メインカテゴリーを選択しなおす
初心者でも安心！失敗から学ぶ梅干しの作り方と始める時期、梅仕事の簡単な基本ガイド
このコンテンツにはPR広告が含まれています。 梅雨が近づくと、同時に「梅仕事」の季節もやってきたなと感じます。 「梅の雨」と書いて梅雨。その名のとおり、スーパーにも青梅が並びはじめ、季節の訪れを知らせてくれます。梅酒を仕込んだり、梅干しを漬けたり。手間はかかるけれど、その分だけ愛着の湧く、美味しい保存食ができるこの時期ならではの楽しみです。 2021年に一度、梅干しを作ったことがあるのですが、とても上手にできたので、今でも少しずつ大切に食べています。 カビずに今でも塩味ツヨツヨの、おいしい梅干しです。 そして、今年は久しぶりに梅干しを作ろうと思い立ったので、梅干し作りの流れをご紹介します！ 【…
約1ヶ月塩漬けした梅を笊にのせて三日三晩、土用干し。晴れを願い無事3日間乾燥させることができました。 二日目の梅。表面がすこし乾いてきた。 三日目の梅。色が赤…
昔までは田舎のおばあちゃんが作るようなしょっぱい？酸っぱい梅干しが好きだったし作っていましたジップロックに塩と入れて梅酢が出るまで保存 完成したのは2ヶ月後…
6:30開始、10:30でお料理下がる。席は11:00まで。予約無しで外来利用。 ラウンジもザ・テラスもテラス席も、とってもいい感じにリニューアル。お化粧室が、入り口まで戻らずに、シリアルコーナーのカウンター脇からもさりげなく行ける造りになって、グッド。スタッフさんたちも相変わらず、感じいい。 味付けは全体的に塩っぱめ。テーブルオーダーの和風オムレツも、単体だと塩っぱめ。野菜カレーもうちょっと塩味薄めだ…
ご訪問ありがとうございます コストコと楽天大好きルリです*_ _) 愛犬🐶チワワのケンチもよろしくお願いします いいねありがとうございます日焼け止めクリー…
こんばんは～♫本日2度目の更新です 今朝のお話です『ほうれん草のゴマ和えを極める』ほうれん草のゴマ和え皆さん、何も見なくても作れますよねお恥ずかしながら、わた…
ファミマで33円ムラオカのホームページhttp://www.muraoka.co.jp/product1_1.html あま梅、中はこんな感じ 酸っぱい梅の匂いがした。食べるとカリッとして、カリカリ梅かと思った 最初一瞬だけ甘いけど、すぐ酸っぱくなるってかめっちゃ酸っぱい💦食べ終わると酸っぱさで『カッ！』と熱くなったキツイ酒、飲んだ後みたいになった最初の甘いのはフェイントか？ムラオカやってくれたな 酸っぱい梅干し好きな人は好きやと思う
スーパーで171円のはずが205円ポテチコーナーで171円やったのに、レジで205円よく行くスーパーで後ろ3人並んでたから何も言えず ポテチの中はこんな感じ
自家製生柴漬け▶︎▶︎ ✨大人気記事✨▶︎100均のコレで洗濯機の下がピカピカに！▶︎瞬時に気持ちがアップするお出かけ術！▶︎コレ1個で面白いブログネタの探し…
梅農家さんの腕の見せ所！「梅」本来の味、違いを楽しむ「うめくらべ」 白干梅6種類の紹介
「うめくらべ」は、南高梅と天日塩のみで手作りされた「梅干し6種類」を「たべくらべ」ができるセットです。梅農家さんによって、それぞれのこだわりがあるので、梅の出来や味にも違いが出てくるんです。
小心者は要注意⁉塩分25％・超絶塩辛い「梅Death(デス)」発見！！
塩分高めの梅干し好きのみなさま、今回はびっくり！衝撃的なしょっぱい梅干しを見つけてしまいました！ その名も、「超絶塩辛い 梅Death(デス)」!!
【塩分注意！】梅干しソムリエおすすめ！とにかく酸っぱい梅干し5選
酸っぱい梅干し、甘い梅干し、どちらが好きですか？ もともと、梅干しは塩漬けした白干梅かしそ漬梅が一般的でした。
