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タイの頭は意外に食べるところが多い。しかも身が引き締まっていてしっとりしている。特に頬のところは、他に類を見ない美味。いつもは煮つけにするが、見事な大きさだったので塩焼きにしてみた。で、顔がね…。何とも情けなく、旨そうじゃあないんだけどね。 鯛のお頭の塩焼き もくじ 夕食 鯛のお頭の塩焼き 八宝菜 昼食 低糖質麺のあんかけ焼きそば ひとこと NEXZカムバック 2025.4.28 夕食 鯛のお頭の塩焼き 〇鯛の頭・塩・醤油・レモン 鯛に塩をふって10分程してから、熱湯を注ぐ。流水で、汚れや血合いの部分をきれいにする。塩を振りかけて、魚焼きグリルで10分程焼く。 レモンを添えて醤油で。 お皿に盛…
スーパーに地域の野菜コーナーがある。毎年、春の山菜が並ぶことがあってちょっと楽しみ。本日はタラの芽。伸びているので、栽培より天然っぽい感じ。この長さは、卓上鍋に入れられるかな？揚げたてを楽しみたい。 タラの芽 と…、楽しもうとしていたが、トラブル発生！つゆの鍋をひっくり返す…。ああ…大惨事だよ…。 もくじ 夕食 卓上天ぷら（タラの芽・アスパラの肉巻き） サーモンとアボカドのロミロミ 昼食 低糖質もち麦パンのカツレツサンド ひとこと 卓上でつゆをひっくり返す 夕食 卓上天ぷら（タラの芽・アスパラの肉巻き） 〇タラの芽・アスパラ・豚ロース肉・しめじ・大葉・玉ねぎ・ニンジン・エビ・三つ葉・てんぷら粉…
すみません本日は推し活のNEXZの話題です以前「NEXZLIVETOUR2025」のチケットを申し込みしたことをご紹介しました『最速先行』で浜松公演と仙台公演が当選しましたでも絶対に行きたい初日の川崎公演は落選してしまいましたまだチャンスはある..『2次先行NEX2Y会員対象』→→→落選まだまだチャンスはある..『3次先行NEX2YMOBILE会員対象』→→→落選遂に..ラストチャンスになってしまった..『一般最速先行』→→→落選なんと4戦4敗結局川崎公演のチケットを取ることはできませんでした涙関東圏（川崎大宮宇都宮）は激戦だったそうでかなりの倍率だったと思います残念ですが潔く諦めて最速先行で当選した公演のチケットが良い席であるようにお祈りします叶うのなら..10列めくらいまでの席だといいな～祈そんな中な...全敗。
NEXZ ユウキ（YUKI）推し「O-RLY?」2025.4.28カムバックへ
多くのNEX2Yの期待通り、2025年春のNEXZカムバックが告知された。 4月2日のREAL NEXZでリーダートモヤが「今春はカムバックがあります！」と宣言。準備のためしばらくREAL NEXZはお休みするという。ということは、カムバックを知らせるプロローグ映像が、次の月曜の午前0時に公開になるのでは、と予想した！ 日曜の夜。0時までは頑張って起きていようとしていたらその1時間前に、これからのTIMETABLEの画像と「"O-RLY?" : What's up?」というアニメーションが配信された。これにはびっくり。 そして感謝。 TIMETABLEにスケジュールがしっかり記されていて、Vi…
チキンソテーのレンコンチップス添えの夕食 NEXZ新曲「Simmer」が熱い
最近のお気に入りに、レンコンチップスがある。一度サラダにと思って揚げてみたら、一枚一枚なのがちょっとめんどくさい。でも、食べたらとっても美味しくて病みつきだ。考えてみたらポテチだって大変。それよりは、固いので薄く切りやすいし、少々厚くなっても大丈夫。小さいレンコンが安いので、ちょうどいいのだ。 チキンソテーのレンコンチップス添えの夕食 もくじ 夕食 チキンソテーのレンコンチップス添え キュウリのおつまみ 昼食 低糖質麺の油そば風 ひとこと NEXZ「Simmer」カムバック18日前のM/V配信 夕食 チキンソテーのレンコンチップス添え 〇鶏もも肉・レンコン・ニンジン・オリーブオイル・塩・クレイ…
牛肉の赤ワイン煮込みと低糖質トースト マグロカツのデミグラソース添え この味似てる？
前から作ろうと思っていたマグロカツ。どんなソースで食べようかなと考えながら、もう1品作ろう。牛バラ肉の大容量パックが残っていたので、煮込みかな。で、マグロカツのソースは…。 完成して食べたら、あれれ？同じものを食べているような不思議な感覚。赤ワインを両方に使ったから？それとも、ブランパントーストとカツのパン粉か？ 牛赤ワイン煮込みとマグロカツの夕食 もくじ 夕食 牛赤ワイン煮込みのブランパントースト添え マスタードソースのマグロカツ 昼食 低糖質牛肉の赤ワイン煮込みパスタ ひとこと NEXZ 次のカムバックは2025.4.28 夕食 牛赤ワイン煮込みのブランパントースト添え 〇牛バラ肉・玉ねぎ…
煮豚は鍋でほっとけばOK 白和え、豆タコサラダ、チーズトーストも作っちゃえ
豚肩ロース肉の塊が安かった。久しぶりに煮豚を作ることにする。火にかけて、時々チェックはするけど、意外に放置して大丈夫な「ほっとけメニュー」。その間に色々作ることに。まずは新鮮なほうれん草で白和えを作る。枝豆とタコを炒めてサラダにしたが、チーズトーストも食べたくなって…。 煮豚と白和えと豆タコサラダとチーズトーストの夕食 もくじ 夕食 煮豚 ほうれん草の白和え タコと枝豆のサラダ ブランパンのチーズトースト 昼食 もち麦パンの唐揚げホットサンド ひとこと 低糖工房が閉店 夕食 煮豚 〇豚肩肉・酒・醤油・ラカント・塩・コショウ・ニンニク・卵 フライパンで豚肩肉の塊を全面、軽く焼く。鍋に水、酒、つぶ…
鯛の中華風カルパッチョは桜色 鶏手羽元のスープ フライドポテトを添えて
やっと雨が上がり春らしさが戻ってきた。買い物にも気持ちよく行ける。 大ぶりな鯛の柵は桜色。カルパッチョでいただく。もひとつ、手羽元を柔らかく煮たスープとフライドポテトを加えて。 鯛の中華風カルパッチョに鶏手羽元のスープの夕食 もくじ 夕食 鯛の中華風カルパッチョ 鶏手羽元のスープ フライドポテト 昼食 マッサマンカレー味の牛肉炒めの低糖質ラーメン ひとこと NEXZ春のカムバックへ 夕食 鯛の中華風カルパッチョ 〇鯛・レタス・キュウリ・トマト 〇ワサビ塩・醤油・レモン・ごま油・酒・ラカント・ごま 鯛を薄切りにし、ワサビ塩で下味をつける。お皿にちぎったレタスと輪切りのキュウリと角切りのトマトを敷…
夕飯はミートボール？いや、ミニハンバーグを野菜たくさんナポリタンソースで
初めはミートボールをトマトソースで食べようと考えたが、丸めて油で揚げるのは結構な一手間。つまり、めんどくさくなってしまった。ハンバーグでいいやと思ったが、ミニサイズにして焼けば、肉団子に近いかな？ 麺はないけど、ナポリタンの味。 ナポリタンソースのミニハンバーグの夕食 もくじ 夕食 ナポリタンソースのミニハンバーグ 生ワカメと豆腐のサラダ フルーツの生ハム巻き 昼食 低糖質麺のえび天そば ひとこと 推し活の楽しみ 夕食 ナポリタンソースのミニハンバーグ 〇合い挽き肉・玉ねぎ・卵・牛乳・低糖質パン粉・塩・コショウ・ナツメグ 〇ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・トマトソース・ケチャップ・ウスターソース…
今年も、スーパーで冷凍ムール貝を見かけるようになった。そうすると魚介出汁のブイヤベースが思い浮かぶ。昔、生のムール貝が手に入ったので作って以来、冬に食べたいスープの一つだ。本日は店にあった魚介で簡単に。 ブイヤベースの夕食 もくじ 夕食 ムール貝のブイヤベース チーズのおつまみ 昼食 低糖質ブイヤベーススパゲッティ ひとこと NEXZ NALLINA売り上げ？ 夕食 ムール貝のブイヤベース 〇ムール貝・タラ・海老・オリーブオイル・ニンニク・ローリエ・玉ねぎ・トマト缶・ブイヨン・塩・コショウ・白ワイン 鍋にオリーブオイルと刻みニンニクを入れ、軽く炒める。刻んだ玉ねぎを加えて炒めてから水を注ぐ。ロ…
おめでとう！NEXZ初カムバック2024"NALLINA"動画の感想
11月18日、NEXZ初カムバックおめでとう！ 5:00PM。前日にお知らせがあったように、まずはカムバック直前のインタビューの生配信がありました。続いてNALLINAのMVが配信。8:00PMからはカムバックショーが公開。 その前に夕食を作り、ワンコの散歩を家族に頼み、準備はOK。大はしゃぎで楽しみました！ カムバックショーで披露したNALLINAのステージ（YouTube）はこちらです。 youtu.be もくじ NALLINAのM/V 曲について 映像について HARD ライブ映像 ひとこと タワーレコード渋谷店へ行ってきた NALLINAのM/V デビュー曲のRide the Vibe…
朝から雨が降って本当に寒い。大根と牛肉をたくさん煮ようと思う。以前、市販の牛すじを入れたら旨味がぐっと上がったので、また買ってきました。鍋ごと温かいまま食卓へ。鶏のみそ焼きも熱々で。 牛すじ煮込みと鶏のみそ焼きの夕食 もくじ 夕食 牛すじ煮込み 鶏のみそ焼き タコと海老のマリネ 昼食 低糖質肉みそ麺 ひとこと NEXZのカムバックショーパフォーマンス 夕食 牛すじ煮込み 〇牛すじ（市販）・牛肉・大根・コンニャク・ニンジン 〇昆布・出汁の素・醤油・塩 大根とニンジンをいちょう切りに、牛肉はひと口大に切る。コンニャクは薄切りする。 鍋に昆布と水を入れて出汁をとり、牛肉を煮てアクをとる。大根とニンジ…
八宝菜は野菜たっぷりで、片栗粉のとろみを抑えればかなり低糖質にできるメニュー。海老と豚肉とカニカマで、とても美味しいスープ。 カニカマ入り八宝菜 もくじ 夕食 八宝菜 海苔天 昼食 ブランパンのドライイチジクサンド ひとこと 韓国バラエティ「集まれジュンの森」ゲストNEXZ 夕食 八宝菜 〇豚肉・海老・カニカマ・白菜・ニンジン・ピーマン・もやし・うずらの卵 〇ごま油・塩・コショウ・酒・鶏がらスープの素・醤油・片栗粉 フライパンにごま油をひき、切った豚肉を炒める。白菜の白い部分と、細切りのニンジンを加えてさらに炒める。細切りのピーマンと海老を入れ、火が通ってきたら、もやしとうずらの卵を入れる。少…
NEXZユウキ推し 初カムバック（2024.11.18 MON 6PM）に向けて
11月18日（月）はついにNEXZの初カムバック！おめでとうー！ 10月にNALLINAのプロローグ映像が出てから約3週間が過ぎた。もちろんCD予約は済ませて、夕方6時のカムバックを待つ。 ユウキの缶バッチとアクリルスタンド もくじ "NALLINA" Vertical Short Film 2_Nalli Ver. （11月6日） iMac発売（11月8日） DearU Bubbleの予告（11月8日） NALLINA Highlight Medley （11月9日) "HARD" Track Video Teaser（11月14日）、"NALLINA" M/V Teaser 2（11月17…
低糖質の焼きチーズカレーパングラタン レトルトのチャナマサラカレーで
西友のみなさまのお墨付きシリーズでは、レトルトのカレーをよく買ってくるようになった。種類が多いし、味もそれぞれ特徴があって面白い。本日はチャナマサラカレー。ひよこ豆がたくさん入っている。昼食に。 ブランパンの焼きチーズカレーの昼食 もくじ 昼食 ブランパンの焼きチーズカレー 夕食 バーニャカウダソースとカレーソースのミニパスタ ほうれん草のバター炒め 長芋ソテー 低糖質生クリームプリン ひとこと NEXZの「Next Zeneration」と「NALLINA」 昼食 ブランパンの焼きチーズカレー 〇ブランパン（ローソン）・チャナマサラカレー（西友 みなさまのお墨付きレトルト）・イカのカレーマヨ…
先週のことですが推しのNEXZのハイタッチ会に参戦したとき3年ぶりにネイルをしたのですがそのオフのためネイルサロンに行って来ました主人が定年退職して約1年半（在宅勤務期間を含めると約4年半）ひとりでお出掛けするのは通院と美容院くらいネイリストさんとハイタッチ会の話で盛り上がりスタバでゆっくりひとりランチを楽しみ画像はネットよりお借りしました大好きなショップの馴染の店員さんとまたハイタッチ会の話で盛り上がり画像はネットよりお借りしました久しぶりにひとりでのお出掛け時間を満喫しましたNEXZの話を思う存分したら気分がすっきり～あれ..これって世間一般に言われている主人在宅ストレス症候群の..予備軍ってこと？特に不満はないけれど3度の食事の準備やひとりで過ごす時間がなくなったことはちょっと苦痛かもこの日仕事が休...主人在宅ストレス症候群予備軍＆推し活
NEXZユウキ推し NALLINAでの初カムバック（2024年）までのワクワク
11月18日（月）NEXZの初カムバック決定！おめでとうー！ 10月にNALLINAのプロローグ映像が出てからの、いろいろな配信が楽しい。この3週間をワクワクしながら待ちます。今が一番盛り上がる時期では？ さあ、CD予約を済ませて！ もくじ "NALLINA” Prologue（2024.10.28） "NALLINA” TEASER IMAGE #1（2024.11.1） "NALLINA” Vertical Short Film 1_Bored Ver.（2024.11.2) "NALLINA” Prologue（2024.10.28） プロローグ映像が出る前日、10月27日（日）の夜は大…
大きなアジの塩焼き しらたきのチャプチェ 低糖質な夕食メニュー
スーパーに大きなアジが出現。氷の上に積まれている。本当にアジ？っていう大きさなのでどうやって食べるか考えて、オーソドックスに塩焼きにすることに。ところが、魚焼きグリルの網からはみ出す！斜めに入れて、何とか焼く。焼き魚はとっても低糖質。加えて白滝のおかずも。 アジの塩焼きと白滝のチャプチェの夕食 もくじ 夕食 アジの塩焼き 白滝のチャプチェ 昼食 ブランパンのみかんサンド ひとこと NEXZの新曲「NALLINA」TEASER IMAGE＃1が凄い 夕食 アジの塩焼き 〇アジ（下処理済み）・塩・大根・レモン・醤油 腹の中を洗い、キッチンペーパーで水分をふき取る。アジに塩を振って魚焼きグリルで12…
青パパイヤの煮物 豚バラ串 推しのNEXZの1stミニアルバムが気になる
NEXZのカムバックが発表されて毎日ドキドキ。でも、夕飯の用意をしなきゃね。 豚バラの厚切りは、串焼きにすると簡単。塩だけで、とても旨い。問題は煮物だ。大根がちょっとしかないのに気づいた。練り物のごぼ天は使ってしまいたかったのに。 もしかして、前に調理した巨大な青パパイヤは野菜室で眠っているが、まだ食べられるだろうか。 青パパイヤの煮物と豚バラ串の夕食 もくじ 夕食 青パパイヤとごぼ天の煮物 豚バラ串 昼食 低糖質麺の鶏白湯スープラーメン ひとこと NEXZの1stミニアルバム「NALLINA」 夕食 青パパイヤとごぼ天の煮物 〇青パパイヤ・コンニャク・ごぼ天・昆布・だしの素・醤油・塩 鍋に昆…
豚小間のカクテキ炒め カブとベーコンの炒め物 推しのNEXZカムバックへ！
カクテキが残っている。甘辛い味とパリパリした歯ごたえが、すっかり気に入ったので、また料理に使うことに。 それと、カブが安かったので買ってある。カブも炒めようと思っていたが、カクテキは大根。対するカブは、ちょっと似てる？ まあ、味を変えてみようと思います。 豚小間のカクテキ炒めの夕食 もくじ 夕食 豚小間のカクテキ炒め カブのベーコン炒め 昼食 ブランパンのチョコリンゴサンド ひとこと NEXZ カムバックにハイテンション！ 夕食 豚小間のカクテキ炒め 〇豚小間肉・ニラ・カクテキ 〇ごま油・塩・コショウ・醤油・ラカント・鶏がらスープの素 フライパンにごま油をひく。豚小間肉を炒め、塩、コショウする…
トマトクリームスープのロールキャベツ キャンベルのクリームトマト缶で作る
スーパーで野菜が高くてびっくりする。トマト1個が400円。青ネギが300円。目を疑うような値段に、思わず「わお！」。手が出ない。キャベツ1個200円に頼るしかない。かさばるのでいつもは半分のを買うけれど、丸々しているのを見るとロールキャベツが食べたくなって。 ロールキャベツの夕食 もくじ 夕食 トマトクリームスープのロールキャベツ オイルサーディンのニンニクチーズ焼き タコのマリネサラダ 昼食 ロールキャベツのスープスパゲッティ ひとこと NEXZ カムバックの予想、そして！ 夕食 トマトクリームスープのロールキャベツ 〇キャベツ・合い挽き肉・玉ねぎ・低糖質パン粉・卵・豆腐・塩・コショウ・ブイ…
スーパーに見事なブリカマがいくつかドーンと置かれている。身の方は刺身用の冊になってたくさん積まれている。ずいぶん大きいブリだったんだろうと思う。脂がのっている。塩焼きはつい最近食べたっけ、照り焼きも美味しそう。 ぶりカマの低糖質照り焼きの夕食 もくじ 夕食 ぶりカマの照り焼き 豚肉の揚げ焼き 昼食 ブランパンの豚肉サンド ひとこと ハイタッチ会の余韻とカムバックへの期待 夕食 ぶりカマの照り焼き 〇ぶりカマ・ラカント・酒・醤油・昆布だしの素 フライパンにラカント、酒、醤油、昆布だしの素を混ぜ合わせた調理料を入れ、沸騰させる。沸騰してからぶりカマを入れると臭みが抑えられる。 3分ずつ両面煮てから…
