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市販の梅干しが美味しくなくって小田原の昇珠園(梅農家)へ行ってきた。。何年か前にここの梅干しを買ってやはり昇珠園さんの梅干しが一番美味しかったから。 2種類買いました。左:【3年漬け完熟十郎】お買い得!十郎梅240g袋入り説明文 完熟した十郎梅を3年漬け込んで塩の角が取れて美味しくなるまで、寝かしておきました。 右:【完熟十郎】【紫蘇漬け】梅干し150gパック入り説明文 完熟した十郎梅を原塩と神奈川県産の紫蘇と一緒に漬け込み 丁寧に真夏の太陽の下三日三晩の天日干しをして 皮が薄く果肉は柔らかでたっぷりした梅干に仕上げました。 店主のお話で完熟とは木で完熟した梅は落ちるそうでそれを18%の塩で最…
【調味料2つに漬けるだけ】めちゃウマ簡単しそ消費レシピ!暑い日もご飯がススム ~♪
ベランダでしそを育てていますが、この暑さの中でも大変元気に育っています。 今日は「我が家のしそ消費レシピ」の紹介です。 簡単すぎてレシピというほどのものでもないのですが。。。 今年の我が家では、このしそレシピがブームとなっているのです。 寝起きの朝食や暑くて食欲がない時にも大活躍。 食べ始めるとご飯がたりなくて「おかわり~」なんてことも。 なくなると、しその収穫をして作っています。 しそが余っている時にオススメです♪ 【調味料2つに漬けるだけ】めちゃウマ簡単しそ消費レシピ!暑い日もご飯がススム ~♪ 目次 【調味料2つに漬けるだけ】めちゃウマ簡単しそ消費レシピ!暑い日もご飯がススム ~♪ 目次…
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休みはガーデニングで費やし、ヘトヘト💦しゃがんだり、中腰がこたえてね(ノ_<)ご飯はなんでもいいから勿論手抜きwこれを食べたい!てのがない。しいて言えば、用意されてるご飯食べたい。ふっ…(ノω`*)ノ ムリムリ〈他力(市販品)本願〉ご飯が茶碗半分くらい残ってたので、あれこれ乗せてカサ増して食べましょう♪このカルボナーラのパウチ、たった68kcalよ!毎日無理やり食べていたチシャも、いよいよ最後になりましたー。これ2軍ね。━─━...