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家呑み-るみ子の酒 純米酒 伊勢錦 秋あがり 秋のるみ子 (R4BY)

三重県伊賀市の合名会社森喜酒造場が醸す「るみ子の酒(るみこのさけ)」の秋上がりのお酒です。栓を抜くと、熟れた果実の様な香りをうっすらと感じます。器に注いだお...

2023/12/17 23:53

るみ子の酒 30周年記念酒 伊賀山田錦 特別純米 山廃 三重県 森喜酒造場

評価：3/5るみ子の酒 30周年記念酒 伊賀山田錦 特別純米 山廃 森喜酒造場 - さけのわ ​るみ子の酒【特別純米酒】雄町 山廃 無濾過〔生原酒〕1800ml

2023/01/07 11:19

家呑み-るみ子の酒 30周年記念酒 山廃特別純米酒 伊賀山田錦

拙ブログでも時々取り上げている「るみ子の酒(るみこのさけ)」の誕生30周年記念酒です。蔵元は三重県伊賀市の合名会社森喜酒造場です。開栓すると、熟れた果実の...

2022/11/29 00:23

一酒一肴 津「るみ子の酒＋松坂牛レアステーキ」

伊勢鉄道の短い旅を終えて、県庁所在地にしては良く云えば落ち着いた雰囲気の津駅前。ほど近い懐石料理店の暖簾をくぐる。伊勢志摩の贅沢を楽しむ店にリーズナブルなランチメニューがあった。"るみ子の酒"は、伊賀は森喜酒造の酒、注ぐ特別純米生原酒がリーデルグラスを曇らしていく。紅が鮮やかな肉に青い刻みネギを散らして“松坂牛レアステーキ”が美しい。サッと青柚子を絞って準備万端。松坂牛の旨みに青柚子の酸味がちょっぴりきいて美味しい。追いかける純米酒のすっきりした味わいが合う。さて、腹ごなしに2キロほど南へ彷徨うと津城跡、丑寅櫓が復元されている。馬上の甲冑姿は藤堂高虎公、主家を転々とした後徳川に与し、伊予今治から入城して伊勢藩主となった。伊勢の酒肴と歴史にちょっぴり齧って、夏の終わりの伊勢鉄道の旅なのだ。file-098＜...一酒一肴津「るみ子の酒＋松坂牛レアステーキ」

2022/10/05 06:38