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【ちょっと昔の流山40】2008年4月27日 平和台、流山8丁目他
2008年4月27日、総武流山電鉄の流山駅付近。写っているのは先代の2000系「なの花」です。 線路沿いに南下。 平和台駅です。 駅前には、イトーヨーカドーがあります。 ここには終戦まで陸軍の糧秣廠があり、軍馬用の大麦や干し草などを貯蔵、加工をおこなっていました。 流鉄線から専用線がつながり、貨物列車も運行されていたようです。 流山街道を挟んだ反対側には、メルシャンの流山工場がありましたが、2007年3月31日に操業停止し、この時点では更地になっています。 空き地の奥に見えるこんもりとした木立は赤城神社です。 現在ここには、「ケーズデンキ」や「しまむら」があり、この風景を見ることはできません。…
TH69です。 家で作る普通のビーフカレーをまだ作ってなかったので、半額の牛肉で作ってみました。 レシピはこちらです。玉ねぎに人参とセロリを加え、スパイスも牛肉向けに変更しました。 牛肉は半額のカレーシチュー用と生協の訳ありふぞろいの焼肉用を使いました。 ホールスパイスはいつも使っているマスタードシードとクミンシードを使わず、牛肉に合いそうなシナモン、カルダモン、クローブ、ローリエを使ってみました。 作り方はいつもと同じです。今回は試しに赤ワインビネガーと砂糖も入れてみました。 これ、メッチャいい香りです！ この香りだけで美味しいこと間違いなし(かも…) カレーシチュー用の牛肉はちょっと固かっ…
TH69です。 夕食のメインはカマスの開きでした。 ワインはメルシャンのブレンド白です。 このカマスは塩味が付いてないので、すぐ塩で焼いています。結構カマス好きです。 白菜の湯豆腐 白花豆の甘煮、かぶの千枚漬け、自家製毛豆の納豆 自家製おから、レタスとトマトときゅうりともずくとひじきと昆布のサラダ 今日新たに仕込んだ毛豆納豆の煮汁で炊いたご飯。ほんのり甘く豆の香りがして美味しい。 ワインは先日飲んだメルシャンのブレンド白ワインです。やはり意外に美味しいです。 では、素敵なおうちごはんを！ にほんブログ村
TH69です。 夕食のメインはさごしの煮付けでした。 ワインは今日買ってきたメルシャンの白です。 いつものほうれん草のにんにく卵焼きを、スパイス料理にアレンジしてみました。 色は悪くなりましたが、スパイスの香りがよく分かって面白いです。 白花豆の甘煮、かぶの千枚漬け、自家製毛豆の納豆は自家製海苔の佃煮で食べました。 自家製おから、レタスとトマトときゅうりともずくとひじきと昆布のサラダ 合わせたワインはメルシャンのブレンド白ワイン「Mercian Blends Perfect Blend White」です。ブレンドと言ってもブドウのブレンドではなく、オーストラリアとスペインのワイナリーのワインを…
TH69です。 夕食のメインは地中海料理のムサカでした。 シャトー・メルシャンの「藍茜」はメルローとマスカット・ベーリーAのブレンドです。 ナスとじゃがいもとミートソースの重ね焼きみたいな感じです。 ミートソースはお肉ゴロゴロのボロネーゼのレシピで私の手作りです。 ミートソースの味付けは塩・胡椒・ハーブだけで充分な美味しさでした。どんどん広場のナスも甘くてメチャ旨！ 今回も大成功でした(嬉)。 ただ私のイメージ的にはもう少し甘さが欲しいので、次回はホールトマト1缶とトマトピューレにしてみます。 きゅうりとじゃがいもとオクラはマヨネーズを付けて食べました。きゅうりも甘いねん！ レタスとトマトとき…
かなり久しぶりのスーパーで買えるお手ごろワインレビュー編！！ 今回は、カリフォルニアワインをベースとしたメルシ
今夜のお酒！セブンイレブン『ワールド ディスカバリー NO.2フランスI.G.Pペイドック カベルネ・ソーヴィニヨン』を飲んでみた！
tomomo13のブログ。セブンイレブン『ワールド ディスカバリー NO.2フランスI.G.Pペイドック カベルネ・ソーヴィニヨン』の口コミです。
いつも笑いが絶えない家には、自然と幸福がやって来ます 笑う門には福来たると言う事で･･･ 気まおやさん厳選、一日一笑画像を、不定期ですが載せる事にしました 一日一笑とは、毎日一回は笑って過ごそうと言う意味です 毎日笑う習慣を付けて、愉快な日々を送りましょう
妻が10月17日に新発売された焼酎ソーダを買ってきてくれました。 今回ご紹介するするのは、キリンビール株式会社さんの「キリン 上々 焼酎ソーダ」です。 「キリ…
今日は会議デー 出社してから、ずっと会議でした。 今日の会議は、今後のあり方を話し合うという抽象的なテーマでしたが、 私としては今後のためにいい感じに方向が定められたのではないかと。 正直自分が予想していた結果にはならなかったんですが、 皆が納得する、そして前向きに行動できる結論が出せたのではないかと。 それだけで、今日1日の達成感があります。 ということで、乾杯(笑) 達成感があった1日は、いいお酒でしめるべき。 （毎日飲んでるじゃんというツッコミは受け付けません。） ということで、今日は平日からワインをいただいちゃいました。 ☟メルシャン・ワインズ サニーサイド オーガニック ホワイト 自…
セブンプレミアムはセブン＆アイ・ホールディングスのプライベートブランド。本日新発売の4本を買ってみました。何れも太陽をたっぷり浴びた葡萄をひと房ごと丁寧に手摘…
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