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ブログタイトル
かあちゃんねる「ごはんだよ~」
ブログURL
https://kaatyann.hatenablog.com/
ブログ紹介文
毎日バタバタすごしている、かあちゃんです。 ラクチンでおいしい料理を作るのが大好きです。 ブログを通じて、日々の献立など、お役に立てれば嬉しいです(^^)
更新頻度(1年)

40回 / 43日(平均6.5回/週)

ブログ村参加:2020/01/08

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ハンドル名
かあちゃんさん
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かあちゃんねる「ごはんだよ~」
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かあちゃんねる「ごはんだよ~」

かあちゃんさんの新着記事

1件〜30件

  • サバの竜田揚げ 簡単に 作っちゃお(^^♪

    こんにちは🌞 料理をするのが楽しい かあちゃんです(^^)/ 今日はスーパーに行ったら、 サバが安かった! よく見ると、脂ものっている(*^^*) 購入しました。 (お店で、3枚におろしてもらいました! これでラクちんです。) サバの 竜田揚げ 簡単に 作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 サバ ・・・1匹 ◎醤油 ・・・大さじ1 ◎酒 ・・・大さじ1 ◎ショウガ ・・・少々 ◎ニンニク ・・・少々 ◎塩 ・・・少々(指で一つまみ二つまみ位) ◎コショウ ・・・少々 片栗粉 ・・・適量 揚げ油 ・・・適量 レモン🍋 ・・・お好みで 【作り方】 ① サバの骨部分を切り取る。 (骨を抜こうとしたの…

  • ラクちん! 豚キムチ 簡単に作っちゃお(^^♪

    こんにちは🌞 料理をするのが楽しい かあちゃんです(^^)/ 昨日、キムチが食べたくなり購入したのですが、 そのままお皿に盛り付けると、 キムチ、、、(^^;) これも、美味しい(#^.^#)! 今日は、夕飯のメインおかずにしたいので、 キムチさん、変身です!! 豚キムチ 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 豚肉 ・・・250g (部位はお好みで)(今回は豚小間です) 酒 ・・・少々 塩、胡椒 ・・・少々 薄力粉 ・・・小さじ1位 ごま油 ・・・小さじ1(肉を焼くとき用) キムチ ・・・180g (お好みで量を加減したください) 長ネギ ・・・1本 麺つゆ ・・・大さじ3(今回は3倍濃…

  • とろ~り ゆで卵🥚 簡単に作っちゃお(^^♪ (時短、節約モード!)

    こんにちは 今日の夕飯は決まっている かあちゃんです(^^)/ 今日は、ラーメンにのっているような、 とろ~りゆで卵🥚を 作れるか挑戦したいと思います('◇')ゞ お店で食べる、 ラーメンの上にある卵🥚🥚🥚 いろいろな茹で加減の、ゆで卵がありますが、 私は、卵を割ったときに黄身が、とろ~りしているゆで卵が好きです。 卵🥚ちゃん 大好き(´艸`*) せっかくなので、 時短で節約モードで、挑戦です('◇')ゞ とろ~り ゆで卵🥚 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 卵🥚 ・・・今回は10個 (好きなだけで大丈夫です) 水 ・・・適量 【作り方】 ① 卵を冷蔵庫から出しておく。 ② 鍋に卵を…

  • タンドリーチキン お家で簡単に作っちゃお(^^♪

    こんにちは🌞 今日の夕飯は決まっている👍 かあちゃんです(^^)/ 冷蔵庫に鶏もも肉があります✨ 今日はスパイシーな一品を作りましょう~!! タンドリーチキン お家で簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 鶏もも肉 ・・・1枚 ニンニク ・・・一かけ (チューブでも大丈夫です) ショウガ ・・・一かけ (チューブでも大丈夫です) プレーンヨーグルト ・・・大さじ1 カレーの壺 ・・・大さじ1 サラダ油 ・・・適宜 【作り方】 ① ニンニク、ショウガをみじん切りにする。(すりおろしでも大丈夫) ② 鶏もも肉を一口大に切る。(お好みの大きさで(^^)) ③ ビニール袋に、ニンニク、ショウガ、も…

  • 鶏もも肉とスナップエンドウの さっぱり炒め 簡単に作っちゃお(^^♪

    こんにちは 今日の夕飯は決まっている👍 かあちゃんです(^^)/ 昨日、ばあちゃんからスナップエンドウが届きました。 小さな畑があるのですが、 ばあちゃん 「収穫できたから送るよ~!」 とのことでした。 今日は、スナップエンドウを使って一品作ろうと思います(#^^#)。 鶏もも肉とスナップエンドウの さっぱり炒め 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 (一皿分) 鶏もも肉 ・・・1枚 (小さめ)(今回は230g位) スナップエンドウ ・・・150g ニンニク ・・・少々 塩 ・・・少々 コショウ ・・・少々 オリーブオイル ・・・小さじ2 レモン🍋 ・・・適宜 【作り方】 ① スナップエ…

  • 簡単!じゃが芋焼き🥔 簡単に作っちゃお(^^♪

    こんにちは🌞 「今日のご飯は何にしようかな~♪」 考えるかあちゃんです(^^)/ 今日、スーパーに行ったら、じゃが芋🥔が安かった。 でも、かあちゃんは数日前に 激安で買ったので 今日はスルー! その時、 その場にいた年配の方が 「買っても、すぐ芽が出るからね~!」と 聞こえた私も、 うんうん、確かに。。。 はっ! Σ(゚Д゚) 2,3日しかたってないけど、我が家のじゃが芋はどうなっているのか⁉ 家に帰ってすぐ確認! ちょっとだけ、眼が出てきてる!! 最近、暖かかったから🌞。 よしよし! 早速、じゃが芋を使おう!! 簡単!じゃが芋焼き🥔 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 じゃが芋 ・・…

  • 時短おかず! こんにゃくの炒め煮 簡単に作っちゃお(^^♪

    こんにちは 「今日のご飯は何にしようかな~♪」 毎日考えるかあちゃんです(^^)/ 今日は我が家の子供たちが好きな、 時短でできる、おかずを紹介したいと思います。 時短おかず! こんにゃくの炒め煮 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 こんにゃく ・・・一袋 (300g) ごま ・・・お好みで 麺つゆ ・・・大さじ3~5(今回は3倍濃縮の麺つゆ使用) (麺つゆは、お好みの物をお使いください) ごま油 ・・・小さじ1 今回、使用した こんにゃくです(^^) 【作り方】 ① 鍋にお湯をわかす。(こんにゃくを下茹でするため) ② こんにゃくを袋から出し、ザルにあける。 ③ 鍋のお湯が沸騰したら…

  • 新じゃが🥔とソーセージの のり塩炒め 簡単に作っちゃお(^^♪

    こんにちは 「今日のご飯は何にしようかな~♪」 毎日考えるかあちゃんです(^^)/ スーパーに行ったら、新じゃがが安売りしていました。 新じゃがって、美味しいです(*^^*)! 早速、購入~! という事で、 新じゃがとソーセージの のり塩炒め 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 新じゃがいも ・・・一袋(400g) ソーセージ ・・・8本(お好みで) 塩 ・・・適宜 のり ・・・適宜 にんにく ・・・ひとかけ (チューブでも大丈夫です) オリーブオイル ・・・大さじ2 (サラダ油でも大丈夫です) 【作り方】 ① じゃが芋🥔を洗う。 ② じゃが芋を1/2に切る。(大きいものは1/4) ③…

  • 元気の秘訣 麦ごはん🍚 簡単に作っちゃお(^^♪ 

    こんにちは 「今日のご飯は何にしようかな~♪」 毎日考えるかあちゃんです(^^)/ 今週のお題「元気の秘訣」 に気が付いて、 初めてですが、書いてみよう(^^)! と思いました。 普段、元気でいるために気を付けている事がいくつかあります。 複数あるので、今回はひとつ!紹介したいと思います。 元気の秘訣! 麦ごはん 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 米 ・・・3合 もち麦 ・・・50g 水 ・・・適宜 (炊飯器で、米・もち麦を入れた状態で水位3、5合まで) 【作り方】 ※普段の、お米を炊く用意をしたところに、もち麦と水をたして炊飯すると出来ます('◇')ゞ ① 米をとぐ。 ② ①の米に…

  • 鯛🐡のオレンジソース添え 簡単に作っちゃお(^^♪ (おやつです)

    こんにちは 「今日のご飯は何にしようかな~♪」 毎日考えるかあちゃんです(^^)/ 今日は学校がお休みで、子供たちが家にいます。 おやつを作ってみました! 鯛🐡のオレンジソース添え 簡単に作っちゃお(^^♪です。 ※今回のメニューはおやつです。 (鯛の形のホットケーキです🐡 ) 【材料】 ホットケーキミックス ・・・200g 玉子 ・・・1個 牛乳 ・・・150㏄ オレンジジャム ・・・お好みで 【作り方】 ① ボールに卵を割入れ、泡だて器で混ぜる。 ② 牛乳とホットケーキミックスを入れて、混ぜる。 ③ ホットサンドメーカーの電源を入れる。 ④ プレートにサラダ油を塗る。 ⑤ 生地をプレートの…

  • あれ⁉ たくさんの調味料は必要? 簡単!鶏もも肉とネギの塩焼き。調味料はひとつ(^^♪

    こんにちは🌞 「今日のご飯は何にしようかな~」 毎日、考えるかあちゃんです(^^)/ 先日、夕飯のおかずが少し足りないかな🤔、、、と思い あるもので、一品。 調味料はひとつです。 簡単! 鶏もも肉とネギの塩焼き。 調味料はひとつ(^^♪ です。 【材料】 鶏もも肉 ・・・1枚 長ネギ ・・・1/2~1本 塩 ・・・少々 レモン ・・・少々(お好みで) 【作り方】 ① ネギを3㎝位に切る。 ② 鶏もも肉の筋や軟骨を取り除き、一口大に切る。 ③ フライパンを火にかけ、ネギを焼く。(中火) ④ 時々ネギをひっくり返して、こんがり焼き色が付いたら、容器に移す。 ⑤ 鶏もも肉を皮を下にして、フライパンに…

  • かあちゃんの 手作り友チョコランキング! ベスト5

    こんにちは毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ もうすぐバレンタインデーですね✨ お店には、たくさんのチョコレートが並んでいます。 普段はないような、こだわりチョコレートも💕 チョコレート好きにはたまらない時期です(#^^#) 今日は、かあちゃんの手作り友チョコランキング! ベスト5 の紹介です(^^)。 1位 クランチチョコ💓 友チョコ! 簡単に!です。 クランチチョコ安定の美味しさです! 見た目も可愛くでき、簡単です(*^^*) (作り手の話ですが、ビスケットを砕くのは楽しい!!) kaatyann.hatenablog.com 2位 簡単・友チョコ💓源氏パイのチョコデコレー…

  • カレー ホットサンド 簡単に作っちゃお(^^♪

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 今日は土曜日なので、 子供たちのお昼ご飯を何にするか考えました。 昨日のカレーは残っているけど、、、 そのまま出すと 「また~!?」 となりそうです(;^ω^)。 う~む。 ひらめいた✨ カレー ホットサンド 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 (一人分) 食パン🍞 ・・・1枚 (8枚切りなら2枚) (厚めなら半分にスライス) (今回は6枚切りを1/2にスライスしました。) カレー ・・・適量 (レトルトや残り物のカレー) (水分少な目が良いです) (ドライカレーなど最適) とろけるチーズ🧀 ・・・1枚 ゆで卵 ・・・1/…

  • スパイシーカレー🍛 簡単に作っちゃお(^^♪ 

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 今朝はとても冷えました。 外にある、メダカ🐡の水が凍っていました。 今年、初です。 冬ですね~。 今日はスパイスの効いた辛いカレー🔥をご紹介いたします。 スパイシーカレー🍛 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 鶏もも肉 ・・・1枚 玉ねぎ ・・・1個 人参 ・・・1/2本 トマト ・・・3個(小) ショウガ ・・・ひとかけ にんにく ・・・ひとかけ 油 ・・・大さじ2 カレーの壺(スパイシー) ・・・大さじ1と1/2 🍛カレーの壺とは🍛 こちらはカルディコーヒーファームで売っています。 〔カレーの壺〕を使うことで、 家で本…

  • 今夜は 鶏むね肉の簡単炒め 作っちゃお(^^♪

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 昨日の夜ごはんの焼き鳥丼、家族にたいへん好評でした(#^^#) 良かったです! 息子君(小学校低学年)は、父ちゃんと同じどんぶりご飯で食べました。 しかも、おかわり希望! イヤイヤお腹が爆発しないか心配になります(;^ω^) (夕飯を待ちきれず、小さめバナナを既に2本食べています😲) 味噌汁や他のおかずも食べるように話しました。 「また作って!」 とリクエストもあったので、また作ることを約束しました✨ そして今日、 今日の夜ごはんは、何にしようかな~ 毎日、考えます🤔。 広告を見たら、今日は鶏むね肉が安い!! さっそく買ってきまし…

  • 今夜は 焼き鳥丼 作っちゃお(^^♪

    こんにちは🌞 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 明日から、寒さがグッと強まるようです。(すでに寒くなっている所もありますね) 1月中は、我が家でも弟君がインフルエンザ🤧にかかり、大変でした(>_<)。 家族みんながマスクをしているのに、いつの間にか弟君(インフルエンザ感染中の本人)だけしていないで、動き回る。。。という事も度々。 「マスクしてよー」の繰り返しでした(>_<)。 タオルも個別にしたり。 一度、子供たちと話をしました。 「土曜日(次の通院日)までの辛抱だから、みんなで協力しよう!!」 (マスク、うがい、手洗い、個別のタオル、換気)など。 マスクの嫌いな弟君も、マス…

  • ネギとメンマの 簡単おつまみ 作っちゃお(^^♪

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)。 数日前、メンマが食べたいと思い購入しました。 今日はそのメンマを使って、簡単な一品を作ろうと思います。 ネギとメンマの 簡単おつまみ 作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 メンマ ・・・80g (1袋)(味付き) 長ネギ ・・・1本 いりごま ・・・小さじ1 ゴマ油 ・・・小さじ1 鶏がらスープの素 ・・・小さじ1 ラー油 ・・・お好みで コショウ ・・・お好みで 【作り方】 ① 長ネギを縦半分に切り、斜め切りにする。 ② ①のネギを水に浸す。(10分) ③ ②のネギを水からあげて、キッチンペーパーで水けを拭く。 ④ ボールにネギ…

  • オニ👹オムライス! おいしく 作っちゃお(^^♪

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 今日は節分ですね👹 夕飯は、イワシのかば焼きを作る予定でした(^^) しかし!! 朝、子供たちが、学校に行くときに気が付きました! Σ(・ω・ノ)ノ! 今日の給食がイワシのかば焼きだった!! ひぇ~!! そんな偶然が。。。 ならば別メニュー✨ オニ👹オムライス! おいしく 作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 (4人分) ご飯 ・・・2合 鶏肉 ・・・1/2枚 玉ねぎ ・・・1/2個 人参 ・・・1/3本 トマトケチャップ・・・大さじ10 塩 ・・・少々 胡椒 ・・・少々 卵 ・・・一人分 2個 (4人分は8個) 牛乳 ・・・一人…

  • 簡単! チーズ🧀の燻製 作っちゃお(^^♪

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 昨日、久々にウイスキーを飲みました。 おいしかった~(*´▽`*) 酒のおつまみは、ビターチョコ🍫 しかし、ウイスキーのつまみと言ったら 私は、あれです(^^)/ チーズ🧀 という事で 簡単! チーズ🧀の燻製 作っちゃお(^^♪ です! 【材料】 プロセスチーズ ・・・12個 【用意するもの】 鍋 ・・・蓋がしっかり閉まる物 網 ・・・鍋に入る大きさの物 燻製チップ ・・・25g 【作り方】 ① チーズのホイルをはがし、網の上に置いて乾かす。 (数時間) ② 鍋をコンロの上にのせる。 ③ 燻製チップを鍋の底に万遍なく敷く。 ④ 鍋…

  • めざせ! ふわふわホットケーキ(^^♪

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 昨日、はちみつをいただきました。 はちみつ、、、と言ったら!? あれですネ(^^) 皆さんは、何が思い浮かびますか? 色々ありますネ! 私はこれです(^^) ホットケーキ💗です! という事で、今日は めざせ! ふわふわホットケーキ!! です(^^♪ 【材料】 ホットケーキミックス ・・・ 200g 卵 ・・・ 2個 牛乳 ・・・ 150g 砂糖 ・・・ 小さじ1 メープルシロップ、はちみつ、バター ・・・ お好みで 【作り方】 ① 卵白をボールに入れて、泡だて器でツノが立つまで泡立てる。 ② 別のボールに、卵黄と砂糖、牛乳を加え、…

  • 超簡単!炒り豆腐♪ 調味料はひとつだけ(^^)

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 今日は、おかずがもう一品欲しい!という時の 超簡単メニューを紹介したいと思います。 超簡単!炒り豆腐♪ 調味料はひとつだけ(^^) です。 【材料】 絹豆腐 ・・・1丁 (400g)(木綿豆腐も可) シイタケ ・・・3個 (中位) 人参 ・・・1/2本 長ネギ ・・・10㎝ 卵 ・・・2個 ごま油 ・・・大さじ1 豚小間肉 ・・・150g (ひき肉も、いいと思います) 焼き肉のたれ ・・・大さじ4 (お好みの焼き肉のたれでどうぞ!!) 【作り方】 ①豆腐を、2枚重ねのクッキングシートで包む。 耐熱皿にのせて、ラップをせずにレンジで…

  • ふわとろ たまごスープ 簡単に作っちゃお(^^♪

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 今日は、我が家の人気メニューを紹介したいと思います。 ふわとろ たまごスープ 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 豆腐 ・・・300g 卵 ・・・2個 ネギ ・・・8㎝位 ◎鶏がらスープの素 ・・・大さじ3と小さじ2 ◎塩 ・・・少々 ◎コショウ ・・・少々 ごま油 ・・・小さじ1 水 ・・・1リットル (水溶き片栗粉) 片栗粉 ・・・大さじ1と1/2 水 ・・・大さじ1と1/2 【作り方】 ① 鍋に水を入れ、火にかける。 ② 豆腐5mm×5mm位に切る。 ③ ネギを刻む。 ④ 卵を割り、混ぜておく。 ⑤ 片栗粉と水を混ぜ…

  • 友チョコ? 友イモです🍠!簡単に作っちゃお(^^♪

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 昨日、ばあちゃん(私の母)が野菜を送ってくれました。 この時期の野菜! 大根、丸大根、白菜、レモン、ブロッコリー、など その中に、さつまいもが2本埋もれていました(^^)。 さつまいも(#^^#)! 何にしようかワクワクです! 思いついたのが、最近、作っていなかったこれです! スイートポテト! ということで 友チョコ? 友イモです🍠! 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 さつまいも・・・ 2本(サイズ中位)(1本は300g) (黄色)300g +(紫色)300g 牛乳 ・・・ 大さじ1 + 大さじ1 バター ・・・ 15g…

  • 友チョコ? 友ピザ🍕です! 簡単に作っちゃお(^^♪

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 昨日の夜、 みんなでチョコレートを食べようとした時、 父ちゃんが「俺はいらないよ。」と 子供たちと私は 「えっ!!」Σ(・ω・ノ)ノ! 「どうして?」と聞くと 「別に今は、甘いの食べたくないから('ω')」と。。。 その場は、おいしく頂きました。 その後、ふと思いました。 私はいつでも甘いものが好きです。 でも、甘いものが欲しくない人もいるんだな(;´・ω・)。。。 最近、友チョコの事を考えていた私は、 よし! チョコじゃない、バレンタインの物を考えよう('◇')ゞ!! そして、思いついたのがこれです! 友チョコ? 友ピザ🍕です!…

  • メカジキ🐡のあら煮 簡単に 作っちゃお(^^♪

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 今日はスーパーで、 我が家のみんなが、好きなものを見つけました! 買わずにはいられません(^O^) それは、メカジキのあらです🐡 即、購入! という事で、 メカジキあら煮 簡単に 作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 メカジキ ・・・ 1パック (今回は460g🐡) ◎醤油 ・・・ 大さじ5 ◎みりん ・・・ 大さじ5 ◎砂糖 ・・・ 大さじ5 (甘さ控えめがお好みの方は、大さじ4位でお試しください) ◎水 ・・・ 2カップ ショウガ ・・・ 1片 【作り方】 ① 鍋にお湯を沸かす。(魚にかけて、湯通しする為) ② ショウガをスラ…

  • 友チョコ! たまごボーロで 作っちゃお(^^♪

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 今日は数日前に、 スーパーにいる時ひらめいて✨ 試してみたかったことに 挑戦です('◇')ゞ!! 友チョコ! たまごボーロチョコで 作っちゃお(^^♪です。 【材料】 たまごボーロ ・・・60g 板チョコ ・・・100g (今回はビターチョコを使用) (お好みのチョコレートでいいと思います。) 【作り方】 ① 板チョコを細かく刻む。 ② 小さなボールに入れて、湯煎する。 ③ チョコレートが溶けてら、たまごボーロを入れ混ぜる。 ④ ボーロが見えなくなるように混ぜる。 ⑤ バットやまな板に、クッキングシートを敷く。 ⑥ ④のチョコボー…

  • ラクしちゃお! おでん風な 大根の煮物(^^♪

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 寒い日が続いています⛄。 インフルエンザも流行ってきています。 我が家の息子も、只今インフルエンザ中です! ここ数日、タミフルを内服し、よく寝て、食欲も出てきました(^^) 明日は、快復したかの通院です。 毎日なにかと忙しいですね。 今日は、あったかラクちんメニューです! ラクしちゃお! おでん風な 大根の煮物です(^^♪ 【材料】 大根 ・・・400g さつまあげ ・・・6枚 ちくわぶ ・・・1本 水 ・・・800㏄ ミツカンの白だし ・・・70㏄ 【作り方】 ① 大根の皮をむき、半月切りにする。 ② 圧力鍋に米のとぎじると、①…

  • クランチチョコ💓 友チョコ! 簡単に! 

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 子供が「今年も友チョコを作りたい!」と言っていたので、 まだ何を作るか考え中ですが、、、 前から気になっているものがあったので、 よし! 今日は作ってみよう('◇')ゞ! クランチチョコ💓 友チョコ! 簡単に! 【材料】 板チョコ (ミルク) ・・・1枚 板チョコ (ピンクチョコレート) ・・・1枚 ビスケット ・・・60g (チョコレートはミルク・ブラック・ホワイト・イチゴ等、お好みで💗 ) 今回、使った材料です! 【作り方】 ① ビスケットを袋に入れ、麵棒などでたたき砕く。 ② チョコレートを細かく刻んでボールに入れる。 ③ …

  • こんぶ大活躍の日! すまし汁 こんぶナムル♪

    こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 今日は子供から、数日前に依頼がありました 「こんぶを使って、すまし汁を作って~(*^▽^*)」に、 こたえて、すまし汁を作ることにしました。 こんぶ大活躍の日! すまし汁 こんぶナムル♪ 「よし!今日は作るぞ~('◇')ゞ!」 と言ってみた(^^) やってみよう! 【材料】 こんぶだし かつおだし 塩 醤油 はんぺん ・・・1枚 わかめ ・・・適宜 (分量を量りませんでした。ゴメンナサイ(>_<)) 【作り方】 ① 一晩水に漬けたこんぶだしを鍋に入れ沸かす。 ② はんぺんと、わかめを切る。 ③ だし汁が沸いたら、塩・醤油・はんぺん…

  • 長男がインフルエンザAになった。消化の良いものを!

    こんにちは 毎日バタバタしているかあちゃんです(^^)/ 我が家では昨日の日暮れ時 長男(小学校低学年)が「なんだか疲れた。。。」と言って横になっていました。 普段は「昼間に寝ると夜が寝られなくなる!」という息子。 おかしい(;´・ω・) 念のため熱を測ると38,8度。 夕方まで元気だったけど、急にきたね。。。 すぐ、お布団に移動。 夜中、寝ている間も体は熱い。 今日になり病院へ。 検査をし、お医者様より「インフルエンザAです」 「小学校でインフルエンザが、流行ってきているので気を付けてください」と。 とうとう我が家にも、インフルエンザがきてしまいました。 消化の良いものを! うどんを作りまし…

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