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キンメダイ・太刀魚・アワビの刺身と白子ポン酢を堪能！花粉症でもまだ香りに支障なし？
この時期、30年間お馴染みの花粉症で味覚がおかしくなる。でも、このところの寒い日が続いたおかげか、薬のおかげか、まだ大丈夫な気がする。それなら、キンメダイと太刀魚の春らしい色のお刺身の盛り合わせを買おうじゃないか。そして、アワビが3個で700円？この値段はなかなか無い。うん！生きてるよ。これはお刺身大会だね。ついでにタラの白子もいっちゃう？あらら、じゃあ日本酒で。 お刺身と白子ポン酢と肉巻きレンコンの夕食 もくじ 夕食 キンメダイと太刀魚とアワビの刺身盛り アワビのバター醤油焼き 白子ポン酢 肉巻きレンコン 昼食 カリフラワーライスのカレー ひとこと 花粉症と料理 夕食 キンメダイと太刀魚とア…
Still JYP（ゲストNEXZ）に行ってきた！ 帰宅後は低糖質カリフラワーライスのカレー
退職したら、朝の情報番組DayDay.を見るようになった。たまたま知ったニジプロ2。そのオーディションから誕生したNEXZが推しになり、J.Y.Parkさんにも興味深々。そのパークさんの30周年ライブにNEXZがゲスト出演するなんて！最高だ！夕飯を作ってから出発。この間のライブの時も作った、カレーですけど。 ライブの後の夕食 11:00PM もくじ 夕食 カリフラワーライスのカレーライス ベーコンとコーンのサラダ ひとこと ライブの1日 出発までに昼食と夕食を Still JYP 夕食 カリフラワーライスのカレーライス 〇カリフラワー・低糖質麺（通販デリカーボ フィットチーネ） 〇豚ロース肉・…
みなさまのお墨付き On the ごはんシリーズにカシミールカレーが！当然食べるランチ
カシミールカレーといえば、カレー専門店のデリーが発祥だ。本日のカシミールカレーは、みなさまのお墨付き On the ごはんシリーズ。具が入っている点が違う。デリーのレトルトは、自分で具を用意するのだ。でも、1人前だしお手軽なので、当然購入。 辛いカレーをカリフラワーライスでランチに。ワクワク。 カシミールカレーのランチ 目次 昼食1 カシミールカレー On the カリフラワーライス 昼食2 豆腐麺の釜揚げうどん風 ひとこと ニジプロジェクト 昼食1 カシミールカレー On the カリフラワーライス ○カシミールカレー（西友 みなさまのお墨付き On the ごはん）・卵・福神漬け ○カリフ…
カリフラワーライスのカレー トッピングは野菜と海老をカラリと揚げて
午後からお出かけするので、午前中にカレーの準備をした。本日はすりニンニクをたっぷり入れる。 カリフラワーライスカレー くるみベーコンサラダ タコのチーズ焼き 目次 カリフラワーライスのカレー ベーコンくるみサラダ タコのチーズ焼き メニューと食材まとめ 本日の料理ポイント ひとこと 辛味をプラス カリフラワーライスのカレー ○豚肉・玉ねぎ・ニンジン・ニンニク・ローリエ・グリコバーモントカレー（甘口）・ハウスジャワカレー（スパイシーブレンド）・ガラムマサラ・コーヒー・辛さ自在（エスビー） ○カリフラワー・ジャガイモ ○カボチャ・パプリカ・市販の冷凍海老フライ・サラダ油・温泉卵・福神漬け 作り方 …
「海老と春野菜のゼリー寄せ」テリーヌの形のゼリー寄せに挑戦！
昼食「低糖質豆腐麺のチゲうどん」夕食「カリフラワーライスのカレーライス」「海老と野菜のゼリー寄せ」 さて、本日のメニューはこちらから。 昼食「低糖質豆腐麺のチゲうどん」 昨日のスンドゥブチゲのスープとアサリだけが、鍋に残っている。これはいつもの、昼ご飯に使うパターンです。追加の豚肉、九条ネギを入れて、卵を落とす。豆腐麺に合うに決まっている。昨日は豆腐で食べて美味しかったんだから。卵が入るとまた違う味わい。辛味もマイルドになって、麺をすすってもむせない。スープまですっかりいただいた。 低糖質豆腐麺のチゲうどん レストランの前菜のゼリー寄せに憧れる。透明な琥珀色のゼリーの中に海老やハム、野菜がキレ…
