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TH69です。 夕食のメインは10％引きの月曜日に550円引きやった鰻のうな丼でした。 ワインは山梨県ルミエール社の甲州です。 ちょっとマシな粉山椒を掛けて食べたら、爽やかな香りとピリッとした辛味でメチャ旨！ 自家製絹さやと豆腐とわかめの味噌汁(お味噌も自家製です) 今日の収穫です。一番上のは多分ヨトウムシに食われたと思います(やっつけました)。 海藻サラダ、きゅうりとワカメとじゃこの酢の物 自家製毛豆の納豆、ひよこ豆の甘煮 どんどん広場で買った山芋のとろろ汁はすごい粘りでした。 デザートは丸めないスイートポテトです。 合わせたワインは山梨県ルミエール社の甲州「ルミエール フレール 甲州 20…
【病院に検査結果聞きに行ってきました★今日は土用の丑の日なので夕食は『うな重』】
★ 7月24日（水） 🌞 ★ 今日は午前中に自転車で”ビュ～～～ン！” この前の血液検査の結果を聞きに病院に行ってきました 3か月前の健康診断の時（再検査になった）に比べて 数値が正常値内になっていてひと
昨日は土用の丑の日でしたね。うなぎ…なかなかの高値です。今年もスーパーで買ったうなぎの長焼きを夫婦で半分こ。スーパーのうなぎを美味しく食べるコツを知ってから、毎年実践しています。【スーパーのうなぎの温め方】1 うなぎに熱湯をかけて水気を拭く。2 酒小さじ2をか
スーパーのうなぎを圧倒的に美味しくする温め方とレシピ【皮がパリっとして臭みもカット】
スーパーのまずいウナギの理由を排除したら圧倒的に美味しくなります。炙り焼きやその他の焼き方とレシピでプロの味に近ずこう！ iwatani炙りや2を頻繁に使用する男が秘技を伝授しますぞぉぉぉ！
