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おはようございます！今朝もお天気で気持ちがいいポカポカ陽気を通り越してなんだか暑くなりそうですね〜健康管理に気をつけなければ！さてさて、昨夜のごはんは疲労困憊…
これをミートローフと呼ぶのはどうかと思いますが……。 1月のことです。買った合いびき肉は、崩れないで四角のままでパックの中に入っていました。 下ごしらえする間がなく買ってきた日は冷蔵庫に。 更に、その翌日も急いで使いたい食材の都合で、急遽別のメニューに変更してケア料理を作りました。 寒いシーズン、凍った冷たいひき肉を加工するのはキツイですから（例年霜焼け状態。正直、3月の今もまだまだかなりの霜焼け）とりあえず、加熱して保存したい。 仕方がないのでコンロが空いたところで、パックから出してそのまま厚手の鍋に入れて焼きました。外側にスパイスを振っただけで……。 塊のまま、全面返しながら焼き、蓋をして…
お読みいただきありがとうございます楽天グルメが大好きで爆買いしてる調理師もかですアラフォー夫婦小3・年長兄弟の4人家族詳しい自己紹介はこちら以下は外部広告で…
こんにちは昨日から夫が用事で義妹の住む京都に行ってるので、久しぶりにおひとりさま時間を満喫しています今晩帰ってくるのであと少しのんびりさせてもらおうとはいえ、…
この記事は、筆者がハンバーグを作った話で、パン粉ではなくお麩を使ったこと、タネは最初は箸で混ぜること、味付けにYOSHIDAの「グルメのたれ」を使ったことなどを書いている。
【冷凍保存用の『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』（時短料理の必需品） ★ 今日の夕食は『なすキーマカレー』『玉子バターチキンカレー』 『ターメリックライス』『葱抓餅』（ナンの代わり）】
★ 冷凍保存用の『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』（時短料理の必需品） ★ 今日の夕食は『なすキーマカレー』『玉子バターチキンカレー』 『ターメリックライス』『葱抓餅』（ナンの代わり） 今日は午後から
こんにちは。お米がおいしくて食べすぎに気を付ける日々を送っています。先日は新米に合うご飯のお供を紹介しましたが、新米と一緒に食べるとご飯も進むハンバーグも紹介します🍚ハンバーグの下拵えは結構手間のかかる作業ですね。沢山作ってハンバークのタネ
豆腐でかさ増し！黒瀬のスパイス味の ふわふわジューシーメンチカツ！
肉だけのメンチカツより食べちゃうかも～😆材料牛豚合いびき肉（他の肉でも代用可）玉ねぎみじん切り1/2木綿豆腐一丁チーズ（適量）黒瀬のスパイス味おからパウダーてんぷら粉パン粉豆腐はレンチンして水切りしてます今回合いびき肉を使いましたが、脂の少ない赤身や大豆ミートを使ってもOK！玉ねぎはみじん切りにしてレンチン（600wで約3分）合いびき肉はしっかりこねて粘りが出るまでよくこねます。肉をよく
【冷凍保存用の『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』 ★ 色々なお料理が時短でできます★ 今日の夕食は『ナス＆マッシュルームのミートソーススパゲティー』】
★ 冷凍保存用の『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』 ★ （色々なお料理が時短でできます） 今日の夕食は『ナス＆マッシュルームのミートソーススパゲティー』 今日は冷凍保存用の 『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん
【自転車が倒れて∑(＞д＜) キャ～～～ッ!! ★ 今日の夕食は『ひき肉＆玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他】
★ 自転車が倒れて∑(＞д＜) キャ～～～ッ!! ★ 今日の夕食は『ひき肉＆玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他 今日は午後から自転車で”ビュ～～～ン！” 楽しい「スーパー巡り」して 最後のお店で買い物を済ませ
【Vlog】 ヒマ x イソ 0019 ＃自炊ピーマンの肉詰め作って食べる
ミンチ料理は家計にやさいし節約の味方♪というワケでピーマンの肉詰めになりました↓ 動画を御覧くださいませぇ～ ↓◆◇◆スポンサー広告様◆◇◆ 人気ブログランキング↑ ↑ ↑ ぽちっとネ♪ ↑ ↑ ↑...
