ハッシュタグ記事一覧

レモンオリーブオイル

レモンオリーブオイルが大活躍する季節前に軽井沢のアトリエ・ド・フロマージュで買ってきてからのお気に入り爽やかで色々と使えて便利 麻布台ヒルズの明治屋に売ってい…

2025/06/29 08:15

Kattobi (快飛)

This blog is written by a lazy bum living in the Shonan area, a coastal region along Sagami Bay in Kanagawa Prefecture, near Tokyo, Japan.

2025/03/23 22:59

あじフライ＆豚バラ大根

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)月曜日はあじフライ献立にしました。あじはDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が豊富に含まれ血液をサラサラにすることでも知られています。冬は旬ではないけど十分に脂ものり、揚げ立てのおいしさはサクッとジューシーでまた格別です。太りにくい揚げ物のひとつであるのも人気おかずの理由でしょうか＾＾甘辛い味が白いごはんにピッタリ！豚バラ大根を添えました。2月10日のメニュー・あじフライ・豚バラ大根・水菜とシラスの梅わさあえ・もやしと厚揚げ、わかめのみそ汁・ごはん豚バラ大根大根、豚バラ薄切り肉をごま油で炒め、水をひたひたに注ぎ、砂糖、しょうゆ、酒、みりんで甘辛く調味。ガーッと強めの火で煮ました。あじフライお刺身用の短冊を使ってお手軽でした。簡単タルタル...あじフライ＆豚バラ大根

2025/02/11 00:47

成人の日かー

気が向いた時に亀ペース更新 作品載せてることの方が多い気がしてきました。。

2025/01/14 11:59

瀬戸内海の美味しいシラス 大塩水産

さぬき市津田町鶴羽にある大塩水産は、釜揚げシラスなどの加工販売をしています。国道11号らぁ麺Labo 七施の東からのルート。左の建物が七施なのでラーメンを食べて大塩水産も手軽です。100mほど先に大塩水産の青い看板があるので目印に向かい。曲がると正面に堤防が

2024/12/05 06:05

アミエビとシラスとキャベツの焼きそば

娘とのお昼ご飯。 今年になって初めての焼きそば。 ここ数年、娘のバイト先の関係の人からいただくことが多くて、家で作るのは概ね冬。 夏のイメージといただきものの焼きそばや骨付きソーセージがセットになっていたぐらい、お祭り屋台っぽいジャンキーな食事が増えていたものです。 娘はお腹を徐々に壊し、私は太る夏でした。 バイト先の会社が替わったことで、ご近所のお店との付き合いをしない会社になり、ごくたまに行き帰りに遭遇するだけになったそうです。 人付き合いを嫌がる会社。お客様とも仲良くするなというお達し。 寂しいものですね。 「おもてなし」の心遣いの日本は消えてしまい、入れ違いのように「カスハラ」が増加中…

2024/08/31 12:30

新生姜とシラスと大葉の和風パスタ

食欲が落ちて喉を通らない時、麺類は食べやすいようでいて、残ると困りますね。 茹でただけの状態ならまだ良いので、夏に素麺や冷や麦などのつけ麺タイプを食べるというのは、その点でも優れた食文化なのかもしれません。 家族が多くても少なくても、一緒に食べる人の人数に関わらず、それぞれの食欲や好みに関わらず、個人が好きなだけ好きに味変をして食べることができ、残ってもアレンジが可能。 ところが、つゆがかかってしまっている麺類は大変です。 食べ残すと汁と麺を分けて保存はしますが、特に温かいものは麺がのびてしまい、とても不味くなります。 我が家の麺好きの下の娘は、蕎麦、素麺、冷や麦の順に苦手です。 仕方が無いの…

2024/07/10 12:54

3月の新着花材第2弾とミモザのこと

 新着花材のアップをしました。  スプレーバラ プラチナダイヤモンド デルフィニューム トリトンブルー センニチコウ サクラ ダスティーミラー シラス ユーカ…

2024/03/08 18:58

cafe&pâtisserie白雪小町 本日の気まぐれパスタ しらすと菜の花のペペロンチーノ

千葉県佐倉市を中心とした遊びの記録です。

2024/02/23 09:08

シーフードだけれど赤ワインにあう魚介の前菜＆しらすのピッツァ＠OTTIMO Seafood garden (上野)

上野の国立西洋美術館で開催されていた にパリ ポンピドゥーセンター キュビスム展—美の革命 ピカソ、ブラックからドローネー、シャガールへ をみに行ったとき …1月28日で終了しています 50年ぶり

2024/02/21 18:11

しらすとシラウオの違いとは？

食卓に上がるのはしらす、でも白魚（シラウオ）という魚もいますね しらすとシラウオの違いについて紹介します。       シラスとは？白い小魚？ シラスというのは白い稚魚の

2023/12/19 10:40

P2 モールテックス完成

P2 ソラリアプラザ天神のモールテックス工事が完了しました。 最終日は緊急事態宣言開け初日という事もあり警固公園や天神の夜の街はかなり賑わってました。自粛期間も開けましたし感染には十分に気を付けて食事なども楽しみたいですね。

2023/10/18 10:43

駅弁屋 上野56号売店 しらす弁当

千葉県佐倉市を中心とした遊びの記録です。

2023/08/20 07:11

啜れ！『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のマッチアップらーめん2023.5⑫

啜れ！拉麺！仕掛けろ！拉麺！！さぁ！らーめんをマッチアップだ！ 東武スカイツリーラインで浦和レッズサポーター自称絶賛活躍中のラーメンが大好き！！ビールが主食で…

2023/06/27 07:05

マルナカ水産

今日は ネットでオススメにでた広野にあるマルナカ水産の丼ぶりtakeoutを購入。近くに公園があるので 今...

2023/04/24 21:00

江の島：『湘南しらす 浜野水産』で釜揚げしらすとしらす干しを購入♪

気になっていた江の島の湘南しらす 浜野水産さまに来てみる。片瀬江の島駅駅を出てすぐの境川沿いにある。ここでしらすを干して、たたみいわしも作っているようだ。さっそく入店。釜揚げしらす、しらす干しを購入。こちらは釜揚げしらす。チルドですが激ウマ！！！湘南エリア

2023/03/21 17:04

2023初物しらす

相模湾の2023年しらす漁が昨日解禁となりました。早速、初物しらすを賞味久しぶりの生しらすを堪能させていただきました。人気ブログランキング

2023/03/12 20:26

二色丼とマグロのカマの塩焼き

いつもご覧頂、ありがとうございます＾＾ランキングに参加中！応援ポチっと、お願いします⇓にほんブログ村おはようございます！今回は、二色丼を作りました。この日...

2022/12/13 21:31

富士市「田子の浦漁協食堂」朝獲れ生シラス丼800円など

いつもご覧いただき、ありがとうございます。ランキングに参加中！応援ポチ、お願いします♪にほんブログ村昨日はお天気がとてもよく、ドライブ日和でした。田子の浦...

2022/11/16 19:42

生しらす＆シラスの沖漬け＆シラスボールとシラス尽くし＠魚華 (江の島)

江の島でシラスを食べたい！ 最近じゃ生しらすだってスーパーで売っているけれど やっぱりココ？そうだ、なぜこの辺りシラスが有名？ 昔から？鎌倉行っちゃうとしらす丼、しらす なんちゃらと シラスメ

2022/11/13 20:27

富士市「田子の浦漁協食堂」生シラス、ハーフ丼など

いつもご覧いただき、ありがとうございます。ランキングに参加中！応援ポチ、お願いします♪にほんブログ村土曜日ですが、シラス漁に船が出たと！そして、初めて見る...

2022/11/12 08:42

焼き厚揚げのシラス大葉のせ

近頃大葉の価格が安定的なので手が出ます。葉物野菜が高いのでいつも小松菜ばかりになってしまう中、違う味と香り。 とは言え、大葉はボリューム出ませんから、小松菜のようにお腹の足しになるような刃物野菜ではありません。 それでも、生のハーブですから、彩りだけでなく、香りの良さと栄養で心身の調子を整える一助になりますね。 大葉とシラス。味も香りも、栄養的にもよいのですが、尿酸値を上げないためにプリン体が多いシラスは危険物。 シラスは極力、少量で抑えたい。 当然ですが、干していない釜揚げのほうがグラム当たりのプリン体は少ないです。 ということで、値引きシール付き釜揚げシラスを選び、大葉と一緒に焼き厚揚げに…

2022/10/24 12:32

しらすを使った朝食メニュー！！

しらすを使った朝食！まずは、ナスとしらすのチャーハン。menu★ナスとしらすとネギのチャーハン！★かぼちゃのポタージュ★しらすともやしとキャベツときゅうりの和風ドレッシングマヨネーズ和えうち、次女とパパがナス嫌いだから、、、週末学園祭だった代休で、長女だけお休みだったので、朝ごはんにナスのチャーハンにしました！ごま油とウェイパー使ってます！かぼちゃのポタージュは、夜も兼用で作った😄美味しくできた🙂別の日の...

2022/09/30 04:11

シラス卵かけごはん

今朝の朝ごはんは、釜揚げシラスと生たまごで食べました(^o^)vはい、間違いないですランキング参加中(^-^)ポチっとクリックしての応援よろしくお願いします～にほんブログ村...

2022/09/02 20:13

末廣農場 ベーグル(しらす干し) ハイボール

千葉県佐倉市を中心とした遊びの記録です。

2022/08/12 15:07

富士市「田子の浦漁協食堂」ぷりぷり生しらす丼など

いつもご覧頂、ありがとうございますランキングに参加中！応援ポチっとに感謝♪⇓にほんブログ村昨日も旦那さん、休日出勤へ・・間に合ったら生シラス食べに行こうと...

2022/07/19 17:54

江ノ島

江ノ電乗って、江の島駅到着 やって来ました‼ 江ノ島電鉄江ノ島駅住所：神奈川県藤沢市片瀬海岸1丁目 ←藤沢 →鎌倉 ずっと以前に、江ノ電乗った時も、アジサイが咲いてる時期だった。 鎌倉から乗って、途中下

2022/06/06 13:09

50代 更年期世代は【シラス】を摂るべき理由

更年期真っ只中の人、そうでない50代の人たちに。今とるべき食材【シラス】に着目しました。ぜひ今日から強いカラダ作りを始めましょう♪

2022/05/10 20:16

裾野市「エブリィビッグデー裾野店」沼津産生しらす発見！

ブログランキングに参加中！↓にほんブログ村本日2本目の投稿です！午前中、病院に行った後は、スーパーでお買い物♪裾野市にある「エブリィービッグデー」に寄りま...

2022/05/09 17:55

ロピア ワンズモール店 しらすとブロッコリーのペペロンチーノペンネ

千葉県佐倉市を中心とした遊びの記録です。

2022/04/20 06:57

チーズがなくてもおいしかったシラスと菜の花のマリナーラ＠俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 (八重洲)

ランチ難民になってしまったある日の午後 あまり時間もないし、サクッと食べられるとこ と、通りがかった俺様はちょうど行列がなくなり 入れそう？！と、吸い込まれたのでした 時間が遅かったので既に数

2022/04/18 15:21

富士市「田子の浦漁協」3月21日からしらす漁が解禁！

ブログランキングに参加中！↓にほんブログ村3/21日（春分の日）、しらす漁が解禁との事で、田子の浦港漁協食堂に行ってきました！駐車場、並びました・・並んで...

2022/03/28 16:59

大葉のシラス衣天ぷらと薩摩芋の素揚げ

プリン体の多いシラス。 痛風ケアなら使わないほうが良いとされますが、小魚の栄養は健康のために摂りたい気持ちもあります。 牛乳もチーズも好まないお隣さんは野菜のカルシウムだけでは明らかに不足する感じです。 プリン体だけに注目し過ぎて、ほかの栄養素が不足しては不健康。 たまには小魚を使いたいです。 一応避けたい食材なので、一度に大量に食べないことが基本。 衣と一緒に薄～く大葉に張り付けて揚げました。 大葉のシラス衣天ぷらと薩摩芋の素揚げ 大葉のシラス衣天ぷらと薩摩芋の素揚げの痛風ケアメニュー 大葉のシラス衣天ぷらと薩摩芋の素揚げ小松菜とシメジの和え物切り干し大根のさっぱり煮ひじきの煮物セロリのサラ…

2022/03/11 13:32

ひじきとモヤシとシラスの和え物

メインは天ぷら。 値引きシール付きで春を感じる食材めかぶ。年中スーパーで売っていますが、塊でどどんとパックになるのは春。 プリン体が少なめで、カロリーも低い上に、ミネラル等がたっぷり含まれる優秀食材の海藻ですが、なかなか見た目のボリュームが出せないのと、箸休めや汁物の具というイメージばかりです。 ですが、塊のままのめかぶなら、大きく切って天ぷらにすると、メイン料理として超厳しめケアに使えます。 「サクッ、コリッ、ヌルン」という食感の順番がとても楽しいです。 が、写真は和え物。 なぜって、めかぶの天ぷらは前にも何度も作って、揚げ物の盛り合わせの中で登場していますからね。 ひじきとモヤシとシラスの…

2022/02/27 14:13