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テレビで見たときは、ご飯にかけるとイクラ丼の味って言ってた気がする。「いくら醤油（空知舎）」、食べ方として卵かけごはんや卵焼きにかけるなど紹介していた。購入後、まずは味見。あら、イクラの味。ちょっと甘い。家族が卵かけご飯にかけていたので、一口食べてみた。おう、相当旨い。でも糖質オフのためにはご飯ものを避けたいので、温泉卵を作ってかけてみた。 いくら醤油 もくじ 夕食 温泉卵のいくら醤油がけ ジャガイモのガレット 昼食 カマンベールチーズといぶりがっこのブランパンサンド ひとこと NEXZ「BEAT AX Vol.5」ビハインド、Youtubeライブ 夕食 温泉卵のいくら醤油がけ 〇卵・いくら醤…
鍋ラーメンからのカツカレー（白身魚カツ） NEXZライブ「BEAT AX Vol.5」から帰宅して
推し活を始めて、ライブで遅くなる日はカレーを作るようになった。家族が食べられるようにと、私が帰ってすぐ食べられるように。本日の問題はカツ。本当は推しのユウキの好物にちなんでカツカレーにしたかったが、代わりに冷凍の魚フライを揚げておくことにした。オーブントースターで温めれば、結構サクッとなる。 カレーは午前中に煮込む。そして、昼食は低糖質麺の煮込みラーメンを食べる。お腹いっぱいにしてすぐ出発だ。有明アリーナへ！ 魚カツカレーの夕食 もくじ 昼食 鍋ラーメン 軽食 ブランパンサンド（非常食） 夕食 ひとこと BEAT AX Vol.5 有明アリーナの感激 昼食 鍋ラーメン 〇煮込みラーメンの素（永…
いつものお取り寄せの低糖質麺をいくつか購入。そのうちスパゲッティ麺は、平たいフィットチーネを選んだ。実は間違えた。細いほうが薄味にも合って便利だからだ。でも、フィットチーネを使ってみると、モチっとした食感に食べ応えがあってとてもいい。 低糖質フィットチーネのナポリタンの昼食 もくじ 昼食 低糖質フィットチーネのナポリタン 夕食 豚バラ串 塩サバの唐揚げ ひとこと 「BEAT AX Vol.5」グッズが売り切れ？ 昼食 低糖質フィットチーネのナポリタン 〇低糖質フィットチーネ麺（通販デリカーボ）・ベーコン・玉ねぎ・ピーマン 〇バター・ケチャップ1/2・コンソメスープの素・コショウ 低糖質フィット…
昼食に低糖質麺の焼きそばを作った時、少しラップして冷凍しておいたのには理由がある。低糖質パンに挟んで、禁断のダブル炭水化物「焼きそばパン」を食べたくなったのだ。ブランパンにすれば、1個につき糖質2．1g。焼きそば用の低糖質麺は計算したところ糖質3g。なかなかいいはずだが、実はソースが普通のもの。とんかつソースを使ってしまった！大さじ1杯で5．5g。なんと！ 低糖質焼きそばパンの昼食 もくじ 昼食 低糖質焼きそばパン 夕食 味噌ダレ焼きのスペアリブ 豆苗のかきたまスープ ひとこと BEAT AX Vol.5の座席が2Fになった 昼食 低糖質焼きそばパン 〇ブランパン（ローソン）・低糖質焼きそば（…
大寒波で寒いのなんの。食卓のおかずが、あっという間に冷めていく。温まる汁物がほしくなります。本日はアサリを買ったので、安いモヤシと、ニラをたっぷり入れてスンドゥブチゲにしました。（モヤシに感謝） さて、問題は辛さの調節。先日のマーボー豆腐と同様に、後入れの唐辛子で自分好みに。 スンドゥブチゲと豚ロースの重ね焼きの夕食 もくじ 夕食 ニラとモヤシのスンドゥブチゲ 栃尾油揚げのマヨシラス焼き 豚ロースの重ね焼き 昼食 低糖質麺のかき揚げそば ひとこと 「BEAT AX Vol.5」有明アリーナで開催 夕食 ニラとモヤシのスンドゥブチゲ 〇豚バラ肉・アサリ・豆腐・ニラ・モヤシ 〇ごま油・ニンニク・コ…
今年も1度は作りたい、卓上鍋のおでん。牛スジを買い忘れてどうしようか迷ったが、牛バラ串で実行。卓上で温めながら食べると、なんたって熱さが半端ない。冷たいビールを用意して！ 卓上鍋おでんの夕食 もくじ 夕食 卓上鍋の牛バラ串おでん ネギの味噌焼き 昼食 低糖質カレースパゲッティ ひとこと BEAT AX Vol.5のチケット購入 夕食 卓上鍋の牛バラ串おでん 〇牛肉・卵・コンニャク・大根・厚揚げ練り物（ごぼてん・はんぺん・がんも・玉ねぎてん） 〇昆布・出汁の素・塩・醤油・カラシ 大鍋に昆布で出汁をとり、大根の輪切りを煮る。煮えたところで牛バラ肉を串に刺して入れ、アクをとる。出汁の素、塩、醤油で味…
