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牛肉の赤ワイン煮込みと低糖質トースト マグロカツのデミグラソース添え この味似てる？
前から作ろうと思っていたマグロカツ。どんなソースで食べようかなと考えながら、もう1品作ろう。牛バラ肉の大容量パックが残っていたので、煮込みかな。で、マグロカツのソースは…。 完成して食べたら、あれれ？同じものを食べているような不思議な感覚。赤ワインを両方に使ったから？それとも、ブランパントーストとカツのパン粉か？ 牛赤ワイン煮込みとマグロカツの夕食 もくじ 夕食 牛赤ワイン煮込みのブランパントースト添え マスタードソースのマグロカツ 昼食 低糖質牛肉の赤ワイン煮込みパスタ ひとこと NEXZ 次のカムバックは2025.4.28 夕食 牛赤ワイン煮込みのブランパントースト添え 〇牛バラ肉・玉ねぎ…
チヂミは食べたいが、粉ものなので糖質がある。以前はサイリウムで作ってみた。卵だけでもおかずになるかも。ニンニクを擦り下ろした酢醤油が食欲をそそる。 チヂミ風卵焼きの夕食 もくじ 夕食 チヂミ風卵焼き ヤゲン軟骨の串焼き 昼食 ブランパントースト ひとこと NEXZがK-POPの人気曲をカバー「Get On The Mic!」 夕食 チヂミ風卵焼き 〇卵・合い挽き肉・レンコン・ニンジン・ニラ・ごま油・塩・コショウ 〇ニンニク・醤油・酢・ゴマ フライパンにごま油をひいてひき肉を炒める。細かく切ったレンコン、ニンジンを混ぜ合わせ、軽く塩、コショウする。火が通ったら、刻んだニラを加えて、溶き卵を流し入…
鶏肉の唐揚げは美味しいが、さっぱりたべたいときはレモン。大根おろしが加わると最強です。サックリ、ジュワーで、鶏の旨味と衣、おろしレモン醤油が一体になる味。いくらでも食べられそう。 鶏の唐揚げみぞれポン酢の夕食 もくじ 夕食 鶏のから揚げみぞれポン酢 サーモンサラダにすじこをのせて 昼食 ブランパントースト ひとこと Youtubeの「マチコさんち」を見て 夕食 鶏のから揚げみぞれポン酢 〇鶏もも肉・塩・コショウ・ニンニク・片栗粉・サラダ油 〇大根・レモン・鶏がらスープの素・醤油・酒・ネギ 鶏もも肉の筋を切って広げてから、一口大より大きめに切り分ける。塩、コショウ、おろしニンニクで味付けし、片栗…
