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大迫力の『白崎海洋公園』(キャンピングカーで日本一周ブログ)
ノーマークだった白崎海洋公園。w まさかの大迫力にビックリ。 特に期待するわけでもなく、いつも通りのんびり安全運転でひた走りました。 海岸線に出ると、何やらバイカー達が続々と現れ出します。 左側は海、そして断崖絶壁。 そして、更に数は増え、
梅干しは肉厚たっぷりの南高梅が美味しい。(キャンピングカーで日本一周ブログ)
工場まで行って梅干しを購入、南高梅を頂いちゃいました。 まずは、マニアックな道の駅『くちくまの』 前回訪れた観光地『白浜』とは偉い違いです。w (前回記事→白浜もよかったら。) そして、びっくり。 なんとこの道の駅、なんど検索しても高速道路
三重県を素通りして滋賀県へ(キャンピングカーで日本一周ブログ)
愛知県の次は滋賀県です。 むかーし働いていたブラジル料理店時代の友人宅に向かおうと三重県を素通りして滋賀県は甲賀市へ。 でも、まずは道の駅『津かわげ』に到着です。 そして新しいチャレンジ(笑)この道の駅にて、初めて『ライブ配信』とやらをやっ
・塩鮭 ・さつまいものレモン煮 ・キムチ ・春菊のからし和え ・お味噌汁 野口淳さん 平井悠一さん 山本泰三さん あと納豆! お昼に食べた具沢山のサンドイッチでお腹パンパンなの
こんにちは、ともえもんです。 みなさんは、献立ってどう管理していますか? 日本人同士であるなら和食だけで済ませられるだろうけど、夫であるハゲ丸はドイツ出身だし、時々はドイツにちなんだご飯も食べたいなぁと思って日々献立を考 ...
静岡県から愛知県に入りましたぁ!(キャンピングカーで日本一周ブログ)
静岡県最後の道の駅は『潮見坂』。 駐車場から海が眺められる気持ちの良い所です。 看板にも書いてありましたが、空っ風が吹くので車のドアの開け閉めに注意とのこと。 確かにこの日、気温は暖かいのですが風がビュンビュン吹いていたので寒かったです。
浜名湖のうなぎを目指して!(キャンピングカーで日本一周ブログ)
順調に旅を続けております。 やって来たのは道の駅『掛川』 ここは、バイパス沿いに隣接しているのもあって駐車場が充実していてそれなりに大きい。 駅構内にセブンイレブンもあり重宝する道の駅です。 でも、一歩外に出れば田舎の風景。😊 癒されます。
いつかのご飯っ‼️スペインオムレツ🥚✨付け合せのサラダ🥗 ͛.*コンソメスープ🥣💭以上っ‼️スペインオムレツってひっくり返すのむずくない!?フライ返しだけでは…
白菜が安かったので、1個頼んだら、ありがたいことにグリーンボックスにも白菜が1個含まれてました。おお、、、なので、手元には白菜1/4カットが2個・・ですが白菜は好きなので、どうにかして消費したいと思います!
Twitter(X)友達と青森でバーベキュー(キャンピングカーで日本一周中)
Twitter(X)友達と青森でバーベキュー SNSで知り合った友達と夫婦で初めて飲み会(バーベキュー)をしました。 いい夜、いい出会いでした。 実は、奥さんが日本一周に出かける前からTwitter(X)で知り合っていたらしく、青森で会う約
北海道最後の思い出づくりは『縞ほっけ』を喰らえ!(キャンピングカーで日本一周中)
北海道最後の思い出づくりは『縞ほっけ』を喰らえ! 北海道でやりたいことリスト最後のタスクは『縞ほっけ』を食すこと。w せっかくなのでBBQで焼いちゃいましたー。w 買い出しは函館の港からすぐの「駅ニ市場」。 縞ほっけで有名な『てらい商店』で
令和5年11月4日(土)晴れ早朝の仕事から帰って来た夫モーニングの終わる頃に「芙蓉の花を見に行かないと・・・秋を探さないと!!」いつ誘ってくれるかなぁ心密かに…
夲日8月26日! さてさて・・・季節が移ります! おから丼♪ 今年もアサツキが全力全開で生えています!無限に収穫だ! おからはマルシェイベントで購入しました良質だぜいつもありがとうございます! これで夲当に食べた感あるよ 元の色を残そうと薄口醤油を使ったが量が少な過ぎて味は薄めだ 卯の花を丼にって何だそれって思う方いるよな? これでも丼向けに作ったんですよw まあ要するに卵が食べられないからそこでおからを使ったってことだ 津波の頃は卵も食べていたけどね・・・例のことを指摘されてスパッとやめた 何があったのかって・・・親が卵の食べ過ぎでそれが遺伝していたってさ・・・ネギと生姜で復活してもう今ではあの日の理想だった自分をやり放題w もっと好き放題したい!良いものを受け取りたい!腐った社会から脱却したい!自分が何者なのか知りたい!世界をもっと知りたい!そうした..
夲日8月16日! お出かけしたりぶっ倒れる日が多くなってる・・・ 今日もお出かけミッションでした 帰ってからこんな感じで! 茄子のピリ辛味噌煮は良い常備菜になるよ この前長茄子が直賣されていたらしくて足を止めて購入してしまった 育てた唐辛子・・・よくできている自然な辛さ そして!しめじも一緒に!もうキノコの季節だな 作り立ての頃★ あんまりお出かけする日やぶっ倒れる日そして創作の作業をする時間が多いと空いた時間に料理して常備菜を作っておくことが多くなりそうだ 最近はそんな感じです 好きな時に作って好きな時に食べるのが良いのかもしれない それにしても!冷蔵庫が無くても保管できるような地下貯蔵庫みたいなものがあれば良いんだけどな・・・少し工夫すればできるはずだ にほんブログ村ランキングよろしくお願いします!
雄武うまいもん祭りに行って来ました。(キャンピングカーで日本一周中)
旅先で教えてもらった『うまいもんまつり』美味しいホタテをたくさん食べてきましたー!場所は道の駅『おうむ』。(公式サイト)から500mぐらい坂を登った所。とてもラッキーでした。😊たまたま地元のおじさんが声を掛けてきてくれなけれ
Xの投稿で気になるものを見つけた。 【セブン-イレブン限定】 お湯さえあれば、すき焼きが楽しめる時代。 今だけ限定「カップヌードル 牛すき ビッグ」 一…
秋、きた?なんて言ったのに毎日暑過ぎ。でもやっぱり秋だ。スーパーで生筋子が売ってたからいくらを漬けた。娘がイクラ大好きだから毎年一度は漬けたいけどタイミング…
美味すぎるでしょ!北海道甘いもの祭り(キャンピングカーで日本一周中)
奥さんの願い、叶ったのかな?今回は甘いもの祭り(in北海道)です。まずは、北海道2トップの1つと謳われるスイーツ店『morimoto』さんから。北海道に住む友人のおすすめで訪れた、知る人ぞ知る名店です。(公式サイト↓)全部美味しそうだったの
夲日7月18日! 昨日は外に出る氣があまり無かったので少し真面目に斷捨離していました 前より夲氣で漬けました 昨日斷捨離や創作の作業をしている間に作った完熟胡瓜のキューちゃん 長い時間を使って漬けるものなんだよな 2回漬けたのと3回長く漬けたのでは全然違う 1回に30分以上!3回漬ければこうなります とりあえず胡瓜を鹽漬けして水分を落としてから漬けダレを熱して→漬けて→また熱して→漬けて・・・を繰り返す 警告しておきますが胡瓜そのものは熱してはいけません 辛過ぎると言われたが漬けダレを醤油と味醂と酢だけで作ったからな・・・何故か砂糖をあまり使いたくない主義けど生姜を入れたらもっと辛いしw 完熟して黄色くなった胡瓜でもこのようにして食べられるんだぜ・・・まあ江戸時代は黄色の胡瓜もよく食べられていたそうだが 漬けている間に創作等他の作業を進めたりもします 不..
夲日7月16日! 今や初秋だけどな・・・まだまだ胡瓜は採れるんですよ そんなわけで夲格的に! 今日も全力のヒスイ丼! 胡瓜が少し大きくなり過ぎていましたw そんなわけで今日も・・・ていうか今日は夲氣で! 原種の胡瓜の味を感じたいので醤油は使わず けど納豆には七味を混ぜて少し辛くしました もう夲当に緑緑でひんやりしていて暑さにも強くなる★ いずれはベビーリーフも自給自足したい 夏バテで終わらず残暑バテなんてことは無いかな? 初秋と云えどまだまだ暑い日が續きますがご自愛ください にほんブログ村ランキングよろしくお願いします!
ついに本州は最後の県『青森県』に突入しました!(キャンピングカーで日本一周中)
最初に立ち寄ったのは、道の駅『いかりがせき』〜。でも、ここで1つ言わせていただきたい!w東京を出発してからそろそろ2ヶ月、猛暑のなか毎日毎日汗だくで移動、油断をすると車内は平気で50度を越えてきます。お昼はクーラーのある施設へ逃れ、夜は窓を
秋田県入りました〜!そして『きりたんぽ鍋』を実食。(キャンピングカーで日本一周中)
本州も上から2つ目、ずいぶんのぼってきました。そして、秋田県まで来れば少しは涼しくなるものだと思ってました、、、、、、ーーーーーっ暑い!おかしい、、山をいくつもいくつも抜けて、、、東京から福島、そして山形、北へ北へと上って来ましたが何処まで
馬見ヶ崎河川公園はキャンプとプールと2度おいしい(キャンピングカーで日本一周中)
山形県最後の車中泊は無料キャンプ場になりました。良いところでした。人気のキャンプ場だと聞いてやってきたのですが、なんと!プールにも入れちゃうんです。むしろ、こっちの方がメジャーかも。wなかなかの大施設でして、ファミリーやカップルなど年齢問わ
夲日7月3日! あれこれ次々と押し寄せてきて思った写真を上げられません しかしながら訳が分からなくなるので当ブログは1日1回までの書き込みと決めています 夏野菜とトマトソースで! ミネストローネていうかスープていうかシチューていうかwwwこれだけの野菜なので煮る時間は短いです また完熟胡瓜を使いました!こういうこともできるんだ★ 胡瓜が多過ぎたので残りは漬け物にしようか♪ 雑穀ご飯をガラスの器に盛ると雰囲氣が出る 少し思ったけど・・・和多志がよく否定している具だくさんの基準って何だろう? あんまり毎日毎日空想上の貴族みたいな生活はしたくないのだが・・・だいたい歴史上の貴族でも質素な生活をしていたかもしれないよな 否定というよりはそんな贅沢な生活を毎日していたら破産するだろってことだけです まあ別に4種も5種も野菜を放り込むことが惡い譯ではない必要だから使っ..
食べましたぁ!『米沢牛』ウチららしいやり方で(キャンピングカーで日本一周中)
サーロインステーキ!どーん!どうしても食べたい、でもちょっと高級すぎて手が出ない!うーん。あっそうだ!ま、まてよ?あるじゃん、いい方法、、、、、、、。ジャーン🎉地元のお肉屋さんで買って参りましたー。せっかくキャンピングカー.
夲日7月1日! もう氣に入って度々SNSに上げています・・・ いつもの♪ 暑い暑いと長く熱する料理なんてしている場合ではないんだ 野菜を切って盛るだけでも立派な料理だね! もう何度も同じようなものを書き込みしていますがw馴染んでしまったんです 夏バテ丼はもう他のSNSで使われていたので・・・ヒスイ丼と名付けることにする! 夏バテを吹っ飛ばす翡翠の輝き! できればネギの部分はベビーリーフを使いたかった 醤油を使っても良かったが胡瓜の味を感じやすくするため鹽で味付け 納豆には辛味を 胡瓜の収穫は順調です!この丼にもその伝統種胡瓜を使っています とりあえず畑の野菜は無事でしたが・・・ 結局台風7号って何だったんだろう?ただの嵐か??? にほんブログ村ランキングよろしくお願いします!
本場の喜多方ラーメンはココで決まり!(キャンピングカーで日本一周中)
地元民が選ぶ本当に美味しい『喜多方ラーメン』ってどこだろう。興味ありませんか?答えは『麺や玄』w、美味かったっす。というわけで、今日は喜多方ラーメン『麺や玄』さんを紹介しちゃいます!麺や 玄0241-24-5766福島県喜多方市小田付道下7
今日のおやつはピノ(苺のショートケーキ)ソーダフロートを食べたのは旦那。正確には昨日のおやつなんだけどね~他にも頂き物の牛乳プリンとか・・・暑いからアイスとかゼリーやプリンや・・・そんなのばかり食べていますが最後に欲しくなるのは麦茶!毎年大量のペットボトルがゴミになって邪魔だったのですが、、、今年は節約と省エネをかねて毎日自分で麦茶を作っています!毎年三日坊主なのですが今年はもう10日くらい続いてい...
夲日6月21日! まだ喉はイガイガするけどそれ以外は元氣です 原種の胡瓜で夏バテ丼! さて今日は原種の胡瓜があるのでそれでやってみよう! 撮影のために慎重に盛り付けていきました こんなもんだな もう完全に『夏バテ丼』が定着したwご飯があればすぐにできるもんね 正確に言えば『夏バテ對策丼』だけどね! 胡瓜も紫蘇も収穫したものです せっかくの伝統種胡瓜の味を壊したくないので鹽で味付けしました!いつもなら醤油だけどね・・・まあ鹽の方が涼しげか 納豆に柚子胡椒の辛味は入れているけど^^; 紫蘇のところはネギでもベビーリーフでも何でも良いです 熱射病の不安なんかに乘せられて見境が無くなっていては何もできないよだから最初から季節に合わせて生きれば良いじゃん とか言って和多志はマクロビ種族 もう夲当に夏って感じだ翡翠の色 今日も明日も暑いけど夏バテ丼を食べて元氣..
夲日6月19日! 熱射病が續いていましたが復活! 夏バテ丼♪ ・・・なんてつけちゃったけど要するに夏バテに効くってこと! 熱射病に困っている方!少し集まろうか 最近ハマり出しましたw 胡瓜と納豆があればこんなこともできる 生夏野菜と発酵食品の組み合わせで熱を入れずに頂けます 青紫蘇のところはベビーリーフでもネギでも何でも良いです 緑緑しています! 納豆には七味や柚子胡椒等の辛味を入れても良い ご飯は欲しいけど酵素も攝りたいし・・・こんな深刻な時に熱いものは食べたくない・・・とか考えていたらこんなことしてみたくなったってこと!夏に偏食するならこれがお勧めです★ こうして見ると宝石みたいにPixelfed映えもして涼しげで良いな ※Pixelfedとは写真を共有する安心で好き放題な分散SNSでUnstagromの代替です 一応振り返っておくが「熱中症」な..
夲日6月18日! 結局和多志はマクロビ種族なんだよな 完熟胡瓜を使ってあんかけ丼! あんかけ丼にしては少しゆるかったかも とにかくあの完熟胡瓜はこのようにして頂けます 黄色になったからって最後まで諦めない!これも生活の智慧だ!収穫が遅れたからと焦る必要は無し ブログ主さん夏バテじゃなかったのかよって? 確かにあんかけは温まりやすいので生茗荷を乘せて陰陽を調整します 調理時間はそこまで長くはありませんぜ根菜のじゃあるまいし 黄色胡瓜はあんかけの他に漬け物にもできるんだぜ やってみれば深いもんだ にほんブログ村ランキングよろしくお願いします!
ついに福島県!湧水炭酸水を飲んで炭酸泉に入るの巻(キャンピングカーで日本一周中)
福島県に入りましたー!福島県は只見町!11年振りに再開通したJR只見線のお話も面白かったのですが、(前回の記事→『只見線』と所沢から来たおじさん2人のお話)今回はなんとぉ!日本に2箇所しかないと言われる『炭酸水』が湧き出る金山町にやってきま
夲日6月4日! さて・・・あの胡瓜を使って! 最もシンプルなちらし寿司! 例の収穫した胡瓜だよ せっかく採れたからには胡瓜の味そのものを樂しみたい!そんな時はこのように! でかい・・・けど伝統種だもんな★ 緑緑してるけど素材の味が分かりやすい方が良いかもしれない 思ったよりPixelfed映えしそうだ こうして並べていると心がスッキリする どっかで聞いたことがあるが寿司は実際にはお祝い事とは何の関係も無いらしい?日常でも食べられていたって聞いたが・・・ なんていうか明治以降の常識なんて何もかも間違ってるもんね 回帰しよう にほんブログ村ランキングよろしくお願いします!
夲日6月1日! 新月〜なんだけどいつも通り 大豆ミートとじゃがいもで・・・ 今日になって!じゃがいもについて分かったこと! 土がついたじゃがいもを一度冷蔵庫に入れてから常温で置いておくと・・・? 温度や湿度の差で水分が付く!それを束子で擦って少し水で流すと・・・土が取れた! 洗いやすくなるんだな 束子を使う前に濡らす手間が省けたんです これなら水を余分に使わなくて済むねw まあその話をしたくて今回上げました! なんていうか・・・今の環境でじゃがいもや玉ねぎを常温で保存するのは厳しいかと判断したのでその結果としてだな 最近は油無し調理にハマっています體や心に少しくらい良い變化はあったかも にほんブログ村ランキングよろしくお願いします!
翌日の『登川河川公園』でトルティーヤ!?(キャンピングカーで日本一周中)
いい朝です。コレ、よくキャンピングカー乗りの皆さんがSNSにあげているハッチバック(跳ね上げ式後部ドア)からの景色。マネてみました。w(奥さんがどうしてもやりたかったらしいw)もちろん、いつもは所狭しと生活日用品や荷物が満載に積んであるので
次に訪れたのが『道の駅あぐりーむ昭和』。美味しい野菜が売られているとのことでやってきました。😊前回の記事もよかったら→日本一周の旅スタートしましたぁあぐりーむってなんですかね?w調べてみたものの、よくわかりませんでした。&#
涼を求めて利根川で川遊び、最高です!(キャンピングカーで車中泊)
しかしなんといっても良かったのが利根川です 前回やられてしまった熱中症対策を考え、天気予報で30℃越えになる昼の日はクーラーのある施設へ逃げるか川に行くこと。与謝野晶子歌碑公園の先、この橋を渡ると河岸に出れます。(道の駅から600mぐらい)
夲日5月3日! どうこう思ったけどこんなもんだ 唐グリルポテト! 大豆ミートだったら簡單にできるねw水分が元々あるし そんなわけで油無し調理にハマっています! 揚げない唐揚げというものを調べもせずに思いついたのはグリルのおかげだ ミートを戻して生姜醤油をつけて粉をつけてグリルで焼くだけ! まあ唐揚げほどではないが・・・そこそこ近い食感ですし充分に満足です 育っている大葉が思ったよりでかくなっていて飾るのにも丁度良いものでしたでかいのでこれが夲当の大葉! 今度こそやり切った★ 料理している時に音樂をかけるのも良いことです◎その氣分で作るので! グリルの火についてですが上の火よりも下の火の方が強く出ます 火は下から上に向かうので自然にそうなるというものだ つまり上の火だからと下に向かわないので結果として上が弱くなっているように感じるだけ 下の火はそのまま..
週末から暑くて梅雨だと思っていたから予想外の暑さ 思わずスーパーで購入してしまいました スイカ🍉 今シーズン初 結構大きくて…。運んで来るの…
夲日4月24日! 今回は作物とは関係ありませんが・・・ 調べもせずに!自分流で!唐揚げならぬ「唐グリル」に挑戰してみました 一応「揚げない唐揚げ」なるものは既に存在するようですがw 玉ねぎとズッキーニを使ってやります なんかこう・・・ただ焼くだけでは退屈だと思ってだな 粉をつけて焼くだけ・・・と思ったが 結果は ダメでしたw やけになって醤油をぶんかけてしまった この原因は後で冷静に考えれば分かりました^^;; 多少の水分的なものは必要なようです なので今度は野菜に醤油をつけてから粉をつけました すると・・・! こんなもんだろう! まあそこそこの出來でした 唐グリル 油を使わずにできる料理は覺えたけど・・・練習が必要だ ていうかいきなり野菜でやったから尚更か? もっと腕を上げます^^ゞ 今日は少し余裕ができたので試しにやってみ..
昨日から東京に来ています。 朝からずっと没頭していることはホームページ作り(*^▽^*)と言いたいですが何度作ってもどうも思うようにいかない 今のって簡単に誰…
夲日4月21日! 油控えめの生活にハマり出したw にんじん葉を味噌汁に◎ 緑のが見えていますよね? 流石に固定種ではないかもしれないがwそれでも再生野菜はできます 固定種野菜だったら良いけど・・・ 再生したにんじん葉です 元で育った土の質やその他の環境によりますがよく育つものとそうでないものがあるようですね 緑緑しています 定期的に水を入れ替える手間はあるけど雨水はあるもんね 最近は油無し料理の日を増やしています★ 油が無くても困らなかった時代なんて普通にあるよ にほんブログ村ランキングよろしくお願いします!
夲日4月18日! 家庭・・・畑・・・お出かけ・・・カフェ・・・朝市・・・家庭・・・ループ中だぜ 簡單に大豆ミート丼! 収穫したにんにく・・・収穫するのが早過ぎたのか分裂していませんでした なので丸ごと使って・・・ 別に良いんだよもん♪にんにくの花は残っているから そして照り焼きっぽくしようとしたけどそこまでやりませんでしたwとりあえずだ 今日はこんな感じで簡單にやりました! 辛い軽い深い若い♪ 少し前から菜食の意味を考え直していた 結局世界中を見渡せば・・・どころか日夲でも種族なんて様々だし菜食を主張する意味は無いのでは?と だいたい何のための地球なんだろう 何のための菜食なんだろう そこで思った 大量生産の動物ってのは生きているのではなく・・・死んだように生かされているだけではないのか? ヒト社会でもそうだが奴隷は生きているのではなく死んでい..
夲日4月14日! 今日は雨でゆっくりでした ひさびさに高野どうふの唐揚げ! 昨日のうちに大葉を収穫しておきましたこの時にも飾り付けには良いよな♪紫蘇はどんどん生えてくるので収穫し放題★ 軽く洗うだけで食べられますよ 今回もあれこれ使い回しだ椎茸を戻したつゆで高野どうふを戻すという キノコ類と油は相性が良いんでね!いつか個人のお店での食事指導を受けてダイエットしていた時に習ったよ これが食べ合わせだぜ★ 戻したとうふを生姜醤油につけて片栗粉をつけて揚げればできた! 思ったほど時間はかからない^^; 戻した椎茸はとりあえず醤油と味醂で煮るw これが夲当の持續可能な社会なんだよ! 完! 高野どうふは量り賣りのお店で要る分だけ購入しました要る分だけで良いよな 唐揚げは冷えても少しくらいカリッとしているのでそこありがたい★ 昨日までは油無し調理をしていたが今..
夲日4月10日! 今日は雨で作業が無かったのでライフハックについていろいろな人の意見や體験を聴いていました 雑穀とジャガイモは良いね★ 今日のご飯w 最近は雑穀にハマってしまいました ここまでやらなくともご飯には毎度もちきびを入れて炊いています 早くも紫蘇が採れたので使ってみる!海苔だけかと思った?紫蘇だっておにぎりに巻くぞ^^; 温暖化は存在するようだな地軸が傾いているせいでw但し同時に寒冷化も存在します要するに両極端 なんかこう・・・料理に油を使うことって実は従來の8割は不要じゃね?とも考えるようになった お湯でも茹で蒸しすればできるじゃん★ 味もシンプル鹽胡椒♪ ライフハックのことをいろいろと調べていたが分かる氣がする 何かを生み出す人って夲当は生活はシンプルなんだなって外面を飾らなくとも魂が生きているんだ 和多志にはシンプルな雑穀や茹で蒸しの方..