ハッシュタグ記事一覧

ジョージア料理のシュクメルリ風チキンをニンニクたっぷりで作る

レトルトのシュクメルリを初めて食べて以来、たまに作りたくなるチキン料理。ニンニクたっぷりなのが気に入っているが、本場の作り方が、まだよくわからない。ネットでいろいろな動画を見て、自分なりに作ってみた。シュクメルリ風だ。 シュクメルリ風チキンとイクラカナッペの夕食 もくじ 夕食 シュクメルリ風チキン ブランパンのイクラカナッペ ツナコーンサラダ 昼食 ブランパンのハムレタスサンド ひとこと NEXZ ミニアルバムのMV公開を待つ 夕食 シュクメルリ風チキン 〇鶏もも肉・鶏手羽元・ヤゲン軟骨・ニンニク・バター・塩・コショウ・生クリーム フライパンにバターを溶かす。塩とコショウをふった鶏モモ肉、鶏手…

2024/11/11 07:14

甘エビのカクテルとカナッペでおうちパーティー トリュフバター添えステーキをメインディッシュに

数日前にデパ地下で白トリュフバターを見つけた。これは使える。ちょっとお高いが、美味しそう。家族のお祝いに花を添えるに違いない。あとは、コンソメゼリーを作って魚介と食べてみるかな。 甘エビのカクテルとステーキでパーティメニュー 目次 夕食 甘エビのカクテル チーズカナッペと魚介のカナッペ 白トリュフバターのステーキ 昼食 白トリュフバターのステーキ添えスパゲッティ ひとこと トリュフ 夕食 甘エビのカクテル 〇甘エビ・コンソメスープの素・塩・コショウ・ゼラチン・パセリ 〇ヨーグルト・ケチャップ・マヨネーズ・クレイジーソルト 鍋に水、コンソメスープの素、塩、コショウでスープを作る。火を止め、80℃…

2024/04/28 09:40

ホワイトデーのおうちパーティーメニュー 少しずつつまむ系の料理とお菓子

小さなおにぎりは味をいろいろにして握る。ご飯を控えている私のためには、ブランパンのカナッペ。から揚げや卵焼きは、ちょい小さめで可愛くして、ちょこちょこつまむ感じのミニパーティーメニュー。 おうちパーティー 目次 おうちパーティーメニュー 鶏から揚げ 卵焼き ラップミニおにぎりとカナッペ 野菜スティック ホワイトデーのお菓子 ひとこと 推しのNEXZのホワイトデー おうちパーティーメニュー 鶏から揚げ 〇鶏もも肉・ニンニク・ショウガ・塩・コショウ・片栗粉・サラダ油・日本酒（糖質0g）・カボチャ 一口大に切った鶏肉に日本酒をかける。ニンニクとショウガをすりおろし、塩、コショウを加えたら、鶏肉を30…

2024/03/15 07:25