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ナスの根元から別の枝が生えて来た? 今年買った「やわらかナス」です。左側に別の枝が伸びて来て大きく育ちました。 根本から違う種類の枝が出て来ています。1…
宮崎牛のA5ランクの肉を使った「炙り和牛のカルパッチョ」 サッととろける香ばしさ、脂の優雅に茫然としました。。。東中野・brighter day
自然派ワインに、A5ランクの和牛を始めとする肉料理!そして、季節の前菜などをリーズナブルにいただけます♪東中野駅西口の南側(山手通り沿い)に在るbrighter day(ブライターデイ)さん【中野区東中野2-20-11 方圓館 1・2F】≪いただいたもの≫◆新潟産ル・レクチェ(洋
10/13(木)は都立・小金井公園までお散歩。 コスモス畑。 今が一番見頃かな? コキアは真っ赤な紅葉は終わりに近く、 半分くらいほうき状態になっていました。 コキアのすぐ横にあった赤茄子。 トマトを赤茄子と称することもあるようですがこちらは全く別物で 平茄子、飾り茄子、花茄子等々色々な呼び名があるアフリカ原産のナス科植物で、 因みにトマトもナス科。 身近なところではピーマン、ジャガイモ、唐辛子類なんかもナス科。 ジャガイモ?と思われるかもしれませんが、 花が咲いた後、青いミニトマトみたいな実がちゃんと生ります。(^^ そんなわけで連作障害がめんどくさく、 ジャガイモの跡地にすぐにトマトを育てたり、とかは意外に危険行為です。 で、この赤茄子、 ミニトマトみたいな見た目ですがカッチカチに硬く食用には..