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この中にはマグロを軽くソテーしたのが埋まっている大根おろしたっぷり昔々、長野でいただいて面白い、美味しい、と思って以来たまに、します。↓この日の炒め物はレ...
マグロのソテーに冷たいトマトサラダを添えて ちょっとおしゃれに
暑くて暑くて、本日は冷たいお魚料理にする。マグロをソテーにして冷たいトマトのサラダを添えることに。ガーリックとフレッシュバジルを、ジューシーなトマトに混ぜ込むのはいつものパターン。カルパッチョよりもメインっぽい一皿に。 マグロのソテー トマトサラダ添え もくじ 夕食 マグロのソテー トマトサラダ添え 牛肉炒め 昼食 低糖質肉冷やしとうふ麺 ひとこと 暑すぎてエアコンが心配 夕食 マグロのソテー トマトサラダ添え 〇マグロ・塩・コショウ 〇トマト・ニンニク・玉ねぎ・セロリ・スイートバジル・塩・コショウ・オリーブオイル フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニク、玉ねぎ、セロリを炒める。塩、…
いつもの食材でパーティーメニュー 近所の小さなケーキ屋さんで洋酒たっぷりのサバランを
新しいパソコンが届いたのはうれしいが、準備が何かと大変。今日は家族のお祝いなのに時間がない。家にある食材でパーティーメニューを作る。ケーキは昔からある近所の小さなケーキ屋さんに走った。 パーティーメニューの夕食 目次 夕食 生ハムキウイ 油揚げのいくらカナッペ マグロソテー 手羽先の煮込み イチゴのサラダ ケーキ ひとこと 近所のケーキ屋さん 夕食 生ハムキウイ 〇生ハム・キウイ・マスカルポーネチーズ キウイをひとくち大に切って生ハムを巻く。マスカルポーネチーズを上にのせる。ルッコラとオリーブの塩漬けを添えて。 以前、かっぱ橋で購入したカッティングボードにのせれば、ちょっといい感じの前菜に。 …
