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2024年1月9日例年だと、ポルトガルのテレビでは必ず北半球でいち早く新年を迎える日本の年越しの様子を放映してきたのですが、今年は日本のではなく中国、それに韓国が加わって、カウントダウンと新年を迎える様子が放映されていました。ふ~ん、中国の正月は旧正で2月のはずだが今なんでやの?して韓国とはまた?テレビのCMにも中国系ポルトガル人のモデルを結構見かけます。かつては日本人を使ったCMも見たものでした。も...
2022年2月5日 久しぶりにチーズケーキを作った。わたしのはべークトチーズケーキと言ってスポンジが固めだ。 この3分の1はいつも夫を通して近所に住む義兄に届ける。焼き型に流し込む前に生地にホンの少しだけわたしはポルトワインを加える。ポルトワインは我が家では常備のスピリッツであり、ウイスキー等と共にリビングのキャビネット棚の中に入れてある。赤矢印のつまみを持って戸を手前におろすと出てくる。さて、生地...