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こんにちは。(^^)/ 孫ちゃんが全部持ち帰る予定だった家庭菜園の八朔がバケツに2杯分忘れてありました。 そこで、レシピとして残しておこうと、分量を量りながら作ってみました。 昨日作ったのですが、昨夜、長男一家が自宅まで送ってくれたので、そのまま、上がってもらって食べてもらいました。 (評判は悪くなかった) 何より孫ちゃんのお婿さんが、美味しいと言ってプリンカップで作っておいたものを4個も食べてくれたので、作り甲斐がありました。 【材料】 八朔:3個(ジュースの状態で550~600cc) 砂糖:250g(好みで加減) ゼラチン:5g×2袋 【作り方】 八朔の皮を綺麗に洗い、2つ割りにします。(容器として使用する) スプーンで、皮から実を外します。 外した実をスロージューサーにかけます。 3個分で550ccになったので、お水を50cc追加しました。 4とお砂糖をお鍋に入れて煮溶かし、好みの味にお砂糖の分量を調整します。 お砂糖が解けたら(すぐに解けるので煮立てる必要はない)ゼラチンも振り入れます。 よく混ぜたものを半割にした皮やプリン容器などに流し込んで冷蔵庫で冷やす。 ゼラチンが固まれば完成です。 ゼラチンの基本量は250ccに5gとなっていますが、既定の分量だと固く出来過ぎる感じなので、少し水分量を多めにしています。 トータル600ccで2本のスティックにしましたが、550cc程度でも良いかもです。 忘れて行った分が、まだまだたくさんあるので、また、作ってみるかな?(笑) グレープフルーツやオレンジで作ると美味しいと思うけど、完全無農薬の商品が手に入らないだろうなぁ。
こんにちわんこ。ママリンは毎日お野菜を収穫しているんだよ、のエンジェルタルです。これは2010年3月・5歳の時のタルちゃんです。鉢での栽培なのでささやかなものですが、完全無農薬の健康な野菜を食べられる贅沢を味わっています。この数日間の収穫の写真をアップし忘れていたので一挙公開。8月29日この日は大失敗をしました。3個ついた無花果の一個が熟れた? 触ってみたら柔らかくなっていたので初収穫!ワクワクで割ってみた...
ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。毎日パン食でしたが、最近週のうち2〜3日はご飯に切り替えようと考えまして、主人が作…
自由が丘Aphyuさんでタティングレースのレッスン、エアコンも一緒にがんばってくれてる〜^o^
先週末は8月1週目の土曜日で、自由が丘Aphyuさんでした。7月は私の都合でレ...
おはようございます♪ サマぁ〜〜(夏)ですね☆ 自宅の家庭菜園 これ6月の写真です。 右側のもっさりのが「じゃがいも」なのですが… 左側の小っちゃいコレ ズッキーニです☆ このズッキーニが昨日も1本、今日も1本も収穫出来ました☆ 完全無農薬栽培のズッキーニ たぶん明日と明後日も収穫できそうな実がついていました☆ やっぱり自分で耕して収穫する野菜ってとても嬉しいのです☆ 夏野菜をたくさん食べて健康優良児になろうと思います。 痛風だけど… そしてね… 今週からいよいよスタートします☆ 7月26日(水)からです☆ 28日(金)と29日(土)はさすがに予約が多いです!!!! 26日(水)と27日(木)はまだ予約が少ないのでゆったり出来ます☆ なので今週来てくださる方は26日(水)と27日(...
不妊治療でホルモン補充をしているため、腸の動きが鈍い今日この頃。ココナッツオイルを多めに摂って対象していますが、食物繊維不足も気になっています。 便秘対策で朝食をパンからご飯に変えたので、どうせなら栄養価をアップさせたい!便秘になりたくない
野菜を沢山いただきました。いつも、いただいて感謝です。有難うございます。この前はのびるも。。知りませんでしたよ。食べ方はこちら → 野蒜(のびる)。。てんぷらがおいしいそうですね。今度やってみましょう。🎵里芋の簡単なゆで方家では洗って真ん中に切れ込みいれて茹でてむいてます。簡単で良いですね。初物のきぬさやも!!美味しそう(^o^)/色々作れますね。🎵\(^o^)/楽しみ🎵にほんブログ村人気ブログランキング ...
少し前になりますが、千鳥屋で限定発売されていた《茶円》九州大学が開発した完全無農薬・有機栽培のあんこを京都の米粉・つくね芋のみの皮で包んだお饅頭です「限定50…