塩っぺえ赤カブ、トン汁、穂紫蘇漬け
うわぁぁあ! 漬けた赤カブが塩っぺえぇぇぇ! 失敗した、やらかした。 ちょっと味見に食べてみたら塩が入りすぎていたのです。 これは高血圧じゃなくてもヤバい、ヤバすぎるw。 急いでビニールを搾って水を出しました。 ひと晩、丸一日ですが、もう漬かっているようです。 水をよく絞って別なビニール袋に移しました。それでもまだ塩っぺえ(笑)。 大きな赤カブはまだひとつ残しています。使ったのは大玉を一個だけ。...
2023/11/13 20:03
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#翌日の芋煮
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