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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)風もうなり冷え込む今日は、ホカホカお鍋で晩ご飯。ミツカンのとんこつしょうゆ鍋つゆを使って手軽に楽しみました。じっくり煮込まれた豚骨、鶏ガラスープに野菜のスープと本醸造醤油を加えたコクのある濃厚な味わいのとんこつしょうゆ鍋つゆに、白菜、キャベツ、ほうれん草、にんじん、ねぎ、しいたけ、しめじ、まいたけ、豚バラしゃぶしゃぶ用肉、自家製の鶏団子を入れてグツグツと。〆はラーメンを入れて最後までおいしくいただきました♪11月29日のメニュー・とんこつしょうゆ鍋・たたき長いものポン酢あえ・かきの白あえたたき長いものポン酢あえ☆長いもは皮をむき、ビニール袋に入れ、すりこ木などでたたいて食べやすい大きさにくずし、ゆずポン酢しょうゆをかけていただきまし...とんこつしょうゆ鍋＆たたき長いものポン酢あえ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)しんしんと冷え込む日には体の芯からあたたまる鍋がうれしい。休日は我が家で大人気のキムチ鍋。玉ねぎをしっかり炒めたら、たっぷりの野菜ときのこ、豆腐、しゃぶしゃぶ用豚肉を、キムチ漬けといっしょにガツン！と煮ます。キムチ漬けの酸味と辛み、玉ねぎの甘みで体の中からホカホカ。しみじみおいしいみそ仕立てで、鍋後は卵とじに。今日もごちそうさまでした。1月27日のメニュー・キムチ鍋・たたき長いものポン酢あえ・いちごたたき長いものポン酢あえサクサクの口当たりが楽しい♪☆長いもは皮をむいて厚手のポリ袋に入れ、すりこ木などでたたいて食べやすい大きさにくずし、スプラウトとともにポン酢しょうゆをかけていただきました。キムチ鍋しみじみおいしい、みそ仕立て。炒め...キムチ鍋＆たたき長いものポン酢あえ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪21日土曜日の晩ご飯はキムチ鍋。キムチの酸味と辛みで、体の中からホカホカ。淡白な味わいのタラは、キムチとガツン！と煮るのが大好き＾＾しみじみおいしいみそ仕立てにして、ひと口食べると、奥深い味わいにほっこり。〆はごはんを入れ、卵とじにして。たたき長いものポン酢あえを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。材料（2人分）A水（3カップ）みそ（大さじ1）鶏ガラスープの素（大さじ1）しょうゆ（大さじ1/2）豆板醤（小さじ1/2）☆鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、タラ、豚肉（少しだけ入れました）、餃子（冷凍）、まいたけ、しめじなどのきのこ、白菜キムチ漬け（70gぐらい）、白菜、ねぎ、大根、にんじん、水菜などを加えて火が通るまで煮ます。ごま油（少量）を回しか...ホカホカ♪キムチ鍋＆今週の人気ごはん♪
