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【保育園給食】具沢山で美味しい！ごま油香るけんちん汁！

保育園給食のけんちん汁のご紹介です。 具沢山で美味しいお汁で、ごま油の香りもたまりませんよ。 色々な食材を使って一度作ってみてくださいね。

2025/05/12 19:57

R7 ファーム ⑥ 春への準備

2025/02/12 11:44

節分の豆まきと恵方巻

2月に入り、最初の日曜日は東京も警報級の大雪の予報が出ていました。この日はこども食堂でお餅つき大会の予定でしたが、悪天候予報のため中止。しかし、予報に反して雪は降らず小雨が降ったりやんだりの一日でした。節分が今年は3日ではなく2日のため、準備をしました。

2025/02/04 17:05

早くも脱落、 確定申告

こんにちは、めいです冷えますね  にほんブログ村   午後から確定申告書を作成し始めたんだけど 「本人情報」っていうのはパパさんだからね パパさんは 昼寝よ …

2025/02/02 22:55

いわしのかば焼き丼＆厚揚げ、きのこ、れんこんのけんちん汁

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)嵐のような風の中、天使のはしごが光ってきれいでした。今日は魚主菜の献立にしました。生食用のウルメイワシをカリッと焼き、甘辛いたれを煮からめます。あったかご飯にのせて丼に。錦糸卵と甘辛いたれが絶妙にマッチして、お箸がすすみます＾＾汁ものは、けんちん汁。厚揚げ、きのこ、れんこん、にんじんを大きめに切って、素材のおいしさを味わいました。1月28日のメニュー・いわしのかば焼き丼・大根と水菜の梅ドレサラダ・ほうれん草の辛子あえ・厚揚げときのこ、れんこんのけんちん汁大根と水菜の梅ドレサラダ☆大根はスライサーで千切りにし水菜とともに水に放し、パリッとさせ、水けをきります。梅肉（梅干しの種を除いて細かく叩く）・オリーブオイル・カンタン酢（各適量）を...いわしのかば焼き丼＆厚揚げ、きのこ、れんこんのけんちん汁

2025/01/29 00:35

R7 ファーム ③ 紅菜苔 初収穫

2025/01/21 14:39

寒い朝はあったかい けんちんうどん❤️

イメージはoceans-nadia.comさんからお借りしました 寒い朝はあったかい けんちんうどん❤️  なんかすごく寒いので…

2025/01/19 02:02

うどんウイーク ② けんちんうどん！！

けんちんうどん！！名古屋の叔母から、またまた送られてきた うどん達♪♪最短の賞味期限！！爺には、全く関係ないんだけど…。 😅ただですね～ 🤔これからお正月のた…

2024/12/24 07:27

12月になりましたね〜

今日は郵便局へ行ったり雑用したりお風呂掃除も‥大掃除らしき事を始めたつもり😅キルトジャパンの本が届きました。カレンダー🗓️も付いてて暮れだなあ〜と‥もう12月…

2024/12/02 21:36

R6 ファーム 40 里芋(土垂れ)の収穫 久しぶりの大粒^^

2024/10/22 15:36

たまったお弁当記録

いつも名も無き料理です。チキンと夏野菜。 こちらも創作。ごぼう、大根、人参など根野菜と豆腐。ごま油と塩の味付けで「けんちん汁」風です。これでもかというほどいろ…

2024/07/07 21:05

和食ヴィーガン飯と冷やし中華

最近の収穫。エンドウ豆とミニきゅうり。エンドウ豆は新芽を鳥？に食べられ不作です。最初の収穫はいつもグリーンピースご飯です。豆が入ってるとお腹にたまるので、ヴィ…

2024/06/24 01:35

豚天とけんちん汁@我が家

少し前に筑前煮を作りながら、同じ食材をお汁にしたらけんちん汁やなぁ、と。けんちん汁、大好きなんですがずいぶん長いこと食べてないので木曜日に作ってみました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)主菜はこないだ好評だった豚天チリにしました。スライス肉を丸め揚げ焼きしてソースをからめるだけの超カンタン。そのわりに見映えがします。けんちん汁。野菜ダシの優しいお味、豆腐や里芋にじんわりしみて美味しいです。にほんブログ村豚天とけんちん汁@我が家

2024/05/09 06:55

御縁のないワタクシ 🐱 🍳 🍖

今から7～8年前のことですが。ある学校から講座を新設するので、その講座を受け持ってもらえないかと問い合わせがありました。そのときは私の空き時間数（週当たり時間数に制限有り）と講座の時間割に問題がなかったので引き受けることにして、他校から来ていたいくつかの依頼は全て断りました。（その学校の時間割とバッティングしていたから）が！その後その学校からは何も連絡がなく、結局私はその学校には勤務することなく、他...

2024/03/22 09:59

😎ブラタモリ「鎌倉の寺～北条氏の寺でわかる！鎌倉幕府の偉業とは～」📺2/10 (土) 19:30 ～ 20:15

「鎌倉殿の13人」に登場した北条氏ゆかりの寺めぐり！建長寺のけんちん汁が偉業の鍵？▽寺が守った！国宝2万点▽タモリさんがブラブラ歩いて解き明かす▽巨大極楽寺の謎

2024/02/11 05:05

「節分」から「立春」へ

昨日は節分の日でしたね。 テーブルをたくさんの柊と白い梅で飾り、無病息災を願いました。  我が家も恵方巻を作りました。 毎年、好きな具材を7種類選んで恵方巻を…

2024/02/05 00:09

立春迎え

ごきげんさまです。 あなたの断捨離を全力で応援するやましたひでこ公認 断捨離®️トレーナーたかはしよしこです。 快晴の一日日中の気温は10℃まで上がりました。…

2024/02/03 18:35

定例ランチ会 ～鶏もも肉のから揚げのランチ、子持ちカレイの煮つけの晩ご飯～

おはようございます。今朝も寒い🥶今日も一日寒い予想になっています。昨日とほぼ同じの寒い日になりそうです。今日も暖かいクラブで、1日ぬくぬくとトレーニングかなー25日の庭の写真先に来たのはやっぱり、ヒヨドリ木の向こう柵の上で様子を伺っていたヒヨドリ左側に降りて

2024/01/26 07:00

カナダのある日の丼けんちん汁の朝食 玄米おにぎり

 カナダのある日の丼けんちん汁の朝食 玄米おにぎり チェッコリは 玄米を発芽させてちょっと発酵させてから 炊いておにぎりにしておくおにぎりは一つ一つラップに包…

2024/01/17 13:41

とん汁ぶた汁肉まんぶたまん…

さてさて…我が家の風習として大晦日の年越し蕎麦はけんちん汁で、翌日の雑煮はそのけんちん汁に餅を入れる… というものなんだけど…とん汁に豆腐を入れるとけんちん汁…

2024/01/11 09:41

年末は茨城へ！

こんにちはー！   本年もよろしくお願いします！  年末年始から呑みまくりじゃー！昨日は急遽友達と呑み♪早めに帰るはずが盛り上がりすぎて真夜中に。ﾊｼｬｷﾞｽ…

2024/01/06 14:23

具材たっぷり！満足感得られる おかず汁物レシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 栄養満点！あったかレシピ。具材たっぷり…

2023/12/16 17:14

☆鮭の西京焼き＆けんちん汁☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりに快晴の一日でした。（午後5時過ぎ、自宅よりスマホで撮影）生鮭の切り身で西京焼き。みそ、みりん、酒を合わせ、水けをよく拭いた鮭を、ときどき上下を返しながらしばらく浸し、みそをぬぐってからグリルやフライパン、レンジグリルでじっくり香ばしく焼きます。ちょっぴり甘い西京焼きの香りにもそそられ、白いごはんがおいしい＾＾出汁香るけんちん汁を添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。12月13日のメニュー・鮭の西京焼き・かぼちゃとクリームチーズのサラダ・小松菜と豚肉のオイスターソース炒め・けんちん汁・ごはんかぼちゃとクリームチーズのサラダAマヨネーズ、プレーンヨーグルト（各少量）☆かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジでチ...☆鮭の西京焼き＆けんちん汁☆

2023/12/14 11:18

R5 ファーム ㊾ ひまわりの危機

2023/12/12 16:40

家庭菜園の里芋が沢山収穫できました

里芋を掘ったら予想以上の出来だった。 10月に試し堀をしたら、まだ小さかったので それから2週間経って掘ってみたら 親芋には大きな子芋が沢山ついていたので もう嬉しくなって夢中で土を掘り返した。

2023/11/29 12:06

水道のない2階のバルコニーにホースを / 今日の夕ご飯

水道のない2階のバルコニーにホースを 今日は予定通り、2階のバルコニーの床掃除をした。 床掃除をするにあたって、昨晩から色々考えていた。 ケルヒャーで掃除しようにも、接続できる蛇口が2階にはない。 それならホースで水を流しながらデッキブラシ

2023/11/12 23:46

【レシピ】具沢山！野菜の旨味を味わえる極上の「けんちん汁」

キンクマ とっても健康な一品だﾖ。 &n […]

2023/11/01 16:52

R5 ファーム ㊸ 里芋の試し掘り・サニーレタス定植

2023/10/31 17:32

野菜のけんちん汁の作り方と思い出

「居酒屋料理の簡単レシピを検索！定番の唐揚げや焼き鳥、おつまみにピッタリの一品を紹介。」

2023/10/30 12:54

満開のコスモス畑と赤い電車 ～トロチー入り野菜スープの朝ご飯、豚肉と牛蒡のから揚げの晩ご飯～

おはようございます。今朝は昨日よりはちょっと温かかな。日中は昨日のように今日も暖かくなりそうです。23日早朝の空 6時ころ朝散歩ペキニーズのテルちゃん 2才の男の子です可愛いお顔してます。撫でさせて貰いました。猫ちゃん声をかけたら、うーうーうなりながら食べて

2023/10/24 09:04

郷土の森博物館で彼岸花鑑賞 ＊ 気温が下がりました:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

    ​パレット7  のブログへお越しくださりありがとうございます現在私は乳がん闘病中ですが様々なハンドメイドやトールペイント日常の些細なことを楽しんでいま…

2023/09/23 22:00

9月の北國新聞文化センターお料理教室は「精進料理」！

今日は北國新聞文化センターお料理教室でした。9月のテーマは「精進」銀杏と油揚げのごはんけんちん汁きゅうり、つきこんにゃく、エリンギの辛子和え大豆のお肉の竜...

2023/09/09 09:03

8月最後の日の滋味ごはん

8月は・・・ホントに暑かったですね。9月になったら、少しは涼しくなってくれるんでしょうか？暑い日続きの晦日しみじみ「滋味ごはん」にしてみました。冷や奴トマ...

2023/09/01 09:15

日本語の面白い語源･由来(け-⑥)稽古･経済･毛･玄関･ケチ･けんちん汁･拳骨

日本語の語源には面白いものがたくさんあります。前に「国語辞典を読む楽しみ」という記事を書きましたが、語源を知ることは日本語を深く知る手掛かりにもなりますので、ぜひ気楽に楽しんでお読みください。以前にも散発的に「日本語の面白い語源・由来」の記

2023/08/29 06:57

けんちん汁・うどんの名店！ 国道49号線沿いの「鞍手茶屋」中山峠店さんでランチしてきました！

国道49号線沿いの名店「鞍手茶屋」中山峠店をご紹介！けんちんうどん・もち・麦とろろめしなどの食事メニューがおいしい。 郷土感たっぷりのお店の雰囲気も良く、会津・猪苗代観光の際におすすめです！

2023/08/11 11:12

出来た〜！デニーズ風の和風ハンバーグ♬

写真…イマイチだけど、味は美味しかった❤️ このソースで鶏肉焼いてるもいいかも😏 ソース、ネット検索にて ※醤油大さじ2 ※酒大さじ2 ※みりん大さじ2 ※顆粒和風だし小さじ2 ※砂糖大さじ2 ネギ1本は斜め切りであらかじめ炒めておき、ハンバーグ焼き上がったら、ネギと👆...

2023/08/05 13:28

2023年 タコパ たこ焼き としのぶさん家の粉 極 ヘルメスソース 銀だこソース 毎年恒例

こんばんは！やっとこ今年の正月ブログに突入。。コロナでお家あまり出てなくて3ヶ月まで縮んでたはずやのになんでや。。私。。今7月半ばやん。。また半年以上差があい…

2023/07/20 23:42

指名が外れて大当たり / 今日の夕ご飯

指名が外れて大当たり週の始まりは朝からスマホが鳴る鳴る株情報やらアラートやら先週末はかなりの含み益で終わっていたので、今日はどうなることかと期待と不安が入り混じり、恐る恐るアプリを見ると、な・なんと数万円はあった含み益が、たった300円にこ

2023/03/13 22:38

けんちん汁を作りました / その他もろもろ

2023年3月1日(水曜日) 晴れ。今日も暖かくなるようだ。 朝の散歩は、足を伸ばして貸し農園まで歩く。 はたして、どんなものが採れるのかしら。 と、まだ何もしてないうちから、思いを馳せてしまう。 夫は、仕事が溜まっているらしく、30分前からの出勤になった。 在宅ワークだけ...

2023/03/01 13:58

節分はけんちん汁と恵方巻

こんにちは、めいです節分ですね    珍しく夕食の準備が早い・・ 何を作っているのかと思いきや      めいの巻き寿司でした 酢飯じゃないし、玉子焼きも味な…

2023/02/03 22:43

着物でヒュッゲヴィレッジ

今年最初の土曜日、メアは着物を着てヒュッゲヴィレッジへ行きました。 スタッフの皆さんに新年のご挨拶です。 今年もよろしくお願いします この日は、けんちん汁があったのでいただいて来ました

2023/01/09 08:52

☆毛糸の巻き巻き・母に美味しいを届けて来た☆

日々、たくさんの毛糸を巻き巻きしています。何年も仕事の中でそんな事もしているので慣れていて、ちょっとした指と手の動かし方で微妙にきれいに角度を変えながら揃...

2022/11/22 06:50

☆眠った後は休みなく延々仕込み、となった日☆

土曜、朝の仕事を終えて昼ご飯してそのあと眠る時間に突入。疲れていたんだな。ということで、夕方から一気にすべきことを時間を取り戻すべく進めていく。同時進行だ...

2022/11/21 06:50

11月19日と20日はえびす講

なので2022年の11月19日は午後五時まで11月20日は正午までの鑑定になり...

2022/11/19 12:39

体も心も温かい

朝晩めっきり寒く感じるこの頃、布団の暖かなぬくもりから出られませんね（笑） 先日、身体温まる「けんちん汁」を作りました 里芋、ごぼう、大根、人参、油揚げ、干ししいたけ、木綿豆腐・・・具沢山で身体にやさ

2022/11/10 06:41

けんちん汁とエビ炒め

こんにちは、今日はけんちん汁のリクエストがありました。朝から激安スーパーで買い物をしてきましたよ。 さて、けんちん汁の材料を刻みます。 大根、人参、平茸、ごぼう、こんにゃく、豆腐。こんな材料でいいですかね。 ゆっくり煮たら、調味料で味を整えます。 醤油、みりん、塩ですね。出汁は顆粒だしを使いました。あとは食べる前に豆腐を入れます。 ちなみにけんちん汁はあらかじめ胡麻を引いた鍋に、豆腐、鶏肉などの具材を炒めてから煮ることもあります。家庭料理ですから、味が変わるのも有りですね。私は胡麻油が香る方が好き、主人はない方がお好みです。 ガスエビは、安さに惹かれて思わずカゴに入れてしまいました。数回洗った…

2022/10/26 12:37

豚汁か、けんちん汁か、さつま汁か

体調を崩してしまい数日ダウンしていました。 少し復調したので温かいものが食べたくなり、さつま汁を作る。 聞いた話だが、関東の一部の県では豚汁などを抑えてけんちん汁 が主流なのだとか。 関西では豚汁が多いようだし、私の記憶の中にある北海道の汁物の 手近なものは豚汁で、名古屋近辺で育った亡母が作るものの中にも けんちん汁なるものは無かった気がする。 ましてや、けんちん汁にうどんや蕎麦を入れることが…

2022/10/12 09:37

花壇作り初日 / 今日の夕ご飯

花壇作り初日エクステリアの業者に依頼して、駐車場の片隅に花壇を造ってもらったのが20日前花壇に土が入ったのはいいけれど、どこから持ってきた土かおそらく、解体したよそ様のお宅の花壇の古い土を持ってきたのでしょう。小石や球根、草花の根っこなど、

2022/09/30 22:51

西都市【亀ちゃんの万年スープ】週に1度しか開かない優しいおふくろの味のお店

こんにちは、てげうま！仁です。 今回は、西都市の「亀ちゃんの万年スープ」でランチを食べてきました。 毎週月曜日

2022/08/30 13:11

我々は 花より団子派

安定の臨時休業突入隊長のRoseで御座います。 今回はまたもお嬢様と一緒だったのでもう ご機嫌が斜め 大丈夫別のお店もリサーチ済み と訪れましたのは北鎌倉駅か…

2022/08/27 15:39