金柑(きんかん)のタルト、準備中です
きんかんタルト販売に向けて準備しています。ほろ苦い金柑を甘いシロップでコトコト炊いて、アーモンドクリームと焼きこむ季節のタルト。ジューシーで、甘いけれど金柑のすー---っとした味わいが癖になるような、ちょっと珍しい(かと思う)きんかんのケーキです。前回販売開始しました黒ごまきなこのシフォンケーキと同時販売を目指していたのですが、複数同時だといろいろ時間がかかってしまうのため出来上がったものからちゃ...
2025/01/14 10:01
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