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鳥の名を真似た果実のきらきらとルビーの太陽抱(いだ)いて立夏その姿が似ていることからニュージーランドの国鳥、キーウィより名付けられたキウイフルーツですが赤いキ…
【普通と何が違う？】ワイルドブルーベリーの魅力と効能をやさしく解説
普通のブルーベリーとワイルドブルーベリーの違いをわかりやすく解説。アントシアニンの量や健康効果、目的別の選び方も紹介。毎日の目や脳の健康に役立つブルーベリーの魅力をチェック！
いつも応援ありがとうございます。 庭のジューンベリーの収穫 数日前から、庭のジューンベリーが収穫できるようになった。今年は豊作だ。 毎日、朝一番に朝食のヨーグルト用（夫の）ジューンベリーを採って、朝食...
静かな朝です今朝も 曇り空・・明日から また雨のようですお天気の良い日が揃いません カボチャの花が 毎日咲くんですが・・曇りの日が多くて着果出来ているか心配で…
桜散る季節になるとブリーベリーの蕾が膨らみます。ブルーベリーは強力な抗酸化物質であるアントシアニンというポリフェノールを豊富に含むスーパーフードであり、老化防止効果などが期待できます。皆様もブルーベリーの樹をお植になられてはいかがせすか？
2025年1月27日(月)、今日は、終日曇っており、時々雨がぱらついていました。大三島のアメダスでは、雨量は計測されていませんが、当地では若干のお湿りになっ…
青空が広がる穏やかな晴れ～の神戸です。 用事を片付けての帰り道空を見ながら30年前の1月16日の事を想い浮かべてた 30年前の1月16日は3連休の最終日やった…
「二度目の人生」における「健康的な食生活」 その16 常食している食品等に含まれている栄養素と機能性成分 8
林檎にはプロシアニジン、エピカテキン、フロリジンが、ブルーベリーにはアントシアニン、プテロスチルベン、レスベラトロールが、柿にはβ-クリプトキサンチン、カテキン、没食子酸、クロロゲン酸、カフェ酸、プロアントシアニジンが含まれる。
組長雑記～大型遊具が並ぶと！～｜ヒーローショー・キャラクターショーやマスコット、着ぐるみ製作も行う総合イベント会社「ザットインターナショナル」
ぶどう 花言葉 : 豊穣・幸福・愛情・喜びご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。沼隈ぶどうベリーAの房離れの果実を沢山お…
赤紫蘇 花言葉 : 強い信念・力が蘇るご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。前回、淡いカラーの紫蘇ジュースに仕上がりモチ…
【抗酸化作用】紫キャベツのマリネを作って、身体の錆つきを防御せよ！【トッピング】
生きていく上で避けられない活性酸素との戦い。身体が錆びつくと病気や老化が進むそう…。それに対抗する抗酸化作用に期待できるポリフェノールを効率よく摂取できるよう『紫キャベツのマリネ』を作ってみました！
見た目はごつごつしていたり、一か所飛び出ていたりして、なんかあんまり美味しそうには見えないザクロ。でも割ってみると、びっしり詰まった深紅の粒が顔を出し、その美しさに目を見張る。 それもそのはず、ザクロは神話や聖書にも登場するくらい、大昔から人々に愛されてきた果物なのだ。まるで宝石のような美しい赤い粒は人々を魅了し、その数の多さから「豊穣の象徴」とされてきた。 そんなザクロだが、私はほんの数回しか食べたことがない。とにかく食べにくいのだ。小さな粒の中に種があるので、食べるたびにいちいち吐き出さなければならない。このザクロの種のことを「木片のような食感」と書いていた本があったが、まさに言い得て妙。…
季節の移ろいは早いですね。もう紫陽花の季節になってしまいました。あぁでも今年はまだ追いかけられている方かな。こうして紫陽花を撮ることができていますから。ふとここの紫陽花は青、だよな・・・と。確か土壌の具合で赤になったり青になったり。
驚きのスーパーフード：チアシードとアサイーで健康と美を手に入れる方法
近年、健康と美容の両面で注目を浴びているスーパーフード。その中でも特に人気の高いチアシードとアサイーについて詳しくご紹介します。これらのスーパーフードを日常に取り入れることで、あなたの健康と美しさが飛躍的に向上する方法をお伝えします。
何歳になっても白髪は気になるもの。しかし、黒ゴマには驚くべき力がある。自然な方法で美しい髪を手に入れたい人に捧ぐ、このブログでは白髪問題を解決するための秘訣を紹介する。黒ゴマの魔法に触れ、あなたの髪を健康で輝かせよう。
冷凍フルーツで 氷菓 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m昨日は つくば迄早寝いたします。2世のスピーチかとおもったら、 市長の五十嵐さんで、だブス会議でも登壇したかたらしくまったく 日本人委わかりやすい英語のスピーチだった。彼は今後要注意じんぶつなのかもねぇ。もう夢の中です。 ブルーベリー・ヒル ルイ・アームストロング ...
ブルーベリーの肌への効果を徹底解説！自然な美肌を手に入れる方法
ブルーベリーは自然界の小さな宝石であり、その豊富な栄養素と抗酸化物質は肌に驚くほどの効果をもたらします。この記事では、ブルーベリーの驚くべき美肌効果について徹底的に解説し、あなたが自然な美しさを手に入れるための秘訣を紹介します。
ブルーベリーは健康に良いとされる食品の中でも、その特異な効果で注目を集めています。特に目の健康に対する効果は驚くべきものであり、この記事では、ブルーベリーが目に与える効果に焦点を当て、その驚くべき可能性を探ります。
アサイーベリーは、その栄養価や健康効果から、ダイエットや健康志向の人々に注目されています。このブログでは、その驚くべき効果や成功の秘訣を探り、アサイーダイエットの真相に迫ります。さあ、健康的な生活への第一歩を踏み出しましょう。
ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。毎日パン食でしたが、最近週のうち2〜3日はご飯に切り替えようと考えまして、主人が作…
健康系の雑誌のPRページにはいろいろなサプリメントが登場しますよね。老眼や眼精疲労き効くサプリといえばブルーベリーがお決まりどころです。私はサプリよりも食...
うちの金時草たちです 金時草＝ハンダマ（沖縄）＝水前寺菜＝式武草 と名前が色々ありますがすべて同じ。 式部草っていうお名前、タイムリーですね。 『ハンダマ/金時草/水前寺菜の苗 6個セット』加賀
ブラッドオレンジ、一昔前まで輸入物の濃縮還元ジュースでしか、日本ではお目に掛かれませんでした。もう貴重なジュースですが、イタリアを旅行するとホテルの朝食でこのジュースがピッチャーでごく普通に出てきます。子供が小学生だった頃イタリアを一緒に旅行しことがありました。その時朝食で...
にほんブログ村 にほんブログ村 今日は30度に届かない程度の気温で 比較的過ごしやすい1日でした。 土曜日と言うことで、ワン達の御飯を仕込むので 収穫が始まった「大根農家さん」に寄りま
ベリー系の果物が好きだ。ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、クランベリー、他にもマルベリー（桑の実）とか、チェリーもベリーのお仲間だ。 何と言っても姿かたちが愛らしい。皮をむいたりしなくても、手でちょっとつまめるのがいい。甘すぎず、酸味があるのもいい。 なかでも一番好きなのがラズベリー。普通のスーパーではなかなかお目にかかれないけど、コストコに行けば間違いなく手に入る。今回もありましたよ。たっぷり入って1,390円。 日持ちしないので、すぐに何かを作るか冷凍するか。ジャムが手っ取り早いけど、ちょっと手間暇かけて、ケーキを作ることにした。 まずはケーキに入れるピュレから。ラズ…
初夏に爽やか【しそジュース】をつくってみました！赤しその香りがよく美しい色に
こんにちは。竹みかです。 梅干しの色づけに使われることが多い赤しそ。 旬を存分に楽しむなら、しそジュースにするのがお勧めという話を小耳にはさみ、挑戦してみることにしました。 実際につくってみて驚きでした！ 数カ月かかる果実酒や、2週間～かかる果実酢(フルーツビネガー）と違い、なんと1時間ほどでできてしまったのです。 その香りの高さと、美しい色合いも感動ものでした。 そこで今回は、 しそジュースの材料とつくり方 しそジュースの飲み方や味の感想 しそジュースをつくるにあたって注意点や保存方法、賞味期限 しその栄養や効能 等についてお話ししたいと思っています。 是非、あなたも旬の赤しそを使って、しそ…
我家の庭では、毎年この時季にブルーベリーとブラックベリーがたくさんとれるようになった。植えたのはもう20年も前で、よく実をつける年と、まったくダメな年もあったりしたけど、ここのところ豊作が続いている。うれしいことだ。 でも、正直ブラックベリーは食べにくい。熟して甘くなるまで待つとポタポタと地面に落ちてしまうし、大敵のカメムシがへばりついてチュウチュウと甘い汁を吸っている。そうなる前にとると、すっぱくて食べられないのだ。 ブラックベリーはアントシアニンやポリフェノールが豊富で、眼精疲労やアンチエイジングに効果があるという。だからカメムシばかりに吸われてはもったいないと、すっぱいうちにとって、せっ…
新刊案内、『生物の科学・遺伝 Vol.77』(2023年5月)
『生物の科学・遺伝』という雑誌の2023年5月1日に発行されたVol. 77号を購入しました。この号は花ハスの特集で、面白そうですから買ってみました。隔月の刊行なので、今年の3号になるそうです。購入を決めた決め手は、なんと言っても沢山のハスの品種の花の写真が掲載されて
ご訪問ありがとうございます😊50代から夜になると目がショボショボ (∋_∈)眼精疲労？以前 夏によく飲んでいた発酵カシス飲料数日前から頂いてます久しぶりに飲…
![[🍁紅葉] 食生活について語ろう](https://img.blogmura.com/sites/1067051/post-images/48401232.webp/crop/435x435)
・気温10℃以下で紅葉落葉に先だって葉が🍂紅色・黄色に変わる現象を紅葉(こうよう)といいます。紅色に変わる場合だけを言うこともあります。晩秋気温が下がると、落葉樹は、葉を赤く色を染めたり、種類によって黄色に変わります。葉柄の基部に離層を形成し移動できない糖類が赤色のアントシアンに変わるために起こる現象でカエデ属に特に著しく見られます。りんごの赤い色は、紅葉(もみじ)の色素と類似した緑色のクロロフィルが分解したアントシアニン系色素であり低温と強い光で合成し生じ暖かくて明るいと、若い細胞に存在します。無色の色素体内に、葉緑素(青緑色)とカロテン(黄色)という水に溶けない色素が作られ葉緑体を形成しています。袋をかけずに栽培、無袋栽培したものは緑がかった黄色でサン陸奥と呼ばれ王林も陸奥と同系です。アントシアニンを...[🍁紅葉]食生活について語ろう
疲れた時の定番のお茶は、ハイビスカス、ローズヒップ、ローズのブレンド。ほどよい酸味とルビーのような美しい赤い色に元気をもらう。 なかでもハイビスカスのお茶は、古代エジプトの時代から飲用されており、ピラミッドを積み上げた作業員たちの喉を潤したという。 そんなハイビスカスだが、メディカルハーブの世界では観賞用のお花と区別してローゼルと呼ばれることが多い。今回幸運にも、珍しい生のローゼルが手に入って舞い上がってしまった。 なんと愛らしい、エレガントなお姿。ポッと膨らみながらキュっと引き締まっていて、なんとも言えない気品が漂っている。それもそのはず、昔から「神に捧げる花」とされ、中国ではローゼルティー…
コハゼ出しています！今年最後のコハゼです！売り切れていたら、ごめんなさい！#秋の味覚...
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コハゼ（ナツハゼ）を出しました！今年は豊作です！売り切れていたら、ごめんなさい！#秋...
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巨峰の皮って食べれる？ 娘がそう聞いてきた。 先日ふるさと納税の返礼品で頂いた種無し巨峰を 食べていた時の話。 シャインマスカットは皮まで食べていたけれど、 巨峰は皮まで食べ
最近は、フルーツを買いに「道の駅」へよく出掛けています。シャインマスカットは、本当に美味しいですよね❣️以前は、甘いコクのある感じのピオーネがすきだったけど... 😅今は、巨峰もあまり見掛けない感じ？今でも、デラウェアは すき。昔は、デラウェアは種がなくて皮も薄くて食べやすいし、とっても甘くて人気でしたよね。でも、今では人気の大粒な品種は皮ごと食べられるうえに、とっても甘い。最高ですよね 秋の味覚は他にもたくさんありますよね。梨も、栗も、柿もあるけど、、、柿はきらいなのよーそして、 いちじくがだいすき 香りもいいですよね... このホワイトゼノアが特に気に入っています。黄緑色の果皮が薄くて、超絶な芳香がします。もうホントに、超〜〜〜 あまアマ甘〜い。そういえばイチジクの実って、花の集まりの袋だそうですよ...٩(๑❛ᴗ❛๑)۶秋の味覚はすきなモノがいっぱい。
〈正体判明〉何か気持ち悪かったから、近接撮影して調べてみた。ジャーマン・アイリス あたしが知ってるのは、ジャーマンポテトだけw （ジャガイモとウィンナーあったなぁ♪）一本の花茎から3つくらい花がついてる。三年前はもっと紫が多かったような…アイリスって、もう少しホッソリしたイメージだけど、さすがジャーマン、外国のはでかい！ ━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈人間には拒絶したい色がある〉この真っ青な汁、飲んでいい...
こはぜアイ#健康 #サプリメント #こはぜアイ #コハゼ #ナツハゼ #アントシアニン ...
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