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晩ごはんはホットプレートで焼肉 牛肉 牛もつ スペアリブ 生ソーセージ 野菜 白髪ねぎ 焼き肉のタレ、ネギ塩ダレ、味噌ダレ 肉屋に肉買いに行ったら、すごいのが並んでたので、買ってみた。 カツサンド450円 ソースが足りないというか、味が足りないというか、そんな感じ。 大きな...
胡麻豆腐にきな粉と黒蜜をかけて食べるようになりました。おいしくてお気に入りの食べ方なんだけど、胡麻豆腐に付いてくる味噌だれをどうしよう・・・？ 思いついたんで…
【兵庫県・神戸三宮】ぎょうざの店 ひょうたん 三宮店 餃子＋生ビール 890円【2024年4月訪問】
神戸の名物の1つに味噌ダレで食べる餃子があり、三宮・元町界隈にはぎょうざ専門店がいくつも存在します。今回はそんなぎょうざ専門店の1つ『ぎょうざの店 ひょうたん 三宮店』を訪れます。店内に入り席に案内されると、すぐに何人前を注文するかを聞かれます。こちらのお店は食べ物のメニューとしては餃子しかありませんので、
【大塚餃子軒】味噌ダレで食べる餃子！焼き餃子・揚げ餃子！ビールがおいしくなる味噌ダレ餃子！
【大塚餃子軒】会社帰りのひとり酒仕事が辛い日ほど、ビールがおいしくなる大塚駅近くの「大塚餃子軒」でひとり酒「大塚餃子軒」のおすすめは餃子餃子自体がおいしいし、…
調味たれブーム？そうではないんですが偶然続いていますね。今回はモランボンの「厚揚げの味噌炒めのたれ」を使ってみました。これまた簡単、前回のプルコギの時を思い出して野菜を炒めすぎないようにしたらまた美味しくできました。こちらのたれの方がそれほど甘くないのでリピートできそうです。そして3種類めのノンアルビールお試しは。。やっぱり今のところサントリーのオールフリーが1番ですね。次はキリンのノンアルを試してみます。
冬の大根はみずみずしくて切って皮をむいてコトコトと煮るだけで柔らかくて美味しい！（面取りもしない！)味噌だれをかけたら、ほっこり美味しいふろふき大根の完成です…
食欲の秋にふさわしい 味噌だれのスペアリブは香ばしくてジューシー
スペアリブの大容量パックは見逃せない。本日はニンニクたっぷりの味噌だれに漬け込んで、オーブンで香ばしく焼く。 目次 夕食 味噌だれのスペアリブ レンコンとアスパラ炒め カニカマとモヤシのスープ ひとこと 来ました 新しい食器棚 夕食 味噌だれのスペアリブ ○スペアリブ ○味噌だれ（ニンニク・ショウガ・味噌・醤油・酒・ラカント・すりごま・トウバンジャン） 味噌だれ分量（スペアリブ950g） ニンニク 15g ショウガ 10g 味噌 40g 醤油 20g 酒 10g ラカント 15g すりごま 5g トウバンジャン 5g ニンニクとショウガをすりおろして調味料を入れ、味噌だれを作る。 ニンニク・シ…
akira ミツカン金の粒 みそ（金のつぶ うまうまみそ納豆）というのをみつけたので、食べてみました。 wanko この記事では、ミツカン金の粒 みそ（金のつぶ うまうまみそ納豆）の口コミや、カロリーなどの栄養成分について紹介するよ！ お買
お茶会の茶菓子と材料を求めて、雨の中遠いほうのスーパーを梯子した時、予定外に出会ってしまった連子鯛。 隣に一回り小さな豆鯛も並んでいました。 豆鯛も安くて一尾130円ほどでした。でもこちらのほうが大きさもあるし、お値段も98円と目玉です。 その上、調子を崩している娘が好きなものですし、お腹にも優しいついでに痛風ケア向きの白身魚。 フラフラと手が……。 疲れ切っていたけれど、鱗を取り、腹を出して……その日の夕食はこうなりました。 連子鯛の煮つけ 連子鯛の煮つけとモヤシの味噌だれ和えの痛風ケアメニュー 連子鯛の煮つけモヤシの味噌だれ和え小松菜のごまだれかけ茹でトウモロコシとキャベツとトマトのサラダ…
今までなら日が沈んで夜になるにつれて気温が下がるのですが、今年は夜になるほどに家の中に熱が籠って湿度も上がって来ます。 夕食を作りながら脱水気味になったり熱中症ぎみになったりで、作り終えてお隣にお出ししてホッとした途端、頭痛や腹痛、吐き気などに気がつくという日が何日もあります。 昨夜もそのパターン。娘の料理を並べたるのが精一杯で、自分は食べるどころか動きたくもない。 とりあえず、何か水分ということで蛇口をひねってお水を少しずつ入れながら休憩。 以前の生活ならそんなことは許されなくて、平気なふりをして許される少量を食べてそのまま家事に勤しまねばなりませんでしたが、今は休憩あり、ぐったりするのもあ…
JR元町駅 から一番近いのが「 ひょうたん 」さん。 ここ「 ひょうたん 」さんは、カウンター6～7席の小さなお店です。 開店すぐだったので、すんなりと入ることができました。ラッキーです。 メニューは「 ぎょうざ 」だけ！ これが「 味噌だれ 」です！ ぎょうざが焼きがりました。2人前14個。 最初は「 味噌だれ 」だけで食べます。 ココの「 味噌だれ 」は甘く、「 味噌だれ 」だけでも美味しいんです。 下の写真は、酢・醤油・ラー油も入れた タレ で食べているところ。 ここのぎょうざは、もっちりとしていて少し柔らかめ。 好みの皮なんです。 美味しいです！ たまりません！ もちろん、ビールも呑ん…
私はそんなに要らない鶏皮。カリカリタイプなら少し食べます。 これは予算が限られた夕食デリにどうかと思って試作したものです。 「濃い味がいい」「肉がいい」という要望を叶えつつ、予算内に抑えるために食材を考えた結果、一番安い肉は鶏皮でした。皮を肉と呼べば、ということですけれども……。 こってりさせるために、脂肪を残し気味に下ごしらえをして、揚げてから味噌だれを絡めてみました。 娘は「美味しい～」と喜んで食べていました。 私は……味はおかずになる感じで、油分もあって若者向けで良いし、これならもう一段階濃く作れるけれども、鶏皮の独特の食感が良いような悪いような……好みが分かれるなぁと思いました。 とい…
こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温6℃/最低気温0℃晴れのち曇り明日は、節分！太巻き寿司の丸かぶりやら、豆まきしてな～めざしを焼...
豚肩肉の紹興酒焼き レモン味噌だれ 紫キャベツのコールスロー アサリとケールの酒蒸し もやしの高菜漬け炒め いんげんの生姜醤油とほうれん草のおひたし 発芽玄米ごはんと山形のだし風 にんじんとリークの冷たいスープ 平茸とロケットの海苔キムチ
さてさて、昼間っからビールを呑んだ優雅な(？)休日の晩ごはんは うな丼、キュウリとワカメの酢の物、焼きナス、だし巻き卵、それに生キュウリ 食べながら気付いた…ウ…
しゃぶしゃぶ用の豚肉は超薄切りなのでサッと茹でてプリン体を減らしても、ふんわりと嵩張って量が多く見えます。 尿酸値が気になる人にはお勧めですね。 プリン体が溶け出た茹で汁を使わない上に、出汁を使わないことでプリン体もプラスされません。 出汁を使わず、醤油だけはちょっと味気ないですが、味噌にすると出汁を入れなくても美味しく食べられます。 今回は生姜と葱の薬味たっぷりの味噌で。 大根と豚しゃぶのフキ味噌添え 小松菜と豚肉の生姜葱味噌和えの痛風ケアメニュー 小松菜と豚肉の生姜葱味噌和え人参の煮物モヤシのサラダアスパラ菜のお浸しキムチ（市販品）揚げ豆腐と葱の味噌汁白米ご飯2杯 コクを出すために胡麻をす…
おはようございます。 南で お茶して。。 そしてお昼には 待望の焼肉タイムです。。。 200gを タブレットでオーダーすると 3分くらいで出てくるから 驚きです。。 早い 美味い 安いの焼肉に
