ハッシュタグ記事一覧

「楽ちん主役が1品あると心が楽」

 ほ 「今日はマグロがあるよー♪」 オット「ん～～～～～～、やっぱ最初はビールかな～」 マグロの一声に冷酒と迷ってやっぱりビールを選んだオット どっちを最初に楽しもうかと迷うとこから「楽しい」が始まる いくつになってもマグロはご馳走 ＊白磁輪花鉢 醤油皿 山本亮平 ＊ガラス小鉢 辻和美 先日の楽天買い回りで購入したマグロ 結構お買い得価格の訳あり品だったのだけど 良いマグロでした 解凍する個体による...

2024/07/20 09:49

「地味なおかずは色絵の器で」

今日も地味目な夕食絵 ジミーなおかずは色絵の器で賑やかに  ワタシはこの手の地味食が大好きなのだけど オットにはちょっと物足りないかなーと顔色を伺う 「男は食事に文句を言ってはいけない」 大昔、昭和の家庭ではそう育てられていたのでしょう 実家の父も出されたおかずに意見するのは見たことが無い オットも1度も無い THE 昭和の男たち 今時の方たちにはピンと来ないでしょう 「このブログは昭和の人が書いてるブ...

2024/07/12 10:46

「猛暑日の煮込み料理」

例年よりエアコンの稼働が早かった今年 数日快適な体感で過ごすともう戻れない； ちょっと暑いけど我慢ってのが利かなくなる 朝から27℃自動 就寝時28.℃微風24時間体制 7月の電気料金請求が怖い ＊銅彩オーバル皿 リムボウル 水野幸一 ＊花水玉アソート 三ツ持啓 ＊グラス time&style エアコンで快適に過ごしてるので 夕食に煮込み料理を作るエネルギーが残ってる 笑 暑いってだけで体力消耗は著しいのがよくわか...

2024/07/08 10:58

河合竜彦展*うつわ祥見*KAMAKURA*白い器

6/29～7/5 今回は初日抽選予約制 抽選に当たらないと初日は行けないという うーわ、今回はどうしても行きたかったのに! なぜって昨夏、食器棚のガラス板がバッキリ真っ二つに割れて、 なのになんと 奇跡的に並べていた器がほとんど無事だったという珍事が起きていたのだが ただ唯一割れたものがありまして それが河合竜彦さんのカップー!(むせび泣き) こんな割れ方よ なぜほとんど無事だったかというと、 ガラス棚の下段が、ガラスを支えるかのようにびっちり皿で埋まっていたから(アハ) 修理のヒトに詰めすぎですと言われた (ある意味それで救われたんだけども) アンティークの飾り棚なのでそこまでの強度がないん…

2024/07/01 10:39

「蕎麦をたぐる」

週末お昼   ほ 「お昼何にする～？」          「お蕎麦？素麺？ごはん？」 オット「蕎麦だな」 この日は午前中の家事が楽だったので 天婦羅蕎麦にしてあげよう カクテキ用に買ってた大根もおろす 天おろし蕎麦に昇格 蒸し暑い国だから、食で涼を楽しむ技が生まれたはず お蕎麦や素麺は見るだけでも涼を感じるし 実際食べたら火照りも取れる 「暑気を払う」 なんとも粋な表現 昔の日本...

2024/06/17 09:49

「タタキは、塩派？タレ派？」

冷凍庫にあると心強いもののひとつ 鰹のタタキ 裁いてすぐ焼いて、すぐ冷凍されているからか 臭みゼロ 食感も良く本当に美味しい 鰹のタタキは本場で食べる以外は冷凍ものが断然美味しいと思っています お品書き 薬味たっぷり鰹のタタキ 天日塩 タレ 薩摩揚げ ポテトサラダ おにぎり 赤出汁(写真なし) この日の鰹のタタキは土佐の天日塩とタレを食べ比べと言うコンセプト 先にお塩で頂いて、後半タレ 粗くジャリっとした...

2024/06/09 10:48

栄養があってダイエットに最適！！ 切り干し大根と作家の器

今年に入ってから3kg太ってしまいました。。。原因はお酒のおつまみとおやつ週末お酒を飲むとついつい食べすぎてしまう平日は夕食後のおやつをモリモリ食べてましたそりゃ太りますお酒を少し控えておやつをだいぶ控えてますがやせないのでダイエットおやつ

2024/04/05 09:05

「初めてのビャンビャン麺」

結構前にカルディで買っていたのだけど 賞味期限切れてしまって、、やっと食べる気になった週末 ビャンビャン麺 ちょっと流行りましたよね？ 中華料理の新ネタ定期的に来るけれど そのたびに食べて感動してる気がする やっぱり中華って美味しい ＊ひびわれ浅鉢 奥田章 ＊黒釉豆皿 加藤祥孝 ＊黒釉カップ 大野香織 ＊箸置き 安福由美子 ビャンビャン麺って漢字が存在するとは、、 勿論中国語 ビャン一文字で57画だそうです ...

2024/04/03 10:43

内山太朗さん*スミレのボンボニエール*銀彩*鳩*プレート

Patrone(パトローネ)鎌倉大町 内山太朗・田中友紀 二人展 「sentire memoriae」2019 9/14～9/22 2階にある光たっぷりのお店でゆるり迷えるうれしい時間 今回のお目当ては銀彩のプレート(シルバー好き) 銀彩のボンボニエールも思いがけずあったので形ちがいを一緒に。 好みの色に出逢えるのを待っていた鳥のお皿はコレ何色?というニュアンスのアンティークっぽい白に惹かれて 鳩のオブジェ(花器)とともに連れてきました。 (実みたいな連続まるまるのところが特にスキ) ハンサ ハト 鳩 ホワイト 白 ぬいぐるみ Hansa Dove Plush, White価格: 15650 …

2024/03/10 10:39

「2月電気料金とガス料金」

今季は暖冬だったから 昨年ほどの光熱費への悲鳴は少なかった様子 皆さんの光熱費事情はいかがでしたか？ 我が家も省エネ対策継続中 今月も前年対比削減は微量ながら続いています これから、アメリカの大統領選結果次第によってはエネルギー価格変動があるかもしれないけれど このまま省エネ生活は続けて行くと思います 無駄なエネルギー、ちょっと楽をするためのエネルギーは使わない 生活習慣としてしまえば簡単な事 よく分かり...

2024/02/28 10:01

冬に出番の多い作家さんの器

1週間ほど前から喉が少しイガイガ寒い日が続いたから風邪引いたと思ってましたが風邪ではなく花粉でした！！頭がぼーっとするので仕事の生産性は落ちるし目は腫れぼったい花粉症いいことないな。。。 お気に入りの作家さんの器 北欧の器も好きですが、和の

2024/02/02 08:34

「悪いものは避けたい、美味しいものは食べたい」

今季の冬は白菜とキャベツが一段と美味しく感じていて ほ「なんだか今年は葉物が美味しく感じない？」 オット「白菜もキャベツも美味しいよな、いつもより出来が良いのかな」 夏に雨が多く 秋にしっかりお日様を浴び 白菜はまた霜が降りるごとに甘さを増すとか 何気なく「暑くて死にそう」だの「急に寒いよ」だの文句ばかり口から出ますが その間も農家の方々は作物に目を配り美味しく育ててくれているんですよねー ちゃっかり美...

2024/01/31 09:59

「1月電気料金とガス料金」

少しだけ寒さが緩んできた福岡 この後寒い日はあるけれど 総じて暖冬と言う事らしい 早くも三寒四温 春の予兆 ＊織部角皿、蝶型小皿 鈴木重孝 ＊九谷焼小皿 文吉窯 ＊箸置き 佐々木好正 1月分の電気ガス料金届いていました まずは電気 福岡市在住 マンション3LDK 電気＋ガスの2人暮らし 2023年1月 421kwh 15621円 (昨年) 2024年1月 310kwh   8479円 111kwhの削減 7142円減額 先月も書いたのだけど この差は...

2024/01/27 13:18

「日常に戻る」

ある日テレビのワンシーン 蒸したてのジャガイモにバターを乗せるシーンでした オット「旨そうだねー」 オット「今度あれ食べようよ」 ほ 「うんうん美味しそうだね」 ＊黄格子小花文楕円皿 中尾万作 ＊黄角皿 上出長右衛門 ＊漆木瓜皿 工房えらむ ＊箸置き 赤地径 お品書き ピーナッツ豆腐 わさび醤油 菜の花とトマトの酢味噌 もずく酢 じゃがバタいくら 帆立のバター醤油 ブロッコリー じゃがいもは早めに蒸しあげて...

2024/01/17 11:16

「まずは自分を味方につける」

お正月の休暇が長かったオット 仕事始め足取りが重そうな背中に 「行ってらっしゃーい♪」 連休の忙しさから解放されたワタシは、疲れを癒す1週間 「はぁ～、平日がシアワセ」 ＊サラダボウル 末國清吉 ＊フルーツ皿 浦陽子 人間頑張らなきゃいけない時期もある 懸命に過ごし、気づいたら自分を疎かにしてしまいがち 若い頃はそうやって過ごしていたけれど 振り返れば、無理は空回りするし 心身疲れると余裕もなくなり、周...

2024/01/15 09:57

秋が深くなったから

こんにちは。こいし屋 店主です。秋も深まりブラウン系のうつわの似合う季節になりましたね＾＾ストライプと茶色のコントラストが絶妙のrutawarawajih...

2023/10/20 19:13

どら焼き お取り寄せ

何かのテレビで紹介していてどら焼き好きの長男とこれは食べてみたいねーと早速注文。その時すでに発送は一ヶ月先で、本日やっと届きました。「清寿軒」のどら焼き。...

2023/03/02 23:14