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「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法 -モモ母さんのワザありレシピ130-」の先行予約中です。

夫と社会人の次女とマルチーズのモモとマンション暮らしをしています。 簡単おうち料理を中心に日々の出来事を綴っていきます。アラフィフならではの悩みもありますが、毎日笑顔で過ごせるように好きなことを沢山増やしていきたいです。みなさん、よろしくお願いします。

モモ母さん
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大阪府
出身
山口県
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2012/05/08

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  • カツサンドのランチ

    おはようございます。昨日のランチです。カツサンド〜!!先日新世界で買ったビーフカツサンドがとても美味しかったので、今度は自分で作りました。しかしビーフではなく…

  • 鮭のムニエル、バターしょうゆソースかけ

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。スーパーセールで注文した鮭を使ってムニエルを作りました。※スーパーセールの時にかなりまとめ買いをしています😅今は冷凍…

  • 里芋を買ったら、やっぱりこれです!

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前日に里芋を買ったので芋煮です。里芋のレパートリーは他にもあるのですが、いつも真っ先に頭に浮かぶのが芋煮なのです😅き…

  • ひつまぶしのお昼ごはん

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。先日の楽天スーパーセールで買ったうなぎでひつまぶしです。今は在庫がありませんが、国産うなぎ蒲焼き1本・ひつまぶし用の…

  • ビーフカツサンドのランチ

    おはようございます。天王寺に行った日の遅い晩ごはんです。新世界の「肉のさかもと」で買って帰ったビーフカツサンド。せっかくならその日のうちに食べたかったので、夜…

  • 友達とアフタヌーンティー

    おはようございます。先日、友達とアフタヌーンティーを堪能してきました。行ったカフェはこちらです↓↓ハニトーカフェ 天王寺店HOTEL & RESORTS バリ…

  • 牛丼定食

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。カレーで使った牛こまが少しだけ残っていたので、牛丼にしました。ここでも新玉ねぎを使いました。今の時期、新じゃがや新玉…

  • ときめくランチ

    おはようございます。昨日のお昼ごはんは、久しぶりのおうちカレーです😆新じゃがをごろごろ入れた、昔ながらのおうちカレー。なんだかんだこれが一番好きだったりします…

  • やったー!!

    先程郵便受けを見たら、こちらが届いていましたー🙌発酵食品ソムリエの認定証。2/6から勉強を始め、時間がある時は真剣にテキストを読みました。初めて知ることも多く…

  • ありそうでなかった!初めから雑穀がブレンドされた無洗米

    おはようございます。私は雑穀米が大好きなのですが、つい最近あらかじめ雑穀がブレンドされた無洗米と出会いました。それがこちらです↓↓この雑穀米、創業明治35年の…

  • 3/10 楽天スーパーセール!タイムセール続き②ラスト5時間セール

    楽天スーパーセール!タイムセール続き。03/10 23:30 - 23:59ホワイトデー 送料無料 バレンタイン スイーツ ギフト ケーキ プレゼント 宇治抹…

  • 3/10 楽天スーパーセール!タイムセール続き①

    楽天スーパーセール!タイムの続きです。03/10 19:00 - 19:59【送料無料】買い物マラソン ショウロンボウ40個 小籠包 肉汁があふれる 人気中華…

  • じゃがいもの豚肉巻き

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。新じゃがを豚肉でくるくる巻いて、甘辛いタレを絡めてみました。これが想像以上に美味しくてハマった!!レシピです(1人分…

  • 3/9 楽天スーパーセール!タイムセール続き

    楽天スーパーセール!タイムセールの続きです。03/09 15:00 - 15:59超目玉半額! 生牡蠣2Lサイズ10個 約1.3kg 送料無料 まるえもん 北…

  • 生姜香る、とろとろ白菜と豚バラのスープ

    おはようございます。昨日は久しぶりの内科受診の日で、昼夜兼用のようなごはんになりました。昨日も寒かったので、身体の芯から温まるポカポカスープです。残っていた白…

  • 3/8 楽天スーパーセール!タイムセール続き②

    こんばんは先程ベランダについて来たモモ。いつもと違う部屋に来たからか?ベランダが寒かったせいか?顔がこわばってるような…険しい顔してます🤣楽天スーパーセール!…

  • 3/8 楽天スーパーセール!タイムセール続き①

    楽天スーパーセール!タイムセールの続きです。03/08 15:00 - 15:59【60分間限定!衝撃の半額!3/8 15:00-15:59! 6,000円→…

  • アマトリチャーナとタラの南蛮漬け

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。アマトリチャーナと、タラの南蛮漬け。スーパーセールで注文した商品が少しずつ届いているので、冷凍庫にあるものをせっせと…

  • 3/7 楽天スーパーセール!タイムセール続き

    楽天スーパーセール!タイムセールの続きです。03/07 20:00 - 23:59最大 50%OFF 半額セール スーパーセール SALE 冷凍うどん 讃岐う…

  • 鶏むね肉で柔らかとりマヨ

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは鶏むね肉で作ったとりマヨです。鶏むね肉をそぎ切りにして、下味をつけ片栗粉をまぶして焼きます。あとはタレを絡め…

  • 3/6日 楽天スーパーセール!タイムセール続き

    楽天スーパーセール!タイムセールの続きです。03/06 20:00 - 03/11 01:59【数量限定!!】【日付指定不可:3/11以降発送】訳ありギガ盛!…

  • 野菜たっぷりのランチ

    おはようございます。昨日は雨で底冷えした大阪でした。そんな日のランチは、熱々のポトフです。いろんな野菜を圧力鍋に入れて、コンソメと白ワイン少々で煮込みました。…

  • 3/5 楽天スーパーセール!タイムセール続き

    楽天スーパーセール!タイムセールの続きです。03/05 19:00 - 19:593/5(火)19:00~50%OFF!【限定50】大間産本マグロ中トロ 15…

  • 遊園地のイルミネーションを見てきました

    おはようございます。先週の土曜日、友達とカニ三昧🦀晩ごはんを食べた後、ひらかたパークのイルミネーションを見に行って来ました。光の遊園地 ひらかたパークひら…

  • かにすきの〆は…

    こんにちは昨日の晩ごはんです。前日のかにすきの美味しい出汁を残しておいたので、それを使ってカニ雑炊です。本物のカニは食べ尽くしたので💦カニかまをトッピング🤣カ…

  • 友達とカニ三昧の晩ごはん

    おはようございます。先週の土曜日に友達と一緒にわが家で早めの晩ごはんを食べました。2人の大好きなカニ🦀カニ🦀カニ🦀使ったのはこちらのポーションです↓03/04…

  • 3月楽天スーパーセール!お買い得情報④

    こんばんは今日は午後からモモのトリミングでした。トリミングの後はかなり疲れているようで、なかなか写真が撮れません😓かろうじて目が開いている時💦目がショボショボ…

  • 3月楽天スーパーセール!お買い得情報③

    明日の20時から始まる楽天スーパーセール! お買い得情報です。基本は半額!普段セールにならないもの、レビュー4.4以上のものを抜粋しています。お肉編(欲しいも…

  • 数年前から買い続けている乾燥カットわかめ

    おはようございます。私のブログを見てくださっている方ならお気づきかもしれませんが、私は汁物や酢物によくわかめを使います。お味噌汁には必ず…わかめスープもよく作…

  • 3月楽天スーパーセール!お買い得情報②

    3/4日 20時から始まる楽天スーパーセール!お買い得情報です。 基本は半額のもの、普段セールにならないもの、レビュー4.4以上のものを抜粋しています。もつ鍋…

  • ヨーグルトなしで簡単タンドリーチキン

    おはようございます。昨日、歯医者から帰った後のお昼ごはんです。にんにく入りなので、食べずに行きました😅メニューはタンドリーチキンです。ヨーグルトがなかったので…

  • 3月楽天スーパーセール!お買い得情報①

    こんばんはお伝えしましたが、3/4日の20時から楽天スーパーセールが始まります🙌 私は毎回楽しみにしていて、このために冷蔵庫の空きを作っているほどです😅期間中…

  • 大根と牛肉のスープとナスとピーマンの味噌炒め

    おはようございます。昨日の晩ごはんです。大根を丸々1本買った時に良く作る、大根と牛肉のスープです。時短でとろとろになるので、圧力鍋で作っています。シンプルに塩…

  • 3食丼と鰹のたたき

    おはようございます。昨日の晩ごはんです。午前中に行ったスーパーで、鰹のたたきが安売りだったので、薬味たっぷりでいただきました。ネギににんにく、大葉にスライス玉…

  • お気に入りのハムでハムカツ!!

    おはようございます。昨日の昼ごはんです。大好きな雲仙ハムを使ってハムカツを作りました。こちらです↓【YouTubeやTVで話題!|高評価★4.69】雲仙ハム3…

  • 市販のパンと白菜スープのランチ

    おはようございます。昨日のランチです。市販の惣菜パンと白菜のクリームスープでおうちカフェ風☺️百貨店の催事で買った北海道カンスケさんのパンです。カレーパンとコ…

  • 韓国風ジャージャー麺に挑戦

    おはようございます。昨日の晩ごはんです。韓国風ジャージャー麺(チャジャンミョン)風を作ってみました。本場のチャジャンミョンは、豚肉、タマネギ、ねぎ、にんにく、…

  • 朝から甘いもの

    こんにちは今日は朝から甘いものが食べたい気分で、次女と半分こしたバナナが3本あったので、揚げバナナを作ることに。タイに行くと必ず食後に注文していた揚げバナナ。…

  • 茶色の食卓は美味しい!!

    おはようございます。昨日は出かけていたので、遅めの晩ごはんです。今年初の豆ごはん。さやつきのえんどう豆を使っています。豆は炊いた後に混ぜるのではなく、お米と一…

  • スタバの新作で春を感じる

    こんにちは今年もスタバの新作を食べて来ました。桜のシフォンケーキ🌸もっちりしっとり、なのにふんわりした食感。スタバのシフォンケーキ、大好きです。そして新作の「…

  • 最近出会った履きやすいプチプラパンツ!

    おはようございます。履きやすくて楽ちんと評判の、株式会社マキシムウエストゴムストレッチスキニーパンツを試着させていただきました🙌 〈PR〉こちらのパンツ!なん…

  • ブロッコリーのポタージュとトマトのブルスケッタ

    おはようございます。昨日のランチです。久しぶりのワンプレート。おうちカフェみたいで、気分が上がります。まずは、沢山茹でたブロッコリーを使ってポタージュにしまし…

  • 野菜たっぷり焼肉丼

    おはようございます。昨日のお昼ごはんは、冷凍していた焼肉用のお肉を使って焼肉丼にしました。お肉を食べる時は、野菜も沢山食べるようにしています。わが家の焼肉丼は…

  • 冷凍焼き芋の美味しさに目覚めました

    おはようございます。昨日のおやつはこちらです↓↓初めての冷凍焼き芋🍠ずしりと重い1kg入り。中を全部出してみると、こんなに沢山入っていました🙌大小様々な大きさ…

  • 簡単!うなぎちらし寿司

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。具材を全部四角に切ってのせた簡単うなぎのちらし寿司です。この鰻、節分の時に作った巻き寿司の残りです↓半分冷凍していた…

  • 便利すぎる生姜パウダーと生姜ファイバー!

    おはようございます。みなさん、SNSでも話題の生姜パウダーをご存知ですか?以前から気になっていた生姜パウダーを、今回お試しさせていただきました🙌届いたのはこち…

  • ひとりもつ鍋

    おはようございます。昨日のお昼ごはんは、前回の楽天お買い物マラソンで購入していたもつ鍋をいただきました。1人分なのでカセットコンロを出すのもなぁ〜と思い、キッ…

  • 圧力鍋で鶏手羽元のすっぱ煮

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。圧力鍋で鶏手羽元のすっぱ煮を作りました。圧力鍋なので、時短でお肉がホロホロになります。レシピです。今回はお酢たっぷり…

  • 豚の生姜焼き定食

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前日が上げ膳据え膳のごちそうだったので、普通のおうちごはんです。昨日は冷蔵庫にあるもので作りました。メインは豚の生姜…

  • 日帰り城崎温泉、カニカニの旅

    おはようございます。昨日は早朝から友達と2人で城崎温泉、日帰りカニ三昧の旅に行って来ました。今回は電車とカニランチと外湯のチケットがセットになっている「往復J…

  • 居酒屋風の晩ごはん

    おはようございます。昨日の晩ごはんです。夫がいたら大喜びしたであろうおかずがいっぱいです。まずはおうち焼き鳥です。 先日作った塩麹焼きで使った鶏むね肉の残り…

  • 雰囲気を変えて

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。どんよりとした天気だったので、たまには気分を変えて明るい食卓にしてみました。おうちでピクニック気分😊メインはミートド…

  • 鶏むね肉のカレー塩麹焼きと高菜納豆チャーハン

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。高菜納豆チャーハンと鶏むね肉のカレー塩麹焼きです。発酵食品多めです。まずは高菜納豆チャーハンです。レシピです(1人分…

  • ありがとうございます!!!

    こんばんは今ふと自分のブログを見たら、なんと、なんとフォロワーが、22万人を達成していました🙌2011年の9月から始めたブログ。最初の投稿はわが家にモモが来た…

  • 湯気立つ茶そばとろろの昼ごはん

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。先日、宇治で買って帰った茶そばをとろろそばにしました(右下の茶そばです)出来立てで湯気が立っていますが、無理矢理写真…

  • 納豆が苦手でも美味しく食べられる納豆餃子

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは納豆餃子です。正直、納豆は少し苦手です(意外と好き嫌いが多い?)しかし、餃子にすると大好きという不思議🤣レシ…

  • 残り物リメイクごはん

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。残っていたこちら↓をコロッケにリメイクしました。汁気をしっかり飛ばすように煮詰め、最後にバター10gを追加してマッシ…

  • さつまいものそぼろ煮でお昼ごはん

    おはようございます。今日のお昼ごはんです。今とてもお安いさつまいもをメインにしたメニューです。さつまいものそぼろ煮。豚ひき肉とさつまいもを甘辛く煮た、ご飯のお…

  • スノボ天国、スキー天国へ

    おはようございます。昨日は早朝から、次女一家と六甲スノーパークに遊びに行って来ました。なんと、私は27年?ぶりのスキーです😨(ウェアとスキーセットはレンタルし…

  • そうだ 京都、行こう。

    おはようございます。今日は友達と京都に行って来ました。今回は宇治です。宇治は何十年ぶりか…思い出せないレベルです。なので見るもの全てが新鮮でした。まずは紫式部…

  • ひと足早い節分ごはん

    こんにちは今日は朝から巻き寿司を作りました!ひと足早い節分ごはんです。今年はうなぎの太巻きです。使ったうなぎはこちらです↓次女と1尾ずつ分けっこしました。うな…

  • ホッとする日常ごはん

    こんにちは昨日の晩ごはんです。酵素玄米と粕汁です。発酵料理教室で教えていただいた酵素玄米、なんだかお赤飯みたいで、もっちもち。3合炊いたので、小分け冷凍します…

  • 発酵ミートソースを作ってみました

    おはようございます。昨日の晩ごはんです。一見普通のミートソーススパゲッティに見えますが、今回はミートソースにしょうゆ糀や味噌、甘酒を入れて作ってみました。一応…

  • 今日のおやつ

    こんにちは今日は朝から今年初の耳の注射に行って来ました😭そろそろ完治かと思っていたのですが、新たにしこりがひとつあり、その周囲を4カ所注射。久々の注射は痛かっ…

  • お好み焼きより簡単!キムチチヂミ

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。キムチがあったので、チヂミにしました。焼き時間が短いこともあり、お好み焼きよりお手軽に作れます。レシピです。生地★薄…

  • 圧力鍋で手作りぜんざい

    こんにちは朝から圧力鍋でぜんざいを作りました。酵素玄米を炊くために小豆を買ったものの、あまりにも多かったので、2/3をぜんざいにすることに決定。電気圧力鍋で作…

  • 胃に優しいナスのにゅうめん

    おはようございます。昨日の晩ごはんです。食べ過ぎの日が続いていたので、胃に優しく簡単なにゅうめんにしました。これも母が良く作ってくれていたメニューのひとつです…

  • 百貨店の催事、駅弁とうまいもの大会

    おはようございます。昨日は朝早くから次女と待ち合わせをして、百貨店の「諸国じまん 駅弁とうまいもの大会」に行って来ました。諸国じまん 駅弁とうまいもの大会諸国…

  • トリミング後のモモです

    こんばんは昨日はモモの今年初のトリミングでした。今年13歳になるモモ。今のところ病気もせず元気ですが、最近高いところから飛び降りたらよろよろすることが…と言っ…

  • 大根おろしで食べる、ぶりのしゃぶしゃぶ風

    おはようございます。昨日の早めの晩ごはんです。モモのトリミング中にスーパーでみつけたぶりのお刺身。今ぶりが新鮮でお安いですよね。そのままでも好きなのですが、今…

  • フィリピン土産のグリーンカレーを作ってみました

    こんにちは昨日のお昼ごはんは、お婿さんのフィリピン土産のグリーンカレーを作りました。一番下の真ん中です↓(何気にお菓子類は全部食べました😅)作り方は裏に英語表…

  • 久しぶりに買った雑誌

    こんな夜にこんばんはつい先ほどまで、こちらを読んでいました。先日本屋さんで見かけて衝動買いした雑誌です。普段本は基本図書館か、長女とお互い買って読んだものを交…

  • 発酵料理教室に行って来ました

    おはようございます。昨日はずっと興味のあった発酵料理教室に行って来ました。今年の目標ひとつ達成🙌教室はこちら↓です。大阪千林の酵素玄米と発酵居酒屋「糀とわたし…

  • 豚ひれ肉のやわらかローストポークの玉ねぎソースかけ

    おはようございます。昨日の昼ごはんです。前回の楽天お買い物マラソンで購入した米久さんの「豚ひれ肉のやわらか ローストポーク」があったので、玉ねぎソースを作って…

  • 大好物なのに怖くて食べられなくなったもの

    こんにちは私は甲殻類や貝が大好きで、特に牡蠣は大好物のひとつです。昨年も牡蠣食べ放題旅行に行きました。牡蠣三昧しました!『牡蠣三昧しました!』おはようございま…

  • 焼肉おにぎらずと長芋のすり流し汁

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。簡単なのに映えるおにぎらず。今回は冷凍していた焼肉用のお肉を使って焼肉おにぎらずです。焼肉に卵焼き、小松菜のナムルを…

  • 韓国風ぶりの照り焼き

    おはようございます。昨日の晩ごはんです。メインはピリ辛でご飯の進む韓国風ぶりの照り焼きです。レシピです。ぶりの切り身 2切れにんにく ひとかけ片栗粉 少々ごま…

  • カルディのビャンビャン麺を実食

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。カルディでみつけたこちら↓を作って食べてみました。ビャンビャン麺は中国の陝西省でよく食べられている幅広の手延麺で、聞…

  • 手作りコロッケは別格です!

    おはようございます。昨日の昼ごはんです。久しぶりの手作りコロッケです。1人分を作るのはなんだか面倒ですが、実際作って揚げたてを食べると格別ですね😊コロッケはわ…

  • 今だから明かせるコロナの後遺症

    こんばんは今日は秘密にしていたことを書きます。実は私、2022年の10月頃に(はっきり日付を覚えていません😓)コロナになりました。いきなり高熱が出て、一晩中唾…

  • ワンプレートブランチ

    おはようございます。昨日のブランチです。成城石井で買ったスコーンでワンプレートです。成城石井のスコーンはシンプルで素朴な味わいがお気に入り。購入後は冷凍してお…

  • ミスタードーナツとGODIVAのコラボドーナツを実食

    こんにちは先日、1/11日からミスタードーナツとGODIVAがコラボしたドーナツ「misdo meets GODIVA」を食べて来ました。店舗によって1日の販…

  • ミラノ風チキンカツと生トマトのミネストローネ

    おはようございます。今日の晩ごはんです。鶏胸肉で作ったミラノ風チキンカツです。アラビアブラックパラティッシオーバルのお皿にピッタリサイズの大きなカツですが、胸…

  • 金沢、加賀、能登展で購入したもので昼ごはん

    こんにちは昨日は久しぶりに梅田に行って来ました。用事が済んだ後で阪急百貨店で開催されている「金沢、加賀、能登展」に立ち寄ったのですが、すごい人でした。売り上げ…

  • まるでお店のように出来たリゾット

    おはようございます。昨日のお昼ごはんです。生米から本格的なリゾットを作りました。以前挑戦したことがあるのですがイマイチの出来だったので、今回はプロの方のYou…

  • 魚の日

    おはようございます。昨日の晩ごはんです。メインはカレイの煮付けです。定期的に食べたくなる好きな魚料理のひとつです。レシピです(2人分) カレイ2切れ(大きめ)…

  • ビーフシチューの晩ごはん

    おはようございます。きのうの早い晩ごはんです。圧力鍋で作ったビーフシチューです。今回はデミグラスソースがなかったので、ルーと赤ワインたっぷりで作りました。レシ…

  • ワンプレートのランチ

    こんにちは今日のお昼ごはんです。あるものでワンプレート。洗い物も少なく、カフェっぽくなるので一石二鳥です。まずは作り置きのナスと白ネギの焼き浸し。冷凍していた…

  • 友達と初詣

    こんばんは今日は友達と初詣に行って来ました。まずはその前にランチを。焼肉ランチ。いいお肉を少しだけのコースにしました。つやつやの近江米と近江野菜サラダはおかわ…

  • たらこパスタのランチ

    こんにちは今日のランチです。沢山小分け冷凍している明太子を使って混ぜるだけの簡単たらこパスタです。レシピ(2人分)以前紹介したもの少しだけ変えています。 パス…

  • 1日早い七草粥

    こんにちは今日のお昼ごはんは1日早い七草粥でした。食べすぎで疲れているお正月明けの胃腸をいたわり休める日ですが、今年のお正月はあまり食べていません。普段と変わ…

  • 九条ねぎと豚こまの焼きうどん

    こんにちは今日の遅い昼ごはんです。九条ねぎと豚こまの焼きうどん。九条ねぎは「京の伝統野菜」に指定されていて、関西では比較的どこのスーパーにも売っています。葉は…

  • めんたい重のお弁当とどて焼き

    おはようございます。昨日の晩ごはんです。博多のめんたい重にする予定だったのですが、ほんの少しだけ残っていたおせちの残りも詰めて、お弁当のようにしました。エビの…

  • 関西風のお雑煮

    こんにちは関西では白味噌仕立てのお雑煮が主流で、年末になるとスーパーに白味噌コーナーができます。全く馴染みがなかったので初めは戸惑いましたが、今は大好きなお雑…

  • すでに普段の生活です

    こんばんはまずは、昨日の能登半島地震で被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。元旦ということもあり、家族団欒を楽しまれたり、帰省されたり、旅行で訪れていた…

  • あけましておめでとうございます

    新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します。昨晩から少しずつ作った料理です。お正月はおせち料理ですが、喪中期間は「ふせち料理」なん…

  • 今年もお世話になりました

    今年もお世話になりました。いよいよあと数時間で今年も終わりですね。早すぎる年越しそば。この1年を振り返って、私にとって大きな出来事は、義母が亡くなったことです…

  • 新世界に遊びに行って来ました

    おはようございます。昨日は午後から次女家族と一緒に大阪新世界に行って来ました。大阪に住んでいる私たちですが、たまに本場の串カツを食べたくなります。そんな時はや…

  • フィリピンのお土産

    こんにちは。先日出張でフィリピンに行った次女のお婿さんから、お土産をもらいました🙌現地赴任の方からオススメ品を聞いて、地元のスーパーで買ったそうです。アジアは…

  • 和食の気分だった晩ごはん

    おはようございます。昨日少しだけ買い物に出かけたのですが、街やお店が一気にお正月モードになっていました。切り替え早っ!!呑気に過ごしていますが、今年もあと4日…

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