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純米吟醸「惣邑」(そうむら)すっきりした甘さで飲みやすい日本酒
あっさりとした甘さでスイスイ飲める日本酒でした。お米は羽州誉(うしゅうほまれ)という、あの「十四代」の高木酒造が開発したとのこと。
その街酒場「京都東山」きらく!京都で満腹満足の食体験、アツアツ鉄板焼きと京の酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、京都東山へ。お好み焼き・鉄板焼きの「きらく」で美味しい料理と美味しい
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回紹介する 『大七 純米生酛』は、この時期熱燗にして美味しい日本酒を探していた時にネット情報で知り、楽天で購入しました。 大七酒造 ネット情報に
三芳菊の日本酒「ネコと和解せよ」名前はネタだけど、普通に美味しい
ラベルが可愛く、季節ごとに若干変わるので、ラベル収集癖を刺激します。味は甘酸っぱい系で美味しい日本酒でした。
新店舗@神保町へ行ってきました!食べログにも載っていない秘密の日本酒隠れ家~路傍酒庵~(2)
記事を書くか迷ってしまうほど、秘密にしておきたいとっておきの唯一無二のお店、路傍酒庵に再び行ってきました!それでもこのお店を自分たちだけの行きつけにするには素晴らしすぎます。ぜひこの感動を日本酒と珍味を愛してやまない方に味わってもらいたいで
純米生酒「七賢 風凛美山」!柑橘系の香りとふんわり米の香りと…七賢の限定酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、純米生酒「七賢 風凛美山」!柑橘系の香りとふんわり米の香りと…七賢の限定酒です。さまざまな日本酒の飲みレポを取り揃える「夢中図書館
「まんさくの花」純米吟醸(MK-Z)酸味が絶妙に美味しい日本酒
甘酸っぱい香りと味が絶妙に美味しい日本酒。季節限定の「まんさくの花」純米吟醸(MK-Z)を紹介する記事です。
富士山麓の美酒「高砂 お多福 しぼりたて」!新たな年に福多かれと願う新米新酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、富士山麓の美酒「高砂 お多福 しぼりたて」!新たな年に福多かれと願う新米新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。
「神聖の生酒 たれ口」!フレッシュで濃い…京都伏見の酒蔵が醸す搾りたての生原酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「神聖の生酒 たれ口」!フレッシュで濃い…京都伏見の酒蔵が醸す搾りたての生原酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は、山陽盃酒蔵株式会社が醸す『播州一献 七宝 純米 無濾過 生原酒』の紹介です。 播州一献 山陽盃 『播州一献 七宝 純米 無濾過 生原酒』は1
【ぽんしゅ館新潟駅】寒い日は燗だね!きゅうりもあるよ【楽しみ方】
新潟駅構内にある「ぽんしゅ館」は酒どころ新潟の定番観光スポットです。 「ぽんしゅ館」は何度も利用していますが、以前よりパワーアップしていたのでレポしちゃいますね! ぽんしゅ館 新潟駅 基本情報 新潟駅構内の「ぽんしゅ館」は、セブンイレブンや
最近、貴醸酒という日本酒のジャンルがブームになっている我が家。もともとはレストランで飲んだ新政の陽乃鳥(ひのとり)というお酒の美味しさにはまったのですが【2024年1月出荷分】新政酒造陽乃鳥(ひのとり)貴醸酒 720ml価格:16,500円(税込、送料別) (2024/1/20時点) 楽天で購入 こちらのお酒は人気でななかなか購入できず……購入できるとしてもかなりお値段が張るという悲しい現実。じゃあ、同じ貴醸酒のほかの酒はどんな味な...
地上波がつまらないので、よくBS番組見ています。BSジャパンネクストで面白い番組がやっていて満足度高いです。 おとなの嗜飲み 船越英一郎がひたすら日本酒を飲んで楽しむ姿を堪能する番組。日本酒好きの夫にどうかと思って録画してみました。どんぴしゃで悔しそうに船越さんが酒飲む姿を見ているのでよさそうです。私は日本酒飲まないけど、おかみ役をやっていた高田秋が好きだった。 www.bsjapanext.co.jp あてなよる 再放送をたまたま見ていてお酒のあてが美味しそうでこの番組のファンになった。毎回ゲストをよんでテーマにそったつまみを用意して、お酒を楽しむ大人の番組。お料理とお酒のマリアージュが毎回…
「飛鸞 HIRAN Happy New Born」新たな年を祝う酒!ワクワクドキドキの瞬間を共に
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「飛鸞 HIRAN Happy New Born」新たな年を祝う酒!ワクワクドキドキの瞬間を共に…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢
https://kantsum.com/2024/01/10/2958/
反省したこと 毎年 年末になると わたしを悩ませる問題があった 年末年始をどこでどう過ごすかということ オットは年中無休の仕事をしているので 結婚してからほぼオットの実家を訪ねることはなく なんとなく わたしの実家で過ごすようになっていた
「手取川 純米生原酒 しぼりたて」!石川白山から届いた爽快フレッシュな新酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「手取川 純米生原酒 しぼりたて」!石川白山から届いた爽快フレッシュな新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲
三芳菊純米吟醸無濾過生原酒「白ぶどう」|酒屋さん「ほぼ白ワイン」
香りや酸味はたしかに「白ワイン」を感じます。日本酒としては変わり種ですが、フレッシュで美味しい日本酒でした。後味は日本酒を感じるので飲み飽きせずにスイスイ飲めましたよ。
家飲み厳選日本酒では、美味しい日本酒を紹介しています。 今回は、寒くなったこの時期に美味しくなる『 熱燗に合うお勧め日本酒』を紹介します。 日本酒 地酒 熱燗 家飲み 日本酒売上ベスト10の日本酒酒造所 熱燗とは 熱燗とは、温めた日本酒のこ
当ブログ、青文字は関連リンク先へ飛びます・跳びます! 2023年12月30日(日) 正月の準備は歩いて近くのイオンで妻が準備、最後は二人で👫🏻 大名古屋食品卸センター『名古屋市熱田区』へ 『名古屋市中央卸市場本場の向かいにあるのが一般消費者向けに鮮魚や食品を売る大名...
昨日は日本酒をしこたま飲んでいた。別ブログでも書いたが、鳥取県倉吉市の元帥酒造に行き、そこで「宇崎ちゃんは遊びたい!」と元帥酒造のコラボ商品「大吟醸 宇崎花」を購入したのだ。 ksnsenpai.hatenablog.com 倉吉市にて 「宇崎ちゃんコラボ酒、発売中ッス!!」 大吟醸 宇崎花 なかなか美味しかった。オンラインショップで購入できるので、下記に掲載しておく(宣伝)。 www.gensui.jp …で、最近旧車とか欲しいんだよね。特に旧車のスクーターが欲しい。日本酒を飲みつつ、メルカリで旧車のスクーター本体を検索し続けていた。富士重工のラビットとか、ホンダのジュリオとかかっこいいなと…
「至 純米生酒」新酒しぼりたて!"これが佐渡の地酒"と蔵人の思い結実の新酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「至 純米生酒」新酒しぼりたて!"これが佐渡の地酒"と蔵人の思い結実の新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 名手酒造店 今回は、紹介する日本酒は和歌山県海南市の酒造「名手酒造店」が醸す『黒牛 純米酒』です。 名手酒造店は、日本酒サイト「さけのわ」の和歌山県
「キウイ由来酵母by_Jozen純米」は甘くて飲みやすい日本酒
キウイ由来酵母でつくった日本酒のようですが、キウイジュースの様なお酒ではなく、ちゃんと日本酒でした。日本酒度がマイナス70との事ですが、思っていたより甘すぎない、スッキリとした美味しい日本酒でした。
日本酒研究所⑦東京駅のグランスタで買える「Ohmine 3粒 火入れ」はせがわ酒店は日本酒好きにはたまらない空間です。【napaの日々行進】
どうもnapaです。 こんにちは。 今日は仕事帰りに東京駅に行ってきました。 グランスタとエキュートが大盛況!!! 混みあってたーー!! 味のご紹介もたくさんあってお腹いっぱいになりそうになりながら楽しい時間を過ごした。 今日のお目当てはグランスタにあるはせがわ酒店 結構レア酒もあって見ているとテンション上がります。 さすがに仕事帰りでPCやらなんやら持っててリュックが鬼重たかったので1本だけ買って帰ることに。 今日はこれにしたよ。 今日黒を発見したので買ってきちゃいました。 「大嶺 3粒 火入れ 雄町」 前にOhmineの「大嶺 3粒 火入れ 山田錦」がとってもおいしくって♡ 速攻手に持って…
「鶴齢 純米酒 にごりざけ」!とろり濃厚でピリリ爽快、冬季限定にごり酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「鶴齢 純米酒 にごりざけ」!とろり濃厚でピリリ爽快、冬季限定にごり酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口
贈り物やプレゼントに【大阪 日本酒】清鶴 大吟醸 雫酒 ふりーらん
清鶴酒造さんの最高級の酒米と出せる技術を出し切ったお酒 また、そのお酒を雫取りでよいところだけを...
酒を買うも飲酒せず:娘の説教にちょっとビビる実は先週、ほぼ毎日飲酒していた。トレーニング出来ないから、と。と言っても500ml缶一つだけなのだが。母も娘もメチ…
地域と地域を結ぶお酒「磐城 壽ゆい」!特濃にごり&ひやおろしでいい気分
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、地域と地域を結ぶお酒「磐城 壽ゆい」!特濃にごり&ひやおろしでいい気分…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒や飲んでみたいお酒を厳選して紹介します。 以前このブログでIWCに「SAKE部門」や「日本酒コンクール」・「熱燗に合うお勧め日本酒」などを紹介してきました。 今回はさきほど
やや甘めの日本酒で、コクがありとても美味しいです。雑味がなくすっきりとしていますし、価格も控えめとなっているので、ぐいぐい呑むことが出来ますよ。
この記事では、これから迎える年末年始に需要が高まる日本酒。中でも自分へのご褒美にもぴったりの高級でお取り寄せできる日本酒を紹介します。
福禄寿「一白水成 HIKOBE」純米大吟醸!秋田県五城目の老舗酒蔵が醸す愉しい酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、福禄寿「一白水成 HIKOBE」純米大吟醸!秋田県五城目の老舗酒蔵が醸す愉しい酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館
三芳菊の日本酒「残骸」おりMAX_無濾過生原酒|独特な甘酸っぱさ
思わずラベル買いしてしまいそうですが、買って損はありません。「おり」が多めの日本酒で、甘酸っぱく美味しかった、三芳菊酒造の「残骸」おりMAXを紹介する記事です。
とても美味しい日本酒です。欲しくてもなかなか入手できない人はこの記事をチェックしてみてください。確実な方法ではありませんが、少し入手がしやすくなるものと思います。
「而今」特別純米火入|淡い琥珀色でフルーティ(入手困難な日本酒)
入手困難ですが、もし酒屋で見つけたら絶対買ってください。さくらんぼやパイナップルを連想させる香りで、味はフルーティーな甘さと酸味でとても美味しい日本酒、「而今」特別純米火入を紹介する記事です。
「楯野川」純米大吟醸「凌冴」!"辛口を凌ぐ冴え"を追求した山形県限定流通酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「楯野川」純米大吟醸「凌冴」!"辛口を凌ぐ冴え"を追求した山形県限定流通酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲
家飲み厳選日本酒では、美味しい日本酒を紹介しています。 今回は、寒くなったこの時期に美味しくなる『 熱燗に合うお勧め日本酒』を紹介します。 熱燗とは 熱燗とは、温めた日本酒のことで、寒い季節や地方でよく親しまれている飲み方。です。 熱燗のな
心斎橋「創作和食と日本酒よねざわ」!食い倒れの町で食を堪能、地酒で飲み倒れ
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、大阪心斎橋へ…。「創作和食と日本酒 よねざわ」で美味しい料理と美味し
【日本酒BAR】久留米ですごく楽しい『日本酒BAR はいからさん』に行ってきました!
久留米旅、楽しすぎて、いい思い出ばっかり・・・ 【ラーメン】久留米ラーメン!!久留米の人気店『麺志』さんでこってりラーメンいただいてきました!! このラーメン屋さんのあとに、少しダ...
大嶺3粒(無濾過生原酒)山田錦、フレッシュで甘酸っぱうま酒!
これは絶対に買い!!フレッシュ、フルーティな香りでとても美味しい日本酒、「大嶺3粒」無濾過生原酒(山田錦)の紹介。
日本酒の利き酒:SAKE POST 再びSAKE POSTと言う通販の日本酒をもらった。 これ、契約するといくつか段階はあるようだが、例えば月に1回3種類の日…
「湊屋藤助」純米大吟醸!越淡麗が生み出す爽やかな香りと厚みある米の旨み…最上級の美味い酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「湊屋藤助」純米大吟醸!越淡麗が生み出す爽やかな香りと厚みある米の旨み…最上級の美味い酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館