今夜の家飲み、久しぶりの・・・お鍋で、ぽっかぽか😃
今夜の家飲み 久しぶりの、お鍋 わが家のお鍋 具材は、ちゃんこ風 出汁はだしの素等を使い、さっぱりと・・ いくらでも、いただけます 具材 鶏肉、牛ミンチ 白菜、えのき、ねぎ、もやし 揚げ、豆腐 牛ミンチ 生姜じる、おろしにんにく 玉葱、化学調味料、酒、醤油、みりん等で 下味を付け +刻みねぎ +片栗粉、小麦粉少々を しっかり混ぜて準備OK 前日に準備し、1日ねかした方が 味が、馴染んで美味しくなります 出汁 AJINOMOTO合わせてだしの素 いりこだしの素 +にんべんのつゆの素で・・・ 具材を入れると、色々な旨味が 出てくるので 出汁は、薄めに・・・ 豆腐、揚げ 京都で有名で、人気の豆腐店 …
2023/01/09 22:02