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娘とのお昼ご飯。 今年になって初めての焼きそば。 ここ数年、娘のバイト先の関係の人からいただくことが多くて、家で作るのは概ね冬。 夏のイメージといただきものの焼きそばや骨付きソーセージがセットになっていたぐらい、お祭り屋台っぽいジャンキーな食事が増えていたものです。 娘はお腹を徐々に壊し、私は太る夏でした。 バイト先の会社が替わったことで、ご近所のお店との付き合いをしない会社になり、ごくたまに行き帰りに遭遇するだけになったそうです。 人付き合いを嫌がる会社。お客様とも仲良くするなというお達し。 寂しいものですね。 「おもてなし」の心遣いの日本は消えてしまい、入れ違いのように「カスハラ」が増加中…
食欲が落ちて喉を通らない時、麺類は食べやすいようでいて、残ると困りますね。 茹でただけの状態ならまだ良いので、夏に素麺や冷や麦などのつけ麺タイプを食べるというのは、その点でも優れた食文化なのかもしれません。 家族が多くても少なくても、一緒に食べる人の人数に関わらず、それぞれの食欲や好みに関わらず、個人が好きなだけ好きに味変をして食べることができ、残ってもアレンジが可能。 ところが、つゆがかかってしまっている麺類は大変です。 食べ残すと汁と麺を分けて保存はしますが、特に温かいものは麺がのびてしまい、とても不味くなります。 我が家の麺好きの下の娘は、蕎麦、素麺、冷や麦の順に苦手です。 仕方が無いの…
新着花材のアップをしました。 スプレーバラ プラチナダイヤモンド デルフィニューム トリトンブルー センニチコウ サクラ ダスティーミラー シラス ユーカ…
シーフードだけれど赤ワインにあう魚介の前菜＆しらすのピッツァ＠OTTIMO Seafood garden (上野)
上野の国立西洋美術館で開催されていた にパリ ポンピドゥーセンター キュビスム展—美の革命 ピカソ、ブラックからドローネー、シャガールへ をみに行ったとき …1月28日で終了しています 50年ぶり
食卓に上がるのはしらす、でも白魚（シラウオ）という魚もいますね しらすとシラウオの違いについて紹介します。 シラスとは？白い小魚？ シラスというのは白い稚魚の
P2 ソラリアプラザ天神のモールテックス工事が完了しました。 最終日は緊急事態宣言開け初日という事もあり警固公園や天神の夜の街はかなり賑わってました。自粛期間も開けましたし感染には十分に気を付けて食事なども楽しみたいですね。
啜れ！『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のマッチアップらーめん2023.5⑫
啜れ！拉麺！仕掛けろ！拉麺！！さぁ！らーめんをマッチアップだ！ 東武スカイツリーラインで浦和レッズサポーター自称絶賛活躍中のラーメンが大好き！！ビールが主食で…
江の島：『湘南しらす 浜野水産』で釜揚げしらすとしらす干しを購入♪
気になっていた江の島の湘南しらす 浜野水産さまに来てみる。片瀬江の島駅駅を出てすぐの境川沿いにある。ここでしらすを干して、たたみいわしも作っているようだ。さっそく入店。釜揚げしらす、しらす干しを購入。こちらは釜揚げしらす。チルドですが激ウマ！！！湘南エリア
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いつもご覧いただき、ありがとうございます。ランキングに参加中！応援ポチ、お願いします♪にほんブログ村昨日はお天気がとてもよく、ドライブ日和でした。田子の浦...
生しらす＆シラスの沖漬け＆シラスボールとシラス尽くし＠魚華 (江の島)
江の島でシラスを食べたい！ 最近じゃ生しらすだってスーパーで売っているけれど やっぱりココ？そうだ、なぜこの辺りシラスが有名？ 昔から？鎌倉行っちゃうとしらす丼、しらす なんちゃらと シラスメ
いつもご覧いただき、ありがとうございます。ランキングに参加中！応援ポチ、お願いします♪にほんブログ村土曜日ですが、シラス漁に船が出たと！そして、初めて見る...
近頃大葉の価格が安定的なので手が出ます。葉物野菜が高いのでいつも小松菜ばかりになってしまう中、違う味と香り。 とは言え、大葉はボリューム出ませんから、小松菜のようにお腹の足しになるような刃物野菜ではありません。 それでも、生のハーブですから、彩りだけでなく、香りの良さと栄養で心身の調子を整える一助になりますね。 大葉とシラス。味も香りも、栄養的にもよいのですが、尿酸値を上げないためにプリン体が多いシラスは危険物。 シラスは極力、少量で抑えたい。 当然ですが、干していない釜揚げのほうがグラム当たりのプリン体は少ないです。 ということで、値引きシール付き釜揚げシラスを選び、大葉と一緒に焼き厚揚げに…
しらすを使った朝食！まずは、ナスとしらすのチャーハン。menu★ナスとしらすとネギのチャーハン！★かぼちゃのポタージュ★しらすともやしとキャベツときゅうりの和風ドレッシングマヨネーズ和えうち、次女とパパがナス嫌いだから、、、週末学園祭だった代休で、長女だけお休みだったので、朝ごはんにナスのチャーハンにしました！ごま油とウェイパー使ってます！かぼちゃのポタージュは、夜も兼用で作った😄美味しくできた🙂別の日の...
2022年9月6日（火）こんばんわ(￣▽￣)外出するときに使っているメガネレンズの上の方だけグリーン系のぼかしが入っていてレンズの下の方だけに老眼鏡のレンズが入っています。散歩していると少しずつずれてくるのでメガネロックをポチリました。耳の裏側までしっかりロックするから散歩していてもズレなくなりました。シリコン製で柔らかいから長く付けていても痛くなかったですよ夕飯はサラダに青一味もやしとレタスの酢の物にすりゴマと九州一味カレイのお煮つけにさんしょうの粉冷奴に柚子胡椒とシラスに九州一味雑穀ごはんにシラスと九州一味キャベツとタマネギとエノキのお味噌汁に九州一味デザートはあんを味わう抹茶プリン抹茶の香りがいいな～粒あんは北海道産甘すぎなくて美味しいよ#59126;台風11号が今夜接近するそうです。停電に備えてモバイルバッテリーを充電しておきました。翌朝9月6日(火) 8：17Yahoo!天気よりお借りしまし..
今朝の朝ごはんは、釜揚げシラスと生たまごで食べました(^o^)vはい、間違いないですランキング参加中(^-^)ポチっとクリックしての応援よろしくお願いします～にほんブログ村...
いつもご覧頂、ありがとうございますランキングに参加中！応援ポチっとに感謝♪⇓にほんブログ村昨日も旦那さん、休日出勤へ・・間に合ったら生シラス食べに行こうと...
江ノ電乗って、江の島駅到着 やって来ました‼ 江ノ島電鉄江ノ島駅住所：神奈川県藤沢市片瀬海岸1丁目 ←藤沢 →鎌倉 ずっと以前に、江ノ電乗った時も、アジサイが咲いてる時期だった。 鎌倉から乗って、途中下
更年期真っ只中の人、そうでない50代の人たちに。今とるべき食材【シラス】に着目しました。ぜひ今日から強いカラダ作りを始めましょう♪
ブログランキングに参加中！↓にほんブログ村本日2本目の投稿です！午前中、病院に行った後は、スーパーでお買い物♪裾野市にある「エブリィービッグデー」に寄りま...
チーズがなくてもおいしかったシラスと菜の花のマリナーラ＠俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 (八重洲)
ランチ難民になってしまったある日の午後 あまり時間もないし、サクッと食べられるとこ と、通りがかった俺様はちょうど行列がなくなり 入れそう？！と、吸い込まれたのでした 時間が遅かったので既に数
ブログランキングに参加中！↓にほんブログ村3/21日（春分の日）、しらす漁が解禁との事で、田子の浦港漁協食堂に行ってきました！駐車場、並びました・・並んで...
プリン体の多いシラス。 痛風ケアなら使わないほうが良いとされますが、小魚の栄養は健康のために摂りたい気持ちもあります。 牛乳もチーズも好まないお隣さんは野菜のカルシウムだけでは明らかに不足する感じです。 プリン体だけに注目し過ぎて、ほかの栄養素が不足しては不健康。 たまには小魚を使いたいです。 一応避けたい食材なので、一度に大量に食べないことが基本。 衣と一緒に薄～く大葉に張り付けて揚げました。 大葉のシラス衣天ぷらと薩摩芋の素揚げ 大葉のシラス衣天ぷらと薩摩芋の素揚げの痛風ケアメニュー 大葉のシラス衣天ぷらと薩摩芋の素揚げ小松菜とシメジの和え物切り干し大根のさっぱり煮ひじきの煮物セロリのサラ…
メインは天ぷら。 値引きシール付きで春を感じる食材めかぶ。年中スーパーで売っていますが、塊でどどんとパックになるのは春。 プリン体が少なめで、カロリーも低い上に、ミネラル等がたっぷり含まれる優秀食材の海藻ですが、なかなか見た目のボリュームが出せないのと、箸休めや汁物の具というイメージばかりです。 ですが、塊のままのめかぶなら、大きく切って天ぷらにすると、メイン料理として超厳しめケアに使えます。 「サクッ、コリッ、ヌルン」という食感の順番がとても楽しいです。 が、写真は和え物。 なぜって、めかぶの天ぷらは前にも何度も作って、揚げ物の盛り合わせの中で登場していますからね。 ひじきとモヤシとシラスの…
