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こんにちは、れいこです🍍昨日は第2回ピックルボール選手権( ͜○ ・ω・) ͜○私も首にタオルを巻いてやる気マンマン😤💨前回鈍そうに見えてキレッキレの運動神経…
今年最後の鳥観察、今季初の銚子に行って来ました〜♪銚子ですよ、銚子、お魚天国です、ついつい調子に乗っちゃいます現地に向かう途中の田んぼも見どころいっぱいです、先ずは……昨年ふた家族程のハクチョウが休んでいた田んぼを覗くと、うわー!!一面が真っ白になっているー!雪じゃ無いですよハクチョウが群れていました迫力に欠ける?スマホで撮影しました、近くに行ってみましょうこんな感じこんな情景を観るのは初めての私は大興奮、100羽以上はいるんじゃなかな群れの中にマガンが1羽混じってました田んぼの手前に私も見てくださいと言ってるようなツグミ😄今回長いですよ、全部一気にお見せしますから、最後までついて来てねハクチョウに別れを告げて次に行く上空にミサゴなんか持ってるようだけどお魚の形が不明です、食べかけなのかな?目線の高さにモ...鳥を探しに銚子に行ってきました〜!
今期最終釣行の帰り道、「マリンピア大飯」に立ち寄り、菓子パンを買いにスーパーの中に入ってうろうろしている最中、鮮魚コーナーの赤い魚が気になった。表示を見ると、「ノドグロ」とある!20㎝に満たないサイズが3匹で税込548円。これは、お買い得だ!京都なら1匹の値段である。とにかく、購入して持ち帰り、塩焼きにしてみた。鱗とはらわたを取り除いて、身に切れ込みを入れ、塩を振ってフィッシュロースターで焼き上げ...
【ふるさと納税】 のどぐろ専門店シーライフ のどぐろ一夜干し5枚で計800g~島根県浜田市
島根県浜田市のふるさと納税の返礼品『のどぐろ専門店シーライフ のどぐろ一夜干し5枚で計800g』を紹介します。寄付金は、20,000円です。昔から干物づくりが盛んな、島根県・浜田漁港内にある自社工場で加工したノドグロの干物を5枚お届けします。
鳥取駅(とっとりえき)鬼太郎商店や山陰銘菓の「因幡の白うさぎ」が有りました。鳥取
山陰地方の東の玄関で、特急列車をはじめ、多くの列車の始発駅となっています。当駅が起点となる因美線を加えた2路線が乗り入れ、また、若桜鉄道・智頭急行の列車も因美線を経由して乗り入れています。 駅の正面口からは、鳥取市のメインストリートである本通り国道53号が通っています。 夕食には、駅近くのとれとれ日本海で、ノドグロの塩焼きをいただきました。 画像はフォトムービーでもお楽しみください・・・・ 撮影:2010.09.19 鳥取県鳥取市東品治町JR鳥取駅 2000年以降に全国を巡って写した、思い出の写真を4Kフォトムービに再編集しました。 <Youtubeライブラリ>WiHi接続の方は再生画質を調整してお楽しみください。 https://www.youtube.com/playlist?list=PLBmrxCQ66RO5bea4tftS..
ノドグロ塩焼きをたらふくいただく年に一度ののどぐろ祭@魚の中俣 銀座 (東銀座)
「9月6日はのどぐろの日」だったんですって… 「年に一度ののどぐろ祭、1尾960円(税別)でのご提供」 って、インスタでたまたま告知されていて 速攻予約を入れたノドグロ好き 今回は、東銀座近くの店舗
実家滞在中にお魚屋さんで出会った500gのノドグロ。赤むつと呼ぶ地域とノドグロと言われている地域あるよう。私の地元ではノドグロ。お刺身も焼きも間違い美味しさ。ぷっくりした大き目のノドグロはもう最高。お魚屋さんで自宅のグリルでお塩振って焼くだけにしていただき、クーラーに入れて持ち帰った。お店のように背びれや胸びれは焦げちゃったけどまあまあじゃないですか。食べれるところは少しも残さず平らげた。だだちゃ豆は...
新潟・佐渡の旬と地酒 のど黒のあくび|人気ののどぐろランチメニュー実食レポ
御徒町にある新潟・佐渡料理の人気店「のど黒のあくび」。 店名のとおり、のどぐろの食事メニューを中心とした新潟料理のお店で
村上市は、鮭の街。日本最初の鮭の博物館、イヨボヤ会館。ここは鮭公園というのだそうな。でも、お昼ご飯はこれを。。。のどぐろ丼。美味!!!2時間半、待った甲斐...
今回は富山グルメツアーの空き時間にちょっと走り込みへ。 駅前の拠点からまずは富山城へ。 お堀は一部しかないですが趣ありました。 この虎口と石垣の石の感じもよし。 広場がたくさんあって屋台とかも
先週末は出張も絡めて岡崎に帰省し日曜日に焼津沖アカムツ狙いで釣行いたしました海水温の変化でホームグラウンドの伊勢湾が不調で徐々に釣り仲間らが遠州灘沖狙いに変え…
この記事の続きだ。 『【娘夫婦がやって来た】コロナ禍過ぎて 梅や桜の咲くころ 前篇』先週の土曜日(4日)~火曜日(7日)まで短期間であったが、下の娘夫婦が、横…
ノドグロ入りふくしま全部のせ丼 (代々木公園 魚ジャパンフェス)
午後からは晴れて暖かくなった。代々木公園で開かれている魚ジャパンフェスへ。いろんなブースがあり、何を食べようか迷う。💦まずは、西伊豆町のブースで「うつぼ串」…
ランチ行って来ました炙りのどぐろ(1貫110円)、合鴨オニオン(110円)、サーモン旨辛ネギ盛り(165円)注文。のどぐろは期間限定 待ってる間パシャり。豊富すぎる醤油とその他 はま寿司の高級ネタ メニュー到着 炙りのどぐろ。だし醤油とわさびで 焼き魚を半生で食べてる感じ。美味しいけど、のどぐろ感は無い。のどぐろってもっと脂の甘さがあると思う 合鴨オニオン。だし醤油とわさびで 合鴨で酢飯を包めそうやね ちょっと高いハムに辛くない生玉ねぎ乗せて食べる感じ高級感あって美味しいが普通のハムでも良いかな サーモン旨辛ネギ盛り。だし醤油だけ サーモンキレイやね食べるラー油の辛味、揚げたにんにく、ネギとサ…
【ふるさと納税】日本海の高級魚ノドグロ3枚と旬のエテカレイ、ハタハタ等オリジナル干物4種セット~京都府京丹後市
京都府京都丹後市のふるさと納税の返礼品『日本海の高級魚ノドグロ3枚と旬のエテカレイ、ハタハタ等オリジナル干物4種セット』を紹介します。寄付金は、30,000円です。日本海で獲れたノドグロ、エテカレイ、ハタハタ、沖キスを橘商店で加工し、一晩干して急速冷凍させました。 今回ノドグロは干し上がり約200グラム以上のものを使用しています。
島根県出雲市のふるさと納税の返礼品『【とろける旨さ!】のどぐろ開き干し6尾セット』を紹介します。寄付金は、20,000円です。 紹介する出雲市の「のどぐろ」は、まるでトロ!?と思わせてくれる山陰を代表する高級魚です。またのどくろは、「白身魚のトロ」と言われるほど脂のノリが良く、ふっくらと脂の乗った身を食べると、凝縮された旨味がじゅわっと口全体に広がる、おもわず「美味しい〜!」とコメント…
のどぐろ(アカムツ)旬は秋から冬の11月~2月頃と言われています。大きなものは体長50㎝を超え、重さ2㎏以上。スーパーの鮮魚コーナーで売っていました。福島県産…
美味しい干物のお取り寄せ 人気の通販なら楽天高級ノドグロが入った干物セットが安い干物セット内容は6種類18尾の超豪華版魚嫌いのお子さんが干物を食べてからというもの、すっかり魚が好きになった、という話はよく聞きます。淡白な白身魚でも干物にすると魚の旨みがギュッと濃縮されるので魚、本来の美味しさを発見するには干物が一番干物詰め合わせ6種18尾の気になる内容は赤ガレイ・ヤナギムシガレイ・べたがれい・ナメタカレ...
1ヶ月ほど前のことです。 京都髙島屋地階へ。 地階以外にも買いたい物があったので エスカレーターに乗りましたが 各階ガラガラ。 店員のほうが多いくらい。 各コ…