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季節は初夏から梅雨に移り変わりそうだってのに、まだ冬のお酒の感想です(^_^; 愛知県半田市の伊東株式会社が造る「敷嶋(しきしま)」の季節限定酒「冬椿(ふゆつば...
江戸から今へ続く伝統のお酒！？ 「三河武士 純米」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！
2024年の夏酒ですが、薄にごりの生酒をいただきました。愛知県西尾市の山﨑合資会社が醸す「奥(おく)」の純米吟醸 生原酒 夏かすみです。酒米には愛知県産の夢山水...
日本酒SAKE POST「越乃白雁 越乃碧」「北雪 腰淡麗」「虎変」
日本酒SAKE POST「越乃白雁 越乃碧」「北雪 腰淡麗」「虎変」先ほどブログではアルコールハラスメントについて、日本の酒飲みをボロクソに貶しておいて何で…
評価：3.2/5 芳醇な甘みと酸。バランスも良い。食中酒というよりは単独で飲んだ方が美味しいかも。居酒屋のマルリキのオリジナルらしい。 https://sakenowa.com/checkin/1mMQsKF ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒
評価：3.5/5 優しい柑橘系の呑み口。爽やか。何日かに分けて飲むと、後半は酸がたってきて、それはそれで美味しかった。 https://sakenowa.com/checkin/7ergNUP ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 二兎 にと純米吟醸出羽燦々 五十五火入れ酒720mL丸石醸造株式会社（愛知県岡崎市）
評価：3.5/5二兎 二狼 2022 萬歳 純米吟醸 丸石醸造 - さけのわ 二兎 干支ボトル2023 Rabbit and Rabbit 純米吟醸直汲み生原酒 720ml 【日本酒/愛知県/丸石醸造】【要冷蔵商品】
愛知県愛西市の山忠本家酒造株式会社が醸す「義侠(ぎきょう)純米原酒 生酒です。販売時は紫外線保護のため、上の写真のように新聞紙に包まれています。新聞紙を取り...
