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夫の得意な料理はたこ焼き。 明日、たこ焼きをするぞ! と意気込んで、あれこれ買い込んだ。 タマゴは冷蔵庫にある。 玉ねぎもある。鶏肉も。 (夫はたこ焼きに凝っていて、鶏ガラや玉ねぎで取った出汁
大好きなセリが店頭に並ぶようになりました。食べられるのは年内いっぱいくらいかな、短い旬の時期だけです。 ちゃんと鶏ガラで出汁をとりました。手羽先・ハーツ笹垣…
らぁ麺やまぐち監修こだわりの具材! 名店の味を自宅で堪能できる一杯! テーブルマークさんから2023年9月1日
ダイソーの調味料ケースについて。 おはようございます 専業主婦のありんこです。 今回はダイソーの調味料ケースについて。 コンソメや鶏ガラを使…
【鍋キューブ】豚骨白湯なのに脂質1.4g!うますぎてリピート確定です【クローン病】
脂質めちゃくちゃ少ないのに豚骨の濃い味が堪能できるので、クローン病病患者やダイエットしている方にオススメです。
料理の基本・裏技・豆知識☆鶏がらスープ 自家製スープで、味がガラっと変わるよ(*^^)v
サイトマップ 先日、牛すじを下処理した時の下茹で汁が、日々の料理に重宝している。忙しい平日の手抜きレシピでも、満足感がある。 これに味を占めて鶏がらスープを取ってみる。たまにスーパーでも見かける安価な鶏ガラ。今日は1羽、120円で購入できた。このお安い鶏ガラ、これでスープを取ることはご存じでも、実際に作ったことがある方は、少なくないだろう。昨今のインスタントスープ、顆粒タイプや半練りタイプのスープも美味しいくなったからね。 ということでレシピです。 風邪をひいたときは、温かいスープが一番!ミネストローネで栄養とろーね 調理時間:約3時間材料費 :200円前後 材 料 (1000ml分) 鶏ガラ…
■鶏ガラスープに背油が決め手 京都発祥の『来来亭』(愛知県名古屋市)
目次 1 「京都風醤油ラーメン」の『来来亭』 2 駐車場が完備されています 3 お客さんの好みに合わせて調整可能 4 背油たっぷりの鶏ガラ醤油ラーメン 5 スープが良く絡む細麺 梅干しで口直し 1 「京都風醤油ラーメン」の『来来亭』 (写真:『来来亭』のラ