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昨日はやたらと温かかった。 ところが今日は一変して北から冷たい風が吹いて一挙に気温は急降下、全く上がったり下がったりで身体が追いつかない。 もはや3月も半ばに入ったと言うのに、予報を見る限りこの先しばらくは寒い日が続くことになりそうで、さて、いつダウンをクリーニングに出したら良いんだろう ?? さて、そんな温かかった昨日は久方ぶり我が家でバル「大パパ」を開店した。 お客様は同じマンションに住む二回りほど若いご夫妻。たまたま先方の奥様とカミさんが何かの話題で盛り上がり、たまには飲みにいらっしゃいよの会話から始まったもので、このご夫婦と飲むのは初めて。 てな事で私も腕によりをかけて、こんなもので始…
牛肉トマト煮込みのスクランブルエッグ添え 海鮮サラダはエビとタコとホッキ貝
トマト煮込みは美味しい。それにスクランブルエッグを添えると、なんだかもう嬉しくなる。合うんですよね。さて、サラダは魚介で食べたい。スーパーでホッキ貝が赤くて美しかった。お刺身でも好きだが、サラダにしても旨いんです。 トマト煮込みと海鮮サラダの夕食 目次 夕食 牛肉トマト煮込みのスクランブルエッグ添え ホッキ貝の海鮮サラダ ブランパンのチーズ焼き 昼食 低糖質トマト煮込みのパスタ ひとこと ホッキ貝 夕食 牛肉トマト煮込みのスクランブルエッグ添え ○牛肉・オリーブオイル・トマトソース・デミグラスソース・玉ねぎ・セロリ・ジャガイモ・ニンジン・塩・コショウ・醤油・白ワイン・月桂樹(ローリエ) 鍋にオ…
こんにちわんこ。4年ぶりに帰国していたママリンたちが帰ってきたんだよ、のエンジェルタルです。これは2009年5月・4歳の時のタルちゃんです。一時帰国のこれまでの記事はこちら ↓ 機内食がイマイチでした ホテルの部屋が狭かった件 温泉でおしゃべり三昧 昔の人は達筆だった 不死身伝説は続く? こういうの普通ですか? 面倒な免税手続きをパスした代償 グルグルがバエる 田舎のニュースキャスター 合流・下品な家...
断酒ダイエット145日目のダイエット飯は雑穀おにぎりと海鮮サラダ
断酒レコダイ145日目 お休みだったので、息子が小学校に行ってる間、ひたすらPC前でブログいじりをしていたら、
お安くゲットしたサーモンのお刺身。ほんの少しの手間で、おしゃれな和風サラダに。もちろん、ご飯にのせて漬けサーモン丼にしても美味しいです。【材料:1人分】サーモ…
手羽中とナスの揚げ照り焼き 甘辛ダレにからめて、とろりと食べる!
ナス、手羽中、ゴーヤを揚げて、甘辛いタレにからめる。食べ応えあり。ご飯にもお酒にも。夕食「手羽中とナスの揚げ照り焼き」「海鮮サラダ」 手羽中とナスの揚げ照り焼き 海鮮サラダ 手羽中とナスの揚げ照り焼き 手羽中は皮も肉もしっかりあって、平たいので揚げやすいし食べやすい。本日は、ナスやゴーヤと大量に揚げた! 手羽中とナスの揚げ照り焼き ○手羽中・ナス・ゴーヤ・塩・コショウ・片栗粉・小麦粉・サラダ油 ○調味料・・・醤油・ラカント・鶏ガラスープの素 作り方 手羽中は塩コショウして、ナスは乱切り、ゴーヤは輪切りをさらに半分にカット。片栗粉と小麦粉を具材にまぶすが、ビニール袋を使うと便利。油で揚げる。フラ…