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ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。先月は、きな粉とコーヒーをブレンドした「きなこコーヒー」を試しました。体質改善には…
「二度目の人生」における「健康的な食生活」 その25 常食している食品等に含まれている栄養素と機能性成分 17
コーヒーにはクロロゲン酸やカフェイン酸等のポリフェノール、有機酸、カフェイン等が、緑茶（抹茶、煎茶）にはテアニン、カテキン等のポリフェノール、カフェイン、ルテイン等の機能性成分が豊富。抹茶には蛋白質、食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富。
「二度目の人生」における「健康的な食生活」 その24 常食している食品等に含まれている栄養素と機能性成分 16
酒粕には食物繊維、代謝に必要不可欠な亜鉛、エネルギー代謝における補酵素として必要不可欠なB2、B6、葉酸、S-アデノシルメチオニン（SAM）、ポリアミン、グリセロホスホコリン（GPC）、アグマチン、レジスタントプロテイン（RP）が豊富
「二度目の人生」における「健康的な食生活」 その16 常食している食品等に含まれている栄養素と機能性成分 8
林檎にはプロシアニジン、エピカテキン、フロリジンが、ブルーベリーにはアントシアニン、プテロスチルベン、レスベラトロールが、柿にはβ-クリプトキサンチン、カテキン、没食子酸、クロロゲン酸、カフェ酸、プロアントシアニジンが含まれる。
「二度目の人生」における「健康的な食生活」 その12 常食している食品等に含まれている栄養素と機能性成分 4
甘栗や干し芋には食物繊維、カリウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミンE、B群が豊富。栗の渋皮にはタンニンが豊富。さつま芋には便秘解消に効果があるヤラピンとクロロゲン酸、フェルラ酸等のポリフェノールが含まれる。ヤラピンを含む食品はさつま芋のみ。
夏が旬の食材「ナス」について記事にしました。おいしいナスの見分け方や栄養素、おすすめの調理方法などについてご紹介しています！
【血圧を下げる飲み物】トマトジュース・お茶・青汁がおすすめ『管理栄養士』
「高めの血圧を下げる飲み物が知りたい」 などのお悩みはありませんか？ この記事では、血圧を下げると言われている「トマトジュース」「緑茶」「青汁」について、何の成分に降圧作用があるのか管理栄養士でもある筆者がお話しします。 ...
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「クロロゲン酸ってどんな効果があるの？」 クロロゲン酸の効果について調べたところ、数多くの健康効果が期待できることが分かりましたので、 管理栄養士でもある筆者がクロロゲン酸の驚くべき健康効果についてまとめてみました。 ク ...
昨日は、15時に『美穀菜』のココア味を飲んで、夜は普通に鮭の塩焼きと白ご飯とお味噌汁を食べて、23時に寝たのですが… 今朝、起床時に体重を量ったら、なんと…0.6kgも減っていました。
じゃーん！ついに、待ちに待ってた… 注文していた商品が届きましたっ‼😆👍 BLOOK’Sさんの新商品『美穀菜』です‼ 注文したのが、26日（金）だから…2日後
まずは喘息の話。寒さに震えるのは植物も一緒 寒いですね！大寒波が来るそうですが、まだ大丈夫かなと思って今朝ベランダに出たところ、昨日との空気の冷たさの違いにおののきました。寒くなるのは、明日からかと思っていましたよ💦 寒波に備えて、昨日は、合唱団の練習前に慌てて園芸店に行き、ベランダの植物たちのためのマルチング材を買ってきました。うちの南向きベランダで普段はぬくぬく育っている植物たちのショック緩和のために、YouTube動画（いつものカーメン君ガーデンチャンネル）で勉強した付け焼刃ではありますが、何もやらないよりはいいかな？と思いまして。 youtu.be 仕入れてきたのはバークチップと水苔。…
