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私がやっと!玄米をおいしく炊けるようになったので、炊き方をご紹介します。ゼロ活力鍋に付属しているお料理BOOKのレシピをいろいろためしてみて、たどり着いた、玄米ご飯が止まらなくなる炊き方です。
●体重は変わらなかった ●PMS(月経前症候群)は軽くある ●花粉症は軽い症状がでた ●体のかゆみはあるけど、顔の皮膚トラブルはない ●体調は良い、元気のない日もある ●気持ちの上で楽になった ●体と心のバランスの取れたゆるグルテンフリー ●おまけ・家族に起こった変化
米粉でバナナケーキを作りました。バナナは完熟で作るのがポイントです。表面はサクッと、中はしっとり、バナナの甘さも優しいです。作ったらすぐなくなってしまうおいしさ。ぜひ作ってみてください。
前回のザクザクのチョコとは一味違って、生チョコのような食感のオートミールチョコです。ロールドオーツを電動コーヒーミルで粉砕して、豆乳と一緒に溶かしたダークチョコに混ぜて作りました。しっとりなめらか食感がたまりません。
またもや、前々回、ロールドオーツを山盛り乾煎りしたものを利用してグラノーラを作りました。ナッツやココナッツオイル、はちみつを入れて、おいしいグラノーラにしていきます。