切り干し大根は食べ過ぎ注意!作り置きおすすめレシピ
切り干し大根は身体に良い という話を聞きますが、だからと言ってたくさん食べるのはおすすめしません。 理由は、カルシウム量が豊富すぎるからです。 豊富にあるならいいじゃんと思いがちですが、たくさん摂りすぎるのも良くありません。 現代は美食・飽食の時代。 たくさん食べ物を食べても消化できる身体を持っていなければ、身体に負担がかかるだけです。 でも切り干し大根って味が凝縮されてておいしいですよね。 そして、非常食にもなります。 なので私は常備するようにしています。 (地震大国の日本なので、常備食材もとっても大事!) そしておすすめ常備菜はこちらです。 切り干し大根の醤油漬け 切り干し大根40gを食べ…
2024/01/27 13:53