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生モツの臭みを消してモツ鍋 赤ワイン煮込みソースのマグロカツ
生のモツを見かけてしまったので、つい購入。美味しいですからね。ただし、臭み取りをした方が良さそう。ほかにも本日は、マグロの柵でマグロカツを作る予定だが、量が多くはないので、鍋と両方でも大丈夫かな。残っていた小海老も一緒に揚げよう。そうすると大好きなタルタルソースを作りたい。さらに昨夜の赤ワイン煮込みも少々残っている。マグロカツのソースにアレンジだ！ もつ鍋とマグロカツの夕食 もくじ 夕食 もつ鍋 赤ワイン煮込みソースのマグロカツ 昼食 ブランパンの焼肉サンド ひとこと NEXZ「O-RLY?」ティザーにJYPの基礎ダンス？ 夕食 もつ鍋 〇生モツ・キャベツ・ニラ・豆腐・白滝・ニンニク・唐辛子・…
牛肉の赤ワイン煮込みと低糖質トースト マグロカツのデミグラソース添え この味似てる？
前から作ろうと思っていたマグロカツ。どんなソースで食べようかなと考えながら、もう1品作ろう。牛バラ肉の大容量パックが残っていたので、煮込みかな。で、マグロカツのソースは…。 完成して食べたら、あれれ？同じものを食べているような不思議な感覚。赤ワインを両方に使ったから？それとも、ブランパントーストとカツのパン粉か？ 牛赤ワイン煮込みとマグロカツの夕食 もくじ 夕食 牛赤ワイン煮込みのブランパントースト添え マスタードソースのマグロカツ 昼食 低糖質牛肉の赤ワイン煮込みパスタ ひとこと NEXZ 次のカムバックは2025.4.28 夕食 牛赤ワイン煮込みのブランパントースト添え 〇牛バラ肉・玉ねぎ…
トランザルプで 薩摩川内～宮崎 2泊ツーリングに行ってきた～
はい！ タイトルの通りですが・・・ 前置きは前回書きました ので、早速ですが初日。今回トランザルプで激走です。 新しく導入しました、計算通りイイ感じ。な、ツ…
マグロカツ 玉ねぎとキュウリの手作りソース添え シャインマスカットと生ハムのおつまみと
本日は牛肉を赤ワインで煮込みながら、マグロカツを作ることに。手作りソースでさっぱりと食べる。連休最後なのでシャインマスカットもふんぱつした。マスカルポーネチーズと一緒に生ハムで包む。（本当はちょっと安かった。） マグロカツと赤ワイン煮込みとシャインマスカットの夕食 もくじ 夕食 マグロカツ シャインマスカットの生ハム巻き 牛肉赤ワイン煮込み 昼食 赤ワイン煮込みのオムライス風 ひとこと NEXZから「HAPPY CHUSEOK」 夕食 マグロカツ 〇マグロの赤身柵・クレイジーソルト・小麦粉・低糖質パン粉・オリーブオイル 〇キュウリ・玉ねぎ・酢・ラカント・塩・コショウ・コンソメスープの素 冷凍マ…
みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
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割烹宗㐂で大満足のランチを食べた後は、再びみさきまぐろきっぷ「京急バスフリーパス券」を利用し三崎港に到着。港といえば市場、そして市場といえば新…
今日は、近所のスーパーで、「和歌山産生びんちょうまぐろ短冊」が、お安くなっていたので、お昼前から準備して、お昼ご飯をマグロカツにしました。他にも、椎茸や、ウインナー、6Pチーズを薄切りロース豚肉で巻いた物などを、衣をつけてあげました。赤身の脂肪の無いマグロをカツにするのは、チキンカツみたいで、あっさりとした味です。お魚をあまり食べられない私でも、魚臭くなく、美味しく頂けます。あと、最近、卵がお安くなっていて、在庫があったので、COOKPADで、ニラ玉の作り方を検索して、作ってみました。オイスターソースや醤油、砂糖などを使って味付けをするニラ玉で、なかなか美味しかったです。夫にも評判が良かったです。ぽちっと押してくれるとうれしいです。にほんブログ村にほんブログ村今日のお昼ご飯～マグロカツ～＆ニラ玉～♪
