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今日はお休みだったので例によって朝昼兼用でパンケーキを焼いて食べたんですねぇ! 今回は新しく買った米粉が家にあったもんで、自作パンケーキミックスに混ぜてみました!!
ずっと気になっていた米粉を使ったスイーツやパンどれも美味しそうで、でも意外と簡単に作れそうだぞとブックマークしていたものをやっと作ることができました。今回は焼きドーナツ(きなこ味)というものを作ってみました。お菓子作りは苦手なのですが、今回挑戦したレシピ
土曜のみ営業❗❓小麦アレルギーに重宝!米粉のみケーキかしのみに潜入❗
こんにちは☀陰に隠れていたいはずの元ライターの新月です🌸仕事好き!でもお金の奴隷にはなりたくない❗❗私は人生の主人公だぞ~自分の時間を大事に人生らく…
花粉症になる季節の前後半年間グルテンフリー生活をしている私ですが…以前はパン好きでよく小麦を食べてな〜でもやめてみるとそれほど欲することなく暮らせています。で…
しょうが 花言葉 : 豊かな心・慕われる愛ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。#私〇〇やめました流行ってるんですね〜🙄…
こんにちは!ピアニストの山本実樹子です。さっくりほっくりな米粉のマフィンが作りたくなってまた、ついつい。良いねぇ。良い香りです。米粉、ココア、きび砂糖、B...
近所で買えるグルテンフリーカレールー/薬膳カレーとオリエンタルカレー
『鎌倉薬膳アカデミー監修/薬膳カレールー』中辛545円薬膳カレーとスパイスカレーの差がわかっていないけど美味しそうな気がする薬膳はどうやら「効能で選ぶ」のだそうで効能は特に明記されていないもののサブコピーの「体の中から温まる」が、そうかな?おうちにある野菜を入れるらしくオクラとなすも投入したのが問題なのか舌触りがざらっと仕上がっちゃった 一番近い味が、カップヌードル カレー 辛さ控えめお子様のいる家庭向きな優しいお味次『オリエンタル/米粉カレールウ』421円油脂を多く使わないとフレーク状になるのだけどフレークのルウは好き全部フレークにして欲しいくらい 見た目は家庭のカレーっぽさのある仕上がり♪…
ちょっと米粉パンも飽きてきたので朝食にスコーンを焼く(紅茶のスコーン)Youtubeのお料理動画を参考↑作り方レシピの牛乳は豆乳に変更成型も作りやすいので四角に ↓ ブレッドボードに置くとき「ゴン」という音がしたのでチャーリーズエンジェルのルーシー・リューのマフィンを思い出してちょっと怖かったけど 中はサクッと柔らかで外はカリザクっとで激うまです翌週もうリピ↓ 成型は丸でも四角でも味と食感は同じでした オーブンの予熱と同時スタートでもできるので思いのほか簡単すごく良いレシピでした 熱い焼き立てが美味しいですにほんブログ村
【作って食べてみた】豆腐と米粉のちぎりパン【小麦パンよりおいしい?ダイエット効果は?】
小麦のパンよりもヘルシーで、ダイエットや健康にいいと噂の米粉パン。この記事は、「豆腐と米粉のちぎりパン」のレビューになります。小麦パンと比較しながら感想をつづると同時に、ダイエットの視点でどういった効果が得られるかをご紹介します。
おはようございます。朝から雨模様の週末です。近隣の学校では体育祭の所が多い様で既に延期が決まった学校もあるみたいです。明日は良くなるといいのですが…昨日から少…
■まるで映画のワンシーンのようなひととき。綾部の隠れ家ベーカリー『夢のなかの家事』(京都府綾部市)
目次 1 京都市綾部の自然の中のパン屋さん 2 夢の中で出会ったようなデジャビュを感じる空間 3 アーリーアメリカン風の内装がオシャレ 4 地元の素材を活かした米粉パンが人気! 5 テラス席や大きな窓のイートインスペース 1 京都市綾部の自然の中の
【禁酒26日目】これからの食事には米粉蒸しパンの出番が増えるかも。
こんばんは。 今日の夕飯メニューです↓ ・米粉蒸しパン(6等分1切れ) ・自家製メンマ ・ほうれん草と玉ねぎとベーコンのソテー ・サラダ(焙煎胡麻ドレッシング/ミニトマト入り) ・キムチ ・味噌汁(わ
【オンラインレッスンレポート】米粉シフォン、ふわふわ成功!初心者でも安心のレッスン
米粉とは思えない!ふわふわ紅茶シフォンケーキレッスン開催 オンラインで「米粉の紅茶シフォンケーキ」レッスンを開催しました!米粉というと「もちもち」や「…
初めてのカフェ 先日あるクライアントさんとお会いしました彼女との出逢いかれこれ7年ほどになると思いますとにかく 蜂粋ゴールドプロポリスの大大大ファ…
慢性疲労症候群という病気で自宅療養している娘には、 いつもに増して調子の悪い日はあっても、 「今日は調子がいい」 という日がありません。 専門医にたどり着…
おかえりなさい『ばぁばちゃんの台所カフェ』米粉で作る濃厚お好み焼き
ここは、「ばぁばちゃんの台所カフェ」。本当のお店ではないけれど、心の中にある 「実家のような、いつでも帰ってこられる場所」 をブログの中に作ってみました。子どもや孫たちが、いつでもふらりと立ち寄れる場所。懐かしい味、優しい言葉、そしてゆった...
【体に優しい米粉スイーツ!】業務スーパーで楽しむマグカップケーキの作り方
業務スーパーの米粉を使ったマグカップケーキ、簡単で美味しそうですね!レンジで手軽に作れるのが嬉しいですし、体に優しい素材で安心して食べられそうです。早速、春休み中の子供と試してみたいと思います!
朝晩は冷え込みますが、日中はまだまだ暑いオークランドです。もうすぐ3月も終わり。4月になると夏時間が終わり、イースターもやってきます。かねてから作りたいと思っ…
図書館 お菓子レシピ本はバターの量で借りるか借りないかを決めている?
昨日は買い物ついでに図書館に寄りました。 前回の本返却と新刊コーナーにこれは・・という本が2冊あったので借りました。 借りたのは青木ゆかりさんの「がんばらないおやつ」と行正り香さんの「がんばらない平日レシピ」です。 お菓子レシピ本と料理レシピ本です。 そして借りた理由は新着本なのと”がんばらない”のタイトルに惹かれマシタ。 (=゚ω゚)ノ がんばらないっていうと作り方が難しくないっていうのと手軽に出来そうなのを想像します。 青木さん本は作業時間が5〜10分。 洗い物が少なくなる工夫や家にある材料をフル活用するので思い立ったらお菓子作りがすぐ出来ます。 ホットケーキミックスや薄力粉、米粉などを使…
63歳 母(ともこ)90歳と二人でくらしています。ジュエリーメソッドはコーラルタイプ(Spring✖Wave)です。・・・就寝時刻 23:00起床時刻 05:45【珈琲タイム】 ・米粉クッキー ・マシュマロ(いちごジャムin)私が(ゆる)グルテンフリーなのを考慮してのいただきもの。クッキーは、おから粉も配合。香ばしくておいしうございました。【昼ごはん】 ・米粉パスタ (前日のスープを流用、グリーンアスパラガス追加) ...
こんにちはふぁそらです♪ エシレバター×米粉で作る、ふわもちマドレーヌ エシレバターを使って、米粉のマドレーヌを焼きました。今回のレシピは、みのすけさんのものを参考に。米粉を使うことで、小麦粉のマドレーヌとはひと味違う、ふわもち食感に仕上がりました! 「米粉のマドレーヌ」みのすけ お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】 まず、エシレバターの香りがとにかく最高。焼いている間も、オーブンから広がるバターの芳醇な香りにうっとりしてしまいます。発酵バターならではのコクがあり、ひと口食べるとリッチな風味が口いっぱいに広がります。 さらに、米粉ならではのメリットも。通常のマドレーヌは生地を…
札幌 円山 Rain パウンドケーキ(米粉)プレミアム 雨のようにしっとりとした 優しい仕上がり
札幌 円山 Rain パウンドケーキ(米粉)プレミアム 雨のようにしっとりとした 優しい仕上がり 通常のパウンドケーキと変わらず、米粉の使用を感じさせない 今回はきたキッチンで単発販売していた商品 札幌の店舗で購入可能
毎年ホワイトデー用にお菓子を作っています。 今年は、焼き菓子の詰め合わせ!! お気に入りの米粉クッキーを今回は作ります。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 材料(48mmの
お久しぶりです 2月に父が介護施設へ入所したり3月始めに車がドアパンチを受けたりまぁそんなこともありましたが毎日なんとなく平凡に暮らしています 最近は米粉…
今日2回目です。 何かの為に録音できると便利かと思って、 ダンナに頼んでスマホにボイスレコーダー をインストールしました。 自分の声をきくと低く感じました。 録音なんてしなくて済めばいいですけどね。 今日は3連休の中日。 家でのんびり。 お昼は米粉を使ってお好み焼きを作り ...
今週も話題のコストコスイーツを買ってきました〜チェリーロールケーキ 1,698円(税込)コストコでロールケーキといえば、米粉ロールケーキ(2本セット)ですが…
「米粉のチョコパン」をおさらい。ツナ缶問題→マグロかカツオか。オイル漬けか水煮か。
☆63歳 母(ともこ)90歳と二人でくらしています☆☆ジュエリーメソッドはコーラルタイプ(Spring✖Wave)です☆・・・就寝時刻 22:40 起床時刻 05:20 ・・・・・・・・・・・・・・・この日のお教室のおさらい。チョコチップをクルミに変えて。しかも、オーブントースターで。それなりに・・・。いや、うまく焼けました!正直、レシピは我が家用に工夫が必要です。オーブントースターだけでなく、粉も、イーストも、サイ...
「とびきりてがるなおやつ」中平真紀子さん 今はじめられるお菓子作り
今日は図書館に行きました。 図書館は私用のついでに寄ります。 月曜が定休日なのは知ってます。 今日は金曜日ですが駐車場にほとんど車がないんでまた定休日かと思いました。 わたしが図書館に行くと休みが多いんです。💧 恐る恐る入口に行くとやってたのでホッとしました。 (*^ω^*) 本日、新刊図書コーナーには借りたいものは無し。 もうお昼だし時間が無いので料理やお菓子作りの棚をさっと見ました。 その中で気になる一冊がありました。 ٩( 'ω' )و それは中平真紀子さんの「とびきりてがるなおやつ」という本です。 さくっと混ぜれば作れちゃう! てがるに作れて、グルテンフリー、しかもリッチなおしいさとI…
バレンタインは明日ですが 今日のほうが時間があったので 前倒ししてクッキーを焼きました。 いつものオートミールと米粉に ココアパウダーを混ぜれば しっとり濃厚なチョコクッキーに。 去年はデーツを使った 生チョコ風にトライして ちょっと凝りましたが 今年はちょっと手抜きかも。 とりあえず 手作りお菓子を切望する 夫の希望は満たせたので よしとしておきます。 これからオーブンへ いつぞやのお菓子作り熱は すっかり冷めていますが(飽き性!)今は、お肉を減らした食事作りに ハマっています。 というのも、少し前から 我が家の食卓のお肉率が ちょっと高いなと気になっていて。 タンパク質を摂るのは もちろん…
こんにちは野菜ソムリエのHIDEKOです 今日も道には雪が降り積もった もう今日で9回目の雪掻き…1日2回雪掻きしたりで、段々と要領が良くなって30分で終…
暑い日が続いています。 熱中症警戒アラートが発表されるくらい。 暑い日には、スパイスや辛味、酸味とかパンチのある食べ物が食べやすかったり、欲っしたり。 発汗作用で体温調整や弱った消化を助けてくれたり、疲労回復など夏バテ防止ということで、 理に適ってるんですね! だけど、酸っぱいものを過剰に好む時は、 ビタミンB群が不足してたりみたい。 だから、にんにく、ニラ、ねぎなどに含まれるアリシンは、ビタミンB1の吸収率を上げてくれるそうな。 スパイスも同じく夏バテ予防に大活躍! スパイス料理って、カレーとかしかなかなか思いつかないけど。 お菓子や飲み物にも使えるから、こちらの方によく使う。 一年中手に入…
ここ数年米粉の使用量が増え、小麦粉をほぼ購入することがなくなった我が家。 幼少期からお米のみで育った私は、たまにトーストを朝ごはんで食べるくらいだった。 その反動か、学生の頃からご飯よりパンが好き! だけど、年々パンを食べると、便秘、膨満感と身体が重い感じで調子がよくない。 だけど、ついつい食べ過ぎてしまうという…。 なんとかしなきゃということで、 米粉に切り替えてみようとなったのです。 米粉パウンドケーキと焼きドーナツ お家で作るパンもスイーツも米粉ばかりで作るので、すっかり粉の癖もわかり自前のレシピで作るのも楽しくて〜♡ パンケーキも粉を調合して作るとパンケーキミックスを買わなくて済むので…
🌿美味しいと体に良いが両方かなうレシピ🌿こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。腸をいたわる生活を始めてから、小麦粉をできるだけ控えるようになりました。なぜかって?小麦に含まれるグルテンが腸を荒らすから。もちろん、小麦を食べる量や頻度にもよるから、小麦は
ミニストップ☆「もちっと食感のパンケーキ(メープル&マーガリン)」♪
ミニストップの「もちっと食感のパンケーキ(メープル&マーガリン)」を、いただきました 米粉入りのパンケーキ生地 開いてみるとこんな感じで・・・ メープル…
コエタスのモニターキャンペーンでもらった「ハタケノ米粉まん」についてのレビューです。https://camp-fire.jp/projects/794010/…
玄米粉のヘルシークラッカー、エドワード&サンズのライストースト【iHerb】
iHerbで購入できるグルテンフリーの玄米商品Edward&Sonsのライスクラッカーをご紹介。
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています こんにちは! ご訪問ありがとうございます(*´∀`*) おにぎりパン(笑) 最近よく買う米粉パン 小麦グルテン
ノンフライお米のスナック!!無印良品『ポリポリスティック・ガーリック味』食べてみた感想
まだまだ続く無印良品のお菓子レビュー。今回はスナック菓子のノンフライお米のスナック『ポリポリスティック ガーリ
こちらのブログをご覧いただきありがとうございます! 去年から趣味の一つになったパン作り。 強力粉を使った簡単なレシピから始め 最近は米粉パンにも挑戦中! 自宅で焼きたてが食べられるだけでな
『小さな米蜜ビスケット あずき』はサクサク食感でおいしい♪今日はさくさく食感が楽しめるクランブルのせヨーグルトのレシピをご紹介しま~す😉ヨーグルトを器に入れ、その上に『小さな米蜜ビスケット あずき』4枚を手で砕いて入れ、シナモンパウダー 少
岳:がっくん7歳 風:ふぅ2歳 雷:らい2歳お空組くぅさん2022.2.10(14歳11ヶ月) りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月) いつもご訪問あり…
夫の仕事に同行中、 夫がたい焼きが食べたいと言うので、 愛知県一宮市『甲賀米粉たい焼き 一宮店』に🚗 ウインナーエッグが気になり過ぎますが、 限定の餅入りつぶあん
自家製の金柑マーマレードで米粉のパウンドケーキを焼いてみた!
こんにちは!とぅるく[jin_icon_twitter color="#00aced"]@Turksan02です。 実家
こんなにたくさんのお菓子をもらいました!見た目にも豪華でテンション上がるラインナップですが、原材料に煩い私のために、特に選んでくれたのが「米粉のお菓子」と「コーン茶」。これには「これなら食べられるかな?」と何度も選び直してくれた気遣いが詰まっているそうで、もう感謝感激です。そして、まんまと先方の狙い通り、私はコーン茶と米粉だけを手元にキープ。他のお菓子たちは、目を輝かせる周囲の人たちへ分配しました...
11月から5月まで続ける予定のグルテンフリー生活。 小麦が合わないので娘も一緒に始めました。 グルテンフリーにすると一気に食の幅が狭まり、 それが娘の…