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家呑み-睡龍 純米生詰 H28BY
平成28年酒造年度、6年物の古酒をいただきました。奈良県宇陀市の株式会社久保本家酒造の「睡龍(すいりゅう)」純米生詰酒です。栓を抜くと熟成香を穏やかに感じま...
#日本酒 古酒
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家呑み-にいだしぜんしゅ 生酛 純米原酒 2020BY
福島県郡山市の蔵元有限会社仁井田本家の「にいだしぜんしゅ」純米原酒の2年古酒(2020/R2BY)です。「しぜんしゅ」は農薬・化学肥料を使わない自然栽培米を原料...