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寿司は回さずオーダーレーンで直行！でも新ネタへの回転が早い回転寿司「はま寿司」！だいたい前の期間限定新フェアメニューが始まってから2週間で次の新フェアメニューが始まります。なんだかんだで仕事が慌ただしい時期だと2週間なんてあっという間のように感じてし
シッカムにとっては、冬の風物詩。 野人プロジェクトの季節がやってまいりました。 22回目を迎えるこのプロジェクト。 岡野GMが手作りで仕上げる大皿（直筆書入…
日本酒で楽しむ松茸とのどぐろ「どんちっち」の秋の御膳コース＠のどぐろ専門 紡庵 (中目黒)
『産地はもちろん、海域や水揚げ時期にまでこだわった 本物かつ最高品質の島根県浜田のブランドノドグロ 「どんちっち」を専門の仲買い人の目利きと 現地での直接仕入れによりリーズナブルに…』 という
山さん寿司【金沢】待ち時間15分で噂の海鮮丼を食べてきた！近江町市場
石川県金沢市にある近江町市場にある海鮮丼＆お寿司の大人気店『近江町 山さん寿司 本店』。 金沢市内には海鮮丼を扱うお寿司屋さんは沢山ありますが、その中でもナンバーワンの呼び声が高い創業60年の老舗です。 オープンは朝9時で、シャリとネタが終
2024年9月26日(木) ノンストップ！で紹介 のどぐろのしゃぶしゃぶ
2024年9月26日(木) ノンストップ！でのどぐろのしゃぶしゃぶが紹介されていました。のどぐろ炙りしゃぶしゃぶ のどぐろ水揚げだいたい日本一！を誇るあけぼの丸と地元老舗料亭「十久利」がコラボ 十久利の名物料理「のどぐろ炙りしゃぶしゃぶ
新潟駅前にある「うんめぇ日本海 鯛家」に行ってきました。 お料理全部美味しかったですが、〆の鯛茶漬けが絶品でした〜。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); うんめぇ日本海 鯛家
💙新潟ランチ💙「越後の旬と地酒 えびす鯛」のどぐろや村上牛が千円台で楽しめるコスパ抜群の人気店✨
新潟の食材がリーズナブルに楽しめるオススメのランチは、ありませんか？ 旅行大好き✨LiCoのオススメ！地元の方に大人気🎵「えびす鯛」さんをご紹介いたします！ 「越後の旬と地酒 えびす鯛🐟」とは？
日本酒で楽しむノドグロ「どんちっち」姿造り、しゃぶしゃぶ、原始焼き、竈ご飯コース＠のどぐろ専門 紡庵 (中目黒)
『産地はもちろん、海域や水揚げ時期にまでこだわった 本物かつ最高品質の島根県浜田のブランドノドグロ 「どんちっち」を専門の仲買い人の目利きと 現地での直接仕入れによりリーズナブルに…』 という
新潟に来たならば？！のどぐろ一本焼き＆イカ刺し＠越後番屋酒場 (新潟駅)
新潟駅の万代口すぐのところにある 日本酒がおいしそうな居酒屋さん 隣のホテルに宿泊していたので 近場で探したらココがヒットしたもんで… にじり口のような入り口なものだから 中は窺い知れずの造
今期最終釣行の帰り道、「マリンピア大飯」に立ち寄り、菓子パンを買いにスーパーの中に入ってうろうろしている最中、鮮魚コーナーの赤い魚が気になった。表示を見ると、「ノドグロ」とある！20㎝に満たないサイズが3匹で税込548円。これは、お買い得だ！京都なら1匹の値段である。とにかく、購入して持ち帰り、塩焼きにしてみた。鱗とはらわたを取り除いて、身に切れ込みを入れ、塩を振ってフィッシュロースターで焼き上げ...
【ふるさと納税】 のどぐろ専門店シーライフ のどぐろ一夜干し5枚で計800g～島根県浜田市
島根県浜田市のふるさと納税の返礼品『のどぐろ専門店シーライフ のどぐろ一夜干し5枚で計800g』を紹介します。寄付金は、20,000円です。昔から干物づくりが盛んな、島根県・浜田漁港内にある自社工場で加工したノドグロの干物を5枚お届けします。
ノドグロ塩焼きをたらふくいただく年に一度ののどぐろ祭＠魚の中俣 銀座 (東銀座)
「9月6日はのどぐろの日」だったんですって… 「年に一度ののどぐろ祭、1尾960円（税別）でのご提供」 って、インスタでたまたま告知されていて 速攻予約を入れたノドグロ好き 今回は、東銀座近くの店舗
実家滞在中にお魚屋さんで出会った500gのノドグロ。赤むつと呼ぶ地域とノドグロと言われている地域あるよう。私の地元ではノドグロ。お刺身も焼きも間違い美味しさ。ぷっくりした大き目のノドグロはもう最高。お魚屋さんで自宅のグリルでお塩振って焼くだけにしていただき、クーラーに入れて持ち帰った。お店のように背びれや胸びれは焦げちゃったけどまあまあじゃないですか。食べれるところは少しも残さず平らげた。だだちゃ豆は...
新潟・佐渡の旬と地酒 のど黒のあくび｜人気ののどぐろランチメニュー実食レポ
御徒町にある新潟・佐渡料理の人気店「のど黒のあくび」。 店名のとおり、のどぐろの食事メニューを中心とした新潟料理のお店で
村上市は、鮭の街。日本最初の鮭の博物館、イヨボヤ会館。ここは鮭公園というのだそうな。でも、お昼ご飯はこれを。。。のどぐろ丼。美味！！！2時間半、待った甲斐...
今回は富山グルメツアーの空き時間にちょっと走り込みへ。 駅前の拠点からまずは富山城へ。 お堀は一部しかないですが趣ありました。 この虎口と石垣の石の感じもよし。 広場がたくさんあって屋台とかも
先週末は出張も絡めて岡崎に帰省し日曜日に焼津沖アカムツ狙いで釣行いたしました海水温の変化でホームグラウンドの伊勢湾が不調で徐々に釣り仲間らが遠州灘沖狙いに変え…
この記事の続きだ。 『【娘夫婦がやって来た】コロナ禍過ぎて 梅や桜の咲くころ 前篇』先週の土曜日（4日）～火曜日（7日）まで短期間であったが、下の娘夫婦が、横…
ノドグロ入りふくしま全部のせ丼 （代々木公園 魚ジャパンフェス）
午後からは晴れて暖かくなった。代々木公園で開かれている魚ジャパンフェスへ。いろんなブースがあり、何を食べようか迷う。💦まずは、西伊豆町のブースで「うつぼ串」…
ランチ行って来ました炙りのどぐろ（1貫110円）、合鴨オニオン（110円）、サーモン旨辛ネギ盛り（165円）注文。のどぐろは期間限定 待ってる間パシャり。豊富すぎる醤油とその他 はま寿司の高級ネタ メニュー到着 炙りのどぐろ。だし醤油とわさびで 焼き魚を半生で食べてる感じ。美味しいけど、のどぐろ感は無い。のどぐろってもっと脂の甘さがあると思う 合鴨オニオン。だし醤油とわさびで 合鴨で酢飯を包めそうやね ちょっと高いハムに辛くない生玉ねぎ乗せて食べる感じ高級感あって美味しいが普通のハムでも良いかな サーモン旨辛ネギ盛り。だし醤油だけ サーモンキレイやね食べるラー油の辛味、揚げたにんにく、ネギとサ…
【ふるさと納税】日本海の高級魚ノドグロ3枚と旬のエテカレイ、ハタハタ等オリジナル干物4種セット～京都府京丹後市
京都府京都丹後市のふるさと納税の返礼品『日本海の高級魚ノドグロ3枚と旬のエテカレイ、ハタハタ等オリジナル干物4種セット』を紹介します。寄付金は、30,000円です。日本海で獲れたノドグロ、エテカレイ、ハタハタ、沖キスを橘商店で加工し、一晩干して急速冷凍させました。 今回ノドグロは干し上がり約200グラム以上のものを使用しています。
島根県出雲市のふるさと納税の返礼品『【とろける旨さ！】のどぐろ開き干し6尾セット』を紹介します。寄付金は、20,000円です。 紹介する出雲市の「のどぐろ」は、まるでトロ！？と思わせてくれる山陰を代表する高級魚です。またのどくろは、「白身魚のトロ」と言われるほど脂のノリが良く、ふっくらと脂の乗った身を食べると、凝縮された旨味がじゅわっと口全体に広がる、おもわず「美味しい〜！」とコメント…
のどぐろ（アカムツ）旬は秋から冬の11月～2月頃と言われています。大きなものは体長50㎝を超え、重さ2㎏以上。スーパーの鮮魚コーナーで売っていました。福島県産…
美味しい干物のお取り寄せ 人気の通販なら楽天高級ノドグロが入った干物セットが安い干物セット内容は6種類18尾の超豪華版魚嫌いのお子さんが干物を食べてからというもの、すっかり魚が好きになった、という話はよく聞きます。淡白な白身魚でも干物にすると魚の旨みがギュッと濃縮されるので魚、本来の美味しさを発見するには干物が一番干物詰め合わせ6種18尾の気になる内容は赤ガレイ・ヤナギムシガレイ・べたがれい・ナメタカレ...
1ヶ月ほど前のことです。 京都髙島屋地階へ。 地階以外にも買いたい物があったので エスカレーターに乗りましたが 各階ガラガラ。 店員のほうが多いくらい。 各コ…
