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【食べた？】我が家のお雑煮は、今年もみそ風味｜隠し味に「キンカンの皮」、おすすめ！
”あなたは、何味のお雑煮を召し上がりますか？ しょうゆ風味？みそ風味？お餅にはあんこを入れる？ 我が家は、みそ風味です🍜 隠し味に「キンカンの皮」を入れると、…
今日は、みその日です。東京都中央区新川に事務局を置き、味噌（みそ）に関連する情報の収集や発信などを行う全国味噌工業協同組合連合会（全味工連）が1982年（昭和57年）9月に制定しました。日付は「三十日
東京都×PayPayキャンペーンも12月11日から！ 10%還元んんん？？す、少ねえとお思いの方、他と組み合わせて相乗効果を発揮しませう。 この時点での足立区や葛飾区でのキャンペーン、またはPayPayクーポンの還元対象店舗と合わせると還元率が…！？ 金曜日までの文京区に駆け込める人もいるかもしれない。 とペイペイ自治体キャンペーンのお話をした所で 特に還元とは関係のないラーメン店のお話(えー 東京都葛飾区だから葛飾区だから！ 還元対象店舗と合わせてどうぞ。 らーめん 味噌ガッツ https://x.com/misoguts 基本情報 平日 ︎ 11:30～14:30(Lo14:15) / 1…
函館市神山。「みそ」 今年8月にオープンしたラーメン屋「空木」へ、毎月の定期受診後に初訪問♪（ ⌒O⌒）今回は首が痛くて湿布を処方してもらいました。 店内はカウンター席で6席とテーブル席が1つ。開店は10時半
パオーン♪今日も頑張って生活の豚姫よ貧乏姫の私が贅沢の新米弁当食べれたの頑張って購入新米購入よ5キロ税込み2980円やはり新米白くて美味しいね自宅収穫の唐辛子ネギ味噌おにぎりランチ食べてパチバジ433ゲーム4時間で見つけた( ；∀；)これが狙え成功～マイオボ
2023年仕込み みそ完成 みそ作りは、カビが心配 今年は塩をポリ袋に入れて、重石にしました カビを生やさない その秘密兵器は塩 梅酒の瓶は、容器としては取り出しにくい 2023年仕込み みそ完成 ちょっと早いけれど 手作り味噌完成 昨年仕込んだみそを 小分けにして、冷蔵庫に保管しました。 今年のみそは梅酒の瓶の中で 熟成させていました。 たまりも出て来たのと 食べるみそがなくなってしまったので、完成となりました。 今日から食べ初めます。 みそ作りは、カビが心配 ワタシも色々と、思考錯誤してやっています。 例えば 真空容器やジップロック 容器も様々 時々 確認のため 恐る恐る開けて見て カビを…
味噌らーめん専門店「麺場 田所商店」で甘口の江戸前味噌ラーメン、餃子、チャーハン食べた！横浜・関内
2024年5月15日にNEWオープンした味噌ラーメン専門店「麺場 田所商店 関内店」さんに来ました！ ちなみに
パルの味噌󠄀の続き 昨年 仕込んだ味噌󠄀は パル 生協のセットです。 前回と違い ポリ袋で一気に仕込んでいます。 今 食べている味噌は 乾燥大豆を計り忘れ 大豆を煮てから塩の分量を決めた味噌 ミソ作り初心者のワタシには ハラハラ ドキドキの仕込みでした。 ecomadonna.hatenablog.com 容器は最初はポリ袋 ジップロックに入れ替えたりしながら 最終的には 真空容器を使いました。 カビもチョコチョコ取りながら 完成 まずまずの出来上がり こちらの記事です。 そして 今年の味噌は ポリ袋の状態で仕込んでいます。 ecomadonna.hatenablog.com 途中経過 202…
【セリア】市販のみそ容器にピッタリ『味噌のフタ』！ストレス解消＆フタの開閉が楽々！
今日はとっても便利な、100均キッチングッズをご紹介します。セリア新商品の『味噌のフタ』は、市販のみそのプラ容器にピッタリ！お料理中のフタの開閉が楽になる、画期的なキッチン便利グッズです。#便利なキッチンアイテム ブログ村ハッシュタグ目次・ 商品情報・ アイ
日本のおつまみ最高です。素晴らしいクオリティのカニ味噌パックいただきました！～上野水産カニ味噌～
セコガニの記事でかにみそのおいしさをアピールしていましたが、季節限定でなかなか気軽に食べにくいのが難点でした。ご安心ください！一年中、好きなタイミングで食べることができる、素晴らしいクオリティのかにみそがあります！！！上野水産のかにみそです
啜れ！『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のマッチアップらーめん2024.4③
啜れ！拉麺！仕掛けろ！拉麺！！さぁ！らーめんをマッチアップだ！！！ 浦和レッズのサポーターで自称＊東武スカイツリーライン沿線にて絶賛活躍中のラーメンが大好き！…
楽天お買い物マラソンの買いまわり用に1000円 ポッキリ送料無料の食品を集めてみました。お役に立てれば幸いです。【みそお試し6種類セット】日本全国の味噌から厳選の6種類。各60g入り。10種類以上の味噌をブレンドした三十七半（みそしちはん）が気になる〜 【やきと
気になるシリーズ⁉️最近気になるものの紹介☀️まずはライフで見つけたレトルトカレー🍛ANAファーストクラス監修のチキンカレー🍛このカレーは気になるでしょ？ファ…
『有機ナッツ ウォールナッツ（くるみ）』は栄養たっぷり♪今日はあまじょっぱくておいしいみそくるみのレシピをご紹介しま～す😉器にみそ 大さじ1、黒砂糖 大さじ1、みりん 大さじ1、植物油 小さじ1を入れて混ぜて置きます。フライパンに『有機ナッ
アルビス(7475)の株主優待でとろろこんぶ、つぶみそ、鍋みそ、萬屋たれ蔵がきたよ！
アルビス(7475)さんの株主優待が届きました！Dコース「食育こんぶセット」と、Eコース「富山のみそ詰め合わせ
味噌󠄀を仕込みました。初🔰味噌󠄀作りです。毎年、冬になると作ろう作ろうと思ってましたが、工程が2日間となるとなかなか時間が取れず。母に家で一番大きな鍋（年季入りの鍋だ〜）を借り、これまた年季の入った桶を借りて（大きなボウルが無かった）味噌󠄀作りスタートです
初めての味噌作りの記事はこちら↓あれから2ヶ月。その後なんとか熟成が進んでいるような？初めての味噌作りなので、どれが正確なのか分からず手探り状態で進んでいます。一度カビが生えてしまって慌てましたが、カビ部分を取り除けば継続可能との事。カビを取り除き、今度は
ちょっと意表をついた味噌味のパスタ。なんだか「え〜？」って声が聞こえそうです笑でも実は美味しくて、私はすぐ完食しちゃいました。秋頃はキノコで作っても美味しそうですよね。レシピをUPしておきますね。ご家庭にある調味料で作れますので、作りやすいかなと思
2月に味噌を作ってから4ヶ月。こんな感じに大豆から味噌っぽい形状になってきました。暖かくなってきた3月頃に、フッとみるとカビのような物が💦もしかしてダメになっちゃうかも〜、とガックリしましたが（結構な量を仕込んだので材料と時間が無駄になったかと思って）カビを
函館市本通。「こってりみそ」 以前はダテパーのラーメンガイドに参加してた本通の「石ばし」へ30ヶ月ぶり4回目の訪問。駐車場は店舗周辺で、定休日は無さそう。11:00〜15:00・17:30〜20:30の営業時間♪（￣▽
akira ミツカン金の粒 みそ（金のつぶ うまうまみそ納豆）というのをみつけたので、食べてみました。 wanko この記事では、ミツカン金の粒 みそ（金のつぶ うまうまみそ納豆）の口コミや、カロリーなどの栄養成分について紹介するよ！ お買
こんにちは😊「からだと地球にやさしい暮らしで10年後も健やかに」発酵食品ソムリエのmanaです。最近寒くなってきたから、サラダを食べるのが少しおっくうに。（葉野菜は冷たいから、食べると体が冷えちゃう気がして）→みんなはそんな事ない？でもね、野菜は食べたいのよね
こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。「10年後の健康とキレイをつくる発酵ごはん」ほんとは1月か2月に仕込もうと思ってたんよね。前回は2月に2kg仕込んで、10月から半分だけ使い始めたらすぐ無くなってしまった。（あまりの消費の早さに自分でもびっくりよ！）半分は熟
肌寒いぐらいの朝☀️。 今日もお庭のパトロール完了🚓🪻🌸🍆。 おはよー🌸。 味噌汁と納豆、目玉焼き🍳で朝ごはん🍚。 野菜🥬があまり摂れないからお味噌汁で摂るようにしている。 味噌に含まれる大豆
こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。「発酵食品で毎日コツコツ健康とキレイ」づくりみんなは朝はごはん派？パン派？朝は忙しくてパンの方が朝食作るの楽〜、って人が多いのかな？わたしはう〜ん。ごはん＋みそ汁も好きだし、パン＋コーヒーも好きなんだよね。う〜ん。
こんにちは😊「発酵食品で体の中から健康でキレイ」を目指す発酵食品ソムリエのmanaです。毎日おいしく美腸活！この暑い時期も、あついあつ〜い💦と言いながらお味噌汁飲んでるわが家。もちろんこの前完成した自家製味噌󠄀を使ってるよ。自家製味噌󠄀できたよ↓今日はその自
みそラーメンを試作してみた。3種類の味噌を混ぜて寝かしたものを鶏がらスープで溶いた。麺はいつもの味わいづくり。赤いタレは唐辛子など複数の材料を混ぜて寝かせたもの。 1回目の試作品にしてはかなり美味しかった。あとは味噌の角を取ることと、もう少し濃度を調整する必要があると感じた。 こちらは2回目の試作品。少し味噌の量を減らした。また、みりんも少し加えた。 これで多少は改善された。しかし、出汁の強化が必要だと感じた。納得できる味になるまでにはまだまだ時間がかかりそうだ。 にほんブログ カクキュー 八丁味噌 500g 業務用 パック 不織布ふきん付き 天然醸造 合資会社八丁味噌 味噌 みそ 【送料無料…
こんにちは！佳湖（けいこ・小5）です。 私は高知に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。サッカーが大好きな女子です。家族は両親と双子の弟（司紗・小5）の4人家族です。 今日のレシピは「梅みそ焼きおにぎり」です。 つぶした梅肉とみそを合わせたたれを塗って焼き上げたおにぎりです。 ランチにも夜食にもおすすめですよ！ レシピはこちら！ ＊材料（2個分）＊ ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯 梅干し 1個 みそ（合わせ） 10g みりん 小さじ1 サラダ油 小さじ2 ＊作り方＊ 1．ご飯を三角形に握る。 2．梅干しは種を取ってつぶす。 3．②、みそ、みりんを混ぜ合わせる。 4．フライパンにサラ…
こんにちはふぁそらです♪ これなぁ～んだ？ おだんご？ ぶっぶー× みそ玉でした！ ～味噌玉～ 味噌や具材を丸めて冷凍保存したもので、お湯を注げばすぐにお味噌汁が出来るという便利なものですね。 インスタグラムにてIROMISO様のアンバサダーをさせて頂くことになり、みそ玉を頂きました。 so-me.co.jp 琥珀という商品を選ばせていただき実食してみました。 頂いたのはみそ玉「橙」ビタミンD 仙台味噌、玄米味噌、コーン、ひらたけ、きくらげ等が入っています。 お出汁が効いててお味噌が深い味わいです。 コーンやきのこの食感も楽しい♪ IROMISO様は素材本来の味・栄養価の保全を追求 地方特産の…
今日もいいお天気。。。最高気温は21.2℃！最低気温は1.2℃だったので。。。朝と日中の温度差20℃ッ寒暖差が大きいと自律神経が過剰に働き疲労がたまる...寒暖差疲労は差が7℃以上で起こりやすくなるってこの季節の変わり目はとにかく体調を整えることを最優先にしなくっちゃAmazonで注文していたお品が今日の午前中に届きましたかみーれさまにご紹介いただいたフリーズドライの粒みその心配していた賞味期限は。。。今年11...
前々から思っていたのですが、みその収納を変えたくなりました。四角い透明パック入りのみそは、使い進んだ様子が美しくない…と、冷蔵庫の中の景色をスッキリさせたくてみその透明パックごとスッポリと入るみそストッカーがいいかも…と、ネットで探してみました。やはり、
どなたの言葉かは覚えていないのですが、昔、みその容器に関する文を読み、ほほお〜と思ったのです。 透明のパック入りのみそは、 使いかけの姿があまり美しくない。 透明ではない容器に入れたほうが良い。と、まあ、そんな感じだったかな？野田琺瑯のホーロー容器を買い
鹿児島産の黒豚とみそを使用して作られた「黒豚みそ」を外国人へのプレゼントにいかがでしょうか。今回のお薦めは、富士食品の「黒豚みそ（ポーションタイプ）」。黒豚みそは、鹿児島の郷土料理。家庭それぞれの食べ方、楽しみ方があります。使い方いろいろ濃
豚肉とキャベツのみそバター炒め 豚肉とキャベツをバターで炒めてみそで味付けした炒め物が、メインのおかずです。
1月18日でいい矢の日（大嘘）なので矢に惹かれて買った味噌のおはなし。 矢に惹かれてってなんやねん、スタンド使いは惹かれ合う時なアレか？（弓と矢） 先日、味噌ラーメン日記を書いたように私はみそが好きで家でもよく使いまして。 mori-soba1868.hatenablog.com 愛用していた味噌がなくなってしまい新たなるイケメン味噌を探していた私。 ちなみにこれまで利用してたのはプラスチックや簡易的な木の味噌樽的な容器のやつでした。それもいつか日記に書くかもしれない。 そんな中ふとスーパーで見かけて買ってしまったのがこれ イケメン家紋味噌！（えー 正式名称は『匠御膳 天然醸造みそ』ですかね。…
【1食16.4円】アロマリア式、食費節約の挑戦～vol.0004 朝の味噌汁～
「日本人の心、ミソスープ」 どうも、アロマリアです。 少し間が空いてしまいましたが、節約シリーズ4回目です。 今日は僕が毎朝（昼）作っている、味噌汁の構成＋レシピとなります。 簡単ですよ。 前回→ aromaria-retire.hatenablog.com 今回のターゲット 材料（1人前） レシピ 味はどう？ 価格はどう？ 結論：朝のメニューで毎日食べてます 余談：お知らせとお願い
こんにちは。孝二（45歳・メーカー勤務）です。 久々の登場です。コロナは2回感染して、最初の時は中等症だった。ワクチンを打つ予定だったのが、打つ前に感染したので、本当に大変だった。2回目はすでにワクチンを3回打ったので、軽症で済んだ。本当に嫌だ。 今日のレシピは「かぶと長ねぎの豆乳みそスープ」です。 かぶや長ねぎを使ったスープで、みそと豆乳がベース。みそ汁っていうよりはみそスープかな。 肉系のコンソメを野菜コンソメに代えると、ヴィーガン向きです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ かぶ（小） 1個 長ねぎ 1本 水 500ml コンソメ（固形） 1個 みそ（合わせ） 15g 豆乳 200m…
【山本食品】にんにく伝説 みそ スタミナをつけようとにんにくみそを購入してみた。果たしてにんにくでスタミナがつくのかは疑問ではあるが、そこは信じて食べてみよう。焼津産かつお節使用！らしいが、...
パチスロ激熱から逆負けひきこもりになるの ホームラン軒みそ味
大変な台風も終了?外は危険なのでお家でこもるよ木が落ちてるとぱちおじ車とか傷です掃除されるまで山に来ない方がいいよ・ラーメンはホームラン軒・ ご飯で食べるといいよねあまりの玉集めたりしてゲット品疑似無料ですよぱちおじのぱち余りだまだよここから豚姫パチスロ攻
35歳で初めての味噌作り。1月に仕込んだお味噌を11月に開封。どんなお味噌が出来たのかな♡材料と作り方、市販味噌との違いを簡単に解説。ぜひ皆さまのご家庭でも！意外と簡単に作れます。自由研究や思い出づくりにオススメ！
乃木坂工事中10月4日遠藤さくら「つけてみ～そ、かけてみそ」
乃木坂工事中「期別対抗 料理クイーン決定戦2」遠藤さくら「つけてみ～そ、かけてみそ」10月4日乃木坂工事中内容と感想。梅澤美波、山下美月、与田祐希、賀喜遥香、遠藤さくら、筒井あやめ料理対決。君に叱られた乃木坂工事中。バナナマンかけてみそ つけてみそ。
