近江町の恵みで｢お魚｣ごはん♪

だんさんが｢お造り食べたいなぁ～～」とかのたまうので近江町市場へ行ってきました。いっとき、市場はさみしかったんですけど今は、観光客さん達でいっぱいですワタ...

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• #のどぐろ塩焼き
• #甘えびとガスエビ
• #土佐の塩あまみ
• #えび脚から揚げ

• #金沢春菊のごま和え

• #冬瓜と豚肉煮
• #大根の柚子漬け

鍋どこ♪ その18「節分のいわしつみれ鍋」

鍋どこ♪鍋は続くよ！どこまでも♪その18は「節分のいわしつみれ鍋」「節分」ということで「いわし三昧」いたしました！いわしのつみれ鍋頭と中骨をとったいわしを...

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鍋は続くよ！どこまでも♪ その5「だまこ鍋」

秋田の郷土料理のまねっこです。「きりたんぽ」にしたかったんですけど「だまこ」の方が家庭料理っぽいかなって(ほんまは簡単かなって）「だまこ」作ります。炊きた...

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• #小田原のかまぼこ
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