朝ごはん バターソテー 得意ののっけ丼 デザートはスイカ^^ 昨夜二キロだけ梅干をつけ、今朝は残り3キロの梅干しをつけました。 塩は沖縄からお取り寄せの（じいらの実家からいただく）粟国の塩です。 日常でもこれを使っていますが、これで握った塩むずびは絶品のお味。 あらって一晩おいた完熟梅は傷んだのが出ていました。 こういう完熟梅は買ったらすぐにつけないとダメですね。 昨日つけた二キロと合わせて、5袋重ねて毎日順番を変えます。 その後この梅は桶に入れました。 カウンターテーブルに乗せておくと作業はやりやすいけど邪魔なので(^▽^;) この中で毎日上下入れ替えしましょう。 じいら、7時前から畑の草取…
今朝も15℃⇒19℃ 寒くて暖房入れる オリエンタルリリーが開きました。いよいよ百合の花のシーズンですね。 真っ赤なバラも開きました。 薔薇ってほんとその名の文字のように複雑なはなびら^^美しい！ 朝ごはん 昼ごはん 午後から少し庭仕事。 こちらを少し手入れしました。ビフォー＆アフター 畑のヘメロカリス。 夕方お買い物。南高梅を探しに心当たりのあるスーパーへ^^ ここは梅を大量に仕入れされるので多分古くなったのがお買い得品で出ているはず。 10キロ15800円ですって！とってもきれいだけど高い！ よく探したら見つけました^^ありましたよ！ 即！漬け時の完熟梅です。5キロ買いました。 きれいでし…
今日の弁当 山形県てんどうJAのさくらんぼとどこか外国産の🍎りんご 朝ごはん 残りと三つ葉と鶏つくねのスープ^^ 私は スープぶっかけご飯^^ さて！今日も肌寒い！寒くて長袖長ズボンに着替えました💦 15℃⇒19℃ですって。 梅雨に入った地方もありますしね、そろそろここも近いかな。 倉庫前花壇の植栽した植物たちのご紹介をします^^ ミニバラグリーンアイスはつぼみはピンク開くと真っ白、そして今朝はグリーンに変身しています^^挿し木で増えるようですが一つで手入れは充分かも。 サフィニア 桃色ハート最近よく見かけますね。 ラベンダー そしてこれは母の日に貰ったミニバラ よく見たら病気？ そこで枯れて…
17℃⇒20℃⛅☀ 朝から暖房です。 昨日水戸エクセルのスーパーでお買い得品を買いました。 この台風でお客様もいなくて、なんでも安かったですが、早く帰りたかったのでこれ一個だけ買いました^^ そして弁当のおかずに神戸屋でお惣菜を買って即 帰りました。 今日の弁当は手抜きです^^ ムッキーはパイナップルが大好き。 今朝は曇り空でスタート。 じいらの朝ごはん こちらは私。一個90㌘の鮭入りおにぎりです。 これに昨日の残りの鶏団子スープ。しめじ、ニンジン、わかめ、ささがきごぼう（冷凍）入りコンソメ味スープです。 探したら出てきました。遅いけど、今日はこれをばらまきましょう。 すでに紫陽花には色が出て…
台風の影響で県内のすべての公立小学校中学校高等学校は休校。 私は水戸まで眼科なんだけど💦 車だからいいけど、鉄道も運休になるらしいです。 じいらが三つ葉を貰ってきました。茶碗蒸しにするか、それとも次男に貰った名古屋コーチン入り肉団子でスープがいいかなー。 先日ふーちゃんにこの鶏つくね、20個だけあげたんですがさっそく作ったんですって、甘酢餡！茄子やサツマイモもいれてありますね👍 さすがお料理上手なうーちゃん！おいしそう。 ここは四角い花壇なのですが、こぼれ種で昼咲き月見草だらけになりました。 抜きましょう！他にもあるし。 途中まで^^続きはまた。 裏は丸い花壇なんですが、後ろに回ってみたらあり…
今日の弁当 ムッキーはえのきが大好きと言っていたので、チーズガレットにしました。 えのき1パック ピザチーズ70㌘ 片栗粉大匙2を混ぜて両面を焼きました。 あらびき黒こしょうをかけて。 背ワタを取って殻付きのまま油で両面焼いて火を通したらチリソースを絡める。 ムッキーはエビの殻が好き。 いちご、よく食べたね^^今年のいちごは安かったけど、甘いのがあまりなかったけど、 このいちごはさすが栃木で買ったものなのでおいしかった^^ メンチカツにゆで卵。召し上がれ！ 牛乳はいらないそうです(;^_^A プランター茄子 種から育てているプランターミニトマト。 アキレア スイートピー 一番左に植えたカリブラ…
今日の弁当はのっけ弁にしました。 薄焼き卵を焼いてご飯の上に。そこに生姜焼きを置きました。 栃木のスーパー でこちらを半額ゲット！保冷剤とクーラーボックスは常に入れてあります^^ こちらは道の駅きつれがわで購入。 栃木と言えば🍓ですからね^^ 新玉ねぎとジャガイモのコンビーフ炒め 薄焼き卵を焼いてご飯に乗せ、ジャガイモはレンチンが早いけど、カリウムを減らすために一晩切ったジャガイモを水につけて朝茹でた。ちょっと茹で時間が少なく硬かった(;^_^A若いから硬くても平気ね^^ 生姜焼きのっけ弁。 昨日の新入り植物がまだ植えてありません。 モナルダフォーグ ローズ モナルダは以前にも植えたことがあり…
昨夜、いただいたうーちゃんから、「メロン、食べごろよ」とラインが入りました。 さっそく冷蔵庫に入れ、2時間後いただきました^^ あま～い。 2キロ近くありました^^ 寝る前に食べちゃった～💦 残りの半分もまた楽しめます^^ごちそう様。 朝の庭散歩^^ 縁側からピエール裏の花壇、ここ耕してボーダーガーデンにしようかな～ 日陰と言っても明るい日陰なんだけど。オルレアも背丈が短くていい感じ。 ピエール裏の花壇にアスチルベが咲いていました。 こちらは前庭の昼咲き月見草 これもどんどん増えますね。 スイートピーも種まきして置いてよかった、直播きです。 ボーダーガーデンはここでもいいかな～？ ピンクのニゲ…
朝ごはん 具沢山味噌汁 じゃがいも 人参 豆腐 しめじ グリーンピース わかめ そしてタンパク質は次男に貰った名古屋コーチン入りの鳥つくね団子を二個。 ごはんにぶっかけていただきました。ご飯は多めにして120㌘です。 衣装ケースを出して残りの冬物をしまいます。 毎日強風で窓を開けていると芋畑から飛んでくる土で泥だらけ(^▽^;) 洗濯物もすぐ乾くけど乾いたらすぐにパタパタして取り込まないと(^▽^;) オランジュリー また宿根草苗を買ってきました。エキナセア。 カリロファス・サニーチャイブ。 コレオプシス・コルスコ・クリームレッド。 バーベナ・ポリビエンシス・バニティ。 ボーダーガーデンにした…
振替休日ということで、今日はお弁当お休み👍 朝ごはん 納豆はタレはかけません。ネギと小エビのトッピング。 涸沼のしじみは冷凍庫にまだ入っています👍 りんご王林は1/6個。 グリーンピース。 グリーンピースラッシュ(^▽^;) 塩を入れた熱湯で2分茹でて粗熱が取れるまでそのまま置いておき 煮汁事タッパーに入れて冷蔵庫へ。 そのまま食べたりサラダのトッピングにしたり、スープに入れたり。 水を切って冷凍してもいいですよ。 肉じゃがのトッピングなどにぴったし。 昼ごはん デザート 夕方散歩 夏の空 晩ご飯は キャベツとピーマンを炒め さらに取り、同じフライパンで豚ミノと下茹でした蒟蒻を炒めました。 蒟…
今日の弁当 じゃがいもは茹でて、ボンレスハムとコーンとグリーンピースを合わせてバターで炒めました。 から揚げ弁当。竹輪の磯辺焼き ゆで卵。 1パック250円の酸っぱいイチゴと王林と冷凍ミカン。そして牛乳。 冷めるまで保冷剤の上に乗せて置きます。そして保冷剤2個入れてバッグに入れます。 早く夏休みにならないかな💦 慢性腎臓病になると塩分だけではなく蛋白質も摂りすぎてはダメなんですね。 お肉魚大好きなのに～特にお肉。 食べるとしたら鶏むね肉になるかしら？ ご飯の量が150ですって。けっこうありますよ。 普段は90から100ですから。 ご飯でお腹いっぱいにしておかずを少なめにということなのでしょうね…
今日の弁当はとんかつ弁当です。 春雨サラダも入れました。 これはじいらの朝ごはんです。 これは私 カリウム摂りましょう。 スイートピー スイートピー ブルーバユー グリーンピース収穫、うーちゃんに。 これもプラス^^ 今日はうーちゃんと双葉の会でした。 ふーちゃんは予定が詰まっていてふられました💦 まずはホーマックの園芸店へ行きました。 こちらを購入 黒星病退治に。 そのあとファッションクルーズへ 日高屋でランチ 五目あんかけラーメン720円 待っている人がいるので食べたらすぐに出てフードコートでおしゃべりの続きを。 そろそろ歩こうか^^ うーちゃんにいただきました。 大きなメロン そして 5…
今日の弁当 昨日の残りの肉じゃが、カレイの香草フライ、ハム、竹輪のチーズ詰め、卵焼きです。 今日は腎臓内科でじいらに送迎してもらうので、約2時間はじいらはその辺でうろちょろしています(^▽^;)片道45分かかるから家に帰ってもまたすぐ迎えに来るようだし(^▽^;)大好きなホームセンターや海をうろつくじじーです。 なので、お弁当持って行って海岸で食べたら？朝ごはん。 多肉の花 これは虹の玉 これはどんどん増える多肉 黄色い花ばかりなので、今度赤い花の付いている多肉を探してお金出して買いましょう^^ じいら草取り。時間さえあると草取りしています^^ 腎臓内科へ行ってきました。 8時16分家を出て病…
今日の弁当 鯖の照り焼き コロッケ もやしと豚肉の四川香味炒め 肉団子甘酢餡 スナップエンドウと茹で卵のマヨ和え こちらは私のお弁当^^今朝は暖かくなりました。現在17℃で最高は23℃。 晴れ！ 茄子の近くにマリーゴールドを植えました。虫よけ。 👇新しい花壇に植えたもの。花壇から移植したものがほとんど。 これは昨日購入したカリブラコアです。これは鉢いっぱいに広がりますが、雨に弱いので鉢植えにしようかなーと考え中。梅雨が心配。傘でもたててあげようかな～^^ どこかに蛇の目傘があったな～^^; マリーゴールド（これも昨日買ってきた） デージー ルドベキア ジニア・リネアリス ナスタチューム 黄色 …
今朝もどこかで運動会らしく6時に花火が賑やかになりました。 これぞ運動会のお知らせですよね。 アッキーの校区ではご近所から「うるさい」と文句が出たそうです(;^_^A まったくね～情緒のないこと。 時代は変わっていきますね。 種から育てたスイートピーはやはり可愛いね～（スマホのカメラ） スマホの方がよく撮れているような気がする。 キャノンは見るからにスマホよりきれいにとれていました^^ やはり恋しいあのカメラ(^▽^;) 切り花にして飾りましょう。 手前のラベンダーは風で折れていたのでアッキーのおやつ用のラムネの空き容器に入れました。 スナップエンドウを取り外します じいら、外し方も私と違って…
今朝の気温は12度体感温度は7度。部屋はエアコンとこたつで暖をとっています。 曇天で地面も濡れているし、小学校の運動会はあるのかしら？ 最近は花火も騒音となるらしく鳴りませんね～ lineで一斉にお知らせするみたいですね。 今朝の作業は畑と庭のグリーンピース採取です。 本来は絹さやだったようです(^▽^;) 絹さやの時代を超えてしまっていたので豆が太るまで待っています^^ こちらは畑の正真正銘のグリーンピース👇 ポタージュスープにしてみましょう。 こちらは庭のスナップエンドウですが、まだぽつぽつなってくるので処分できずにいます。 赤でもいろいろですね。 やはり白が一番多いですね。 青の紫陽花 …
グリーンアイス ミニバラ サフィニア 朝ごはんは辛子明太子のおにぎりです。 今日も昨日に引き続き強風と雨でした(^▽^;) 強風は要らないけど、良いお湿りでした。 寒かった～気温は両日とも14℃から15℃で体感温度は今日は7℃とのこと。 双葉の会でお出かけしましたが、皆さんせっかくしまったジャケットやダウンみたいなのを引っ張り出して(^▽^;)着ていたようです(^▽^;) 私も出かけるまでに3回着替え、結局しまい込んだトレーナーを引っ張り出しました(^▽^;) ランチは寒いのでリンガーハットでチャンポンをいただきました。 食後はカルディのコーヒーを試飲^^ 先日ふーちゃんとうーちゃんにいただい…
ルピシアの製品を三千円以上購入すると半年間サッシとティが二袋届きます。 多肉に花が こちらの多肉にも 地植えのオキザリス。この手の物は強健で増えていきますね。大葉が芽を出してきました。 スイートピー スイートピー ネモフィラ 今日は朝から久しぶりの雨です。👆にお花の写真は昨日の夕方に撮りましたので明るい日が入り込んでいますけどね。 明日も一日雨だそうでなんと明日の最高気温は14℃ですって(^▽^;)このところの暑さを思ったらうそでしょって感じですね。 炬燵やストーブを片付けなくて良かった^^ お向かいの芋畑、苗を植え付けてから一度も雨が降らずに枯れかけていましたが今日の雨で生き返りましたね。さ…
朝ごはんは四つ切食パン。 さっそく草取り爺さんです。 数えながらマックスマムの葉ながら取りをしたら百個もありました(^▽^;)これまでにも何回もはながら摘みをしていますから、いったい何百個花をつけるのでしょうね。 まだつぼみがあります。 白のニゲラが先に咲きました。 アルメリア 庭のバラを切り花にしました。 バラの香りが漂います。 アイスバーグ、ピエールドゥロンサール、オランジュリーです。 では私は昨日買ってきた夏の花たちの苗を植えましょう。 ジニア・リネアリス エキナセア ナスタチューム あるスーパーの店頭で毎年販売されているのですが、昨年までは85円だったのに、値上がり続きで今年は150円…
暑い一日でしたね～ 朝ごはん 高菜の漬物は団子三兄弟の福岡のお土産でした。 熊本出身なので子供のころからよく食べていましたね。 油でいためて調理していました。 ●明太子高菜ごはんレシピ 明太子 きのこ だしを入れて炊飯し、炊き上がったらバーター、麺つゆ、高菜を加えて混ぜる。 このネットの裏に使わないプランターを置きましょう。 花壇にします。 百合が終わったらここに百合を群生させます。 百合のあった花壇は野菜を植える場所にしたいのです。 秋にはかき菜を1か月くらいの時差で二度蒔きしたいので^^ かき菜は本当に重宝します。皆さん植えてみてください。 かき菜は地域によっては別の名前でも呼ばれています…
今日の弁当 チーズインハンバーグは生協レンチン レンチンハムエッグ ビーフン 豆ごはんは嫌いなのでゆでたグリーンピースをトッピングしただけ。 混ぜご飯が基本的に嫌いな孫です。ご飯は白いのがいいそうです。本来はふりかけ類も嫌いなのですが彩りに^^何もかけないでふりかけの小袋を入れてあげてもいつも封を切っていません^^ 因みに大根おろしや冷ややっこにも何もかけません(^▽^;) 明日から試験でお弁当もお休みです✌ 朝の庭 昼咲き月見草が朝から賑やかに咲いています。これも丈夫な花でどんどん増えます。 カラミンサ これはセージの種類ですね。 配置してみました。 ここに植えましょう。 奥にグリーンピース…
今日は苗の植え付けです。 朝から良いお天気になりました。 じいらはこれを草と言いますが、メキシコ万年草です。買ってきて植えたものです^^ あちこちで増えてきました。 タイタンビカスです。 あとから肥料をあげて置きましょう。オルトランも。葉巻虫がたくさんつくのです。 畑です。 ここと 耕して苦土石灰などを蒔きましたのでここにも苗を植えます。 ミニトマトとオクラの苗 きゅうりの苗 今日のお休みは畑日和だね、じいら！ あじさい 山椒の木 翁草 葉蘭の鉢、新芽が出てきました＼(^o^)／お料理のあしらいに使えますね^^ これ、観賞用なので斑入りなんですよ。 普通の葉蘭がなかったのです。今度気をつけて探…
新しいカメラの取り込みがとっても簡単になりました。 昨夜、次男が生成AIでソフトを作ってきた（もらった）からとアプリをパソコンに取り込んでくれました。 でも、このカメラ（ニコン）はキャノンの前のカメラに比べると映りがイマイチなのです。早く新しいカメラも欲しいんですけどね。 ナッキーも一緒に来てばぁばの話し相手になってくれました^^ 彼は絶対写真を撮らせてくれませんので(^▽^;)写真はなしです。 朝ごはん 今日の庭 建設中のクレーンですね。立派なおうちが建ちそう。敷地も広いんですよ～ 昼咲き月見草はあちこちで増えていきます 白あやめ シラン 今日はとらのお付き合いしているMIOさんから誕生日プ…
今日の弁当 半額で買ってきたたらをフライにしました。 オムレツ卵焼き（玉ねぎひき肉入り） プルコギ ポテトとコーンとグリーンピースのサラダ レタスのハム巻き アメリカンチェリー 朝ごはん 今年も茨城フラワーパークへ行ってきました。 900種9000株のバラが見ごろというニュースが昨夜流れました。 昨年は14日に行ったわね。 ほんと！素敵満開の薔薇たちが迎えてくれました。 良い香り！癒される香りです。 このパークはいたるところにベンチなどが置いてあります。 これはとてもやさしいですね。 素晴らしかった。 ラベンダーセンセーショナルを買ってきました。 バラ苗もたくさんありますよ。私には薔薇は難しく…
今日の弁当は昨日買ってきたこちらに詰めます 鮭 から揚げ ベビー帆立とブロッコリーのねぎ塩炒め 他 これは私の朝ごはん ご飯は90㌘ 昨日買ってきたコーヒー豆 カルディも高くなったのでジャパンミートでお徳用を試しに買ってみた。 昼咲き月見草 湘南クレマチス ニゲラ 何色だろう？ 昨年根元から切ったピエール・ドゥ・ロンサール様。下の方に花がたくさんついています。 多肉と巣箱 オルレア ジギタリス畑のグリーンピース もうちょっとかな。 昼ごはん タコライス 夕方散歩 風が強くて葉音がすごい！枝が折れて落下しそう(^▽^;) 北風でシャツ一枚では肌寒く感じる。 晩ごはん プルコギ ポテサラ 蕗の五目…
今日の弁当 キャベツとピーマンと豚肉の中華炒め 昨日生協で半額でゲット 牡蠣のバター醤油焼き サーモンとポテトのチーズ焼き いかの煮物 キャベツとピーマンと豚肉の中華炒め 朝ごはん やっと蕗をとってきて料理しました。 せっかくあるのだから一回は作って食べないとね。 蕗20本は皮をとって塩で板摺して熱湯で3分茹で冷水に浸して灰汁を取る。 鍋に入る長さに切って。我が家では一番大きい鍋。 蕗音量は倍に増やして20本です。 醤油大匙3 酒大匙3 みりん大匙3 砂糖大匙3を煮立たせたところに3～5センチに切った蕗を投入してほぼ煮汁がなくなるまで煮ます。 あれやこれやとプラスして煮ました💦 打ち豆 こんに…
今日の弁当 エビチリ イカから揚げ ポーク生姜焼き ゆで卵 朝ごはん 血圧の薬を飲まなければたまに高い日があるので朝食は早めに摂ります^^ 昨日とうとがSDカードリーダーを持ってきてくれました。 もちろん使い方も教えてもらった^^ 以前習ったことも完全に忘却の彼方だからね💦 ちょっと使い方も面倒だけどいっかー。 ありがとう！お礼にビール3缶と新玉ねぎ一個あげました^^ その新玉ねぎはスライスして冷蔵庫に入れておくといつでも使えてほんと便利です。 生姜焼きにも入れて肉を焼くときに一緒に！ 湘南クレマチスがよく咲いています。 ホタルブクロも開きました。 ジギタリスもここでも開いています。 パンジー…
今日の弁当 帆立バターソテー 焼売 ポテトサラダ 卵焼き 蛇腹きゅうりの浅漬け 竹輪のチーズイン 朝ごはん 食事の時はほうじ茶 薬も飲めますからね^^; あさイチの作業は シンデレラフィットでサフィニアを植え替えました～👍サフィニアは植えないつもりでした。だって、これ育ってると必死になって切り戻ししたりして何度も咲かせたくなるので大変なんです。 今回はもう必死になることはやりません^^ 昨日桂の道の駅で買ってきた都忘れはどこに植えようかな～？ 水やりが大変だし、宿根草なので地植えにします。 三色あります。ひと苗120円でした^^ こちらは👇ホームセンターで購入。 ラベンダーは鉢植えかな？ 玄関…
朝起きてカーテンを開けたらこの雲^^ あ、残月が。 花壇には昼咲き月見草が開いています。 名前は昼咲きだけど朝早くから咲いていますよ。 このお花もどんどん増えていきます。 そろそろスナップエンドウを撤去しようと思います。葉も白っぽくなってきました。 土を入れ替えてミニトマトを植える予定。 ビオラも撤去しましょうかね？新たな一年草と交替しましょう。 宿根草が欲しいのですけどね。道の駅に行けば売っているかしら？ ホームセンターを先日三婆で探したのですが良いものが見つかりませんでした。 ふーちゃんとうーちゃんはオフホワイトの珍しい色のマリーゴールドを買っていました。 バックはまだ水仙の葉が枯れていな…
バラ二鉢植え替えました。 バラ専用の土にしてみました。 昨日うーちゃんにいただいた最後のかき菜だそうです。 今年もかき菜三昧でしたね。 神崎素麺も！ これ、おいしいですよね～うーちゃんちはいつもヤクルトでこれ買っているそうです。 今日はアッキーはサッカー試合とか。その前にとうとがきてくれました。 これ持ってきてくれてカメラとスマホを連動してくれました👍 カメラで撮ると自動でスマホに録りこめてくれます。 試しに撮りました。 これはスマホよ。散歩道。スマホに取り込んだ写真をメールでパソコンに送っています(^▽^;)アナログ人間ですから^^面倒なのはいいんです^^; この古いニコンのカメラはWi-F…
今日の弁当 チャーシュー 竹輪の磯辺揚げ 卵と海老とスナップエンドウのマヨ和え たこウインナー 昨日のスイカの一番おいしい部分をカットして残しておきました^^ 今日は弓道の試合ですって。 これはじいらと私、一個ずつ。 トップで買いました💦おいしそうで。いろいろなドーナツもあるんですよ^^ たくさん買うと食べすぎるので一個だけ買ってこれも朝のデザートに半分ずつ。 庭に出て さつき ジギタリス フェンスに引っ掛けてある多肉に花が咲きました。 あやめは平成元年にこちらに越してきた頃から畑に咲いていました。 これは庭に移植したもの。 もう少ししたら白あやめも開きます。 パンジー これまでビオラばかりで…
今日の弁当 今日のお弁当箱はのっけ丼。 一口カツ💛肉じゃが💛ガレット💛赤ウインナー デザートはりんごとパイナップルに牛乳。 赤いお野菜が嫌いなので(^▽^;)赤ウインナーで彩りを添えて。 暖かくなってきたので保冷剤の上にお弁当を乗せてしっかり冷やしてからランチバッグに収めてもちろん保冷剤も入れます。これから暑くなると気を使いますね。 朝ごはんはガレットのっけご飯 畑へ スギナ取りとの格闘4日結果！ ビフォー＆アフター ビフォー＆アフター ビフォー＆アフター ビフォー＆アフター じいら、午前中はごみセンターにスギナを集めて5回通いました^^お疲れ様。 新潟の妹二人は五泉市の牡丹園に行ったそうです…
スギナとの格闘！本日で終了 とはいえ、またすぐに出てきますけどね。
朝ごはんは卵かけご飯^^鶏のつくねと新わかめのスープ。 さ！畑のスギナ取と格闘です。 キンギョソウの種を蒔きました。 キンギョソウの種は土をかぶせないので浅い鉢に土を入れて充分に湿らせてから種まきしました。 芽が出たら順調に育つんですけどね！ ビバーナム カレンデュラ エリゲロン リナリアプルプレスは3色 これも毎年同じところから出てきますし、こぼれ種でもあちこちに。 ばら マックスマム 湘南のクレマチス あやめ スイトピー スギナ取り終了 4日間ご苦労様でした^^ あとは抜いたスギナを乾かして捨てる！これで完了。 土手の草取りも大変(^▽^;)ここだけはこの後除草剤を撒いてもいいと思うんだけ…
昨日切った柿の木の紋様です。 畑のスギナを抜き出して3回目。まだまだ終わりません。 明日もう一日やれば終わるかなーって。 河津桜 昨年だっけ？そのまえだっけ？作ったバイオネスト。抜き取った草を乾かしたらここに入れます。 ほんとに明日一日で終わるのかな？ 終わったとしてもまたすぐにはえてくるんだけどね… 土がだいぶん見えてきました💦 今日も途中お昼を食べて3時過ぎまで作業。 オンファロデスが畑にも咲いていました。 かわいいよね～これ。 スナップエンドウを収穫してサッとゆでて氷水でしめて、団子三兄弟にあげました。 奪い合いなんですって^^ 阿字ヶ浦 晩ご飯はじいら、また鰹の刺身を買いました💦大好き…
今朝は雨です。 昨日収穫したグリーンピースで今朝は豆ごはんにします。 豆はさやから出したらすぐ水につけて塩小匙1で好みの硬さに茹でてざるにあげます。 お米は研いだら30分浸水。 ゆで汁で炊飯しました。 炊き上がったらグリーンピースをいれてホックりまぜて完成。 オルレア キンギョソウ シラン ギボウシの葉 flourタグは必須アイテム その時は覚えていても忘れてしまう💦それに宿根草は冬場は枯れてしまって植えている場所がわからなくなり掘り返してダメにしてしまうこともある。そのためにもこのflourタグは目印になります。 朝ごはん グリーンピースご飯 卵焼き ドラム缶ガーデンのサニーレタスを使いまし…
朝起きて縁側から観ると芋畑で野鳩が餌を啄んでいます。 美味しいくず芋が残っているのでしょうね。 やがて耕し始めています。こちらの乾燥芋、とってもきれいでおいしかった～ 風で倒れそうなのでひもでガード。 スナップエンドウが終わったら、ここでミニトマトを育てようと思います。 ここにも絹さやが！ これは長茄子です。 薬が増えたせいもありますが、血圧は朝と夜二回ずつ測っていますが、正常値に近くなりました^^やった～！ 今朝も130 89 78 二回目がいつも高いのですが、138 90 77でした。 コーヒー飲んで 鎌に研磨かけて 畑の草取り。 反対側はスギナの森森 小人たちが喜んでいそうな気がする(^…
日からじいらは大型連休です^^7日まで主に畑や庭の作業に従事します(^▽^;) 昨日は夜中も大荒れだったようです。 うっそうとしてきた庭 カモミールを抜き始めています^^ ビオラもはながら摘みをしてもう少し楽しみましょう。 〇花壇もうっそう。水仙の葉が枯れないうちはダメですね～ マックスマムの明るいレモンイエローがｶﾜ(・∀・)ｲｲ!! シラーカンパニュラ―タ 丁字草 シラーベルビアナにもつぼみが。 これは裏の本家のシーちゃんちの庭に引き抜いて捨ててあったものを貰ってきました^^ 強健ですよ。 百合もぐんぐんと伸びてきましたね。 我が家の庭は宿根草ばかりです。 種まきした朝顔が出てきたのでピエ…
今回も道の駅とローカルスーパーに寄りました～^^ ここは道の駅米沢 ここではマンホールカードが配布されているのでそれが目的です。 たかーい。サクランボがもう出ていてなんとこんなちっちゃいパック入りが一つ1480円円ですって(^▽^;)スルーしました。 いくらかわいい孫にだってそんな贅沢はさせられませんね^^ ポストカードも購入。アンケートを書くのですが、何枚持っていますか？の質問には 百枚以上と答えました^^ そんなにあったっけ？^^数えてみたら52枚でした(^▽^;) お昼にラーメンをいただきました。 喜多方ラーメンに似ていました。 帰りは新潟周りで帰ったので道の駅阿賀の里によりました。 お…
宿泊先は水没林の前に建つ白川荘です。 お部屋からも水没林の一部が見えます。 さっそくお部屋でどぶろくソフトを！ 温泉に入って、夕食をいただき、ライトアップされた水没林を見に行きましたが寒い寒い(^▽^;) 闇に浮かび上がるシロヤナギも幻想的です。 そして翌朝5時の朝もやの絶景も素晴らしかった。 チェックアウトして帰る途中に見た水没林も絶景でした。 飯豊連峰も素晴らしい！ いい時にやってきました。 この風景を教えていただいたブロ友さいちママさんに感謝^^ 行ってきましたよ～＼(^o^)／ ランキング参加中旅行
山形県白川湖の水没林です。ご覧ください。 白川湖に春先の雪解け水が流れ込み、満水の時期を迎えると新緑のシロヤナギが水の中から生えているように見えます。 幻想的な光景を数年前から一度行きたいと思っていました。 今回念願がかなってみることができました。 3月下旬から5月中旬までの約二か月間限定の光景です。 この後、ライトアップとお勧めの朝方の水没林をご覧ください。続く^^ ランキング参加中旅行
3月22日晩御飯 丸どりを買ってきました^^じいらと半分ずつ。ほかには丸大根の千枚漬けとかき菜のお浸し。 イチジクとクリームチーズ入りパン これ、おしかった。これも半分ずつ。 3月23日昼ご飯 ヤオコーで お茶は無料^^ デザートにこちらを！ 3月24日晩御飯 かた―い肉でした。半分残して明日煮込み用にリメイクします。 3月25日晩御飯 かき菜 さつま揚げ カナッペ かにかま 千枚漬け ご飯はじいらだけ。 私はパンを！ 3月29日 晩ごはん バーモントカレー 甘口は私好み。 じいらは辛みをかけて食べていました（S＆Bカレー辛さ自在） エビマヨ 4月9日 道の駅かつら お昼ご飯 もりそば。 ラン…
今日はサンドイッチ弁当にしました。 とんかつソースを皿にとり、とんかつの両面をギュッと押し付けてつけました。 片方にはバターをもう一枚の方には粒入りマスタードを塗って挟みます。 コロッケも同じようにして挟みました。 きゅうりはスライサーで切って、塩をほんの少ししてから一晩おき、キッチンペーパーで出てきた水分を取ります。 ハムとチーズをはさんで。 あとはジャムとバターをはさんだものも。 スナップエンドウ25枚収穫。昨日の夕方にもかなりの数収穫してうーちゃんにあげたばかり^^これも茹でてから団子三兄弟にあげます。 地植えのフリージアが花開いていました。さっそく名札をつけて置きましょう、忘れないうち…
今日はお弁当はお休みです^^ 朝ごはん 絹さや入り卵焼き ご飯120㌘です。栄養士さんにはご飯は120㌘は食べましょうと言われました。 今まで90㌘だったので結構多いなーと思いました。完食^^ 今日は雨 今日は双葉の会でうーちゃんがお迎えに来てくれました。 ランチは日高屋の中華そば税込み420円 うーちゃんは五目あんかけラーメン税込み720円 どれも安い！味もなかなかgood。 一通りメニューすべて食べてみようね^^ その代わり行列ができているから食べ終わったらすぐに出て、その後はフードコートで冷たいお水を飲みながらお喋りタイム1時間以上^^ うーちゃんからいただきました。 ゴルフボールは何を…
芸術館でマンホールカードが配られると言うので行ってみたら、なんと芸術館ではイベントが開かれていました。 キッチンカーなどがたくさん出ていて賑やかなこと。 マンホールカードをいただいて、設置されているところを見てそのまま帰りました(^▽^;)駐車場20分200円のところに停めてありましたから^^ キッチンカーのハンバーガーが2500円ですって。ならばマックのハッピーセットでいいわー^^トミカの第三段？も欲しいし。 これ多分、一度に四つ購入すればコンプリートすると思うんですよね～^^ その後、市の植物園へ。 昨日もトップでg50円でした^^ 冷凍します。 うーちゃんに貰ったかき菜 収穫した絹さや …
ジャーマンカモミールとネモフィラとオンファロデスを庭で摘んできました。 ブルーのオンファロデス（アンチューサータッセルブルー）。ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!! ネモフィラもいいな！ そろそろひたち海浜公園のネモフィラも背が伸びて茎が曲がってきて最盛期を過ぎたそうです。 いつも見に来ている人たちは「あ～もうおわりかけだね～」と分かるようですが、始めて来られた方はそれでも感動されていらっしゃるそうです。 今年はここ数年で一番素晴らしいと思いました^^ 団子三兄弟はかぁかの昔からの推しである『嵐』のさよなら？コンサートに行くんですって^^ライブというのかしら？ 男三人どもは付き添いですって💦 今朝は4時には…
今日の弁当は ブロッコリー 海老 ゆで卵のマヨチリソース和え メンチカツ たけのこご飯の具だけ ムッキーは混ぜご飯の類は嫌いなんです^^ 今朝はご飯を1合炊いて、その後たけのこご飯を炊きました^^ 今日はじいらは人間ドックで病院へ。 よって朝ごはん抜きで行きました。 これは私の朝ごはん 私は午後から秋義妹がくるので部屋のお掃除を始めます。 その前に腎臓内科に電話してみます。 血圧の薬が一錠減っていたのはどうも連絡行き違いだったようです。 看護師には10日の時点で他院でニフェジピンが一錠増えたことを伝えていたのに医者には反映していなかった様子。 そして長年飲んでいた血液サラサラの薬もやめましょう…
今日の弁当 ビーフンは海老入り野菜たっぷり。 今日のランチボックスは蓋がドーム型 焼き豚弁当 レンチンハムエッグときゅうりとトマトをトッピング。 余裕で蓋は閉まります。冷めるまで最近は保冷剤の上に乗せて置きます。 朝ごはん じいら 私 今日はうーちゃんと双葉の会です^^ 週一ボケ防止お喋り会 詳細は後程^^ 昨日の夕方植えたいんげんの苗です。 いんげんも大好きです。 スナップエンドウの苗が欲しくて見に行ったのですが、もうどこにもありませんでした。 当地方では春植えは難しいそうです。 比較的育ちやすいのがいんげんということでそちらにしました。 あとは茄子ときゅうりを買います。 ミニトマトとおくら…
今日の弁当はおにぎり弁当です。 一口ステーキ肉だと思ってよく見もしないで(＾▽＾；)半額だけ見て購入。 軽くたたいて裏返ししたらなんとミルフィーユ状になっていました。 あら、インチキ！と思ってラベルを見たらちゃんと書いてありました💦ももバラミルフィーユって^^; 2つ焼きました、昨日いただいた筍も一緒にソテー。 ミニオムレツ 赤ウインナー コーンとスナップエンドウのバターソテー きゅうり＆竹輪。 おにぎりは鮭が2個と昆布の佃煮1個です。 中身は鮭と昆布の佃煮。 鶏の餌のようなじいらのごはん 私はしじみおかゆ 今月のティーはこれ。 3000円お買い物すると半年間送られてきます。 今月のお茶2パッ…
今日の弁当 豚肉にもやしとさっとゆでた絹さやの細切りを巻いて塩胡椒、酒をかけてレンチン5分 ぽん酢で食べてもOK、お弁当のおかずなので何もかけない（ムッキーは何もかけないのが好きなので） エビマヨはマヨネーズ、砂糖、酢、牛乳で焼いたえびに絡めるだけ、簡単。 こちらはさっとゆでて、ついでに かき菜も茹でて朝ごはんに食べてと持たせました。 孫たち、スナップエンドウは大好きなので。甘いです！ スナップエンドウは25個とれました👍 畑の絹さやも見て来なくっちゃね。 洗濯物を干していたら向かいの芋畑に 可愛いお尻が 鳩さん、この辺は食べ物が多いから嬉しいね。 それでは仕度をして病院へ行ってきます。 看護…
今日の弁当 じゃがいもとベーコンを炒めて塩コショウで味付け 帆立の缶詰を汁ごと入れて砂糖を少し、卵焼きです。絹さやも入れました。 昨夜のラジオ深夜便聞き逃し放送でエンタテイナーのグッチ雄三さんが仰っていました。 黒ゴマと白ゴマの黄金比は黒ゴマ1 白ゴマ3だそうです。 そうすると美しく見えると^^ 私はここに粟国の塩を小匙1弱加えて お弁当にパラパラとふりかけました。 ムッキーは醤油とかソースなどそういうものをかけない子なので、そのくらいの塩分はいいかなー。 今日から1週間の始まりです。 日に日に花が開いて色も濃くなりますね。樹齢40年以上ですね。 かき菜 菜の花になってそろそろ終わり。大型連休…
朝と夜二回ずつ血圧を測って記録しています。 変動が激しいですね～ そしてなんと！先ほどの血圧測定で初めて目標値になりました^^ いったいどうしたと言うのでしょう^^油断はなりませぬぞ！ 畑の草取りと土慣らし こちらは苗を植えます。 おくらにしましょう。 草を取るとふかふかの土なのです^^ ネギ坊主は周りに数か所 切込みを入れて天ぷらにするとおいしいそうです。 じいら、朝から3時近くまで畑の草取りをしましたが、まだまだ。 こんなに！すべてスギナ！ふかふかと気持ちよさそうにも見える^^ あちこちにこの花が広がってきました。 オーニソガラムです。 ハゴロモジャスミン オルレアも。これも群生します。 …
朝ごはん 涸沼のしじみはでっかい^^ グレイのバッグ。 がま口式のバッグ、ミスマープルががま口式のバッグを持っています^^ これはがま口だけではなく両面にファスナーポケットも付いているのでより収納力があり使いやすそうです。 千手観音じゃないんだからといつも思いながらバッグに手が出ます(^▽^;) こちらは 姪っ子の子供たちに送ります^^ ぬいぐるみは違います^^ オキザリス まだ葉が青いので枯れるまでは水やりをし明るい場所に。葉が枯れたらいよいよ休眠期に入りますので水やりをやめて自転車小屋に移動します。 新芽が出てきたら水やりを始めます。来年ですね。 湘南のクレマチスのつぼみが膨らんできました…
実はこれ、広島と読んでしまって購入しました💦よく見たら広東でした(^▽^;) 冷凍海鮮ミックスとしめじ、豚肉、ニンジンを入れてつくりました。 そうそう、スナップエンドウも！ 麺は熱湯で2分茹でたら湯あげします。フライパンで両面に焼き色を付けていったん取り出し、 同じフライパンで具材を炒め水を60㏄入れて煮立て、そこへ炒めた麵を戻して汁けがなくなるまで強火で炒めます。 ドーム式蓋なので盛ることができるので下に焼きそばを うえにハム入りミニオムレツ、チキンから揚げ つくねとブロッコリーを乗せて完成。 海老大好きなムッキーですからこれも見つけてきました^^昨日。 苺は1パック298円。冷凍の一口みか…
今日の弁当 朝ごはん じいら 私用のかわいいわっぱ弁当箱を買って来ようかな？^^ さて今日はうーちゃんと双葉の会です。 毎週ボケ防止に誘ってもらっています^^ありがたいことです^^ ランチはリンガーハットで皿うどんを。 味が濃くなったかしら？ いただきました！ ま！高級コーヒー豆。 100枚レターブックもいただきました^^ 100枚レターブックは52の絵柄があります。 「〇〇ちゃんにはこれからなー」と思って選んだそうです。わぁ！素敵～素敵な絵です。さすがセンスいいねー、うーちゃん。(人''▽｀)ありがとう☆ かき菜もいただきました。 お買い物はこちら。 これからの季節用に購入。 カルディでは …
今日の弁当 エビチリ チキンカツ ソーセージ レンチンハムエッグ 海老の佃煮 ぶどうがおいしそうです^^ 私たちはお弁当の残り物で朝ごはん。 私のごはんは80㌘ 早く血圧降下剤を飲みたいので、じいらがまだ眠っている間にお弁当にして食べています。 いただきます。 朝早いうちは花を閉じています。 見るからに新鮮！って感じだね。 絹さや収穫、膨らみ過ぎ(^▽^;)畑の絹さやはどうなっている？畑はじいらが管理しているけど、誘因などしないのできっと生育悪いだろうな。 今朝の指令、第一声は「畑の絹さやを見てきて」 まだ花で実は出来ていないそうです^^ ローレンセラ フリージア かき菜が菜の花になってきまし…
今日のお弁当 鯖のソテー ナゲット 鶏もも肉と筍の煮物 いか天（冷凍食品）キャロットラペ 卵焼き デザートは🍓398円 もう半分は明日使います^^ 朝ごはん じいらの。 私の朝ごはん ご飯は80㌘ 今日は午後から12月以来のカットとカラーリング。 その前に今日で切れる年間パスポートを持ってひたち海浜公園に行きました！ 午前中は晴れマーク。ならば早く出て30分以上は車の中で駐車場が開くまで待ちます。 で、弁当持参👆車の中の待ち時間にいただきました。 珈琲の持参＾＾じいらは新聞持参^^ なんでこういう時は頑張れるのでしょうね（ФωФ）ﾌﾌﾌ 次男からも「今日もお出かけ日和だね」とラインが来ました💦…
今日の弁当 春巻き ポテトサラダ 豚しゃぶサラダ チーズはんぺん ブロッコリー ミニトマト デザートはオレンジとスイカ。 水仙の葉が邪魔していましたので 三つ編みにしました。枯れるまでこのまま。隠れていた紫陽花が出てきました。 これも。 イベリスがこんにちは。 水仙はまだまだあるからぼちぼちやりましょう。 ネモフィラも咲いてきました。 じいら、草取り。 私は朝顔の種まきをしましょう。 やはり夏は朝顔。 朝ごはん じいら 私^^ 15日まで年パスが残っているのでもう一度ひたち海浜公園に行きたいと思っていました。 先日はネモフィラは5分咲きだったので満開時にまた行く予定でしたが、行くならば駐車場に…
朝の血圧は150台でホッとする。やはりニフェジピンが効いているのであろう。 今朝は昨日あく抜きした筍の下部を使ってたけのこご飯にしました。 朝ごはん おいしかった。 日課の庭に出てみる。 水仙は終わってしまった。次に開くのはなにかな～しば桜も咲いている。 今日は朝顔の種を買って来ようと思う。 ビオラはまだまだもりもりｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!間にミニレタスも見え隠れしています。 カモミールが咲きだしました。 スナップエンドウ、5個収穫👍 ムッキーの好物だから明日のお弁当に入れてあげましょう。 じいら、草取り お昼はブロ友さんからの情報でマックへ行きました。 今日は日曜日だしきっと混むと思って早めに…
じいらの実家の義姉がタラの芽をたくさん届けてくれました。 凄い量！ ごぼうもついでに揚げました。おいしかった。 和え物用にも少し残して。 ピーナツバターをあえごろもに。 ミニトマトは16ポット オクラは50ポット蒔きました。 ミニトマトは一つに3粒ずつ入れたので^^ 夏野菜たっぷりと摂りましょう。 大型連休の頃、茄子の苗を買って植えたいと思います。ピーマンもね！ 三時に咲くから三時草。日が当たると開いていますけどね。 じいらが帰ってきてから久慈川の堤を歩きました。 ほんの15分ですが^^まずは少しずつ始めましょう。 今日は気温が20℃もあり歩くのにちょうどよいですね。 帰ってきたらすぐに実家の…
今日の弁当 豚バラ肉の生姜焼き 海老のから揚げ 大学芋 ソーセージソテー 私はこれを食べてすぐに薬を飲みました💦 朝起きてすぐ血圧を測るのですが今朝は240もあったのです。 お弁当を作った後にはかっても変わらず。 半分お弁当を食べて投薬。 7時半にいつもの病院に電話して受診することにしました。 担当医を指名させてもらい診てもらいました。 30分間安静にと言うことで集中治療室のベッドで休んでから採血、6本とられました。 集中治療室の看護士さんってうまいですよね！一発で採ってくれました^^ なかなか私の場合はそうはいきません👍 それから胸のレントゲンを撮って、そのあと心電図も。 ニフェジピンという…
午前中はガーデニング 午後からはやすらぎの里の枝垂れ桜としば桜へ
今日の弁当 こういう弁当箱はあまり入りませんね。 食べやすいのは食べやすいかも。 ブロッコリーとゆで卵のマヨ和えが入りませんでした。 こちらは爺らの朝ごはんに。 こちらは私。ご飯は100㌘ 今朝からテレビ体操を始めました。 いつだったかしら？ラジオ体操をテレビ見ながら1年間は続いたんですよね。 でも、家の中で跳躍ができなかった(^▽^;)床が抜けそうで^^ また始めます。跳躍のところは手だけで^^ 家事もよく働くようにして(^▽^;) じいらが帰ってきたら買い物がてら、阿漕が浦でお散歩しましょう。 さて、多肉コーナーを改良中です。 コーナー① ここでは雨で流れそう、そして下にはクリーピングタイ…
では、チューリップ畑をあとにして次は見晴らしの丘へ行きましょう。 ネモフィラは今日5分咲きになったばかりのようです。 きのううーちゃんの話では3分咲きでしたから。一日で変わりますね。 ネモフイラの青、海の青、空の青と今日はブルーカラーばっちり！ 今年はネモフィラの苗がモリモリです。 大雨が降らなかったので苗が丈夫に育ったんですね。 これから満開が楽しみですね。 一つ一つの花も大きいかも。 じいらがまた買ってきましたよ。 昔はこの倍はありました。 値段も上がっていて700円です。 ま、安い方かもしれませんね。キッチンカーの焼き鳥は1100円もしていましたから(^▽^;) 水仙もまだ咲いていました…
昨日はびっくりさせてしまいました(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ… 血圧は 起床して排尿後に測るように指示されています。 それも面倒(^▽^;)毎日(^▽^;) 昨夜は23時就寝起床4時迄一睡もせず(^▽^;) そういう日があります。 そういう時はお昼寝すればいいのです。 今朝一回目 2回目、少しホッとします^^ もう血圧は測らない(^▽^;)心理的に悪いです💦 今日から新学期でお弁当開始です。 苺が酸っぱいので何かかける？と聞いたら「何もかけないで」とのこと。 ミートボール ポテトサラダ いかぽっぽ ゆで卵 ブロッコリー トマト＆きゅうり ウインナー 黒豆 ご飯の上には霞ケ浦産の川えびの佃煮です…
昨夜のうちに黒豆を入れる瓶を煮沸して置きました。 完成！ 今日はサンバの会なのでうーちゃんとふーちゃんに！ 煮沸消毒したあとの(^▽^;)煮えたぎるお湯の中に冷蔵庫から出したばかりの卵を入れて蓋をしておきました。 ちょうどよい温泉卵になっていました👍 朝ごはんにお食べ！黒豆美味しいとじいらが言いました。 これ、じいらが会社からもらってきたもの。ファンシーソイルといいます。 水栽培に使う土ですって。 売れ残り品ね。 ここに敷いて、鉢は寝かせます。こういう植え方よく見かけますね。 伸びてきた多肉を頭の下から切っておいただけ。この手の多肉はどんどん増えますからもっと置きましょうね。続きはまた明日。 …
朝から晴れていて部屋の中も明るく、そのせいか埃が目立つ目立つ(^▽^;)今日ははたきをかけてお掃除します。拭き掃除もね！ その前に庭をぶらり。 今年は絹さやとスナップエンドウとグリーンピースを蒔いたのでちょっと楽しみ超えて怖いような(^▽^;)食べきれるかしら^^ かき菜 多肉が伸びているのでカットしたり根っこごと引き抜いたり これはまた新しい鉢にさし直します。 ブラキカムストロベリームース フリージア しば桜 三時草 しば桜 課題^^ こちらに新しく多肉コーナーを作ります。 この砂はじいらが在庫整理で会社からもらってきたもの。 続きはまた明日へ。 さて、夕方カスミの薬局へ目薬を貰いに行きまし…
庭の花たち ハナニラ フユシラズ ナルキッスス・バルボコディウム ハナズオウ 水仙 水仙 水仙 水仙もリレーのように次々新しい色が登場！ かき菜が伸びる伸びる！食べきれない。 チューリップもにょっきりと出ていました。数時間後には開きますね。 くま！ ムスカリ シレネ・ピンクパンサー しば桜 フロックストロット ストック 寄せ植え鉢からここへ移植 キンセンカ＝カレンデュラ これも寄せ植えからここに移植 移植した苗はのびのび育ちますね！ さあて、雨上がりの草取りをしていたじいら、腰が痛くなったのでやーめたっと(^▽^;) そして花見へ^^ 日立へ。日立の大通りは祭り開催で乗り入れ禁止でした。日立は…
朝ごはん かき菜 白菜と蕪 丸大根 お浸しと一夜漬けと酢漬けです。 これさえあればご飯のおかずにOKだけど、タンパク質にTKG いただきまーす。 まだ早いけどべっこう卵をかけていただきました。ついでに納豆も。 塩分があるので納豆用の調味液は使いません。 ついでにべっこう卵の表裏を返しておきました。 お昼は キャベツお好み焼き キャベツ 1/2個 薄力粉 50㌘ 卵 二個 水 100ml だし7小匙1 を入れて混ぜておきます。 フライパンにベーコンの薄切りを敷いて、そこへキャベツ種をのせて両面焼きます。 ぽん酢にマヨネーズを溶いて食べるとおいしいそうです。 (有働さんの健康番組から。少しアレンジ…
世の中にたえて桜のなかりせば春の心はのどけからまし 在原業平 今日は快晴でしかも桜満開であちこちで足が止まります。 車窓から見える風景に車を停めてしばし桜を愛でます。 常陸大宮市辰の口橋堤の桜 桜 竹 花火～世界初！奇跡の三重奏イベント開催ですって。4月4日、花火大会です。あいにくのお天気のようですが。雨天順延とか。先を急ぎます、と思ったら今度はここにも満開の桜がありましたので車を停めました。 コミセンのようです。 来年はここでお弁当を広げようかしらね？ そして水戸へ！眼科予約には少し早いと千波湖を回ったのが悪かった？ 渋滞で車が進みません。 普段なら5分で通過するこの道路も今日は30分もかか…
1 常陸太田市の泉福寺の枝垂れ桜は樹齢350年ほど。 枝垂れ桜が有名な地域にはあちこちに枝垂れ桜が植えられています。 ここにも。 ここにもね、あちこち桜が満開でつい足を止めてしまいます。 帰りは茨城県と福島県の県境の山祭りを通ります。 矢祭山駅は無人駅です。水郡線です。 公園でこちらをいただきます^^ 電車の通貨が10時55分と11時18分。待つことにします。 可愛い臨時列車が通過！ 上りの🚃 下りの🚃です。 3車輛見送り帰路へ。 常陸大宮の道の駅で休憩 座るところもなく外で お昼ご飯です^^ まずはここまで^^続きはまた後程。 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ
昨夜から、そして今も強風が音を立てて荒れています。 もちろん雨！空を見ると上の雲と、下の雲が逆方向に流れています。 それほどあれまくっています。 満開の桜、被害がありますね。 今日は100㌫の降水量、せめて風だけでも止んでほしい。 花散らしの雨風です💦 明日は快晴なのに、待っていてね～🌸🌸🌸 4月になりましたけど、昨日スーパー二か所に行ったら春のシールキャンペーンが始まっていました。 こちらはカスミ 高くて手が出ません。 そしてこちらはヨークベニマル あ、ランチボックスがある^^; 寝るときはいつもらじるらじるで聞き逃し放送を聞きます。 オーディオドラマ『青春アドベンチャー』が前回の「神隠しの…
午前中はまずまずのお天気予報だったのでまくらカバーと敷毛布を洗いました。 このところ暖かい朝で暖房もつけません。 こたつはまだ足を入れていますが^^ 雨上がりで空気が澄んでいるので青と白の美しいこと。 14時ころから雨の予報ではありますが。 夕方には一斉に西をむいている水仙、朝はてんでんばらばらにあちこちむいています^^ 残っていたかき菜の種をコンテナに巻いたら伸びてきました。これからでも成長して収穫できるかな？きっと葉はかたいかもね。 隠れていたサニーレタスも大きくなっています。収穫。 紫陽花に新芽がたくさん出ました。 水仙に隠れてこの紫陽花も^^ 百合も出ています。 朝ごはん 鯖のトマト煮…
黄色い水仙、花も大きくて、うーちゃんに「肥料あげているんでしょう？」と聞かれました。 じいらに訊いたら毎年化成肥料をばらまいているそうです^^ そうなんだ～知らなんだ。 水仙に新しい色が咲きました。 遅ればせながら^^ 次に開くのはこの子たちですね。 これこれ、ぐしゃぐしゃと私は呼んでいます。八重というよりそっちの呼び方の方がぴったり。 ヒマラヤユキノシタ ムスカリ 花桃 スノーフレーク 鈴蘭水仙とも言いますね。 ヒヤシンス 多肉コーナー これは何？花っぽいけど。しばらくこのままにしておきましょう。 朝ごはんはおにぎりにしました。 鮭と昆布と梅です。残りはお昼に。 水分は1600mlとるように…
朝ごはん ナポリタンの残り 昼ごはん ビビンバ フライパンで作って混ぜてお皿に移しました。 蓮根をさっとゆでてかんたん酢をかけました。 磯崎海岸より。 シレネピンクパンサーとかき菜 このシレネ、庭に穴を掘って、苗を抜いてそのまま植え替えたいなー。 重労働だから今度の休みにじいらに頼みましょう。 鉢植えはこれから水やりが大変だから(^▽^;) 後ろのごちゃごちゃを片付けないといけませんね^^それは私がやりますから^^ おやつに買いました^^ きれいないろでしょ？ せとか。愛媛の宇和島から売りに来ていました。こちらも398円。 長崎のゆめのか、398円 大きな🍓 晩ごはん 半額で買ってきた生たらを…
28日の開花状況三分咲き、夕方五分咲き、本日は7分咲きで30日ごろから見ごろということ。 今日しかない！ でも、今日はじいら9時から班長の集まり(^▽^;) 5時に家を出ました^^ 朝もやがわーっと湧いてきます^^ 4月に入ってからでもよかったのですが、お天気は今日だけであすからまた金曜日まで期待できません。 なら、今日しかないと、我らジジババは張り切って出かけます^^; 見えてきました。ここはカメラマンが！ビューポイントなんですよ。なぜなら横を水郡線が走り戸津辺の桜と一緒に撮れるから！ 私たちは上まで行きます。 6時着！ 夕方が七分咲きという予想ですが、きれいな色ですね。昨年は後半に行ったの…
朝ごはん 冷凍庫に入っていたご飯は鯛めしでした^^ 豚キムチ デザートはHbA1c対策ヨーグルト^^ほんとに効果あるのかな？摂取カロリーが増えるだけ？ 今日はセーターを二枚洗いました。 手洗いです。大丈夫かな～クリーニングは高いからね。 白いご飯がないと困るときがあるので、今日はご飯を炊いて1パックずつ冷凍しました。 食べる時はレンジで2分30秒チンして。 110㌘入り 水仙盛り 黄色い水仙ばかりが目立ちます。 オレンジも開きました。 こちらはドラム缶のビオラ チューリップもあります。 ハナニラ ビオラの花壇 ビオラもりもり シレネピンクパンサー パンジー かき菜 間引きします。 じいら、地植…
桜追っかけが今年もスタートしました^^ まずは枝垂れ桜から毎年スタートです。 ソメイヨシノは25日に開花発表があったばかりです。 まずは額田の阿弥陀寺へ行ってきました。 満開です！ こちらがビューポイントですよと教えていただきました^^ ぐるりと見まわして「う～ん」どこから見ても美しい。 今年は花付きもいいようです。 そして次は六地蔵へ。 こちらも見事な枝垂れ桜です。 青空が見えてきました。 六地蔵が見えます。 滝のようです。 流れ落ちる枝垂れ桜。 ここまで来たら次は安国寺へ。多分まだ早いかも。 やはり早かったようですね。 しかし、向こうに見える二代目の枝垂れ桜は 満開でした。 菜の花の黄色と…
朝ごはん 蕪の皮のお味噌汁 揚げと卵も入れて、とっても薄味です。。 鮭も塩鮭だと思ったら味なしでしたが素材の味だけでもおいしかった。 減塩を心がけます^^ 蕪は夜ご飯に使います^^ 葉っぱもお料理しましょう。 イースターとは復活祭ですね。 ブロ友さんが作ってくださったEastereggです。 器用でいらっしゃいますよね～ 素晴らしい！ 十字架にかけられて処刑されたキリストが復活した日 春になり冬眠から目覚めた動物たちが動き始めたり、植物が再び育ち始めたりするのを祝うお祭り イースターには、新しい命が生れてくる卵が復活の象徴とされ、卵料理やごちそうを食べたり、卵に色を塗ったり飾ったりします。新し…
朝ごはん カルパッチョ ヤマザキパン 紅茶 今日はうーちゃんとお出かけ。 水曜日、パン屋さんの100円均一です。 長蛇の列ができました。早いうちに買っちゃおうってことで！ 焼きたてふわふわなので、家に着く頃はぺちゃんこになっています(^▽^;) 一個は写真ないけどブルーベリージャムがたっぷり入ったパンでした。 手前のは ソーセージ入り。 この物価高に100円はありがたい。 焼き立てだから冷凍してもいいですよね。 子供が多いところはおやつにもいいし。今どき100円で買えるおやつもそうそうありませんね。 ランチはフードコートの『かつや』^^ここだって100円引きクーポンがありますからかつ丼が一杯5…
今朝は朝ごはんは抜き。 コーヒーだけいただきます。ブラックコーヒーだからいいかな？ これは益子焼き。湯飲み茶わんもセットでついていました。 普段は閑古鳥が鳴いていますが五月の陶器市は混む混む！ メインストリートを車で通過するくらいでもう何十年も陶器市の時期には避けます(^▽^;) さ！書類を準備して、いざ❕腎臓内科へ！ 9時半に病院に入り、終わったのは12時でした。その間、じいらは一人桜見物。神峰公園です。 終わってからスーパーでお弁当を買って海でランチ^^ 会瀬漁港 その後カスミへ^^ 街路樹も花盛り。 杏子だそうです。 これは我が家の三時草。 ミールキット食材がもう一つありましたので今日は…
今月は2人の孫の誕生月です。 とらにはお米とパスタ、パン、お菓子をちょっと、バラまき🎏お菓子もいれて、あとはカードとプレゼント代を入れてね！ これにお米5キロ こちらはもう一人の孫に、とらの義弟です^^中学一年生。 朝ごはんは先日友達から届いた千葉県八街のピーナツペーストです。 無糖を送っていただきました👍 いったいどれだけのピーナツを使っているのでしょう^^たっぷり濃厚。 じいらは二枚3枚入りしか買わないので。そうでないと朝もご飯なのでパンは残ってしまって。 濃厚なピーナツペーストです。落花生の香りが漂います。おいしい！ デザートは愛媛県産中島のせとかです。 そして👇HbA1c対策ヨーグルト…
花桃。 日本一の桃林だそうですよ。初めて行きました。ご覧ください。 桃むすめさん^^ 真ん中に入る勇気はありませんでした^^ 美しかったです！今月いっぱいは見ごろだそうですよ。 無料ですが、駐車場は700円です。結構広い駐車場でしたよ。 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ
お弁当つくりがないので朝ものんびりマイペース。 これも老人力というべきか💦早起きは仕方ないけどね。 さて、洗濯干したし、じいらは仕事行ったし(^▽^;)何しましょう。 まずは朝ごはんを食べましょう。 昨日の残りの稲荷寿司があります。酢が入っているから大丈夫ね。 昨日大掃除したので、今朝はこたつの上のものをちょっとどかすだけ。 今日はクロネコでお友達にDVDを送ろうっと。 アストリッドとラファエル4をダビング終了。 アストリッドの吹き替えは貫地谷しほりさん、ラファエルをなさっているのは林まりかさんと言ってあの林隆三さんの娘さんですって。 良いお声なんですよ～ 林隆三さんもピアノがお上手でテレビで…
鶏ごぼうおこわを作ります。 片方は蒸かし布を浅くして手前は長めにとって もち米を入れます。 途中でもち米を返すためです。 打ち水を用意します（鮭と水と醤油とみりんと塩を1カップ） 20分蒸した時点で もち米の表面に菜箸でぶすぶす穴をあけて打ち水。 そのまま10分蒸して、短い方を引っ張ってもち米の天地返しをしてきれいにならしたらさらに打ち水（先ほどの半分残したもの）をふり20分蒸かし、最後の10分は鶏ごぼうを上に乗せて蒸かしたら完成。 寿司桶に移してよく混ぜ合わせます。 新玉ねぎとねぎを豚バラ肉でまきます。 片栗粉を振って、フライパンで焼きます。 醤油 砂糖 酒であじつけます。 じいらは朝ごはん…
パソコンを開くとまずはこれで埃取り。 朝仕事はもち米を研いで水に浸しました。1・5キロはありますね。 明日の朝に鶏ごぼう飯にします。 やはり蒸かすのが一番おいしいですね。 ごぼうのささがきと鶏もも肉を炒め煮にします。 この際血圧のことは無視して味濃く煮ます^^ 醤油 酒 みりん各大匙2をいれてもみこみました。 ごぼう二本は笹がき。 脂少々で炒め煮にしました。黒砂糖でコクを出しました。 明日の朝まで冷蔵庫へ。 冬の間玄関の中で冬ごもりしていた『マックスマム』本来なら葉を全部カットするところだったのを、忘れてしまいました(^▽^;) なんと古い葉の上から新芽があちこち出ています。 こうなったらカッ…
今日の弁当は 軟骨焼き鳥を一本串から抜いてご飯の上に^^ マカロニサラダ レンチンハムエッグ 鮭 煮しめは初めてかも。 明日は終業式。よってお弁当は今日でおしまい。 新学期からまた頑張りましょう。 庭に出ると踏みつぶしそうなほどチッコイムスカリがあちこちから出てきています。 我が家の庭は最近では季節の一年草はビオラとパンジー位なもので宿根草に頼っています^^ 昨日はまだつぼみが白く膨らんでいたのに、今朝は黄色いお顔をのぞかせていました。 明日開くね！ シレネ ピンクパンサー プランターに後蒔き絹さやです。 畑へ いつか甦れ！河津桜よ！ 草が伸びてきましたので今のうちに草取りはじめましょ。 絹さ…
豚肩ロースの薄切りで生姜焼き 筋切りしてしょうが汁 酒 みりんで下味10分、時々上下を返しながら。 玉ねぎと干しシイタケを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら端に寄せて豚肉を上下焼いていく。 醤油 砂糖 ケチャップを合わせたソースをかけて炒め合わせる。 千切りキャベツをから入りして下に敷いてあります。 デザートはパイナップルといちごです。 残りはじいらの朝ごはん 私も^^ 詰めました。 ご飯は90㌘です。 朝にいただきます。 昨日はうーちゃんにこちらをいただきました。 麗のHbA1c対応ヨーグルトを見つけたからって^^ そしてお弁当に使ってと稲荷揚げを^^ この稲荷揚げ、4枚ずつ小分けで入っているの…
今日のお弁当です。 ムッキーはソースなどかけない子ですが、一応、ハンバーグの下にケチャップ少々と、エビフライの下にはタルタルソースをしのばせました^^ 今週はもう終業式ですからお弁当もあとわずかで春休みに入ります。 今朝は4時45分、目覚ましで目が覚めました。こういうことは珍しいです^^だから目覚ましは用心のためにかけておかないといけませんね。 こちらは私用。 ガチャピンムックのランチボックスはカスミのシールを集めて半額でゲット。 そろそろ春のシール祭りが始まるかな。 前回はイマイチの商品でした。 二段になっています。幼稚園生のサイズですね。私にはちょうど良い。ご飯も90㌘入ります。 これはじ…
今日は朝早くから町内のパトロールでした。 12時に予約しておいた峠の釜めしを取りに行って、こちらでいただきました^^ この東屋でいただきましょう。 おいしそう～ 益子焼の器には多肉でも植えましょう。 食べて少しお散歩 三色の馬酔木（あせび）です。馬が葉を食べれば毒にあたって苦しみ酔うが如くにふらつくようになる木、というところからその名がついたそうです。 光圀公没後300年記念に植えられました。そう、ここは西山荘です。梅、間に合いました^^ 次は花菖蒲の時期に来ましょうか。 水木海岸 明日は彼岸の入り。 ブーケをお供え用に買ってきました。 晩ごはん 羽根つき餃子も！ やはり餃子にはビールですね。…
河津桜が開いてきました。 数年前に隣の敷地に入ってしまった枝を全部切り取ってしまったので可哀そうな姿になってしまいました。 でも、咲いている場所はかわいい花をびっしりと。 昨年、お礼肥えをしたので少しずつ回復かしら？ やはり桜は青空に映えますね～ 因みにこちらは 2019年3月26日 2020年3月22日 長生きしてお世話していきましょう。 とらの小学校入学記念に河津桜の会場で購入してきた苗ですから、20年たつんですね！ あ～もったいない。 植えるときは境界線ぎりぎりに植えるものではありませんね^^ 朝ごはん じいらの 👇わたしはこれ、丼は両方とも小鹿田焼きです。 こちらはすり鉢になっています…
今日の弁当 ジャガイモ一個はきれいに洗ってラップに包み600㍗で4分チンして皮をむいて切ります。アルミカップの下にマヨネーズを敷いて、ベーコンとジャガイモを乗せてオーブントースターで焼きます。途中とろけるるチーズをのせて焦げ目をつけます。 ご飯には小女子クルミをトッピング。 さ！どうぞ。 朝ごはん これはじいら👆 これは私👆 昨日ホワイト義姉にいただいたお野菜の丸大根でこちらを。 蕪一つをスライスして塩小さじ1を振りかけざっと混ぜて30分置きます。 水分を絞ってラッキョウ酢に漬けこみました。 昆布とホワイト義姉にいただいた手作りの柚子パウダーを入れて。姉は種以外全部乾燥させてガーっとやったそう…
今日は穴子弁当です。 昨日作った錦糸卵は穴子丼に合わせて作りました。 錦糸卵は前日に作っておくと楽ちん。 夏はこう言うことができませんが冬はいいですね！前の晩のおかずも入れることができますしね。 ご飯を150㌘入れてその上に錦糸卵、さらにご飯100㌘乗せて二段にしました。 デザートはいちごとパイナップル。 いちごもそろそろ終わりかしら？398円のを買っています。 kitchenに立っているともう鼻と目と喉がかゆい！ 弁当を作り終わって花粉症の薬を飲んでコーヒーブレイク！ 至福のひととき。 さて、明日の弁当は何にしようかな～ 友達二人とブログにだけ孫の弁当を作っていることを話していますが、誰もが…
冷えると思ったら(^▽^;) 今日は昨日ジャパンミートで買ってきたサーロインステーキ！ ソースコロッケとマカロニサラダ。 ふたが閉めにくくて たらこスパを移動👇 こうなりました！ 昨日は合格発表ではなく、入試事務で自宅学習だったらしいです。 19日は終業式でお弁当も春休みでまたお休みになります＼(^o^)／ 朝ごはん これ食べてお仕事行ってらっしゃい(@^^)/~~~ 今日もかき菜を収穫 昼ごはん 錦糸卵を作るのに卵二個で薄焼き卵一枚焼きました。明日のお弁当に使用します。 昼ごはん ステーキのっけ弁 ＋かき菜のお浸しと大根と鶏手羽元の煮込み 夕方お買い物へ ヨーベニ常陸太田店では65歳以上は千…
あれれ？ふきのとうがもう開いていました💦 開き過ぎかしらね？ ふーちゃんとうーちゃんにあげようっと。収穫！ 今日は入試発表で学校が休み(^▽^;)今の高校って休みが多いですね。 すぐにまた春休みですし。 とりあえず二年生に進級できそうだと(^▽^;) 朝起きると目の中はもちろんのこと、周りの皮膚もかゆい💦目薬が効きません💦 市販のアルガードだったかな？あれは点眼したとたんしみて(^▽^;)よく効くような気がしますが。 かきむしった後につけるキンカンみたいに^^そういう刺激好きです。 今日は三人そろってサンバの会でした。 仕方がないので化粧しました💦 ランチはペッパーランチでいただきました。ご飯…
さむいね～ ご飯300㌘はちょっと多かったと言うので今日は270㌘にしました。 ハンバーグ、ナポリタン、塩鯖、チーズイン竹輪、ブロッコリー、焼き椎茸にベーコンエッグ。 のっけ弁当は作りやすくていいわ^^ 残りはじいらの朝ごはんに。 これは私の^^ご飯は90㌘ ジャパンミートで5キロ2980円でした。土曜日から1週間！おコメが余っているんですね。我が家はほとんど毎食ご飯でしかもお弁当もあるので5㌔なんてすぐになくなってしまいます(^▽^;) 以前はとうとが農家から購入するお米を届けてくれていたのですが、本人がばぁばんちのご飯がおいしいと言ったらしく(^▽^;)それ以来届きません^^ ま、お弁当代…
朝ごはんは昨日の肉じゃがのリメイクです。 ダイソーの油ポンプを3プッシュしてつぶした肉じゃがを焼きました。 卵で固めてトーストの上に乗せてパクリ！ お友達から届きました。 わぁ！嬉しいサプライズ。 千葉県八街の落花生は有名。濃厚ピーナッツペーストは手作りだそうです。 糖尿の私のために無糖を選んでくださって^^ とろーりなめらかで落花生～です。一口舐めました^^お料理にも使えますね。 美味しい、止まりません💦 どうもありがとう。 午後から日立の河津の桜を見に行きました。 ここは関東最北端、また海の近くで塩害の影響も考えられて試験的に植栽された河津桜です。 毎年きれいに花を咲かせています。 我が家…
今日の料理 ひじきの五目煮 ＋ごぼうの笹がきも入れました。と言うことは7目煮ですね^^ 新潟の打ち豆も入れました。この打ち豆は枝豆好きな新潟や山形県にしか売っていないような気がします。これも山形で買ってきました。新潟の妹も時々送ってくれる荷物の中に入っています。 朝ごはんにベーコンエッグ丼 ご飯は90㌘ 出来立てのひじきの七目煮。もう少し味をしみこませて食べたほうがよりおいしい。 晩ご飯にも。たっぷりありますから^^蒟蒻を入れたから冷凍しないほうがいいかもね。 昼ごはん ポークハムこれで完食^^ スナップエンドウの摘心をしました。 かき菜も収穫 ほぼ毎日収穫しています。 肉じゃがを作りました。…
今日の弁当 ポークハム ビーフン こんにゃくと竹輪の煮物 🍚はいつも250㌘だったのですがもう少し多くてもいいと言うことで300㌘に増量しました^^ そうですよね、部活もありますしお腹すきますよね。 まず肉と海老を広げて焼きます。その上にビーフンと 野菜を乗せてすぐに水を190㏄いれて蓋をします 1分半したらビーフンをひっくり返します。 さらに1分したらふたを開けて全体を混ぜあわせ程よく水分が飛んだら完成。 味も付いているしおいしいし👍。 私は熊本出身ですから、これは子供の頃から食べていた記憶があります。 昔、そうねー、平成元年の頃、うーちゃんにチャンポンとビーフンを作ってあげたら 「初めて食…
昨日は啓蟄でした。これから虫たちが～なんて考えていたら、今朝見た夢はウジャウジャの虫がうごめいていて(^▽^;)それに殺虫剤をかけている私がいました💦 そこで目が覚めました。 道の駅で買ってきた130円の大根、まぁまぁの値段かな。 半分、690㌘。小匙2で塩をして数時間置いて水を出し絞ります。 酢大匙4 桜でんぶ大匙6を入れて 混ぜておしまい。どんな味になるのだろ。甘酢に違いないけどね^^うっすら桜色になるかな。 あまった桜でんぶの再利用でした。 塩昆布も少し入れましたが入れないほうがきれいだったかも。 あしたうーちゃんに半分あげようっと。 本日もポークハムを作りました。 今回は完成してから少…
昨日から今日に至ってずーっと雨が降っています。 気温も低めです。 洗濯物も二日分部屋干しです。 午後からはお天気も回復するそうなので👍 東日本大震災から15年と言うことで、東北を応援すると言う特集が組まれています。 一番最後あたりに茨城県が紹介さるるのかしら？ 茨城県もひどかったのです💦 さて！ 今日はこちらをお片付けして今度は端午の節句用に交替します^^ この箱、一番上のはダイソーで昔100円で売っていたものです。 今では売っていませんね。 下の箱も昔カインズで多分300円くらいの物でした。 今では売っていません^^ 今では、小さな衣装ケースを買った方が安いのではないかしら？ その前に朝ごは…
朝起きるとすぐに花粉症の薬を飲みます。一日二回、あとは寝る前に👍 それから浮腫み解消に以前だされてのまなかった(^▽^;)ツムラの107番を飲みます。 それから食事。 107番は一日3回なんだけど粉薬は飲みにくくて(^▽^;)一回にしています。 その他にいろいろたくさんの薬が。ドクターにビタミンB12がしびれに訊くと言われましたがこれ以上薬は結構。それにもう薬で治る状況ではないと思うので。 あとは私の日々の努力。薄味と運動。 私って人と一緒にランチしていて感じるんだけど、例えばとんかつ食べるのにソースは小皿にとってつけるし。キャベツにもとんかつソースではなくドレッシングを少量、できればなくても…
