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m(_ _)m 最近、週末になると食べたくなるこのお店。 これだけでも楽しみ。(^^; この麺、美味しいです。 途中から、かき揚げに加え、定番の山菜も投入...
🌸Welcome🌸 旧市街の煙突には、まだ煙が立っている。それでも峰々のかむり雪は、川となり、里に、色鮮やかな景色を運んできた。ご近所さんの所へオリーブオイルを買いにゆく。昨年末、購入した時、まだ搾りたてだから、調理ではなく、生食に使うよう言われたオリーブオイル。すっかり落ち着いた味となり、そんな様子にも、感じる季節の巡り。小さい頃、苦手だったマーガリンとバター、パンは何もつけない派。初めて訪れたイタ...
春が来た、九重の春味。フキ味噌を作って見た。畑や田んぼの畦畔、道路の土手などを見ながらフキノトウを探していますが、中々見つかりません。時期的に寒くて出来ていないのではない様だ。今日は、丁度病院に行く日なので、帰り道に道路脇に僅かなフキノトウを見つけて採取
ノビルを採ってきました。ノビルって昔から、山菜として有名ですが、野生のネギっていう感じです。日当たりの良い場所に生えており、地面の下の鱗茎は、白く円形になっています。
しょいかーご習志野店情報【3月】おすすめ野菜のご紹介！JA農産物直売所
行ってきました、しょいかーご。3月の、旬のおすすめ野菜をご紹介します。都心からのアクセスもよいので、ぜひ行ってみてくださいね。3月のおすすめ柑橘類みかんの季節はすっかり終わってしまいましたが。たっくさんの柑橘類がならんでいますよ。これは圧巻
こんにちは、音音です。 前回、PCからこのブログのフォーマットを色々いじってみたんですが、どうやらPCでの閲覧画面は前より読みやすくなってる……かな？ しかし、スマホの閲覧画面を読みやすいフォーマットにするには、有料版にせにゃならんそうです。 ぴえん🥺 ぱおん🥺 今はその財力あったら鉢と土買うゆるしてちょんまげ🥺 しばらくは文章の密度を調整することで対応しようと思います。よろろすおねがいするます。 さて、春も春分。だいぶ庭が賑やかになってきたので、現時点の庭作業レポです。 我が家の庭で春一番を告げるバナナムシがキンカンの葉っぱに！ 去年の今頃、引っ越してきたばかりで初めて庭で見た虫がこれで、目…
お店に山菜が並ぶ時期になってきました。色々な山菜を混ぜた天ぷらなんかも美味しいのだけれど、それとは別に、私がつい手を伸ばしてしまうのは、ウド。ウドは山菜の中でもあく抜きが簡単で、調理もしやすく、香りもさわやかです。好きかどうかは売り場で少し持ち上げてみる
こんにちは 田舎ではよく見かけた 生えていた 「タラの芽」 私は山育ちなので 山菜は大好き 少し前は～フキの天婦羅を沢山食べた 今度は 「タラの芽」 …
孤独のランチ ！！今日は、温かい山菜そばです ♪♪ 楽ちん ♪♪ 山菜ミックス 油揚にネギというシンプルさ 😅山菜そば、何年ぶりかな～ ❓ 🤔お安い蕎麦を…
◆ 北海道3,000km走破の旅、その5「四季かおる宿 世寿美屋」へ 朝食編（2020年夏）
画像左クリックで1,280ピクセルの大きな画像が開きます再度左クリックしていただくと元に戻りますこれは2020年7月に北海道を自分の車で走破した記録の再編...
◆ 北海道3,000km走破の旅、その4「四季かおる宿 世寿美屋」へ 夕食編（2020年夏）
画像左クリックで1,280ピクセルの大きな画像が開きます再度左クリックしていただくと元に戻りますこれは2020年7月に北海道を自分の車で走破した記録の再編...
こんばんは、自給自足生活を目指しているLovesandです。 今日は、夫と山菜取りに行ってきました。 山菜と言っても、すべて海岸線で採れたものなのだけど 祖父母や母の影響で、昔から山菜が好きなわたし。 阿蘇のわらび 毎年、わらび採りには欠か
山菜そば（文殊川越ホーム店／東武東上線川越駅下り線／埼玉県川越市）
東武東上線川越駅下り線ホームにある立ち食いそば屋さん「文殊」。立ち食いそば屋さんということで、安価で立って食べるスタイルのお店です。今回はこちらの文殊で「山菜そば」を頂いてみました。
ご訪問ありがとうございます 少し前に、塩おむすびを作る🍙イベントに参加させていただいた海の精さんの『海の精 桜の塩』を使ってみました 『海の精あらし…
こないだ取ってきたワラビを使って、山菜おこわを作りました。混ぜご飯的なものは、今までも作っていましたが、おこわは初めてです。せっかくおばさまがくださったワラビを生かさない手はありません。もち米を買ってきて作ってみました。 ワラビはあくが取れてきれいな色で保存されていました。2...
ハ－バ－へ行ったので、ついでに地下ス－パ－へ寄った。 清潔感も何もかも、100点満点だし、値段も特別価格だ。 隅から隅まで観て歩いていると、これが目に留まっ…
今回のヨークマートのレンチン麺は 山形県産なめこと山菜の蕎麦 なめこと山菜ヘルシーで美味しいです。 ごちそーさまでしたー (^-^)
まだ宛名書き中〜✍️あれこれ忙しい年末🏃♀️クリスマス寒波で物流に影響が出ている北国への地方発送は終了したところ💔と果物店で言われ🙀気を取り直して、そこからすぐ近くのよく行く八百屋さんへ行ったらぎりぎり大丈夫だった🍊🙆♀️集荷のタイミングだったのかな？「地方発送承ります」Weshipnationwide!ship出荷する発送する◾️今日の糠漬け◾️イタドリワラビフキ雪国からの山菜保存食💡に感謝🥲洗って戻してから料理します😁ランキングに参加しています。ポチっと応援よろしくね💖にほんブログ村松山市ランキングぎりぎりセーフ💦「地方発送承ります」は英語で？
朧なる雲間の嶺に一筋の月の光に友偲びおり 老人は痛みに夜も眠れぬも手術せぬまま朽ち果てるのみ 寒さにも炬燵に入らず手袋を繕う妻は平気と笑う 癌以外全ての病授かれし余命を数え日々過ごしおり ニャァニャァと小鳥くわえた家の猫得意げに俺の足元に置く 夢見たり天から落ちる桃色の大蛇...
富有柿 1袋4～5個入りが100円 昨日、妻と一緒に隣町の無人販売所へ柿を購入に行きまし た。 もう既に5回目、何時も100円で今回の狙いは渋柿でしたが、 ついでに甘柿も一緒に購入しました。 吊るし柿 皮を取って干したばかりの渋柿です。 動物...
万両（マンリョウ サクラソウ科） 千両（センリョゥ センリョゥ科） 百両（ヒャクリョゥ サクラソウ科） 昔から、お正月の縁起ものとして南天と 共に赤い実ものが一緒に飾られて来ました。 その中から今回は、万両、千両、百両をご 紹介します。 なお、百両はカラタバナの こ...
10月29日（土）、秋田県北秋田市にあるJR鷹ノ巣（秋田内陸縦貫鉄道鷹巣）駅近くで「土曜日の鷹巣駅前マーケット Sunny SATURDAYs」が開催されます…
私がアケビを初めて知ったのは、小学校3年生の時でした。岩手県の田舎に引っ越して、友達がよくアケビ採りの話をしていて、採って食べてみたいと思っていたのでした。 小学3年生になって、秋にクラスメートになった友達の家に遊びに行って、アケビ採りを散々しました。アケビは種が多いのですが、味はバナナに似ていて抜群に美味しく、すぐに虜になりました。 口に入れて、液だけ吸って味を楽しんだ後、庭に行ってアケビの小さ...
今日は曇ったり曇ったり晴れたり 半袖では肌寒い一日でした 夕暮れには時期なのか猫が発情したのか数匹で合唱 ぬくもりが恋しくなる季節なのでしょう 丁度炊き込みご飯用の山菜が期限間近だったので
この前の休日、釣りコラボで少し遠くまで遠征したのに撃沈しました。ご一緒させていただいた方とは楽しく遊べました。結果サクラマスはまた誰も釣れませんでした。今後も…
先週の木曜日出張から帰ってきたら土曜日雨だけど行くかいとお誘いの連絡があり、どっちにしても濡れるならと思い行ってきました最近週末になると風は強いし釣りは厳しい…
以前ここに書いたことがあったかどうか忘れたが、仕事で新規現場の立ち上げ作業を行っていることから、休みも少なくあっても家の用事が優先なのでなかなか釣りに行けずにた。禁漁前には一度は行っておきたかったがなんとか今週時間を作ることができ、1か月ぶりに川に入ることができた。令和4年9月11日（日）1か月ぶりの釣行をどこの区間に入るかは迷っていた。でも、今の時期最盛期であろうミズコブ（ミズのむかご）のリクエストも...
春の味覚！加美町の直売所で買ったタラの芽を天ぷらにして食べた
加美町に行った時、国道457号沿いで交番（王城寺原駐在所）の隣にある「JA加美よつば農産物直売所」をのぞいたらタラの芽を売っていたので、買って帰りました！そして晩ごはんに天ぷらにして、塩で食べました！すごくおいしかった！やっぱり春にはタラの芽が食べたいですよね。ふだん天ぷらは温かいそば露に付けて食べるのですが、タラの芽の時はやっぱり塩にかぎります！タラの芽最高！ところで、「JA加美よつば農産物直売所」のところには「たまごかけご飯のお店」があって、僕は気に入っていたので年に2回くらい食べに行っていたんですが、今回行ったらそのお店が閉店してしまっていました。おいしい卵かけご飯の食べられるお店だったので、残念です・・・。その場所は、中華そばのお店にかわっていました。この時は新しいお店には入らなかったけど、機会があったらそこでも食事をしてみようと思います。今度、色麻町「愛宕山公園」のシャクヤク園を見に行った時にでも行こうかな。シャクヤク園は、昨年と一昨年はコロナ禍で開園しなかったけど、今年はなんとなくやりそうな気がするので、見に行くのを楽しみにしているところです。（やるかどうかの情報はまだ拾えていないので、僕がかってにやるんじゃないかなと思っているだけです。 あしからず。）
柏市は今日から夏？科学的な根拠となるデータは全くないが、アブラゼミの鳴き声がやっと聞こえたぞなもし。日本の四季折々何てのも、少し揺らいで来ている。桜、山菜、ツバメ、セミ、カブトムシなどは季節の移り変わりに登場するキャラクターだっちゃ。そのこと自体も忘れており、外で出くわして初めて気づく有様に何とも恥ずかし気も。気候変動のせいか、ツバメは飛ぶ姿と鳴き声は聞いたが、目にする数は少ない気がする。過去の日本と同じような最適な場所が、他にあるのだろうか。毎年同じ軒下や安全な場所で産卵、子育てをするツバメにもルート変更はあり得るのか。そう云えば、暑くなると地面からミミズが出てきて、それを鳥が食べたりする循環もあるねぇ。しかしこんなに暑いと、赤い鳥の曲名「冷たい雨」を思いだす、冷たい雨に打たれたいねぇ。ブログランキング...今日から夏、自然感覚気象台！？
信州でのお話義弟の奥さんのご両親から1週間滞在する私達に家庭菜園で採れたお野菜を貰いました タマネギ紫タマネギニンニク水菜ジャガイモ 小さいけれど空豆だそ…
昨日朝1番に選挙の期日前投票に行ってきました 混んでいて30分位待ちました その間に夫が気分が悪くなり熱中症の症状が見られました 幸い家に帰って、保冷剤で両脇…
ミズ（1枚目）。茎を食べます（2枚目）。#自然 #植物 #山菜 #みず #ウワバミソウ...
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群生するフキ（1枚目）、大きさの目安（2枚目）#自然 #植物 #山菜 #ふき #蕗 #東...
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6月25日（土）、秋田県北秋田市にあるJR鷹ノ巣（秋田内陸縦貫鉄道鷹巣）駅近くで「土曜日の鷹巣駅前マーケット」が開催されます。 このイベントも回を重ねて第5回…
先週の土曜日私的には北海道札幌近郊で行けるタケノコ採りへ今回も2週間前に行った近所のお友達に誘われ行ってきました。山に向かうと霧雨降ってますね。家族サービスの…
北海道の採れるたけのこは自分的には前回がラストかなって思ってたんですけど、先週末たまたま行かないって、お誘いをいただいたので行ってきました タケノコ採りがメ…
『山菜蕎麦』『山菜三色丼』『山菜ナムル』＊「記事書き」はBanff,Canada
今日は2022年6月15日（水） ＊「記事書き」はBanff,Canada 天気；曇り 本日のバンフ気温＜最高＋13℃ 最低＋5℃＞ 今日は「飯ネタ」少し前だけど この西部カナダで採れた「山菜」をいただいたそこで その「山菜料理」「山菜（ワラビかな）蕎麦」を作ってみたこれは「山菜の三色丼」他の具はワカメと鮭フレークを使った「山菜ナムル」 韓国風のアッサリ味のナムルですこの山菜・・・なんなのかな？・・・（調べた...
16アルデバラン用にKDWから発売されているオフセットクラッチを先日ブログに購入したのは書いた通り。そのオフセットクラッチの使用感を含めた今回の釣行記録となります。令和4年6月12日（土）朝4：50出発当日の天気予報は晴れで気温は22℃とのこと先日釣行できなかった幅の広い川でブランシエラ5.2ULにオフセットクラッチを換装した16アルデバランの組み合わせをやってみたかった。5：30林道に入ると間もなく先行車に追い...
まだ5月28日土曜日のお話です(^^ ) 以前から行きたかった千曲市にある上山田ホテル内でフレンチのランチを頂きました 夫と二人個室です実は夫とはイタリアン…
朝作り置きじゃが芋・新物若布・レタスは殆ど無い、の味噌汁に舞茸、袋豆腐。オートミール。それと、今日は海苔。若布じゃなくて溶ける海藻を食べたい時がある。朝久々に早めに起き、珍しくダンササイズの後にもYoutubeで短いプログラムを2本。と言っても寝ながら&四つん這いの、尻に利かせるやつだけど。尻というか腰が弱ってきてる。夜ゆし豆腐・実家ほうれん草・新物若布 レンジ蒸し→少し醤油姫竹と人参味付けストック＋セ...
6月14日頃までの期間限定で北秋田阿仁産実山椒を販売しています。 実山椒とは山椒の実のことです。種が白くて柔らかい未熟果の状態で収穫します。だから、完熟果のよ…
4人の日帰り旅行なのですが、高齢のご婦人も誘って山菜取りツアーに行ってもらった。 私はお留守番なので、写真を貰って記事にしています。 応援ポチお願いします！ 薪ストーブ暮らし 50代 生き方 人気ブログランキング 別荘に到着ですが、高齢の方には玄関前のこの階段が手摺りも無いので厳しいという事が写真を見て初めて分かった。 薪ストーブに火を入れて暖をとった様ですが、給気レバーの「絞る」と「開く」の操作を間違って反対にしてしまい大変だった模様です。 お茶をしてから、留守番と山菜採りの二手に別れて行動したようです。 敷地内でもワラビが採れたと聞いてびっくり、流石ベテラン。 別荘前の道路を挟んだ向かいで…
朝ほぼ出し汁のみの作り置き味噌汁(若布・アイコ)にじゃが芋・新物若布。島豆腐を入れたかったけど残り一食なので躊躇。代わりにというか、水煮大豆を入れておつまみ豆腐(梅)を少し食べた。夜舞茸・えのきゆかり酢和え 下に千切りじゃが芋、酢掛けてレンチン→ゆかりこんにゃく・人参・椎茸胡桃白和え（スーパー併設の米屋の総菜）アイコチーズ・芹春巻き（自家製冷食）焼きonグリーンクリスピー・山東菜 ケチャップ少々一日気温...
梅・蕪菜混ぜご飯 おつまみ豆腐「梅」・よ市の梅少々・玄米厚揚げ+うるいと筍入りひじき煮（商店の総菜、ラスト）＋舞茸蕪レンジ蒸し人参酢漬け(ストック)山東菜キウイ・弓削瓢柑野菜大目になりました。…見た目だけ？...
