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手羽中とナスの揚げ照り焼き 甘辛ダレにからめて、とろりと食べる!
ナス、手羽中、ゴーヤを揚げて、甘辛いタレにからめる。食べ応えあり。ご飯にもお酒にも。夕食「手羽中とナスの揚げ照り焼き」「海鮮サラダ」 手羽中とナスの揚げ照り焼き 海鮮サラダ 手羽中とナスの揚げ照り焼き 手羽中は皮も肉もしっかりあって、平たいので揚げやすいし食べやすい。本日は、ナスやゴーヤと大量に揚げた! 手羽中とナスの揚げ照り焼き ○手羽中・ナス・ゴーヤ・塩・コショウ・片栗粉・小麦粉・サラダ油 ○調味料・・・醤油・ラカント・鶏ガラスープの素 作り方 手羽中は塩コショウして、ナスは乱切り、ゴーヤは輪切りをさらに半分にカット。片栗粉と小麦粉を具材にまぶすが、ビニール袋を使うと便利。油で揚げる。フラ…