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ビールからのにごり酒「牛タタキ ガーリックネギポン酢・ノドグロの塩焼き」
とある週末の夕方、いつも通り缶ビールに手を出す私。この日は主人が「春雨の中華風サラダ」と…銀杏やひじきなど具沢山の「白和え」を作ってくれました。メインは「ガー…
日本酒で楽しむノドグロ「どんちっち」姿造り、しゃぶしゃぶ、原始焼き、竈ご飯コース＠のどぐろ専門 紡庵 (中目黒)
『産地はもちろん、海域や水揚げ時期にまでこだわった 本物かつ最高品質の島根県浜田のブランドノドグロ 「どんちっち」を専門の仲買い人の目利きと 現地での直接仕入れによりリーズナブルに…』 という
退職日の夜、18時半に予約しておいた金沢の『いしや』さんにてのどクロの塩焼きが入ったコース料理を日本酒は加賀鳶で堪能しました✨30年間お疲れちゃんでした👍 【…
だんさんが｢お造り食べたいなぁ～～」とかのたまうので近江町市場へ行ってきました。いっとき、市場はさみしかったんですけど今は、観光客さん達でいっぱいですワタ...
