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「酔鯨」純米吟醸!新酒らしい瑞々しさとふくらみのある味わい"高育54号新酒生酒"
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「酔鯨」純米吟醸!新酒らしい瑞々しさとふくらみのある味わい"高育54号新酒生酒"です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館
久しぶりに高育54号を。いつも呑んでいる酔鯨に比切れのある力強い辛口タイプで日本酒らしいお酒。実家から大量のみょうが届いたので、かつおのたたきと共に。大葉、ニンニク、ネギなど薬味をたっぷりと乗せて。基本はポン酢ですが塩もGood👍#酔鯨#純