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こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○甘夏○です。 △甘夏△ 子供が蒔いた種から育てた甘夏です。 3月末になったので収穫しました。 大分大きくなった樹にいっぱいなりましたが 採るのが大変です。
今日はセブンイレブンの「国産里芋使用の里芋そぼろあん」でございます。 国産の里芋を使用。皮つきのまま仕入れ、1つずつ丁寧に処理しました。ねっとりとした食感と香りを活かすように炊き...
今日の夜はカレーの残りを食べるつもりだったのですが、その前におつまみ的に肉と野菜を食おうと思いました。オットは結局17時まで仕事していました。なんだよっ！...
田舎の夕ごはんレシピ 里芋のから揚げ 味付けは味どうらくの里だけ！ レンチンで簡単♪
味どうらくの里レシピ レンチン合わせ技で里芋のから揚げを作りました 美味しい夕ごはんのアイデアをご紹介 上手にレンチン利用して夕ごはんの準備時間の短縮しちゃいましょ 里芋のねっとりほっこり感と揚げた衣のサクサク感がおつまみにもぴったり
里芋を掘ったら予想以上の出来だった。 10月に試し堀をしたら、まだ小さかったので それから2週間経って掘ってみたら 親芋には大きな子芋が沢山ついていたので もう嬉しくなって夢中で土を掘り返した。
うわぁぁあ！ 漬けた赤カブが塩っぺえぇぇぇ！ 失敗した、やらかした。 ちょっと味見に食べてみたら塩が入りすぎていたのです。 これは高血圧じゃなくてもヤバい、ヤバすぎるw。 急いでビニールを搾って水を出しました。 ひと晩、丸一日ですが、もう漬かっているようです。 水をよく絞って別なビニール袋に移しました。それでもまだ塩っぺえ（笑）。 大きな赤カブはまだひとつ残しています。使ったのは大玉を一個だけ。...
久々のブログ更新になりました。 父の一周忌で実家に戻ったり、新しいボディワークを体験したり、人生初のニョッキを作ってみたり、友人が来福して楽しい時間を過ごした…
こんにちは！みらいです。 プロフィールはこちら 先週、日曜市で購入した里芋。いつもは牛肉と一緒に甘辛く煮るのですが、こちらのブログで紹介されていたスルメ…
お久しぶりです。気が付いたら11月になっていました。長期帰省を経て、またこちらでのんびりとした生活を送っています。毎年秋になると思い出すのが「栗の渋皮煮」です。とても簡単とは言えない工程を経て出来上がる、あの素朴で優しい甘さの一品を母と妹がよく手作りしていました。食べる専門の私にとって、渋皮煮を自分でつくることができたら一人前、といった不思議な思い入れのあるスイーツです。
皮むきで手が痒くなるのが怖い…里芋の皮むきに初挑戦してみた…
ご近所さんから美味しそうな秋野菜をいただきました(*^^*)里芋もさつまいもも大好きなんだけど私、皮付きの里芋って扱った事がなく。。。前に紹介したけど地元に住んでる時は皮を剥いた里芋が売ってたんです▼なのでわざわざ皮付きの里芋って買う必要もなかったんですねぇ。
「秋深し」と、言ってもいいかも知れません。 もう毛布がいるような気がしてますが、晩春にもこんなことがあった。 寒いと思ったら暑くて、暑いと思ったら寒いw。 何かと温度調整が難しい季節です。布団の中で悶々として寝不足になりがち。 悶々ったって、別に性的な欲動のためではないはずですwww。 「秋深し、隣は何をする人ぞ。」 アタシはこの言葉にはついエッチなことばかり考えてしまうのですが、違う解釈もアリでし...
【夕食は『イカと里芋煮』他色々（レシピあり） ★ 〆は『スパゲティーナポリタン』 デザートは『赤肉メロン』の「レノン」
★ 夕食は『イカと里芋煮』他色々（レシピあり） ★ 〆は『スパゲティーナポリタン』 デザートは『赤肉メロン』の「レノン」 今日も朝から真夏日で(_;′Д`)_ 暑い～～～ 暑いけど自転車で”ビュ～～～ン！
＜簡単料理＞煮物やサラダ！揚げ物などで子供に人気の里芋レシピ
この記事では「里芋のレシピを知りたい！」「里芋の食べ方を知りたい！」「里芋って何？」「里芋の栄養は？」と言う疑問に対して、写真を使ってわかりやすくお伝えします。この記事を見ると里芋の栄養と効果を知り、レシピで困った時にサッと1品作る事ができます。
筑前煮や芋煮、芋炊きなど煮物料理に欠かせないのが里芋。品種も多く通年手に入りますが、旬は主に8月~12月。特に出荷量多くなるのが12月で、寒い季節の煮物料理にまさにピッタリの食材です。今回はイカと炊き合わせた、定番の「里芋とイカの煮物」の作
独特な粘り気と食感が特徴的な里芋。煮物料理などでよく使われ、そのほっこりとした味は家庭料理の定番です。今回はそんな里芋の田楽をご紹介します。下茹でをして味噌を塗り、軽く焼き上げました。山間の観光地などで串焼きにした田楽を見かけますよね。懐か
里芋のふきのとう味噌和えとカマンベールチーズ 日本酒に合うおつまみレシピ
こんにちは。ゆきぽん（@snow3_kitchen7）です。今回は、ふき味噌を和えた里芋にカマンベールチーズを添えて濃厚な味わいに仕上げました。ふきの爽やかな香りとほろ苦さで、春を味わいながらの晩酌は最高です。日本酒によく合う簡単おつまみレシピです。 お料理に合うおすすめの富山の地酒（日本酒）もご紹介します。
先日のカボチャの横に、こちらも忘れてた里芋。発見した時に使わないと、また忘れて腐らせるので、本日のメニューに緊急参戦w洗って真ん中に切り目を入れてレンチン♪皮もツルッと剥けて、下茹でも完了♪里芋を買う事ってほぼないな。(*ﾉｪﾉ)たまーに冷凍里芋を買う時がある程度だけど、そういえば、じゃが芋も滅多に買わない。芋類は買うのではなく貰う物という認識。w毎日ウチゴハン━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈里芋の甘辛炒め揚げ〉上...
