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いきなりのタイトルですが、「人生の最期に食べたいもの」 皆さんは考えたことが、ありますか? お立ち寄り、ありがとうございます 美味しい食べ物がたくさん…
いやー、ここ数日間は怒涛のごとく過ぎ去りました!なんのこっちゃ?って感じですよね。笑さて、先日行った食べ放題のお店、会計時にレジ前で気づいたことがあります。なんと、このお店で使われていたお米はアメリカ産だったのです。お茶漬けで食べましたが、具材てんこ盛りでしょっぱかっただけで、お米自体は普通に美味しかったです。しかし、それがアメリカのお米だったとは驚きです。今年7月25日号の『女性セブン』に掲載さ...
「農家の漬物」もう食べられない? 生産者の心を折る「許可制」6月から 地域の食文化を守る道はないのか
道の駅や直売所で人気の農家手作りの漬物がピンチを迎えている。食品衛生法の改正で保健所の「営業許可制」となり、6月以降はすべての生産者が厳しい衛生基準を満たさないと製造販売できなくなる。食中毒とは縁遠い「保存食」だったはずの漬物だが、どうして食の安全と結び付けられるようになったのか。そして後世に残すためには。6月を目前に考えた。(山田雄之) https://www.tokyo-np.co.jp/article/329403?fbclid=IwZXh0b…
マイ 断捨離 ストーリー【G】~私を癒し、支えてくれたもの~
熱い日が続き、庭の草木もカラッカラ状態、人間と同じく悲鳴をあげているようです。 陽が沈んでからの庭と家の前の道に水巻きをして、涼を取り入れてます🚿 翌朝元気に…
週末田舎暮らしフォト【2024.6ギャラリー&無料写真:アジサイと野菜の空中栽培】
今年もギャラリーにアジサイが多く登場する季節になりました。 6月に入って、ぶーちゃんばあばの畑ではトウモロコシの出荷が最盛期、田植えも始まり大忙し。 そして、月末にはその他の自家用野菜が多く収穫され出したそんな6月です。 アジサイと田植え
じーじとばあばの畑で栽培され、収穫されないままのジャンボピーマンの本気はなかなかです。 サイズ的には500mlのペットボトルにも負けない程の大きさにもなり、ある意味壮観でした。 日曜日。じーじとばあばの家でトウモロコシの出荷が終わったところ
食の楽しさをもっと身近に!利用率No.1!産直通販サイト「食べチョク」
野菜や魚など、色んなものがどんどん高騰してる。どうすればいいんだい? 「食べチョク」は、日本全国の9000軒の
令和6年6月26日(水)晴れています。青空いっぱい風も少し朝から暑いのですが畑仕事一時間ほど水やりそして草抜きも・・・もう汗びっしょり農家の方はえらいなぁ!つ…
アンニョンハセヨ日韓夫婦〜ユ家族〜のさやです〜自己紹介はこちらから〜↓↓↓『*自己紹介*』アンニョンハセヨはじめまして1歳年上オッパと国際結婚10年目🇯🇵🇰🇷…
おはようございます。娘と人生初の椎茸狩りをして来ました。しかも都心に近いところで!まずは娘と待ち合わせ。ヘルシーランチで腹ごしらえも出来て束の間の休息でした。…
どうも、ぷよです。 ウチの牛舎の床はコンクリート。 壁もない、簡易牛舎。 なので雨が降る日は、風で雨が牛舎の中に入り床が濡れる。 なので対策してみた! 子牛の床 産室はゴムマットをひいてあるので濡れ対
どうも、ぷよです。 生まれた子牛のミルクをどうするか? 考えた結果、制限哺乳をすることにしました! 制限哺乳とは この投稿をInstagramで見る ぷよ(@puyopanman)がシェアした投稿 1
どうも、ぷよです。 梅雨に入り、なかなか草を刈れない畜産農家の皆様お疲れ様です。 タイミングみて畑に入りたいけど、畑を車のタイヤで荒らす怖さがありますよね。 下手すれば、タイヤがハマる・・・ さて、本
6月に入りじーじとばあばの家でも田植えが始まる。 数週間前からじーじに今年の田植え予定を問い合わせていましたが、なかなか日程が確定していませんでした。 トウモロコシの出荷が始まった事、ばあばの体調問題の事があり、例年に比べやや後ろ倒しになっ
昨日のブログに多くのコメントをありがとうございました🙇🏻♀️返信が滞っていますが、少々お待ち下さいませ🙏🏼一昨日、いつも通る大きなお寺の前にすごい数の車が止…
おはようございます。このところ毎日のように収穫したフルーツで朝ごはんです。甘くて新鮮でジューシーで特に朝ごはんでいただくと1日の活力が湧き出る気がして来ます。…
今頃の時期、周りは麦を刈った後の藁焼き風景。我が家横の田んぼも今日は火が入れられた。風上から火を付けて、風に流されて燃え広がり移って行く。稲もそうだけれど、虫の発生時期になると田んぼ上空。何処からかヘリコプターが飛んで来て、殺虫剤の散布が行われて終わり。
トウモロコシの収穫はめっちゃ朝が早い。 理由は畑のトウモロコシさん達が朝日を浴びて活動開始する前に収穫しなくてはならないから。 明るくなり、光合成を始めると蓄えていた糖分をエネルギーとして消費してしまうのです。 そのため、じーじとばあばも周
大都会東京都練馬区… PayPayキャッシュレスキャンペーン始まったので、名所でも紹介しておきますかね! 23区は一応全て訪問しましたが 歩いてると練馬区は畑や自然公園とかあってバランスがいいように感じましたね。 練馬大根パワーなのか…ッ? そんな練馬区にふさわしい?場所がありましたので日記に 土支田農業公園 www.city.nerima.tokyo.jp 土支田農業公園は野菜づくりを通して自然とふれあい、農文化に親しめる公園です。広がる畑や昔ながらの納屋や水車など、練馬ならではの農風景が味わえます。 ※公式サイトより引用 場所の性質的に?光が丘駅や石神井公園駅から徒歩30分の陸の孤島。 駐…
地球(日本)🌎の真裏:ブラジルで...『柿(Caqui)祭り』...=異次元空間との遭遇=
カキ(柿)の語源は諸説多く、日本人の中には日本語が語源だと考える人も多いと聞く。 其れ故、赤い色という意味の「紅き」とか、綺麗に光る果物「輝き」、固い果物「カタキ」など、日本を語源にした物の性質を語源とする説が多いと...wikiには書いてある... それ以外にも、昔からカステラ、タバコ、コップの様に、ポルトガル語を語源とする説あるらしい... 私が現在生活するブラジルもポルトガル圏だが、この地でも、 「Caqui(カキ)」と発音している。 ただ、「柿」は、森林生物学的には、元来、欧州にはない果実で、どうも東洋から海を渡ったという事は間違いないんだとか... ところで何故、カキの語源を気にして…
醤油マヨ派のわたしが寝返った 【道産子だんな直伝!旬のアスパラ料理】
※こちらの記事は広告を含んでいます こんにちは、北海道の自然栽培農家の まめ🌱です。 ただいま、田植えの真っ最中。 一年で一度しかできない、大事な仕事。 田植え機に乗るのは旦那さんだけど、わたしも機械がちゃんと動いているか、苗がきちんと植っ
千葉県市原市の深作農園からお野菜のセットを買ってみました。 こちらの深作農園、今までは産直所中心にお野菜を卸してたそうですが、全国のお客さんに買ってみて欲しい…
昨日今日と石垣のまわりの草や木を取り除きました。それによって、石垣の状況がだいぶわかってきました。私は、このようなことはあまりわからないですが、石垣の修復には…
地球(日本)の真裏🌎:ブラジルで『デコポン』とやらを食べる🍊
ブラジルに来て初めて『デコポン』とやらを食べた..そもそも、日本の都心部ではこんな果物、聞いたことあるけど殆ど見掛ける事ない...海外で生活していると、最近は「りんご🍎」「ナシ🍐」「いちご🍓」「桃🍑」等、日本の美味しい果物は結構、食べれるようになって来た。 ただ流石に「(日本の)みかん🍊」は、なかなかお目に掛かる事はできない(アジア、例えば、タイとか上海では、イオンなんかで、日本からの輸入品のハウスみかんは食べれるけどね)。 ところがブラジルに来て、この不細工な「デコポン」をいざ食べてみたら(このブス面は日本では流石に売れねぇな...みたいな)... 日系移民→が持ち込んだと思われる正真正銘 …
高2・農家希望★とうきょう援農ボランティアが楽しい!★大学入試対策
我が家の高2の息子は「農家」になりたいそうでして、理由は「面倒くさい人と関わりたくない」という理由からなのですが、高1から農家さんのボランティアに参加しています。はじめは、農家のアルバイトを探していたのですが、そもそも私立高校でバイトも禁止だし、宿題は多す
なんどもブログに登場するぶーちゃんばあばの畑のトウモロコシ。 ここ数年は5月末から出荷が始まって6月末頃までと時期が早い。 子供の頃のトウモロコシと言えば、夏休みのおやつやお昼ご飯代わりに食べていた記憶が強い2号ですが、じーじとばあばが養豚
どうも、ぷよです。 牛舎の床って皆さんどうしてますかね? 自分の牛舎の床はコンクリート。 ほとんどの牛舎はそうだと思います。 コンクリートだと硬いので、敷料を撒いて柔らかくしていると思います。 自分の
どうも、ぷよです! ウチの牛の餌であるローズ。 そのローズの成長を早くするために、尿素の肥料を畑に散布してます。 トラクターがあれば楽に畑に撒けるけど、そこまで資金もない。 今までは、バケツに尿素を入
実は、上下水道もないようなど田舎に住んでいたせいでピロリ菌がいっぱい!
ホワイトデーに欲しいものは? 「ホワイトデー別にどうでもいい。チョコあげた時に『ありがとう』でいいです」 ちなみに、今年もホワイトデーにお返しくれた人は…
どうも、ぷよです。 久しぶりにセリ市場に出す事ができました。 厳しい結果となりました。 セリの結果 価格・体重 体重は255日・235キロでした。 価格は35万。 餌は良く食べて、下痢なども無く日数程
よく野菜を購入している農家さんがはっさくを持って来てくれたので購入。袋から開けただけで部屋中に柑橘系の香りが広がる。瑞々しい皮をむくとさらに香りが広がる。隣の部屋にいたおくさんが飛び出てくる。が、酸っぱいものが苦手なため、はっさくと聞いてシュンとなるww
どうも、ぷよです。 人間と同様に、牛は脚で歩きます。 人間は足の裏で地面と接しますが、牛の場合は「蹄」が地面と接します。 蹄を大切にしようと言うことで爪用の鉱塩を買ってみました! 蹄の作り 引用元:N
どうも、ぷよです。 家畜改良事業団の種牛、「知恵久」が最近注目されてます。 抜群に成績が良く、特に脂肪交差能力が抜群みたいです! 知恵久の血統 菊知恵→安福久→福栄の田尻系。 枝肉は取れないみたいなの
私は、経営支援のために農家に行くことがあります。農家の人の他に、通常茨城県関係の人が2 ~3人出席しています。農家の主人は、打ち合わせ前に、ペットボトルの飲み物やお菓子類を出してくれます。仕事中は一切手を付けませんが、帰るときになると、かなり強引に持たさ
私を思い通りにしている人たちがやっていることをやってよいのであれば
私を思い通りにしている人たちがやっていることをやってよいのであれば 何度も書いていますが、私は主治医の先生から「在宅のみ仕事が可能」という診断書をいただいて…