ハッシュタグ記事一覧

今日のブランチはグルテンフリーのパウンドケーキ

昨日次女が送ってくれたパウンドケーキでブランチです(*^^*)丹波の黒豆が入って生地は米粉とおからとっても重量感のあるパウンドケーキです凄く勉強になりまし...

2024/09/16 13:42

今日のブランチは米粉のキャロットケーキのにんじん添え 次女から米粉のケーキが届きました

これでもか!ってくらい暑さがぶり返してます9月15日明日は私達の結婚記念日昔は式を挙げた日を結婚記念日としてましたよね娘達は入籍した日を入籍記念日としてお...

2024/09/15 13:04

蒸したにんじんで米粉のキャロットケーキ作りました

丸ごと蒸したにんじんをたっぷり入れてキャロットケーキを焼きました(*^^*)きれいに可愛く膨らんで見た目はバッチリ!にんじん色でほんと可愛い(*^^*)て...

2024/09/13 16:40

夏の終わりに逸品ぞろいの比立内駅市

9月8日（日）午前9時30分から午後1時30分まで、秋田県北秋田市にある秋田内陸縦貫鉄道（秋田内陸線）比立内駅がっこステーションで駅市が開催されます（ポスター…

2024/09/11 23:01

米粉のキャロットケーキを焼きました

お世話になった方に差し上げたくて米粉を使ってグルテンフリーのキャロットケーキを焼きましたいついらっしゃるのか分からなかったのでまだ冷めきってない状態でカッ...

2024/09/10 13:54

今日のブランチは米粉のフォカッチャ 米粉について

グルテンフリー生活初めて昨日久しぶりにコストコのフードコートで小麦粉食品を食べました食べたかったはずなのにいざ食べてみてそこまで胸が躍らなかったわくわくハ...

2024/09/09 17:02

米粉のとろとろカスタードプリンを作りました

雑誌オレンジページに載っていた米粉のとろとろカスタードプリンを作りました(*^^*)スプーンを入れると硬めのプリンみたい？いやいや柔らかいほんととろっとろ...

2024/09/06 17:08

米粉のフォカッチャが美味しすぎました

保存容器に米粉とその他の材料を入れて混ぜてラップと蓋をして冷蔵庫に入れて翌朝成形してオリーブオイルを塗ってシーソルト（私の場合ね）を振ってローズマリーをの...

2024/09/05 14:57

限界集落の奇跡☆アイガモクッキーが教えてくれた本当の味と心

『限界集落で無職になる』というYouTubeチャンネルをご存知でしょうか？ 今から約2年前、ある男性がたった一人で山奥の一軒家に移り住む決断をしました。その家は今となってはとても人が住めるような状態ではなく、荒れ果てた家屋や納屋には、使い放題の古い道具や材料が散乱していました。水も電気もない環境の中で、彼はその場にある材料を工夫し、使い、まずは寝転んで眠れる家を建てることから始めました。そして、自らの手で...

2024/09/02 22:10

今日のブランチは米粉パン

16年物のホームベーカリーで米粉パンを作りましたもちろん米粉パンモードはありません使用したお水をコントレックスにしたり早焼きモードを使ったり工夫してみまし...

2024/09/01 17:25

フォー専門店「フォーミン」のベトナムコーヒー、バインミーパテ、生麺使用の牛肉フォー食べた！／横浜・関内

ベトナム料理フォー専門店「フォーミン」さんにきてみました！ なんだか気になるメニューがありますねʕ•̀ω•́ʔ

2024/09/01 09:39

米粉のドーナツ

大好きなパンと暫くお別れしてまして‥昨日は頼まれていたものをお買い物してから次女のおうちに行ったのですがその間3件の大好きなパン屋さんを見ないようにしなが...

2024/08/30 18:48

中国で買える和菓子的おやつ

 上海でダラダラともう10年目に突入してしまったユナですにほんブログ村今年は盒马で去年売ってた冰粉が無くて、代わりに最近見つけたのが、凉糕冰粉と同じく四川のお…

2024/08/29 21:26

Tokyo 米粉 Cakes（町田市）

Tokyo 米粉 Cakesさん。米粉スイーツ専門店です。場所は町田市鶴川二丁目にあります。米粉でできたシフォンケーキと焼き菓子を試してみました。グルテンフリーなのでアレルギーをお持ちの方も安心です。シフォンケーキ 一個310円（税込）バナナ/アールグレイシフォンケーキにはクリームが付いています。スコーン 120円（税込）クランベリーオーブンで焼き直すと美味しいとのこと。うちはスチームオーブンだけなので焼き直しをちょ...

2024/08/28 15:36

ふんわり米粉のバニラ香るシフォンケーキ 百薬chiffon@薬院

2024/08/27 22:26

今日のブランチは米粉のパンケーキ コストコへ行ってきました

すこーしだけ最高気温が下がってきているようですがまだ暑い今日のブランチです米粉とオートミール粉のパンケーキを作りました今までで1番美味しくできました(*^...

2024/08/26 11:58

きび砂糖と日本酒の香りがいい酒粕米粉シフォンケーキ 百薬chiffon@薬院

2024/08/20 16:18

キャロットケーキ㊷Comeco Labo(コメコラボ)京橋駅

2024-05-18 Comeco Labo(コメコラボ) グルテンフリー米粉カフェ＆お菓子教室 Comeco

2024/08/05 19:59

【食物アレルギー持ちでも安心】コープ CO・OP 7品目を使わない米粉のクッキー ココア味

2024年 7月 31日（水）今日紹介するスイーツは？コープ CO・OP7品目を使わない米粉のクッキー ココア味コープ CO-OPは便利で長年利用していること…

2024/07/31 17:56

グルテンフリーの米粉チュロス専門店BAY(ベイ)のココア&ホワイトチョコレート味買ったよ！／横浜ワールドポーターズ

横浜ワールドポーターズ1階、2024年7月11日にグランドオープンした「米粉チュロス専門店 BAY(べい)」さ

2024/07/29 09:42

タイ料理が美味しい夏

こんにちは！愛です パスタ、ピザ、グラタン、ラザニア、ラーメン、あんかけ焼きそば、カレーうどん、とんかつ、お好み焼き、焼き立てパン、ケーキバイキング、ハンバーガーetc… 文字を目にするだけでヨダレがたれてきそうな これらのメニューの共通点は… 小麦が使ってあること！ ゆる...

2024/07/28 01:31

米粉ときなこのロールパン 作るのも食べるのも簡単便利♪

「米粉ときなこのロールパン」を作りました。 ロールパンの成形も簡単にしてみました。 米粉はそのまま使えるし、きなこは混ぜ込んだので手も汚さず食べられる！作るのも食べるのも簡単便利なパンです。

2024/07/24 14:17

今日のブランチは米粉のパンケーキ

米粉のパンケーキリベンジ(*^^*)昨日入れ忘れたベーキングパウダーは入れました 笑でもまだまだですね孫たちが食べやすい米粉のパンケーキ目指して(*^^*...

2024/07/22 18:54

グルテンフリーの飲食店は需要ある？メリットや注意点を解説

注目を集めつつあるグルテンフリーの飲食店。 飲食店を経営しているけれど、これからグルテンフリーの飲食店に業態替えを考えている方は、時代の流れに乗ったひとつ上の飲食店経営を目指していますよね。 グルテンフリーは有名スポーツ選手やスーパーモデル

2024/07/19 16:53

スーパーで買える！グルテンフリーのおやつを紹介

グルテンフリーが気になっているけど面倒かもと思っている人に、スーパーで買えるグルテンフリーのおやつを紹介しています。 おやつでグルテンフリーを気軽に試して体に良いことを実感してください。 グルテンフリー、気になるけど難しそう… 私も最近体調

2024/07/19 16:52

グルテンフリーの天ぷらは穴子も大根も何もが美味しい 米粉てんぷら工房 天@西新

2024/07/10 20:37

我が家の米粉パンは必ずこれです。

こんばんはみなさんは子供にどれぐらいYouTubeみせてますか？最近すごく悩んでます。長男は学校も行っていて土曜は午前も午後も習い事があります。時間は短いです…

2024/07/09 21:08

【エコデパック「クリームオブライスパウダー」】低GI・グルテンフリーの高アミロース米粉、嚥下食やお菓子作りに【通販の逸品】

株式会社エコデパック(大分県日出町)が2024年6月25日、ECプラットフォーム「BASE」内のショップで通信販売を開始した「クリームオブライスパウダー 20g×20袋入」。 高アミロース米を使用した米粉で、エコデパック...

2024/07/03 21:12

休日のお昼ごはん2回分〜初フォーが意外と簡単でした

こんにちは今年の梅雨はちゃんと雨が多くて・・ジメる＾＾；雨の止み間に犬の散歩へいくのですが湿気でむわ〜っとしてるし公園の雑草はわさわさと伸びて蚊もわっせわっせしてきてるしなかなかの苦行ですわそんな先週末のお昼ご飯はフォー（米粉麺）を食べてみましたラヴィッ

2024/07/01 11:37

ローソン☆「生もちっハムチーズ」♪

ローソンの「生もちっハムチーズ」を、いただきました  生クリームと米粉が使われた四角い白パン生地の間に・・・  ハムとチーズソースがサンドされています  断面…

2024/06/29 23:34

茎枯病にやられた庭のアスパラ、米粉パン、米粉ケーキ

お久しぶりです。 相変わらず疲労困憊の日々を送っています。 （無呼吸対策の機器を装着する間はもちろん、パジャマに着替える前に、電気ももちろんつけっぱなしで爆睡してしまっています） 昨夕など、6時台に自室にこもったのですが、途端に眠りに落ちてしまいまして。。。 今朝はもう動けない。。。 身体中が痛い〜。 喉が痛い。 もしや3度目のコロナ罹患？？？ かと思いましたが、熱もなく、声も変わっておらず、違っていると思います。 鍼を予約していたのですが、行くのが辛い、、、 しかし、元気になるための鍼治療なので、空元気を出して行ってきました。 さて以下いつもの覚書です。 6月16日（日） またまた使わずに芽…

2024/06/29 17:31

Renewal Open! ma-ruさんの全制覇したくなる「米粉タルト＆キッシュ」

とある土曜日のお昼に、オープンされたばかりのおにぎり専門店さんに立ち寄らせていただき、そのまま向かいにリニューアルオープンされたこちらへと移動しました。【米粉…

2024/06/29 14:21

ローソン☆「生もちっ カスタード＆ホイップ」♪

ローソンの「生もちっ カスタード＆ホイップ」を、いただきました  こんもりまぁるいパン生地の間に・・・  カスタードクリームとホイップクリームがサンドされてい…

2024/06/22 21:33

米粉クレープ

長女は小麦アレルギー。 我が家には小麦の食べものは一切ない。 ほとんど米粉で代用している。 今まで米粉ホットケーキを食べてたけど、 時間かかるし、固くてふんわりしない。 最近ママが新しいメニューを考えてくれた。 米粉クレ ...

2024/06/20 07:31

米粉革命！食品版繊細ヤクザが語る玄米あんパンの実力

国産米100％の ”ふんわり もちもち玄米あんパンー温め専用ー” を試しに買ってみました。原材料を見ても、まぁこれならいいかなって思えたので、試してみる価値はあるかなと。電子レンジはできるだけ使いたくない派なので、オーブントースターで温めました。ちなみに、温めたときに使ったお皿は、100均で買ったハリネズミちゃんのやつ。これが私の庶民感を醸し出しているんです。笑で、肝心の味ですが・・・普通に美味しか...

2024/06/19 22:25

玄米粉とあずき粉末ヤンノーで作る小豆クッキー（バター不使用レシピ）

小豆の風味と岩塩の塩気が癖になる！米油で作る玄米粉とあずき粉末ヤンノーの小豆クッキーレシピ。

2024/06/14 20:17

コメダ珈琲の米粉シフォンで大興奮！・・・からの絶望の一撃

コメダ珈琲で友人と情報交換してきました。私は小麦と砂糖をできるだけ避けているんですが、そうなるとコメダ珈琲でのチョイスは・・・まあ、普通ならコーヒーくらいかなと思ってました。でもなんと！米粉シフォンがあるじゃないですか！これはビックリ！！でもですね、正直言うと、私、シフォンケーキって好きじゃないんです。なんかフカフカしててスカスカじゃないですか？ 私はかたくてがっちり実が詰まってるお菓子が好きなん...

2024/06/12 17:39

満足感ありすぎ！ダイエット中のおやつ。

新しい環境でのストレスもありおやつを欲する今日この頃因みにおやつを買うときはハードルを上げた原料のモノを選ぶようにしています。ほぼ選ばないのが小麦・砂糖・添加物入りのおやつ。そんな私が選んだおやつがコレ。”米粉とてんさい糖の豆乳おからクッキー”原料はおか

2024/06/08 16:07

ヘルシー・安全・美味しい！3拍子そろった大好きなドーナツ・・・山形市「プレミアム平日マルシェ」

パーソナルカラー診断体験 『2000円でパーソナルカラー診断体験・・・山形市「プレミアム平日マルシェ」』楽しみにしていたイベントに行ってきました プレミアム平…

2024/06/08 10:16

グルテンフリーの米粉抹茶あずきマフィンは優しい味 PON Q PON@大博町

2024/06/04 20:48

珈琲タイムと今はまってる、「もやし焼き」うまい。

「食べることがいちばん大事」 美しい食生活は、美しいカラダをつくります。 クックパッドの私のページです→→→☆★☆ 担当「ひなみ食堂」 ☆現在63歳 母（ともこ89歳）と二人でくらしています☆ ☆ジュエリーメソッドはコーラルタイプ（Spring✖Wave）です☆ ・・・まずは、珈琲タイム。いただきものの、白いクッキーと定番アーモンド（楽天）。えっ。かわいい。付箋を入れて、使ってます。で、こちらはかわいいとは言い難い、もやし。...

2024/06/02 17:57

海外でみたらし団子を食べたくなったら

日本のお菓子をすごく食べたくなることがありますやはり日本で育った人はケーキやビスケットだけじゃ生きていけないんだと熱く想います（きっと全然平気な方もいるかと思いますが）手間だなぁ日本にいたらお店に行ってサッと買って帰れるのに。。。仕方ないです作るしかない

2024/05/30 10:48

米粉と豆腐ときなこのマフィン 作り方【グルテンフリー】

豆腐を使ったお菓子を作って何度も失敗してきた私だが、全くこりていないらしい。 前に作ったものはお菓子というよりはがんもどき（見た目がね！） いやでも、味も豆腐だったな。 今回の見た目は がんもどきではなかったと思う。 マフィンただ味が・・・・豆腐。 決してマズイわけじゃないけどうまくもない なのに、作り方を大公開！！ 米粉と豆腐ときなこのマフィン しっとりやわらか グルテンフリー さいごに 米粉と豆腐ときなこのマフィン あらあら・・・がんもどき？ ー材料ーーーー米粉・・・100gきなこ・・・20gベーキングパウダー・・・2g卵・・・2個砂糖・・・60g豆腐・・・150g（3パック入りのやつ1個…

2024/05/28 00:18

The colore(テ・クローレ)ランチ編①甲南山手駅

2024-05-25 SAVVY2024月7月号で紹介されていた「The colere(テ・クローレ)」さんに

2024/05/25 22:17

【R Bakerガーデンズ千早東店】ずっしりあんパンおすすめ

ガーデンズ千早イースト館1Fにオープンしたパンと珈琲「R Bakerガーデンズ千早東店」。「米粉を使ったパンで豊かに」がコンセプトで、ずっしりあんパンがおすすめ。

2024/05/24 19:15

山形県産米使用のもっちり米粉パン・・・村山市「お米のめぐみ 穂たる」

パンが食べたい・・・でも好きなパン売ってるところは今日休み・・・他のところで変なパン買いたくない・・・ そこで思い出したのがこちら。  村山市「お米のめぐみ …

2024/05/21 10:12

小松菜入り水餃子

餃子はいろいろな具が入れられるので、あり合わせの食材で作れるのが良いところだと思っています。 皮から作ることは皮に何かを練り込みたい時以外はしません。 普段は値引きシールの付いた市販の皮を見つけると、買って冷凍しておきます。 見切り品を冷凍するのがここ数年の物価高で家計節約のためのやり方になりました。 ところが、一度、大変なことになりました。 巷では米粉が流行中。 グルテンフリーを推奨するためか、小麦粉代わりに米粉を使うことが増えているようです。 とうとう、餃子の皮にも米粉。 いや、米粉で作ったら厚手のライスペーパーであり、餃子の皮ではないのでは？ 突っ込みはさておき、興味本位で値引きシール付…

2024/05/19 14:39

Renewal Open! うっふぷりんさんの「米粉タルトとキッシュ」にワクワク

昨日、阪急高槻市駅の北側で買い物をしていたのですが、何度か利用させていただいていたうっふぷりんさんが、リニューアルオープンのために改装をされている模様。【うっ…

2024/05/19 09:29

新潟の米粉が届きました

毎日米粉パウンドケーキを焼いておりますが、 先日新潟県産コシヒカリの米粉が届きました。 この米粉、しっとりもちもちしていて、 とっても美味しいんです！ 新潟県産コシヒカリの米粉 ライスフラワーというので、お花のようにふんわり軽い ということなのかなと最初は思っていたら、 flourは粉の意味であったことがわかりました(^^ゞ しっとりもちもち 妙高製粉さんの米粉は、私にとって本当に最高のものなんです。 グルテンフリーな米粉パウンドケーキ 今日は甘夏を入れて焼いてみました。 甘酸っぱいのが何ともいいお味を出してくれます。 甘夏の米粉パウンドケーキ テイクアウトやっています。 セットならお得！ 一…

2024/05/18 06:38

米粉ぶどうパン作ったよ🍇断酒357日目のダイエット食事記録

断酒357日目のダイエット食事記録。2024/5/16日分 昨日は久しぶりに米粉パンを作ってみました。 久しぶ

2024/05/17 15:35