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成城石井 ラヴィットで田辺さんが紹介したトリュフバター（2024年8月）
TBSのラヴィット！でぼる塾の田辺さんが紹介した成城石井のトリュフバターを購入しました。 ↑販売されている様子 ↑内容量80グラム このトリュフバターを使って、田辺さんと同じ料理を作ってみました。 ↑白トリュフバターコーンどんぶり ブロッコリーを加えたのは私のオリジナル 1人前の材料は以下です。・トリュフバター8g・コーン 120g・ごはん180g・塩こしょう少々・オリーブ油 少々 コーンを水切りして、フライパンにオリーブ油をひいて中火で炒めて、塩こしょうで味付けして、トリュフバターを投入して炒めて、ごはんにのせるだけです。ネットで検索するとレシピは出てくると思います。 ラヴィットの中では絶賛…
甘エビのカクテルとカナッペでおうちパーティー トリュフバター添えステーキをメインディッシュに
数日前にデパ地下で白トリュフバターを見つけた。これは使える。ちょっとお高いが、美味しそう。家族のお祝いに花を添えるに違いない。あとは、コンソメゼリーを作って魚介と食べてみるかな。 甘エビのカクテルとステーキでパーティメニュー 目次 夕食 甘エビのカクテル チーズカナッペと魚介のカナッペ 白トリュフバターのステーキ 昼食 白トリュフバターのステーキ添えスパゲッティ ひとこと トリュフ 夕食 甘エビのカクテル 〇甘エビ・コンソメスープの素・塩・コショウ・ゼラチン・パセリ 〇ヨーグルト・ケチャップ・マヨネーズ・クレイジーソルト 鍋に水、コンソメスープの素、塩、コショウでスープを作る。火を止め、80℃…
こんにちは。 週末は、グルメライフに行ってきました♪ グルメライフは、ヨーロッパからの輸入食材をメインに販売しているレストランオーナーも買い付けにくる食材店で…
