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ブログタイトル
都合のいいお料理はじめました。
ブログURL
https://www.healsion.com/
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うーん、ズボラ料理というよりも、ズボラな私の毎日公開中?ホットクック紹介のつもりで始めた日記です。ぼちぼちやって行きます。ズボラだから♪( ´▽`)
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287回 / 309日(平均6.5回/週)

ブログ村参加:2020/01/20

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都合のいいお料理はじめました。
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都合のいいお料理はじめました。

healsionさんの新着記事

1件〜30件

  • 具だくさんの味噌汁に鮭。

    久しぶりにホットクックで調理。 具だくさんの味噌汁で調理。 具は冷凍のシャケ入れてみました。 焼くのをめんどくさがってて いつまでも冷凍庫にゴロゴロしていたのを使用。 あと、なす、にんじん、椎茸、松山揚げ、さつまいも。 おお、それと大根、ささがきごぼう(冷凍)。 一旦仕上がってから青ネギを入れてもう一度加熱。 (鮭をもうちょっと加熱したかったこともあり) 具が約400g。水約600cc。みそ40g。 だしは、茅乃舎のだしが切れていて お茶パックに鰹節と昆布をカットして入れました。 全く期待していなかったのですが 美味しかった。。。 実に。 なあんだ、今度からだしもこれにしよう。。。 と思ったの…

  • 今時、男の子の親は、弱い立場。

    昨夜の親類?関係の会食から帰って来たのですが 道路は県外ナンバーでコミコミでした。 渋滞しているので夫は裏道に回ったのですが それはそれで裏道を知っている多くの人で混んでいました。 すでにgo toで予約とか計画を立てていた人たちには 今更って感じなんでしょうね。 ええ、私たちの今回の会食も残念ながら回避できませんでした。 go toとか、go toイートとか、やってるんだから いいんじゃない?って感覚でゴリ押しされちゃいましたね。 政府がイケイケ、やれやれって言っているんだから。 中止叫んでも(実際は叫ぶなんてできない。せいぜいつぶやく 蚊の鳴くような感じで)消される。。。弱い我が家。 いや…

  • コロナ。

    今日は親戚関係のどうしても断れない例の会食でした。 全く気が乗らなかったのですが、参加せざるを得ず。 コロナがこんな状況でなかったら心から楽しめたでしょう。 いつもは電車を利用する距離なのですが、せめてもの防御で車にしました。 街はごった返していました。 みなさん、今更キャンセルは、、、ってとこでしょうか。 飲食店は完全個室と聞いていたのですが、 その個室の出入り口を思いっきり開けて 大声で喋っている人たちが結構いて、びっくりすると同時に コロナ対策大丈夫?っと怖くなりました。 人と会っておしゃべりをするのは楽しいし、大切なんですが 何せコロナが怖い。 どうぞ感染しませんように。 早くコロナが…

  • 美容師さんはすごい✂️

    7月18日に「朝起きた時、顔が変わっている恐怖」という記事を書いています。 あれ以来我慢していた近所?の美容院に行っていました。 近所と言っても正確には近所ではありません。 徒歩3分のところにも本当に近所と言える美容院があるのですが、 車で5分くらいかかる美容院です。 ま、どっちにしても近所です。 あの顔が変わっていた恐怖を味わった日から 髪染めも自然なものにしようと思い、 あれ以来随分遠くの美容院に行っています。 片道1時間半くらいでしょうか。 そんな遠くまで毎月行く元気はありません。 そんなわけで我慢していたのですが 前髪とか随分邪魔になり、その上、 髪の毛がわぁって広がり始めたのです。 …

  • コロナがこわい。会食やめたい。のに。

    コロナがえらいことになってきています。 学校が休校になったとか耳に入ってきます。 ヒタヒタと近づいてきている感じ。 怖い。 これだけ大変なことになってきているのに。 会食の予定があります。 思い切ってやめようの電話を入れました。 2日後ですが、今ならキャンセルできるでしょうから。 ところが。 相手はやめる気はなし。 困った。 にほんブログ村

  • ザッハトルテの思い出。

    iPad OS14.1になってカメラ以外に モバイルデータ通信もうまく行かなくなりました。 格安SIMを利用しているので仕方ないのでしょうか? でも今までバージョンアップされても全然大丈夫だったんだけど。 さて今日は昨日のケーキの続きを。 朝起きて冷蔵庫の中を見ると、 ガトーショコラはすでに半分になっていました。 こどもに食べられたに違いない。 でも半分残してくれていてうれしい。。。 栗のタルトはまるまる一個残っていました。 なので栗のタルトを半分食べ、 ついでに???ガトーショコラを 半分の半分(4分の1)食べました。 今日のケーキは昨日食べたケーキより美味しかった。 満足の朝でした。 そし…

  • ついつい買ってしまいます。ケーキ。

    今日は鬼滅の刃を見てきました。 そしてケーキ。 の前の 朝食べたカスタードクリームアップルパイ 紙バッグ RINGOさんの↑ アップルパイでした。 そして今度こそケーキ この中のチーズモンブランを食べました。 そうねぇ、以前購入した和栗のモンブランの方が良かった。。。 購入したお店が違うから比較にならないかもしれませんが。 一応同じ名前を冠しているお店だから似たような感じだとは思います。 このケーキを食べる前にシュークリームも食べたのですが (ど、どの口がダイエット宣言したの?) シュークリームは職場のKさん一押しのお店の方が美味しいと思いました。 (10月27日の美味しいシュークリーム) 私…

  • いきなり「太ったよね」と言われ。

    相変わらず写真がうまくいきません。 ずっと写真がアップできずに困っています。 あ、カメラじゃなくてこのiPadで直接撮影する手がありましたね。 よく考えたら。。。 実家の母から、夫の誕生日が11月なので 一緒に食事しようと言われ、出かけてきました。 食事が終わった時、私に向かっていきなり 「太ったね!」 と。大声で。 え??? 目を白黒させていたら 再び大声で「ねぇ、太ったよね!」 と。ええええ親子だからいいですよ。 前から失礼なことを人前で平気で言う母です。 おかげで踏ん切りがつきました。 夜は食べません。 野菜とか果物程度にします。 りんご狩り以来大好きになったりんごぐらいにします。 自分…

  • ああ、流しの片付け。

    こんばんは@(・●・)@ 昨日はなんだか更新できませんでしたが 一晩寝ると更新できていました。 まぁ、そんなに急がないので構いません。 昔で言うところの花の金曜日、花金ですが 実は明日もお仕事です。 もう寝ますわ。 あ、でも流しの片付け終了していませんでした。 今からやって寝ます。 でもね、つくづく流しの片付けを 主婦の、いえ、女性の仕事と思っている人 間違ってると思う。 特に私たちの年代、昭和のおっさんたち。 うちだって二人とも働いているのに 夫はご飯食べても寝るだけ。 まだ、専業主婦ならそれでも少しはあれだけど (でも任せっきりってどうなんでしょう) いけんと思う。 私が思っていて、夫に言…

  • 早寝早起き。すると言ってもう何年?

    こんばんは@(・●・)@ 昨日は流石にヘトヘトでしたが、 しっかり睡眠とると今日は結構快適でした。 やっぱり、睡眠は大切ですね。 なので今日も今すぐ寝たほうがいいのですが。 写真はいまだにうまく行きません。 困っています。 かりんはそんなわけでまだ追熟中。 それにしてもコロナが どんどんえらいことになってますね。 まぁ。go to やれば大体こうなることは・・・ とにかくかかりたくない。。。 ではコロナにかからないためにも 早寝早起き。なので、今日も寝ます。 にほんブログ村

  • 疲れが出る日。

    今日は無理です。 もうヘトヘトです。 おやすみなさい。 にほんブログ村

  • ホットクックのお手入れ選択、どこを押せばいいんだっけ?

    こんばんは いただいたかりん、 今日は写真をアップしようと 思ったのですがうまくいきません。 カメラからアプリを使ってこのiPadに 写真を保存していたのですが 今まで通りしても うまくいかなくなってしまいました。 なぜ? 最近iPadのOSが14.1になったから? そんなことある? 残念。 かりんしっかり黄色くなるまで 追熟してからジャムとか作ろうと思います。 その頃までにはカメラ、写真なんとかしたいですね。 そうそう ホットクックの内鍋にしつこい汚れがついてしまい、 重曹を使って綺麗にしたかったのですが、 さて、どこにその選択ボタン?ていうか画面っていうか? あるのか忘れてしまいました。 …

  • かりんを頂きました。

    こんばんは@(・●・)@ 今日はかりんをいただきました。 かりんを目の前にしたのは初めてです。 さてどうやったら食べられるのか? 今いろいろ検索したところです。 わからなかったのは種の扱い。 加熱して使うには大丈夫だけれど、 生のまま蜂蜜とかにつける時は 注意が必要ってことね。多分。 種を煮るときに入れるのは ペクチンが出てくれるから。 とか。かりんをくれた職場の人によると。 なんとなく分かったので これから(今日は無理だけど) かりんジャム、かりんコンポートを 作りたいなぁと思っています。 楽しみ・・・ にほんブログ村

  • 茶碗蒸しの思い出

    こんばんは@(・●・)@ この頃食生活が乱れているなぁと。 そもそも料理を作る気がしないんです。 仕事から帰ったらぐったり。 精神やられ気味。 料理を作る余裕なし。 冷凍庫をごそごそ。 レンジでチンでできるパスタとか、 引っ張り出してチンしておしまい。 野菜は結構冷蔵庫にタップリあるんだけど サラダさえ作る気無し。 お料理ってある程度心に余裕がないと できないものなんですね。 食欲があると自然に食べたくて作るのかも。 確かに食欲もあんまりない。 今日はこどもが、回転寿司に行きたいと言いました。 しかも近くのお店ではなく、 わざわざ車で1時間かかるお店に行きたいと。 近場に同じ名前のお店あるのに…

  • アサギマダラ🦋

    こんばんは@(・●・)@ 毎日結構疲れ果て日記を書くより睡眠第一。 って感じの1週間でした。 今日は金曜日なので気持ちがゆったりできて まだ起きていられます。 そういえば先日アサギマダラを見に行きました。 周防大島のアサギマダラ まだまだ沢山いてそれはきれいでした。 昨年四国で出会って以来会いたい、会いたい、 と思っていたのでうれしかったです。 確かにうれしかったのですが、 初めて見たときの感動はやはり初めて見たときのものでした。 初めて見たとき、 綺麗な淡い紫色に目を奪われました。 人なつこくて逃げようともせず蜜を吸った後、 校舎を軽々ふわーりと飛び越えて行きました。 あの姿は今でもしっかり…

  • 普通のカレーにして💛

    それにしてもなんだけど。 昨日の普通のカレー「ビーフカレー」。 子ども、帰宅して喜びの一声! 「普通のカレーだぁ!!!」 て、何? 無水カレー美味しかったよね。 十分美味しかったよね。 だから何度も作ったよね。 みんな喜んでたよね。 「あのカレー(無水カレー)も美味しかったんだけど。」って。 要するにチキンより(無水カレー)、 ビーフがいいってことかな? それと前から食べている野菜ごろごろが やはり安心して食べれるということかな。 そういう私もジャガイモとか入っている方が 馴染みがあってちょっとほっとした。 ↓無水カレー ↓ビーフカレー にほんブログ村

  • ビーフカレー(ホットクック)

    この前から無水カレーを作っていたのですが 子どもが「普通のカレーが食べたい」などと 贅沢?を言いました。 普通のカレーとは ジャガイモやニンジンがごろごろ入ってるのを言っています。 無水カレーのレシピにそれらを入れるだけでも いいのかも知れませんが ココロキッチンのレシピの中に ビーフカレーというのがあったので 作ることにしました。 ディスカウントストア?で買ってみた 牛肉が冷凍庫にあります。 あんまり美味しそうではありませんが (実際ただ焼いてみたら驚愕の固さ・・・) もしかしたらホットクック氏が美味しくしてくれるかも知れない。 と思いチャレンジ。 ↑ビフォー 冷蔵庫でしばらくほっとかれたナ…

  • 庭の草取りともずと。

    今日は朝から草取りでした。 で、途中で見かけた 多分、もずの雌。 腹にウロコ模様があるのが雌とか。 ウロコ模様はちょっといいかな・・・ あんまり遠くだったのでそもそも誰だかわからず。 今写真を見てもずかなぁ?って思っているところ。 久しぶりにした庭の草取り。 暑かったからね、今年の夏。 庭に出て草取りなんて自殺行為。 と言う訳でした。 やっぱりきれいにすると気持ちがいい。 ではおやすみなさい💤 にほんブログ村

  • 適当にりんごを煮る(ホットクック)

    こんばんは@(・●・)@ 今日はネジチョコココアです。 食べるのもったいない。 でも食べないのももったいないので 食べました。 美味しかったです。 さて りんごの季節到来で うれしい日々です。 この前の冬、 美味しいアップルパイに出会わなければ そんなにりんごに興味はなかったほうだと思うのですが まぁ、あれば食べる。。。程度。 なんか、果物食べなくちゃ、と思った時に りんごでいいか。。。程度。 そして先日シナノスイートに出会って以来 生で食べるりんごにも夢中。 そのシナノスイートもお店でまだ美味しいのに出会っていない。 と、いうのは、りんご狩りで美味しいりんごに出会えたからです。 帰りに箱買い…

  • ネジチョコ

    こんばんは@(・●・)@ お昼はポカポカなのに 夕方になると風が寒く感じる今日この頃です。 先日子どもが福岡に行きました。 その時のおみやげです。 パッケージです。 ココア味はまだ開けてないです。 ジャーン、ネジです。 ちゃんとネジネジできるなんてうれしい。 結構きちんとできててきちんとハマる。 そして私もネジチョコにハマる。 お味も結構いけます。 グランダジュールという北九州のお店で作っているの?かな? そちらのお店をネットで見たら、 これがまた美味しそうなケーキの数々。 北九州かぁ・・・ 行ってみたいです。 特にモンプラン食べに行きたいなぁ。 にほんブログ村

  • 美味しいシュークリーム

    こんばんは@(・●・)@ この頃毎日毎日 りんごを1個食べちゃっています。 すっかりりんごにはまっています。 今日はまたシナノスイートを食べました。 さて今日のおすすめ?は 久しぶりに心からおいしいと思えたシュークリーム。 私好み。 先日職場で皆さんがおいしいおいしいと 言って食べていたシュークリームの百倍おいしい。 まぁ、くださった方への礼儀としての「おいしい」 だったのだとは思いますが。 (好みの問題?私の好みがみんなと違う?) シュークリームってこの頃美味しく感じない・・・ と思っていた矢先の美味シュークリーム。 このシュークリーム売っていたお店は チョコレートが美味しくて ケーキもおい…

  • 今日のお弁当(ナスとオクラと厚揚げの煮物)

    こんばんは@(・●・)@ いつも眠いのですが、 今日は特別眠いです。 眠りそうになりながらやっとの思いで キッチンの片付けを済ませたところです。 今日の(子どもの)お弁当です。 卵焼き、今日はローズマリー、オレガノ、バジル、クレージーソルト。 レンジでチンした冷凍カボチャ。 牛肉(塩胡椒) コープのレンジでチンのエビフライ。 ナスとオクラと厚揚げの煮物。 ではおやすみなさい💤 にほんブログ村

  • 今日も無水カレー

    こんばんは@(・●・)@ 朝りんご(砂糖とバターで煮て冷蔵庫で保存してた物)をパンに乗せ、 りんごを煮て出た水分ももったいないのでしっかり乗せて シナモンを振りかけて、さらにバターを少し載せてトーストしました。 かなりカロリー高い。。。これじゃ太るね。 でも、おいしいものって、カロリー高いのよね。 朝だから、カロリー高くても、、、いいか。。。 と思いっきり自分に甘く。。。 キューリグにコーヒーをいれてもらい休日の朝を満喫。 (私にとってささやかな贅沢なんです、キューリグ。) 焼き上がったりんごトースト、これが、とっても美味でした。 さすが高カロリー!!! りんごパイよりおいしい? パンはサクサ…

  • シナノスイート🍎

    こんばんは@(・●・)@ ちょっと前、(10月12日)に紅玉のことを書いています。 なのに 今、シナノスイートにはまっています。 おいしい。 そのまま食べてとってもおいしい。 ごめんなさい。紅玉。 やっぱり酸っぱいです。 お菓子作りには紅玉だと思うのですが、 そのまま食べるにはシナノスイート。 爽やかなさっぱりした上品な甘さ。 さくっとした食感。 毎日1個(以上)食べちゃっています。 ああ、また太りそう。 あと1個でなくなります。 (なくなればしばらく食べないでしょう。) にほんブログ村

  • 今日も無水ナポリタン(ホットクック)

    こんばんは@(・●・)@ 久しぶりに雨がよく降りました。 今日も仕事、疲れました。 さて今日は、今日も 無水ナポリタン作りました。 ↑ビフォーです。 野菜がたっぷり入っています。 なので野菜を沢山食べたい時に 作りたくなる一品です。 玉ねぎ、トマト(トマト缶で) 人参、なす、ピーマンと。 結構な量が入っています。 見た目以上に。 にほんブログ村

  • オムレツ

    こんばんは@(・●・)@ 昨日から出かけていました。 仕事です。 憧れの高級ホテルに泊まれていいね と言われても仕事ですから疲れました。 お料理美味しかったです。 どれも美味しゅうございましたが オムレツが一番気に入りました。 多分しばらく忘れられません。 (子どもです。。。) 夜の会席料理よりも朝のバイキングが好きです。 そのバイキングがなかなか手がこんでいて 美味しくてさすがでした。 しかし、先ほどお風呂に入って愕然としました。 かなり大きくなっていました。 私の体。 昨日今日ではない、食事のとりすぎ。 しばらくは本気で節制しなくては。 (しばらくはバイキングなんてとんでもない) にほんブ…

  • 親。

    こんばんは@(・●・)@ さっきまで弟と両親の今後について話していました。 困ったねぇ・・・と出るのはため息ばかり。 ディに通わなくなった父。 もう2度とディは嫌だと言う。 この前まで父がかわいそうだから 自分が父を見ると言っていた母も 予想通り父と喧嘩を始めた。 母は父を施設に入れると言う。 父は母と一緒だったら入ってもいいと言う。 母は何で自分が入る必要があるのか? 自分は入らないと言う。 もしも父だけ施設に入ったとしても 今度は母が一人暮らしで鬱っぽくなるかもしれない。 父だけ施設はちょっと良くないような気がする。 二人とも施設に入るか? でもすぐに二人してもう嫌と言いそう。 ディサービ…

  • だらだらディ。

    こんばんは@(・●・)@ 今日は寒かったです。 2、3日前までまだ半袖でも暑かったのに こんなに極端に寒くなるなんて。 朝から何だか体調が悪くて風邪気味? なので静かにしていました。 家で静かにしてるだけの休日でも 以前のようにストレスたまりません。 出かけられないのにすっかり慣れました。 だらだら過ごしましたわ。 で、今日こそ熱が出たに違いないと 思いましたが平熱でした。 よかった。。。 風邪薬を飲んでもあんまり体調に 変わりはなかったのですが 栄養ドリンクを飲んだら 結構いい感じになりました。 風邪じゃなくて疲れだったのでしょうか? 少し元気になったので アマゾンプライムで「ノーサイドゲー…

  • アサギマダラがやって来ているらしい。

    こんばんは@(・●・)@ 金曜日、1週間で一番安心できる夜です。 一番疲れが溜まっていて眠いのですが 気持ちがゆったりしています。 アサギマダラが飛来していると新聞に載っていました。 ↑去年撮影したアサギマダラです。 香川県の伊吹島で撮りました。 この写真を撮ってから 四国よりも近いところで見れる所を探したら、 周防大島で見られると言うので行ったのですが 少し時期が遅すぎたのと強風のせいで 一匹も見られませんでした。 今、アサギマダラを見に 周防大島にはたくさん人が訪れているそうです。 休日に行ったのでは大変かも。 何とか平日に休みをとらねば。です。 にほんブログ村

  • カマンベールチーズ食べてみてます。

    こんばんは@(・●・)@ 今日はやっと長袖でもそんなに暑くもなく過ごせました。 そして今日も19時退社。 17時にピューって帰れた頃が懐かしい。 ああ。 もちろん来年、「あなた、もういいよ。」 って言われれば毎日休日にはなります。 それはそれで悲しい休日。 さて、今日の一品を載せたいのですが 何も写していません。 朝はこの頃はトースト。 バターとカマンベールチーズをのせています。 今まで大してチーズの種類に興味のなかった私が なぜカマンベールかと言うと、 認知機能低下の抑制とか 認知症予防の可能性(があるかも?)と聞いたので わらをもすがる思いで食べることにしました。 すぐに忘れてしまう今日こ…

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